Gạo Mầm VIBIGABA

Gạo mầm Vibigaba có vẻ là tên gọi hơi lạ đối với một số người, nhưng không thể phủ nhận rằng nó đang trở thành xu hướng ngày càng phổ biến trong thế giới ẩm thực lành mạnh. Điều gì làm cho gạo mầm Vibigaba trở nên đặc biệt và khác biệt so với những loại gạo thông thường khác? Thực sự, liệu nó có thực sự giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe hay chỉ là một xu hướng tạm thời? Cùng nhau tìm hiểu những câu trả lời và bật mí những bí mật về loại gạo đang thu hút sự quan tâm này.

Bài viết này sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về gạo mầm Vibigaba, từ định nghĩa và cách sản xuất đến giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Chúng ta sẽ đi sâu vào khám phá đặc điểm riêng của gạo mầm Vibigaba so với các loại gạo thông thường khác, và hiểu rõ hơn về tác dụng tích cực của nó đối với sức khỏe, chẳng hạn như giúp giảm cân, hỗ trợ hệ tiêu hoá, tăng cường sức khỏe thần kinh, và hỗ trợ người bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, chúng ta cũng sẽ tìm hiểu về các sản phẩm gạo mầm Vibigaba có sẵn trên thị trường và cách mua gạo mầm Vibigaba chất lượng từ các nguồn đáng tin cậy. Cuối cùng, bài viết sẽ giúp bạn tự tin hơn trong việc lựa chọn và sử dụng gạo mầm Vibigaba trong chế độ ăn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Hãy cùng nhau bắt đầu hành trình khám phá về gạo mầm Vibigaba và cách nó làm thay đổi cuộc sống của bạn!

I. Gạo mầm nguyên phôi là gì?

Gạo mầm nguyên phôi  (tiếng Anh là pre-germinated Browm Rice) (GBR) là hạt gạo lứt còn nguyên phôi (chỉ làm tróc vỏ hạt). Sau đó được đem đi ngâm ủ để lên mầm, trong diều kiện thích hợp sao cho các enzym kích thích các thành phần dinh dưỡng đạt được ở mức độ cao nhất. Chính vì vậy mà hạt gạo nguyên phôi nảy mầm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn nhiều so với gạo thông thường hay gạo lứt.

Gạo mầm nguyên phôi được xuất hiện lần đầu tiên ở Nhật Bản vào năm 1995. Các nhà hàng Nhật sử dụng chủ yếu là GBR để phục vụ và mỗi năm trung bình người Nhật tiêu thụ khá nhiều GBR.

Ở Việt Nam khoảng 4 tháng gần đây là thành công trong việc cho ra đời sản phẩm gạo mầm nguyên phôi non – còn gọi là gạo mầm Vibigaba. Để có được gạo mầm nguyên phôi phải trải qua khá nhiều công đoạn nghiêm ngặt. Từ việc chọn giống lúa phù hợp, loại bỏ hạt lép, rồi đem ngâm ủ ở điều kiện nhiệt độ và môi trường nước thích hợp.

II. Những chất dinh dưỡng có trong gạo mầm?

Gạo mầm Vibigaba là loại gạo có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn so với gạo lứt. Đặc biệt trong đó có chất GaBa gọi là gạo mầm VIBIGABA. Thành phần dinh dưỡng trong một kg gạo mầm cung cấp cho sức khỏe.

• Cacbohydrates: 700 – 800g
• Protein: 70 – 110g
• Lipid: 20 – 30g
• Chất xơ: 4 – 6g
• Gaba (Gamma aminobutyric acid): 120 – 200mg
• Inositol: 100 – 170mg
• Calcium: 50 – 80mg
• Vitamin B1: 3 – 7mg
• Vitamin E: 3 – 6mg
• Chỉ số đường huyết GI (%): 58 ± 4,3 (so với glucose)

