Giá cà phê hôm nay 12/02/2026

Giá cà phê hôm nay 12/02/2026 ghi nhận nhịp điều chỉnh tăng nhẹ tại các tỉnh Tây Nguyên sau phiên giằng co trước đó. Mặt bằng giá tiếp tục dao động quanh vùng 94.300 – 95.600 đồng/kg, phản ánh xu hướng phục hồi thận trọng của thị trường nội địa.

Giá cà phê nội địa hôm nay 12/02

Khảo sát sáng 12/02 cho thấy giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng từ 100 – 300 đồng/kg so với hôm trước. Dù mức tăng chưa lớn, nhưng đây là tín hiệu tích cực trong bối cảnh thị trường thế giới đang bước vào giai đoạn dao động kỹ thuật.

Giá thu mua trung bình toàn vùng đạt khoảng 95.500 đồng/kg, nhích thêm 200 đồng/kg so với phiên liền trước.

Diễn biến tăng nhẹ cho thấy lực mua trong nước đang dần cải thiện khi giá thế giới tạm thời ổn định. Tuy nhiên, biên độ tăng vẫn còn khiêm tốn, phản ánh tâm lý thận trọng của cả doanh nghiệp thu mua lẫn nông hộ.

Mặt bằng giá hiện nay vẫn thấp hơn đáng kể so với giai đoạn đầu tháng, do đó thị trường nội địa nhiều khả năng sẽ tiếp tục phụ thuộc vào xu hướng của sàn London trong các phiên tới.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 12/02/2026

Dưới đây là bảng tổng hợp giá cà phê ngày 12/02 và mức thay đổi so với ngày 11/02

Tại Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay đạt 95.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với hôm qua. Đây là mức tăng trung bình của khu vực, giúp địa phương này tiếp tục duy trì vị thế trong nhóm giá cao.

Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong phiên với 300 đồng/kg, lên 94.300 đồng/kg. Dù vẫn là địa phương có giá thấp nhất Tây Nguyên, nhưng tốc độ tăng cho thấy lực mua tại khu vực này đang cải thiện rõ rệt.

Gia Lai cùng tăng 200 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 95.500 đồng/kg. Diễn biến tại đây tương đồng với Đắk Lắk, phản ánh xu hướng chung của thị trường.

Đắk Nông tăng nhẹ 100 đồng/kg, đạt 95.600 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khu vực. Tuy nhiên, biên độ tăng thấp hơn so với các tỉnh còn lại cho thấy lực mua tại đây không còn quá đột biến.

Giá cà phê thế giới ngày 12/02/2026

Thị trường cà phê thế giới phiên giao dịch ngày 11/02 ghi nhận diễn biến phân hóa giữa các sàn. Trong khi Robusta London biến động hẹp và mang tính điều chỉnh kỹ thuật, Arabica New York và Arabica Brazil tiếp tục duy trì đà phục hồi nhẹ ở nhiều kỳ hạn. Nhìn chung, thị trường đang bước vào giai đoạn cân bằng sau chuỗi phiên biến động mạnh trước đó.

Phiên 12/02 cho thấy tâm lý thận trọng của giới đầu tư. Robusta không còn tăng mạnh như đầu tuần mà chuyển sang trạng thái dao động hẹp, phản ánh lực mua – bán tương đối cân bằng. Ở chiều ngược lại, Arabica tiếp tục được hỗ trợ bởi hoạt động mua kỹ thuật, giúp một số kỳ hạn duy trì sắc xanh.

Dòng tiền đầu cơ có dấu hiệu chậm lại, thị trường bước vào vùng tích lũy sau khi đã phản ứng mạnh với các thông tin về thời tiết và nguồn cung toàn cầu trong những tuần gần đây.

Khối lượng giao dịch trên sàn London duy trì ở mức trung bình, phản ánh trạng thái “nghe ngóng” của thị trường, thay vì xu hướng vào tiền quyết liệt như trong các nhịp tăng nóng.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 12/02

Trên sàn London, hợp đồng Robusta kỳ hạn tháng 3/2026 tăng nhẹ 14 USD, lên 3.757 USD/tấn, tương đương mức tăng 0,37%. Biên độ dao động trong phiên khá hẹp, cho thấy thị trường đang ổn định trở lại sau những phiên điều chỉnh trước đó.

Kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 2 USD, đạt 3.685 USD/tấn. Hợp đồng tháng 7/2026 tăng 5 USD, lên 3.597 USD/tấn. Riêng kỳ hạn tháng 9/2026 đi ngang ở 3.522 USD/tấn, phản ánh sự giằng co rõ rệt giữa bên mua và bên bán.

So với những phiên biến động mạnh trước đó, mức tăng của Robusta trong phiên này mang tính chất kỹ thuật nhiều hơn là thay đổi xu hướng. Khối lượng giao dịch duy trì ở mức trung bình, không xuất hiện lực mua đột biến.

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 12/02

Trên sàn New York, diễn biến tích cực hơn được ghi nhận ở nhóm kỳ hạn trung và xa.

Hợp đồng tháng 3/2026 giảm nhẹ 0,55 cent, còn 293,65 cent/lb, cho thấy áp lực chốt lời ngắn hạn. Tuy nhiên, các kỳ hạn sau lại duy trì xu hướng tăng.

Tháng 5/2026 tăng 0,60 cent, lên 291,30 cent/lb. Tháng 7/2026 tăng 1,90 cent, đạt 287,30 cent/lb. Đáng chú ý, tháng 9/2026 tăng 2,40 cent lên 283,20 cent/lb, trong khi tháng 12/2026 tăng 1,95 cent, đạt 278,60 cent/lb.

Việc các kỳ hạn xa tăng mạnh hơn cho thấy nhà đầu tư đang đặt kỳ vọng vào yếu tố cung – cầu trung hạn thay vì biến động ngắn hạn.

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 12/02

Tại sàn BMF Brazil, Arabica ghi nhận diễn biến tương đối tích cực.

Hợp đồng tháng 3/2026 tăng 2,40 USD, lên 382,70 USD/tấn. Tháng 5/2026 tăng 1,80 USD, đạt 371,80 USD/tấn. Tháng 9/2026 tăng 3,70 USD, lên 348,20 USD/tấn.

Đáng chú ý nhất là kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 8,10 USD, đạt 344,10 USD/tấn – mức tăng mạnh nhất trong nhóm kỳ hạn, cho thấy kỳ vọng dài hạn đang được cải thiện.

Diễn biến tại Brazil cho thấy thị trường đang dần ổn định sau những lo ngại về thời tiết trước đó, đồng thời phản ánh lực mua kỹ thuật xuất hiện khi giá chạm vùng hỗ trợ.