Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành một trong những hướng đi mới giúp ngành lúa gạo Việt Nam phát triển bền vững. Không chỉ giữ vững danh tiếng “gạo ngon nhất thế giới”, giống lúa ST25 còn được áp dụng mô hình canh tác giảm phát thải ở vùng lúa – tôm Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang. Đây là giải pháp kết hợp khoa học, kỹ thuật và liên kết với nông dân nhằm giảm khí nhà kính, nâng cao giá trị hạt gạo, đồng thời khẳng định vị thế gạo Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.

 

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Bước tiến mới từ vùng lúa tôm

Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam. Tại hội thảo "Các giải pháp hỗ trợ đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long" ngày 5-9 tại Đại học Cần Thơ, kỹ sư Hồ Quang Cua – “cha đẻ” của giống gạo ST25 – đã chia sẻ những kinh nghiệm thực tế khi triển khai mô hình này trên vùng đất lúa – tôm của bán đảo Cà Mau.

Quy trình rút khô 3 lần – Bí quyết giảm phát thải

Theo ông Cua, vùng trồng lúa – tôm mà ông liên kết với nông dân tại Cà Mau, Bạc Liêu và Kiên Giang đã lên đến 150.000ha. Con số này nếu tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp thì đã chiếm tới 15%.

Điểm đặc biệt trong mô hình này là nông dân phải tuân thủ quy trình rút khô đồng ruộng 3 lần:

1. Rút khô rửa mặn trước khi gieo sạ để giúp hạt lúa chắc khi thu hoạch.

2. Rút khô giữa mùa vụ nhằm kiểm soát sâu bệnh và giảm phát thải.

3. Rút khô trước thu hoạch 10 ngày để đảm bảo chất lượng hạt gạo.

Ông Cua khẳng định: “Với ba lần rút khô này, nông dân có thể đáp ứng tiêu chí giảm phát thải khí nhà kính của đề án một cách tích cực và hiệu quả nhất.”

Sử dụng chế phẩm hữu cơ thay phân hóa học

Không chỉ dừng ở việc quản lý nước, mô hình gạo ST25 phát thải thấp còn yêu cầu nông dân thay thế phân bón hóa học bằng các chế phẩm hữu cơ, vi sinh từ nhiều nguồn: Đại học Cần Thơ, Viện Lúa ĐBSCL, và nhập khẩu từ Nhật, Mỹ.

Ông Hồ Quang Cua chia sẻ tại hội thảo - Ảnh: CHÍ QUỐC (Báo Tuổi Trẻ)

Trong đó, phân hữu cơ Nhật Bản với chi phí hơn 2 triệu đồng/tấn được đánh giá cao nhờ đạt chuẩn, giảm mùi hôi và giúp hạt gạo thơm hơn. Đây là một giải pháp kép – vừa thân thiện với môi trường, vừa nâng cao giá trị thương hiệu gạo Việt.

Lợi ích kép: Giảm phát thải và nâng thương hiệu

Ông Cua nhấn mạnh, từng công đoạn trong mô hình đều góp phần giảm phát thải khí nhà kính:

• Rút khô 3 lần giảm cơ bản khí metan (CH₄).

• Hạn chế phân hóa học và thuốc BVTV giúp cân bằng sinh thái.

• Tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu ở vùng đất lúa – tôm.

Ông Lê Thanh Tùng, nguyên Phó cục trưởng Cục Trồng trọt, cho rằng sản xuất lúa hiện nay không chỉ để bảo đảm an ninh lương thực, mà cần gắn với an toàn thực phẩm và giảm phát thải. Đây là yếu tố quan trọng để xây dựng thương hiệu, niềm tin và uy tín cho hạt gạo Việt Nam, cả trong nước lẫn xuất khẩu.

Xu hướng tiêu dùng hiện đại: Ăn có trách nhiệm

Ông Tùng chia sẻ thêm: “Có người hỏi canh tác lúa phát thải thấp thì cơm có ngon hơn không? Về vị thì không khác, nhưng về tinh thần lại ngon hơn. Bởi vì người tiêu dùng hiện đại muốn ăn một sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội.”

Đây chính là xu hướng tiêu dùng mới – lựa chọn không chỉ vì ngon, mà còn vì sự bền vững và trách nhiệm.

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Lựa chọn bền vững cho tương lai

Mô hình liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm Cà Mau cho thấy hướng đi đúng đắn: vừa giảm phát thải, vừa nâng cao giá trị hạt gạo Việt. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long.

 

Tóm lại: Việc liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm không chỉ là giải pháp giảm khí thải, mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam, giúp nâng tầm thương hiệu gạo Việt trên bản đồ thế giới.

