Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành một trong những hướng đi mới giúp ngành lúa gạo Việt Nam phát triển bền vững. Không chỉ giữ vững danh tiếng “gạo ngon nhất thế giới”, giống lúa ST25 còn được áp dụng mô hình canh tác giảm phát thải ở vùng lúa – tôm Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang. Đây là giải pháp kết hợp khoa học, kỹ thuật và liên kết với nông dân nhằm giảm khí nhà kính, nâng cao giá trị hạt gạo, đồng thời khẳng định vị thế gạo Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.

 

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Bước tiến mới từ vùng lúa tôm

Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam. Tại hội thảo "Các giải pháp hỗ trợ đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long" ngày 5-9 tại Đại học Cần Thơ, kỹ sư Hồ Quang Cua – “cha đẻ” của giống gạo ST25 – đã chia sẻ những kinh nghiệm thực tế khi triển khai mô hình này trên vùng đất lúa – tôm của bán đảo Cà Mau.

Quy trình rút khô 3 lần – Bí quyết giảm phát thải

Theo ông Cua, vùng trồng lúa – tôm mà ông liên kết với nông dân tại Cà Mau, Bạc Liêu và Kiên Giang đã lên đến 150.000ha. Con số này nếu tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp thì đã chiếm tới 15%.

Điểm đặc biệt trong mô hình này là nông dân phải tuân thủ quy trình rút khô đồng ruộng 3 lần:

1. Rút khô rửa mặn trước khi gieo sạ để giúp hạt lúa chắc khi thu hoạch.

2. Rút khô giữa mùa vụ nhằm kiểm soát sâu bệnh và giảm phát thải.

3. Rút khô trước thu hoạch 10 ngày để đảm bảo chất lượng hạt gạo.

Ông Cua khẳng định: “Với ba lần rút khô này, nông dân có thể đáp ứng tiêu chí giảm phát thải khí nhà kính của đề án một cách tích cực và hiệu quả nhất.”

Sử dụng chế phẩm hữu cơ thay phân hóa học

Không chỉ dừng ở việc quản lý nước, mô hình gạo ST25 phát thải thấp còn yêu cầu nông dân thay thế phân bón hóa học bằng các chế phẩm hữu cơ, vi sinh từ nhiều nguồn: Đại học Cần Thơ, Viện Lúa ĐBSCL, và nhập khẩu từ Nhật, Mỹ.

Ông Hồ Quang Cua chia sẻ tại hội thảo - Ảnh: CHÍ QUỐC (Báo Tuổi Trẻ)

Trong đó, phân hữu cơ Nhật Bản với chi phí hơn 2 triệu đồng/tấn được đánh giá cao nhờ đạt chuẩn, giảm mùi hôi và giúp hạt gạo thơm hơn. Đây là một giải pháp kép – vừa thân thiện với môi trường, vừa nâng cao giá trị thương hiệu gạo Việt.

Lợi ích kép: Giảm phát thải và nâng thương hiệu

Ông Cua nhấn mạnh, từng công đoạn trong mô hình đều góp phần giảm phát thải khí nhà kính:

• Rút khô 3 lần giảm cơ bản khí metan (CH₄).

• Hạn chế phân hóa học và thuốc BVTV giúp cân bằng sinh thái.

• Tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu ở vùng đất lúa – tôm.

Ông Lê Thanh Tùng, nguyên Phó cục trưởng Cục Trồng trọt, cho rằng sản xuất lúa hiện nay không chỉ để bảo đảm an ninh lương thực, mà cần gắn với an toàn thực phẩm và giảm phát thải. Đây là yếu tố quan trọng để xây dựng thương hiệu, niềm tin và uy tín cho hạt gạo Việt Nam, cả trong nước lẫn xuất khẩu.

Xu hướng tiêu dùng hiện đại: Ăn có trách nhiệm

Ông Tùng chia sẻ thêm: “Có người hỏi canh tác lúa phát thải thấp thì cơm có ngon hơn không? Về vị thì không khác, nhưng về tinh thần lại ngon hơn. Bởi vì người tiêu dùng hiện đại muốn ăn một sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội.”

Đây chính là xu hướng tiêu dùng mới – lựa chọn không chỉ vì ngon, mà còn vì sự bền vững và trách nhiệm.

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Lựa chọn bền vững cho tương lai

Mô hình liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm Cà Mau cho thấy hướng đi đúng đắn: vừa giảm phát thải, vừa nâng cao giá trị hạt gạo Việt. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long.

 

Tóm lại: Việc liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm không chỉ là giải pháp giảm khí thải, mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam, giúp nâng tầm thương hiệu gạo Việt trên bản đồ thế giới.

