Giá cà phê hôm nay ngày 07/01/2026 tiếp tục ghi nhận một phiên tăng mạnh trên toàn thị trường nội địa. Giá thu mua tại Tây Nguyên đồng loạt nhích thêm 1.000 đồng/kg, đưa mặt bằng chung lên sát mốc tâm lý 100.000 đồng/kg – mức giá hiếm gặp trong nhiều năm trở lại đây.

Giá cà phê nội địa hôm nay 07/01

Thị trường cà phê trong nước bước vào phiên 7/1 với trạng thái tăng tốc rõ rệt, phản ánh lực mua chủ động từ các doanh nghiệp và kho hàng sau giai đoạn điều chỉnh ngắn. Dù nguồn cung vẫn hiện hữu từ vụ thu hoạch, nhưng tâm lý giữ hàng của nông dân cùng tín hiệu tích cực từ thị trường quốc tế đang khiến giá nội địa duy trì đà đi lên bền bỉ.

Mốc 99.000 – 100.000 đồng/kg hiện không còn là vùng kháng cự cứng, mà đang dần trở thành mặt bằng giá mới của thị trường.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 07/01/2026

Khu vực	Giá cafe hôm nay (đ/kg)	Giá cafe hôm qua (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	99.000	98.000	+1.000
Lâm Đồng	98.500	97.500	+1.000
Gia Lai	99.000	98.000	+1.000
Đắk Nông	99.200	98.200	+1.000

Đắk Nông tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt thị trường khi giá thu mua vươn lên 99.200 đồng/kg, cao nhất khu vực Tây Nguyên. Đà tăng ổn định cho thấy nhu cầu gom hàng vẫn đang chiếm ưu thế.

Đắk Lắk và Gia Lai cùng thiết lập mức giá tròn 99.000 đồng/kg. Việc hai địa phương chủ lực này đồng loạt áp sát mốc 100.000 đồng/kg mang ý nghĩa tâm lý rất lớn đối với toàn thị trường.

Lâm Đồng, dù vẫn là vùng có giá thấp nhất, nhưng mức 98.500 đồng/kg hiện tại cho thấy khoảng cách giá giữa các địa phương đang được thu hẹp nhanh chóng.

Giá cà phê thế giới ngày 07/01/2026: Arabica bứt tốc, Robusta tái lập mốc 4.000 USD

Thị trường cà phê thế giới bước vào phiên 07/01 với trạng thái bùng nổ hiếm thấy, khi cả Arabica và Robusta đồng loạt tăng mạnh. Đà đi lên được dẫn dắt bởi lo ngại nguồn cung ngắn hạn, tồn kho đạt chuẩn ở mức thấp và rủi ro thời tiết gia tăng tại các vùng trồng trọng điểm Nam Mỹ.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 07/01

Trên sàn London, cà phê Robusta đảo chiều tăng mạnh sau nhịp điều chỉnh cuối năm. Hợp đồng giao tháng 1/2026 bật tăng 94 USD/tấn, lên mức 4.157 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 89 USD, chốt tại 4.007 USD/tấn.

Đáng chú ý, khoảng cách giá giữa kỳ hạn gần và kỳ hạn xa tiếp tục nới rộng, phản ánh nhu cầu giao ngay cao trong bối cảnh tồn kho Robusta đạt chuẩn trên sàn ICE vẫn ở vùng thấp. Diễn biến này cho thấy thị trường đang ưu tiên đảm bảo nguồn hàng trước mắt hơn là chờ đợi nguồn cung mới.

Bảng giá Cafe Robusta London – 07/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 07/01

Sàn New York là tâm điểm của phiên giao dịch khi Arabica tăng với biên độ rất mạnh. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 14,5 cent/lb, tương đương hơn 4%, lên 373,85 cent/lb – mức cao nhất trong gần một tháng. Các kỳ hạn sau cũng đồng loạt tăng trên 3%.

