Giá cà phê hôm nay ngày 07/01/2026 tiếp tục ghi nhận một phiên tăng mạnh trên toàn thị trường nội địa. Giá thu mua tại Tây Nguyên đồng loạt nhích thêm 1.000 đồng/kg, đưa mặt bằng chung lên sát mốc tâm lý 100.000 đồng/kg – mức giá hiếm gặp trong nhiều năm trở lại đây.

Giá cà phê nội địa hôm nay 07/01

Thị trường cà phê trong nước bước vào phiên 7/1 với trạng thái tăng tốc rõ rệt, phản ánh lực mua chủ động từ các doanh nghiệp và kho hàng sau giai đoạn điều chỉnh ngắn. Dù nguồn cung vẫn hiện hữu từ vụ thu hoạch, nhưng tâm lý giữ hàng của nông dân cùng tín hiệu tích cực từ thị trường quốc tế đang khiến giá nội địa duy trì đà đi lên bền bỉ.

Mốc 99.000 – 100.000 đồng/kg hiện không còn là vùng kháng cự cứng, mà đang dần trở thành mặt bằng giá mới của thị trường.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 07/01/2026

Khu vực	Giá cafe hôm nay (đ/kg)	Giá cafe hôm qua (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	99.000	98.000	+1.000
Lâm Đồng	98.500	97.500	+1.000
Gia Lai	99.000	98.000	+1.000
Đắk Nông	99.200	98.200	+1.000

Đắk Nông tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt thị trường khi giá thu mua vươn lên 99.200 đồng/kg, cao nhất khu vực Tây Nguyên. Đà tăng ổn định cho thấy nhu cầu gom hàng vẫn đang chiếm ưu thế.

Đắk Lắk và Gia Lai cùng thiết lập mức giá tròn 99.000 đồng/kg. Việc hai địa phương chủ lực này đồng loạt áp sát mốc 100.000 đồng/kg mang ý nghĩa tâm lý rất lớn đối với toàn thị trường.

Lâm Đồng, dù vẫn là vùng có giá thấp nhất, nhưng mức 98.500 đồng/kg hiện tại cho thấy khoảng cách giá giữa các địa phương đang được thu hẹp nhanh chóng.

Giá cà phê thế giới ngày 07/01/2026: Arabica bứt tốc, Robusta tái lập mốc 4.000 USD

Thị trường cà phê thế giới bước vào phiên 07/01 với trạng thái bùng nổ hiếm thấy, khi cả Arabica và Robusta đồng loạt tăng mạnh. Đà đi lên được dẫn dắt bởi lo ngại nguồn cung ngắn hạn, tồn kho đạt chuẩn ở mức thấp và rủi ro thời tiết gia tăng tại các vùng trồng trọng điểm Nam Mỹ.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 07/01

Trên sàn London, cà phê Robusta đảo chiều tăng mạnh sau nhịp điều chỉnh cuối năm. Hợp đồng giao tháng 1/2026 bật tăng 94 USD/tấn, lên mức 4.157 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 89 USD, chốt tại 4.007 USD/tấn.

Đáng chú ý, khoảng cách giá giữa kỳ hạn gần và kỳ hạn xa tiếp tục nới rộng, phản ánh nhu cầu giao ngay cao trong bối cảnh tồn kho Robusta đạt chuẩn trên sàn ICE vẫn ở vùng thấp. Diễn biến này cho thấy thị trường đang ưu tiên đảm bảo nguồn hàng trước mắt hơn là chờ đợi nguồn cung mới.

Bảng giá Cafe Robusta London – 07/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 07/01

Sàn New York là tâm điểm của phiên giao dịch khi Arabica tăng với biên độ rất mạnh. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 14,5 cent/lb, tương đương hơn 4%, lên 373,85 cent/lb – mức cao nhất trong gần một tháng. Các kỳ hạn sau cũng đồng loạt tăng trên 3%.