III. Công dụng của gạo mầm VIBIGABA

1. Gạo mầm VIBIGABA - Giúp ngăn ngừa tăng cân, béo phì

Béo phì hay thừa cân là nỗi lo lắng của mọi người. Gạo mầm Vibigaba có chứa chất gaba ( 1 loại chất dẫn truyền thần kinh ) rất cao, chất này giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo của cơ. Ăn gạo mầm Vibigaba hàng ngày của bạn có thể giúp ngăn ngừa béo phì vì gạo mầm chứa nhiều chất xơ và không chứa nhiều calo từ đó giúp giảm cân và ngăn ngừa tình trạng tăng cân hiệu quả. Ngoài ra, loại gạo này còn giảm quá trình lão hóa của tế bào.

2. Giúp xương chắc khoẻ hơn

Theo những nghiên cứu mới nhất thì gạo mầm đặc biệt rất giàu Magiê, một khoáng chất giúp tăng cường sức khoẻ xương và làm giảm viêm khớp. Người lớn tuổi nên ăn gạo mầm Vibigaba ít nhất hai lần/tuần để bổ sung Magie mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa viêm khớp và các bệnh khác có liên quan đến xương. Do hàm lượng calcium tăng cao gấp 1,5 lần so với gạo lức, đồng thời trấn an hệ thần kinh giao cảm do chứa nhiều canxi ở dạng cơ thể dễ dung nạp.

3. Gạo mầm nguyên phôi VIBIGABA - Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Công dụng ngừa bệnh tiểu đường là 1 trong những nguyên nhân quan trọng tạo nên cơn sốt cho loại gạo đặc biết này. Do chỉ số đường huyết trong gạo mầm thấp hơn nhiều so với gạo trắng và cả gạo lứt, ngoài ra hàm lượng chất xơ bên bao bên ngoài giúp việc chuyển hóa được vào máu sau khi ăn diễn ra chậm hơn nên khi người bị tiểu đường sau khi ăn sẽ không bị tăng đường huyết 1 cách đột ngột mà là được hấp thụ đường từ từ.

4. Gạo mầm VIBIGABA - Giúp tăng cường hệ tiêu hoá

Gạo mầm Vibigaba rất giàu chất xơ không hoà tan, nó giúp để hỗ trợ quá trình tiêu hoá tốt. Ăn gạo mầm giúp tốt cho hệ tiêu hóa, do đó ngăn ngừa các vấn đề táo bón phù hợp khi sử dụng cho cả người lớn lẫn trẻ em. Hàm lượng chất xơ có trong gạo mầm cao nên gúp cho cơ thể nhất là người lớn tuổi ngừa táo bón, đầy hơi, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

5. Tốt cho hệ thần kinh, giảm stress

Trong gạo mầm Vibigaba có chứa họp chất Gaba giúp ức chế các thần kinh căng thẳng đến não bộ. Giúp giảm stress, an thần, tạo giấc ngủ ngon.

6. Gạo lứt mầm VIBIGABA - Giúp giảm Cholesterol 

Dầu trong gạo mầm được biết là giảm mức độ Cholesterol xấu trong cơ thể. Nó cũng giúp tăng HDL cholesterol tốt. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim.

Có thể mua gạo mầm ở các chợ hoặc cửa hàng bán gạo, nhưng tốt nhất nên lựa chọn các siêu thị lớn, có uy tín để mua. Tránh tình trạng mua nhầm gạo mầm kém chất lượng. Khi mua gạo mầm cần chọn sản phẩm có thương hiệu và hạn sử dụng rõ ràng. Hiện nay, người tiêu dùng có thể tìm mua các sản phẩm gạo mầm Vibigaba tại chi nhánh cửa hàng của công ty cổ phần lương thực Phương Nam- để đam bảo chất lượng sản phẩm cũng như giá cả hàng hoá được niêm yết.

IV. Đối tượng sử dụng gạo mầm nguyên phôi

Gạo mầm nguyên phôi phù hợp cho mọi đối tượng để  bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

 Đặc biệt là cho người già, người bệnh tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu, ung thư thì gạo mầm nguyên phôi thực sự cần trong chế độ ăn riêng của họ.

