Giá cà phê hôm nay ngày 29/12/2025 quay đầu giảm mạnh ngay phiên đầu tuần, với mức giảm phổ biến từ 1.500 – 2.000 đồng/kg. Giá thu mua tại khu vực Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 95.000 – 96.500 đồng/kg, phản ánh áp lực nguồn cung gia tăng trong giai đoạn cao điểm thu hoạch cuối năm.

1. Giá cà phê trong nước hôm nay 29/12/2025

Khởi đầu tuần giao dịch mới, thị trường cà phê nội địa ghi nhận đợt điều chỉnh mạnh nhất trong nhiều phiên gần đây. Sau thời gian dài neo ở vùng cao, áp lực bán gia tăng khi tiến độ thu hoạch được đẩy nhanh trong những ngày cuối năm đã khiến giá quay đầu giảm sâu.

Diễn biến giảm giá cho thấy thị trường đang phản ứng rõ rệt với nguồn cung vật chất tăng lên, trong bối cảnh người trồng cà phê cân nhắc chốt bán để hoàn tất mùa vụ trước Tết Nguyên đán. Biến động giá lớn trong thời gian ngắn cũng khiến hoạt động mua – bán trở nên thận trọng hơn.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 29/12/2025

Khu vực	Giá hôm nay (đồng/kg)	Giá hôm 28/12 (đồng/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	95.000	96.500	-1.500
Lâm Đồng	96.500	98.500	-2.000
Gia Lai	96.500	98.200	-1.700
Đắk Nông	96.300	98.200	-1.700
Tỷ giá USD/VND	26.060	26.060	~

Lâm Đồng: Ghi nhận mức giảm mạnh nhất thị trường, giá lùi về 95.000 đồng/kg. Đây tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, phản ánh nguồn cung dồi dào trong cao điểm thu hoạch.

Đắk Lắk và Đắk Nông: Giá cùng giảm mạnh và hiện đứng ở 96.500 đồng/kg. Việc hai địa phương sản xuất lớn đồng loạt điều chỉnh cho thấy áp lực bán đang lan rộng trên toàn vùng.

Gia Lai: Giá giảm 1.700 đồng/kg, xuống 96.300 đồng/kg, bám sát mặt bằng chung Tây Nguyên. Giao dịch có xu hướng chậm lại khi người bán cân nhắc thêm diễn biến giá trong các phiên tới. Tỷ giá:

Tỷ giá USD/VND gần như đi ngang, chưa tạo ra ảnh hưởng đáng kể đến giá cà phê nội địa trong ngắn hạn. Yếu tố cung – cầu vật chất vẫn đóng vai trò chi phối chính.

2. Giá cà phê thế giới ngày 29/12/2025 

Thị trường cà phê thế giới ngày 29/12/2025 tiếp tục duy trì mặt bằng giá cao, với diễn biến phân hóa nhẹ giữa các sàn giao dịch, nhưng xu hướng chủ đạo vẫn là tích cực. Robusta trên sàn London giữ vững vùng giá trên 4.000 USD/tấn, trong khi Arabica tại New York và Brazil tiếp tục đi lên sau tuần tăng mạnh trước đó.

Diễn biến hiện tại cho thấy tâm lý thị trường vẫn thận trọng nhưng chưa xuất hiện áp lực bán lớn, khi lo ngại về nguồn cung ngắn hạn vẫn đóng vai trò nâng đỡ giá.

Giá cà phê Robusta London hôm nay 29/12

Trên sàn London, cà phê Robusta tiếp tục giữ vững vùng giá cao sau tuần tăng mạnh trước đó.

Bảng giá Cafe Robusta London – 29/12/2025

Việc Robusta giữ vững vùng giá trên 4.000 USD/tấn cho thấy thị trường vẫn đánh giá cao rủi ro nguồn cung trong ngắn hạn. Áp lực điều chỉnh chưa xuất hiện rõ rệt, đặc biệt trong bối cảnh thanh khoản không quá cao.