Nguồn: Báo Tuổi Trẻ

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 1/7/2025: Thị Trường Đi Ngang, Giao Dịch Thận Trọng

Ngày 01/7/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận mức giá ổn định, cả trong nước lẫn xuất khẩu. Hoạt động giao dịch tiếp tục ở mức cầm chừng, trong khi giá các mặt hàng gạo và lúa tươi giữ vững so với cuối tuần qua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/6/2025: Thị Trường Ổn Định

Trong ngày 30/6/2025, thị trường lúa gạo nội địa giữ xu hướng đi ngang, không có biến động lớn về giá. Giao dịch mua bán tại các địa phương diễn ra chậm rãi, đặc biệt là mặt hàng lúa khô. Dù vậy, giá vẫn giữ vững mức ổn định so với các phiên trước, cho thấy tâm lý thị trường đang ở trạng thái thận trọng nhưng ổn định.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 28/6/2025: Giá Lúa Hè Thu Khởi Sắc

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 28/6/2025 ghi nhận xu hướng đi ngang ở hầu hết các mặt hàng. Trong khi giá lúa Hè Thu tiếp tục duy trì đà vững, thì thị trường gạo nguyên liệu và thành phẩm cũng giữ mức giá ổn định. Giao dịch có phần khởi sắc tại một số địa phương nhờ nhu cầu mua vào tăng nhẹ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 27/6/2025: Giá Gạo Trong Nước Tăng Nhẹ

Tình hình giá lúa gạo ngày 27/6/2025 tại Đồng bằng sông Cửu Long tương đối ổn định, chỉ ghi nhận mức tăng nhẹ 50 đồng/kg với một số mặt hàng gạo nguyên liệu. Thị trường nội địa vẫn duy trì trạng thái giao dịch thưa thớt, trong khi giá xuất khẩu không đổi so với hôm qua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 26/6/2025: Gạo Xuất Khẩu Giảm Mạnh

Giá lúa gạo trong nước ngày 26/6/2025 tiếp tục giữ nhịp ổn định giữa bối cảnh giao dịch chậm và lượng hàng về ít tại Đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, thị trường xuất khẩu ghi nhận mức giảm rõ rệt từ 2–3 USD/tấn so với hôm qua và cuối tuần. Giao dịch gạo nội địa vẫn diễn ra với nhịp độ cầm chừng, trong khi mặt hàng phụ phẩm duy trì mức giá cũ. Thị trường cho thấy sự thận trọng từ cả nông dân lẫn thương lái trong bối cảnh giá quốc tế đang điều chỉnh.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 25/6/2025: Lúa Tăng, Gạo Xuất Khẩu Giảm

Giá lúa gạo hôm nay 25/6/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận diễn biến trái chiều. Trong khi một số loại lúa như OM 18 và Đài Thơm 8 tăng nhẹ 100 đồng/kg, thị trường gạo nội địa nhìn chung giữ vững mức giá ổn định. Ở chiều ngược lại, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam điều chỉnh giảm nhẹ 1 USD/tấn do áp lực cạnh tranh quốc tế.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 24/6/2025: Thị Trường Lặng Sóng, Giá Neo Vững

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 24/6/2025 ghi nhận diễn biến ổn định. Giao dịch tại các địa phương diễn ra chậm rãi, nguồn cung lúa tươi không dồi dào, trong khi gạo thành phẩm và gạo thơm vẫn duy trì giá cao, ít biến động. Trên thị trường xuất khẩu, giá tiếp tục đi ngang so với cuối tuần.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 23/6/2025: Giá Lúa Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 23/6 tiếp tục xu hướng ổn định. Dù một số loại lúa như Đài Thơm điều chỉnh giảm nhẹ, song nhìn chung giá vẫn giữ ở ngưỡng cao. Trong khi đó, thị trường xuất khẩu đi ngang nhưng tổng lượng xuất khẩu từ đầu năm cho thấy Việt Nam vẫn duy trì vị thế vững chắc.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 21/6/2025: Giá Lúa Trái Chiều

Thị trường lúa gạo ngày 21/6/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận diễn biến trái chiều ở mặt hàng lúa, trong khi giá gạo thành phẩm duy trì ổn định. Giao dịch nội địa nhìn chung chậm, thị trường xuất khẩu giữ giá.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 20/6/2025: Xuất Khẩu Nhích Nhẹ

Thị trường lúa gạo ngày 20/6 ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực. Trong khi giá lúa nội địa giữ vững ở phần lớn khu vực thì giá gạo xuất khẩu đã có sự điều chỉnh tăng nhẹ 1–2 USD/tấn, phản ánh nhu cầu giao dịch quốc tế khởi sắc trở lại.