Những người muốn giảm cân nhưng vẫn khỏe mạnh, đủ chất. Những người hay căng thẳng thần kinh, strees...

Cho trẻ suy dinh dưỡng hoặc cần hồi phục sức khỏe.

Gạo mầm nguyên phôi cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết.

Do giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, chống nhiễm ứ mỡ ở gan - hiện tượng thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng, giàu vitamin và men amylaza được tạo thành trong quá trình hạt nảy mầm - có tác dụng thủy phân tinh bột, giúp trẻ ăn nhiều, ăn ngon mà không bị tức bụng, hệ suất chuyển hóa gluxit, protein tăng đáng kể.

V. Bảng so sánh Giá trị dinh dưỡng của gạo mầm Vibigaba và gạo lứt

VI. Top 3 Gạo mầm Vibigaba được khách hàng ưu chuộng hiện nay

1. Gạo mầm Vibigaba

GẠO MẦM VIBIGABA là tên một loại gạo mầm được Tập đoàn Lộc Trời nghiên cứu, lai tạo và phát triển trực tiếp từ gạo lứt và lần đầu tiên xuất hiện tại Nhật Bản năm 1995.

Để có được hạt gạo mầm tốt nhất thì gạo lứt sẽ được chọn lọc kỹ càng và cung cấp một độ ẩm nhất định từ hệ phun sương, sẽ cung cấp độ trực tiếp lên hạt lúa lứt cho đến khi hạt lúa lứt nảy mầm. Và hạt lúa lứt sẽ bắt đầu đem đi sấy khô, cùng với tách lớp vỏ trấu bên ngoài sẽ cho ra đời hạt gạo mầm tốt nhất

Hạt gạo mầm sẽ có màu vàng nâu nhạt và có mùi thơm đặc trưng, một đầu hạt gạo có vết đục nhỏ đấy là vết mầm đã mọc khi được sấy khô. Khi nấu chín gạo mầm có ngọt và mềm cơm nên dễ ăn hơn gạo lứt, ngoài ra gạo mầm cũng chứa nhiều dinh dưỡng hơn gạo lứt.

2. Gạo mầm Vibigaba nghệ

Gạo mầm Vibigaba nghệ là gạo lứt còn nguyên phôi sau khi cho nẩy nầm (quá trình nầy nầm ở điều kiện thích hợp giúp các enzyme trong gạo được kích hoạt tạo ra nhiều dưỡng chất, đáng chú ý nhất là hợp chất GABA – Gama Amino Butyric Acid) được bào nhẹ lớp vỏ ngoài rồi bổ sung tinh chất nghệ tươi giúp gạo mầm phát huy thêm nhiều tính năng vượt trội. Gạo mầm nghệ Vibigaba còn được bổ sung tinh chất nghệ tươi giúp tăng thêm hiệu quả trong quá trình sử dụng. Đặc biệt, gạo mầm nghệ không cần ngâm hay vo trước khi nấu, khi hạt cơm tơi, mềm dẻo vô cùng dễ ăn, thích hợp cho nhiều đối tượng sử dụng

3. Gạo mầm Vibigaba tỏi đen

Gạo mầm Vibigaba tỏi đen là gạo lứt nguyên phôi cho nẩy nầm trong điều kiện thích hợp để các enzyme trong hạt gạo được kích hoạt tạo nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời được phun tẩm dịch chiết tỏi đen và phối trộn cùng hạt sen sấy, cà rốt sấy, đậu Hà Lan sấy, tỏi đen sấy.

Gaba tỏi đen Gạo mầm Vibigaba Tỏi đen là gạo còn nguyên phôi cho nẩy mầm trong điều kiện thích hợp để các enzyme trong hạt gạo được kích hoạt tạo nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng chất Gaba(gamma aminobutyric acid) tự nhiên cao gấp 6 - 10 lần so với các gạo lứt. Gạo còn bổ sung Tỏi đen và hạt sen giúp phát huy thêm tính năng bảo vệ sức khỏe từ gạo mầm.