Giá cà phê Arabica New York hôm nay 29/12

Sàn New York ghi nhận giá Arabica tiếp tục duy trì đà tăng, dù biên độ trong phiên không quá lớn.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 29/12/2025

Arabica New York đang hưởng lợi từ đà tăng của tuần trước, với lực mua duy trì khá đều. Dù vậy, thị trường vẫn giao dịch thận trọng khi bước vào giai đoạn cuối năm.

Giá cà phê Arabica Brazil hôm nay 29/12

Tại Brazil, giá Arabica tiếp tục biến động không đồng đều giữa các kỳ hạn.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 29/12/2025

Giá Arabica Brazil cho thấy dòng tiền đang ưu tiên các kỳ hạn trung và dài, trong khi các kỳ hạn gần chịu áp lực điều chỉnh. Điều này phản ánh tâm lý thận trọng trước triển vọng nguồn cung năm tới.

3. Nhận định và dự báo giá cà phê hôm nay 29/12/2025

Thị trường cà phê ngày 26/12/2025 đang vận động trong trạng thái giằng co rõ rệt, khi các yếu tố hỗ trợ giá ngắn hạn và áp lực cung trung hạn cùng lúc đan xen. Giá Robusta tiếp tục neo ở vùng cao nhờ lo ngại về nguồn cung, nhưng đà tăng không còn quá dứt khoát.

Dù tồn kho Arabica và Robusta trên các sàn quốc tế có xu hướng nhích lên, mặt bằng tồn kho chung vẫn thấp hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm, giúp giá duy trì nền cao. Các thông tin bất lợi về thời tiết tại Indonesia tiếp tục giữ vai trò hỗ trợ tâm lý cho thị trường Robusta, trong khi nhu cầu bổ sung hàng tại Mỹ vẫn hiện hữu.

Ở chiều ngược lại, áp lực giảm giá đang dần hình thành khi xuất khẩu cà phê Việt Nam tăng mạnh và triển vọng sản lượng niên vụ 2025/2026 được đánh giá tích cực hơn. Nguồn cung vụ mới dự kiến ra thị trường mạnh hơn trong thời gian tới có thể hạn chế dư địa tăng thêm của giá.

Dự báo ngắn hạn: Giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục duy trì ở vùng cao nhưng biến động sẽ thận trọng hơn. Thị trường có thể chuyển sang trạng thái đi ngang hoặc điều chỉnh nhẹ khi bước sang đầu tháng 1, thời điểm nguồn cung mới bắt đầu được đưa ra đều hơn.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Chiến lược gạo Việt Nam: Đã đến lúc giảm lượng, tăng chất

Chiến lược gạo Việt Nam đang đứng trước một bước ngoặt quan trọng khi các chỉ số xuất – nhập khẩu đảo chiều mạnh, thị trường thế giới dư cung và áp lực cạnh tranh ngày càng gia tăng. Việc Việt Nam chi tới 1,5 tỉ USD để nhập khẩu gạo chỉ trong 11 tháng, mức cao nhất từ trước đến nay, trong khi xuất khẩu giảm sâu, buộc ngành lúa gạo phải nhìn lại cách phát triển dựa trên sản lượng suốt nhiều thập kỷ qua.

Giá cà phê hôm nay 15/12/2025: Trong nước tiếp tục giảm sâu, giá lùi sát 97.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 15/12/2025 tiếp tục chịu áp lực giảm mạnh. Thị trường trong nước đồng loạt điều chỉnh giảm 1.900 – 2.200 đồng/kg so với phiên trước, kéo giá trung bình xuống còn 97.200 đồng/kg – mức thấp nhất trong nhiều tháng gần đây.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 15/12/2025: Thị Trường Trầm Lắng

Ngày 15/12/2025, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục ghi nhận trạng thái giao dịch thưa thớt. Dù hoạt động mua bán diễn ra chậm, giá lúa và gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long vẫn duy trì ổn định, không xuất hiện biến động lớn. Nguồn cung còn lại không nhiều, trong khi nhu cầu thu mua chưa tăng mạnh khiến thị trường giữ thế cân bằng, đặc biệt ở nhóm gạo thơm và lúa chất lượng cao.