Nguồn: Báo Tuổi Trẻ

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 19/6/2025: Giá Lúa Tăng Nhẹ

Ngày 19/6/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận đà khởi sắc tại các vùng trọng điểm Đồng bằng sông Cửu Long. Giá lúa Hè Thu tăng nhẹ nhờ nhu cầu thương lái gia tăng. Trong khi đó, mặt bằng giá gạo thành phẩm và phụ phẩm tương đối ổn định. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo giữ vững so với ngày hôm qua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 18/6/2025: Giá Gạo Xuất Khẩu Quay Đầu Giảm

Tình hình thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 18/6 ghi nhận xu hướng đi ngang ở giá gạo, trong khi giá lúa giảm nhẹ từ 100–200 đồng/kg. Giao dịch nhìn chung vẫn chậm, tuy nhiên một số khu vực bắt đầu xuất hiện tín hiệu thương lái quay lại hỏi mua. Ở chiều xuất khẩu, giá gạo Việt Nam bất ngờ giảm từ 1–2 USD/tấn, phản ánh sự điều chỉnh sau thời gian duy trì ổn định.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 17/6/2025: Lúa Nhích Giá Nhẹ, Gạo Nguyên Liệu Đi Lên

Tình hình thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 17/6 ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực. Lúa tươi có xu hướng tăng giá trở lại sau thời gian chững, trong khi một số loại gạo nguyên liệu nhích nhẹ nhờ nhu cầu xuất khẩu. Giao dịch nội địa vẫn diễn ra cầm chừng, song mặt bằng giá nhìn chung khá ổn định.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 16/6/2025: Lúa Tươi Nhích Nhẹ, Giá Gạo Trầm Lắng

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ngày 16/6 ghi nhận những chuyển biến nhẹ. Giá lúa tươi tăng nhẹ tại một số địa phương trong khi mặt hàng gạo nhìn chung vẫn giữ mức ổn định. Giao dịch trên thị trường diễn ra chậm, nguồn cung về ít, trong khi nhu cầu chưa thật sự cải thiện rõ rệt.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 14/6/2025: Lúa Tươi Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 14/6/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục duy trì trạng thái đi ngang với thanh khoản thấp. Trong khi giá gạo thành phẩm giữ ổn định thì một số loại lúa tươi ghi nhận xu hướng giảm nhẹ, phản ánh tâm lý dè dặt từ phía thương lái trong giai đoạn chuyển vụ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 13/6/2025: Giá Cả Ổn Định

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 13/6/2025 tiếp tục ghi nhận trạng thái đi ngang. Giao dịch diễn ra chậm rãi với nguồn cung hạn chế, giá các loại gạo và phụ phẩm tương đối ổn định. Riêng mặt hàng lúa tươi vẫn duy trì đà chững giá, phản ánh tâm lý thận trọng từ cả phía người bán và người mua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 12/06/2025: Giao Dịch Trầm Lắng, Lúa Tươi Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo nội địa ngày 12/06/2025 ghi nhận xu hướng giảm giá nhẹ ở một số loại lúa tươi, trong khi giá gạo thành phẩm và nguyên liệu giữ mức tương đối ổn định. Giao dịch tại các địa phương diễn ra chậm, nguồn hàng về lai rai. Dù có tín hiệu tăng nhẹ ở gạo IR 504, mặt bằng chung vẫn phản ánh tâm lý thận trọng của thương lái và doanh nghiệp.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 11/06/2025: Giao Dịch Chậm, Gạo Nguyên Liệu Giảm Nhẹ

Giá lúa gạo ngày 11/06/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận giao dịch trầm lắng, nguồn cung ít. Gạo nguyên liệu đồng loạt điều chỉnh giảm, trong khi giá lúa tươi và gạo thành phẩm giữ mức ổn định.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 10/06/2025: Giao Dịch Chững, Giá Lúa – Gạo Nguyên Liệu Ít Biến Động

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 10/6/2025 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định. Một số loại gạo nguyên liệu có xu hướng điều chỉnh nhẹ, trong khi giá lúa tươi và gạo thành phẩm nhìn chung giữ vững. Giao dịch tại các vùng sản xuất lớn diễn ra thưa thớt, sức mua thấp.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 09/06/2025: Thị Trường Giữ Ổn Định, Lúa Hè Thu Vào Vụ

Trong ngày 09/06, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục giữ nhịp ổn định. Giao dịch lúa Hè Thu bắt đầu nhộn nhịp hơn tại một số địa phương khi nguồn cung thu hoạch sớm ra thị trường. Trong khi đó, giá gạo thành phẩm và nguyên liệu nội địa duy trì vững giá, giao dịch xuất khẩu đi ngang so với cuối tuần.