Động lực chính đến từ lượng tồn kho Arabica được chứng nhận trên sàn ICE duy trì ở mức thấp so với cùng kỳ năm trước, cho thấy nguồn cung thực tế chưa được cải thiện đáng kể. Bên cạnh đó, việc giới đầu cơ gia tăng vị thế mua ròng cho thấy tâm lý thị trường đã chuyển sang trạng thái tích cực hơn

Bảng giá Cafe Arabica New York – 07/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 07/01

Tại Brazil, giá Arabica ghi nhận mức tăng mạnh hơn mặt bằng chung, phản ánh rủi ro nguồn cung tại quốc gia xuất khẩu lớn nhất thế giới. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng mạnh, lên quanh 434 cent/lb, trong khi các kỳ hạn trung hạn cũng ghi nhận mức tăng đáng kể.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ điều kiện thời tiết kém thuận lợi tại bang Minas Gerais, nơi lượng mưa ghi nhận thấp hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm. Đồng thời, đồng Real Brazil tăng giá so với USD cũng khiến nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu thận trọng hơn trong hoạt động bán ra, làm giảm áp lực cung ngắn hạn.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 07/01/2026

Giá cà phê đang bước vào vùng “nóng” nhất của niên vụ, nơi kỳ vọng nhiều hơn dữ liệu và tâm lý dẫn dắt hành động. Dù xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2025 tăng mạnh, cho thấy dòng hàng Robusta vẫn luân chuyển đều, nhưng thị trường không còn phản ứng quá nhạy với các con số đã xảy ra. Thay vào đó, dòng tiền đang nhìn về phía trước – nơi rủi ro thời tiết tại Brazil vẫn chưa có lời giải rõ ràng.

Giá cà phê đang bước vào vùng “nóng” nhất của niên vụ, nơi kỳ vọng nhiều hơn dữ liệu và tâm lý dẫn dắt hành động. Dù xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2025 tăng mạnh, cho thấy dòng hàng Robusta vẫn luân chuyển đều, nhưng thị trường không còn phản ứng quá nhạy với các con số đã xảy ra. Thay vào đó, dòng tiền đang nhìn về phía trước – nơi rủi ro thời tiết tại Brazil vẫn chưa có lời giải rõ ràng.

Giá cà phê đang bước vào vùng “nóng” nhất của niên vụ, nơi kỳ vọng nhiều hơn dữ liệu và tâm lý dẫn dắt hành động. Dù xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2025 tăng mạnh, cho thấy dòng hàng Robusta vẫn luân chuyển đều, nhưng thị trường không còn phản ứng quá nhạy với các con số đã xảy ra. Thay vào đó, dòng tiền đang nhìn về phía trước – nơi rủi ro thời tiết tại Brazil vẫn chưa có lời giải rõ ràng.

Trong bối cảnh hiện tại, mốc 100.000 đồng/kg không còn là câu hỏi “có hay không”, mà là “khi nào”. Tuy nhiên, càng tiến sát vùng giá này, thị trường càng dễ xuất hiện các nhịp rung lắc mạnh. Giá có thể tăng nhanh, nhưng cũng sẽ điều chỉnh nhanh nếu tâm lý đảo chiều. Đây là giai đoạn đòi hỏi sự tỉnh táo hơn là hưng phấn.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 3/10/2025: Giá Gạo Giảm Nhẹ

Bức tranh toàn cảnh thị trường lúa gạo ngày 3/10/2025 cho thấy giá gạo nguyên liệu xuất khẩu có sự điều chỉnh giảm từ 50 – 100 đồng/kg, trong khi giao dịch lúa Thu Đông vẫn khá trầm lắng. Thị trường trong nước nhìn chung ổn định, một số địa phương ghi nhận sức mua yếu, thương lái cầm chừng. Bên cạnh đó, giá gạo tại chợ lẻ và thị trường xuất khẩu duy trì ở mức cao, phản ánh nhu cầu ổn định từ người tiêu dùng và thị trường quốc tế.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 2/10/2025: Giá Gạo Xuất Khẩu Giảm Nhẹ