Giá cà phê hôm nay 14/12/2025: Trong nước và thế giới chững lại sau cú giảm mạnh

Giá cà phê hôm nay 14/12 ghi nhận diễn biến đi ngang tại cả thị trường trong nước và thế giới sau phiên giảm sâu trước đó. Mặt bằng giá trong nước tiếp tục dao động dưới mốc 100.000 đồng/kg, trong khi giá cà phê trên các sàn quốc tế tạm thời ổn định.

Giá cà phê hôm nay 13/12/2025: Đồng loạt sụt giảm sâu, trong nước mất mốc 100.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay 13/12/2025 tiếp tục lao dốc mạnh trên cả thị trường trong nước và thế giới. Áp lực nguồn cung vụ mới cùng các dự báo sản lượng tích cực từ Brazil đã khiến giá cà phê nội địa chính thức rơi xuống dưới ngưỡng tâm lý 100.000 đồng/kg, trong khi Robusta trên sàn London chạm mức thấp nhất trong hơn 2 tháng rưỡi.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 13/12/2025: Gạo Thơm Tiếp Tục Neo Giá

Ngày 13/12/2025, thị trường lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ghi nhận trạng thái giao dịch trầm lắng. Nguồn cung cuối vụ còn lại không nhiều, trong khi hoạt động mua bán diễn ra chậm khiến mặt bằng giá hầu hết các mặt hàng duy trì ổn định. Đáng chú ý, nhóm gạo thơm vẫn giữ mức giá cao nhờ chất lượng tốt và nguồn hàng khan hiếm, tạo thế cân bằng cho thị trường trong bối cảnh sức mua chưa có nhiều đột biến.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 12/12/2025: Thị Trường Trầm Lắng

Thị trường lúa gạo ngày 12/12 tiếp tục duy trì trạng thái giao dịch yếu khi lượng lúa thu hoạch còn sót lại ít ỏi. Gạo nguyên liệu xuất khẩu có loại giảm 100 đồng/kg, trong khi mặt bằng giá lúa vẫn “đứng yên”, phản ánh xu hướng neo giá từ nông dân và sự thận trọng của doanh nghiệp.

Giá Cà Phê Hôm Nay 11/12/2025: Trong Nước Đồng Loạt Tăng

Giá cà phê hôm nay 11/12/2025 ghi nhận diễn biến tích cực tại thị trường nội địa khi các địa phương đồng loạt điều chỉnh tăng trở lại sau nhiều phiên giảm sâu. Trong khi đó, thị trường quốc tế tiếp tục phân hóa giữa hai sàn London và New York, phản ánh những tác động trái ngược từ nguồn cung Brazil và tiến độ thu hoạch tại Việt Nam.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 11/12/2025: Một Số Loại Gạo Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo ngày 11/12 ghi nhận mức độ trầm lắng rõ rệt khi nguồn cung lúa tươi cuối vụ còn rất hạn chế, trong khi các kho và thương lái thu mua dè dặt. Một số loại gạo giảm giá nhẹ, tuy nhiên mặt bằng chung vẫn duy trì sự ổn định nhờ lực giữ giá từ nguồn hàng ít. Tình hình toàn vùng Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục cho thấy thiên hướng “giảm tốc giao dịch – giữ chắc giá”, phản ánh bức tranh cuối vụ thường thấy hằng năm.

Giá Cà Phê Hôm Nay 10/12/2025: Trong Nước Giảm Sâu, Thế Giới Bật Tăng Trở Lại

Giá cà phê hôm nay ngày 10/12/2025 ghi nhận sự trái chiều mạnh giữa thị trường nội địa và quốc tế. Trong khi giá thu mua tại Tây Nguyên tiếp tục giảm sâu thêm hơn 2.000 đồng/kg, thì cả ba sàn kỳ hạn lớn – London, New York và Brazil – đồng loạt phục hồi sau chuỗi phiên đỏ lửa. Diễn biến này phản ánh trạng thái giằng co của thị trường trước biến động cung – cầu và tâm lý kỳ vọng trước các quyết định chính sách tiền tệ toàn cầu.