Động lực chính đến từ lượng tồn kho Arabica được chứng nhận trên sàn ICE duy trì ở mức thấp so với cùng kỳ năm trước, cho thấy nguồn cung thực tế chưa được cải thiện đáng kể. Bên cạnh đó, việc giới đầu cơ gia tăng vị thế mua ròng cho thấy tâm lý thị trường đã chuyển sang trạng thái tích cực hơn

Bảng giá Cafe Arabica New York – 07/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 07/01

Tại Brazil, giá Arabica ghi nhận mức tăng mạnh hơn mặt bằng chung, phản ánh rủi ro nguồn cung tại quốc gia xuất khẩu lớn nhất thế giới. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng mạnh, lên quanh 434 cent/lb, trong khi các kỳ hạn trung hạn cũng ghi nhận mức tăng đáng kể.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ điều kiện thời tiết kém thuận lợi tại bang Minas Gerais, nơi lượng mưa ghi nhận thấp hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm. Đồng thời, đồng Real Brazil tăng giá so với USD cũng khiến nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu thận trọng hơn trong hoạt động bán ra, làm giảm áp lực cung ngắn hạn.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 07/01/2026

Giá cà phê đang bước vào vùng “nóng” nhất của niên vụ, nơi kỳ vọng nhiều hơn dữ liệu và tâm lý dẫn dắt hành động. Dù xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2025 tăng mạnh, cho thấy dòng hàng Robusta vẫn luân chuyển đều, nhưng thị trường không còn phản ứng quá nhạy với các con số đã xảy ra. Thay vào đó, dòng tiền đang nhìn về phía trước – nơi rủi ro thời tiết tại Brazil vẫn chưa có lời giải rõ ràng.

Giá cà phê đang bước vào vùng “nóng” nhất của niên vụ, nơi kỳ vọng nhiều hơn dữ liệu và tâm lý dẫn dắt hành động. Dù xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2025 tăng mạnh, cho thấy dòng hàng Robusta vẫn luân chuyển đều, nhưng thị trường không còn phản ứng quá nhạy với các con số đã xảy ra. Thay vào đó, dòng tiền đang nhìn về phía trước – nơi rủi ro thời tiết tại Brazil vẫn chưa có lời giải rõ ràng.

Giá cà phê đang bước vào vùng “nóng” nhất của niên vụ, nơi kỳ vọng nhiều hơn dữ liệu và tâm lý dẫn dắt hành động. Dù xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2025 tăng mạnh, cho thấy dòng hàng Robusta vẫn luân chuyển đều, nhưng thị trường không còn phản ứng quá nhạy với các con số đã xảy ra. Thay vào đó, dòng tiền đang nhìn về phía trước – nơi rủi ro thời tiết tại Brazil vẫn chưa có lời giải rõ ràng.

Trong bối cảnh hiện tại, mốc 100.000 đồng/kg không còn là câu hỏi “có hay không”, mà là “khi nào”. Tuy nhiên, càng tiến sát vùng giá này, thị trường càng dễ xuất hiện các nhịp rung lắc mạnh. Giá có thể tăng nhanh, nhưng cũng sẽ điều chỉnh nhanh nếu tâm lý đảo chiều. Đây là giai đoạn đòi hỏi sự tỉnh táo hơn là hưng phấn.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 13/9/2025: Giá Lúa Gạo Giảm

Ngày 13/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước nhìn chung ổn định, giá ít biến động so với ngày hôm qua. Dù đầu ra còn chậm khiến hoạt động mua bán cầm chừng, song giá lúa tươi và gạo nguyên liệu vẫn duy trì mức vững. Các chợ đầu mối và chợ lẻ ghi nhận giao dịch nhỏ giọt nhưng giá bán lẻ vẫn đứng vững.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 12/9/2025: Lúa Gạo Vững Giá

Ngày 12/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước nhìn chung ổn định, giá ít biến động so với ngày hôm qua. Dù đầu ra còn chậm khiến hoạt động mua bán cầm chừng, song giá lúa tươi và gạo nguyên liệu vẫn duy trì mức vững. Các chợ đầu mối và chợ lẻ ghi nhận giao dịch nhỏ giọt nhưng giá bán lẻ vẫn đứng vững.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 11/9/2025: Giao Dịch Chậm