Trong ngày 2/10/2025, thị trường lúa gạo trong nước nhìn chung ổn định, giao dịch ở mức cầm chừng. Giá lúa tại Đồng bằng sông Cửu Long giữ mức tương đối vững, trong khi một số loại gạo nguyên liệu giảm nhẹ. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam ghi nhận xu hướng đi xuống 1–2 USD/tấn so với đầu tuần.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 1/10/2025: Lúa Tươi Bật Tăng

Ngày 1/10/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận nhiều biến động. Trong khi giá lúa tươi bất ngờ tăng mạnh từ 200 – 400 đồng/kg, thì giá gạo nguyên liệu và thành phẩm tại nhà máy cũng như ngoài chợ lẻ duy trì ở mức ổn định. Diễn biến này cho thấy sự chênh lệch cung cầu giữa đầu vào và đầu ra, đồng thời phản ánh bức tranh giao dịch nông sản hiện nay khá dè dặt.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/9/2025: Lúa Tươi Đứng Giá

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 30/9/2025 nhìn chung duy trì sự ổn định. Giá lúa tươi tại nhiều tỉnh ĐBSCL không có biến động đáng kể, trong khi gạo nguyên liệu, gạo thành phẩm và gạo bán lẻ cũng giữ mức giá quen thuộc. Giao dịch mua bán chậm, sức mua ở các địa phương chưa khởi sắc, phản ánh xu hướng “cầm chừng” trong những ngày cuối tháng 9.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 29/9/2025: Giao Dịch Trầm Lắng

Ngày 29/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận tình trạng giao dịch chậm, sức mua yếu, song giá cả các loại lúa gạo vẫn duy trì mức ổn định. Từ khâu lúa tươi, gạo nguyên liệu, gạo thành phẩm cho đến thị trường bán lẻ và xuất khẩu đều đi ngang so với hôm qua, cho thấy thị trường đang ở giai đoạn “chờ đợi” nguồn cung cầu mới.

Gạo Việt Vững Vàng Giữa Sóng Gió Thị Trường Thế Giới Năm 2025

Gạo Việt vững vàng giữa sóng gió thị trường thế giới, bất chấp biến động nhập khẩu từ Philippines, Indonesia và cạnh tranh của Ấn Độ, Thái Lan, vẫn giữ uy tín và giá trị xuất khẩu.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 27/9/2025: Lúa Tươi Chững Giá

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 27/9/2025 ghi nhận xu hướng ít biến động. Hoạt động mua bán chưa sôi động trở lại, nguồn hàng về nhỏ giọt, giá lúa tươi giữ mức ổn định. Trong khi đó, mặt bằng giá gạo tại cả nhà máy và chợ lẻ tiếp tục đi ngang, chỉ có một vài chủng loại điều chỉnh nhẹ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 26/9/2025: Giao Dịch Trầm Lắng

Thị trường lúa gạo trong nước hôm nay (26/8) tiếp tục giữ nhịp ổn định. Dù giao dịch chưa sôi động, song mặt bằng giá lúa, gạo và phụ phẩm nhìn chung không biến động đáng kể. Tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long, lượng giao dịch chỉ ở mức cầm chừng, trong khi giá xuất khẩu vẫn đứng vững so với ngày hôm qua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 25/9/2025: Giá Duy Trì Ổn Định

Ngày 25/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận sự bình ổn về giá, các hoạt động mua bán diễn ra ở mức cầm chừng. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều loại lúa và gạo giữ nguyên mức giá so với hôm qua, trong khi giao dịch vẫn diễn biến chậm. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tiếp tục đi ngang, cho thấy xu hướng ổn định trong ngắn hạn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 24/9/2025: Xuất Khẩu Hạ Nhiệt

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 24/9/2025 ghi nhận diễn biến khá yên ả, các giao dịch vẫn cầm chừng, giá lúa tươi gần như đứng yên so với cuối tuần trước. Ở chiều ngược lại, thị trường xuất khẩu ghi nhận mức giảm nhẹ 1 – 3 USD/tấn ở một số loại gạo. Sự trái chiều này cho thấy sức mua quốc tế đang chậm lại, trong khi nông dân trong nước vẫn giữ thế chờ giá.