VII. Những lưu ý khi sử dụng loại gạo mầm nguyên phôi

Gạo mầm khi mua tại cửa hàng về thường được đóng gói kỹ, và dùng nitơ để bảo quản vì vậy bạn nên mở bao trước khi sử dụng 2 – 3 ngày, để lượng nitơ thoát ra ngoài hoàn toàn.

Không sử dụng các loại gạo mầm được bày bán đại trà, trưng bày trong các bao tại chợ. Bởi gạo mầm khi được sấy khô hoàn toàn sẽ sinh ra lượng ABA vượt qua tiêu chuẩn vốn có, gây độc cho cơ thể.

Đối với người bệnh tiểu đường ăn không quá 1.5 chén/lần và dùng cơm với các thức ăn hàng ngày. Có thể sử dụng gạo mầm từ 3 – 4 lần/ tuần. Nếu gia đình có người bệnh tiểu đường thì nên dùng thường xuyên để tránh tăng đường huyết. Lần đầu sử dụng gạo mầm chưa quen thì có thể ăn ít hoặc dùng chung với gạo trắng.

 Đối với người bình thường thì ăn theo nhu cầu của cơ thể. Để có sức khỏe tốt từ tuổi trung niên, không cần lo lắng về các căn bệnh phổ biến của người cao tuổi như: cao huyết áp, tiểu đường, béo phì, mất ngủ và suy giảm trí nhớ... thì có thể cải thiện sức khoẻ bằng cách sử dụng cơm nấu từ gạo mầm Vibigaba hằng ngày.

Để dùng và bảo quản gạo hiệu quả, người dùng cần lưu ý một số điều sau:

• Bảo quản gạo nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm.

• Chỉ nên dùng gạo trong vòng 4 tháng.

• Không vo gạo quá lâu vì điều này có thể làm trôi bớt các dưỡng chất.

• Gạo mầm, gạo lứt tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường, tuy nhiên bạn chỉ nên dùng bổ sung khoảng 3  – 4 lần/ tuần là phù hợp.

• Nên chọn mua gạo tại các địa chỉ bán hàng uy tín, tin cậy để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

VII. Giá gạo mầm Vibigaba chất lượng cao tại Gạo Phương Nam

Các sản phẩm Gạo Mầm Vibigaba của Gạo Phương Nam có mức giá thành rất đa dạng, đáp ứng được cho mọi nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng.

Đặc biệt, có các sản phẩm giá từ tầm trung đến tầm cao cho khách hàng thoải mái lựa chọn. Giá Gạo mầm VIBIGABA có giá trung bình 77.000 đồng/ hộp 1kg. Tuy nhiên, tùy thuộc vào từng thời điểm khác nhau mà sẽ có thay đổi đôi chút.

VII. Ở đâu bán Gạo mầm VIBIGABA cao cấp chất lượng cao uy tín?

Với kinh nghiệm hoạt động lâu năm trong lĩnh vực nông sản lúa- gạo, Phương Nam hiện là công ty cung cấp nhiều dòng sản phẩm đa dạng về gạo mầm GABA các loại như Gạo mầm VIBIGABA, Gạo mầm VIBIGABA nghệ, Gạo mầm VIBIGABA tỏi đen, Gạo mầm ST25 GABA,... 

Gạo lứt mầm GABA của Phương Nam là dòng sản phẩm cao cấp đảm bảo các yếu tố an toàn - vệ sinh - chất lượng và giá sỉ tốt nhất cho mọi quý khách hàng đặt hàng tại Phương Nam.

Mọi thông tin tham khảo về sản phẩm quý khách có thể xem tại Website: https://gaophuongnam.vn/ hoặc gọi đến Hotline 0909 34 9988 để được tư vấn.

Ngoài ra, hệ thống 99+ đại lý phân phối của Phương Nam tại khắp 63 tỉnh thành trên toàn quốc luôn sẵn sàng phục vụ quý khách hàng.