Thị trường lúa gạo hôm nay (11/9) tiếp tục đi ngang, giá duy trì ở mức ổn định cả ở kênh lúa tươi, gạo nguyên liệu, gạo thành phẩm lẫn phụ phẩm. Tuy nhiên, hoạt động mua bán diễn ra khá chậm, đặc biệt ở mảng xuất khẩu, khi đầu ra chưa thực sự khởi sắc. Đây là giai đoạn giao dịch mang tính cầm chừng, phản ánh rõ sự giằng co giữa cung – cầu trên thị trường.

Bảo Vệ Thương Hiệu Gạo Việt - Nâng Tầm Giá Trị Trên Thị Trường Quốc Tế

Bảo vệ thương hiệu gạo Việt là yêu cầu cấp thiết khi hạt gạo Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Từ danh hiệu “gạo ngon nhất thế giới” đến những hợp đồng xuất khẩu trị giá hàng tỷ USD, gạo Việt không chỉ là nông sản mà còn là niềm tự hào quốc gia. Tuy nhiên, song hành với sự nổi tiếng là nguy cơ bị chiếm dụng, làm nhái thương hiệu ở nước ngoài, đe dọa uy tín và lợi thế cạnh tranh. Chính vì thế, cần một chiến lược đồng bộ để giữ gìn và nâng tầm giá trị hạt gạo Việt trong dài hạn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 10/9/2025: Xuất Khẩu Giảm Mạnh

Ngày 10/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước duy trì sự ổn định, trong khi kênh xuất khẩu ghi nhận mức giảm sâu từ 5 – 12 USD/tấn. Tại các địa phương thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, giao dịch vẫn chậm rãi, nguồn cung nhỏ giọt, giá lúa và gạo nguyên liệu ít biến động. Tuy nhiên, diễn biến ở thị trường quốc tế lại gây nhiều lo ngại khi giá gạo Việt Nam giảm mạnh, ảnh hưởng đến lợi thế cạnh tranh.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 9/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Giảm Nhẹ

Ngày 9/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận diễn biến trái chiều: lúa tươi giữ giá, trong khi một số loại gạo nguyên liệu giảm 100 đồng/kg. Tại thị trường chợ lẻ, giá gạo tiêu dùng ổn định. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam duy trì ở mức cao trong khu vực, song bối cảnh dư cung toàn cầu từ Ấn Độ đang gây áp lực lớn lên giá gạo quốc tế.

Gạo ST25 Phát Thải Thấp - Liên Kết Nông Dân Vùng Lúa Tôm Bền Vững

Khám phá mô hình gạo ST25 phát thải thấp ở vùng lúa – tôm Cà Mau, giải pháp giảm khí thải, nâng giá trị gạo Việt và hướng tới nông nghiệp bền vững, xanh hơn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 8/9/2025: Giao Dịch Mua Bán Vắng

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 8/9/2025 tiếp tục giữ trạng thái ổn định. Dù lượng giao dịch khá ít và không khí mua bán chưa sôi động, mặt bằng giá vẫn vững, chưa có biến động mạnh. Một số loại lúa thơm có xu hướng tăng nhẹ trong tuần, song nhìn chung cả lúa và gạo đều giữ giá đi ngang.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 6/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Giảm

Ngày 6/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận biến động nhẹ. Gạo nguyên liệu giảm thêm 50 đồng/kg, trong khi lúa tươi giữ giá ổn định. Lượng hàng giao dịch tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long ở mức vừa phải, thị trường nhìn chung khá trầm lắng.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 5/9/2025: Giá Gạo Giảm Nhẹ

Giá lúa tươi trong ngày 5/9 nhìn chung ổn định, không có nhiều biến động lớn. Một số địa phương ghi nhận giao dịch nhộn nhịp hơn, thương lái bắt đầu mua gom trở lại. Điều này cho thấy thị trường lúa Thu Đông đang dần khởi sắc, dù nhu cầu thực tế chưa bùng nổ.