Giá cà phê hôm nay 09/02/2026

Giá cà phê hôm nay 09/02/2026 tại khu vực Tây Nguyên ghi nhận đợt hồi phục rõ nét, tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Đà tăng giúp mặt bằng giá tiệm cận trở lại vùng 96.000 đồng/kg sau chuỗi phiên biến động mạnh đầu tháng 2.

Giá cà phê nội địa hôm nay 09/02

Sau giai đoạn điều chỉnh sâu do tác động từ thị trường thế giới, giá cà phê trong nước sáng 9/2 đã quay đầu tăng trở lại. Mức tăng 1.000 đồng/kg xuất hiện đồng loạt tại hầu hết các địa phương trọng điểm cho thấy tâm lý thị trường đang dần ổn định hơn, nhất là khi lực bán từ nông dân có dấu hiệu chậm lại.

Mặt bằng giá trung bình toàn vùng Tây Nguyên hiện đạt khoảng 95.800 đồng/kg, cao hơn rõ rệt so với cuối tuần trước. Tuy vậy, thị trường vẫn trong trạng thái thận trọng, khi biến động từ các sàn kỳ hạn quốc tế chưa hoàn toàn hạ nhiệt.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 09/02/2026

Tại Đắk Nông, giá cà phê hôm nay tiếp tục giữ vị trí cao nhất khu vực. Sau khi tăng thêm 1.000 đồng/kg, cà phê nhân xô được thu mua ở mức 96.000 đồng/kg. Đây là địa phương cho thấy khả năng phục hồi nhanh nhất sau nhịp giảm mạnh đầu tháng.

Ở Đắk Lắk, giá cà phê cũng tăng 1.000 đồng/kg so với phiên trước, lên mức 95.800 đồng/kg. Đà tăng này giúp giá tại thủ phủ cà phê cả nước rút ngắn đáng kể khoảng cách với Đắk Nông, phản ánh lực cầu đã quay trở lại ở mức thăm dò.

Tại Gia Lai, thị trường ghi nhận mức điều chỉnh tương tự khi giá cà phê tăng thêm 1.000 đồng/kg, hiện đạt 95.700 đồng/kg. Dù vẫn thấp hơn Đắk Lắk và Đắk Nông, nhưng mức tăng đồng đều cho thấy xu hướng hồi phục mang tính lan tỏa.

Riêng Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay được thu mua ở mức 94.600 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Đây tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, song biên độ tăng tương đương các tỉnh khác cho thấy đáy ngắn hạn có thể đã được hình thành.

Giá cà phê thế giới ngày 09/02/2026

Thị trường cà phê thế giới trong phiên giao dịch ngày 08/02/2026 ghi nhận xu hướng điều chỉnh rõ rệt trên hầu hết các sàn kỳ hạn lớn. Áp lực bán gia tăng khi giới đầu tư đẩy mạnh chốt lời sau nhịp hồi phục ngắn trước đó, trong bối cảnh triển vọng nguồn cung từ Brazil được đánh giá tích cực hơn và đồng USD duy trì trạng thái ổn định.

Diễn biến giảm giá xuất hiện đồng thời trên cả hai dòng cà phê chủ lực là Robusta và Arabica. Trong đó, sàn London chịu sức ép mạnh từ các hợp đồng gần, còn sàn New York chứng kiến biên độ điều chỉnh sâu hơn do lực bán kỹ thuật. Riêng thị trường Arabica Brazil có sự phân hóa giữa các kỳ hạn, phản ánh tâm lý thận trọng của nhà đầu tư trước những biến động thời tiết và tiến độ thu hoạch.

• Châu Âu (London): Robusta giảm mạnh ở tất cả các kỳ hạn, mức sụt giảm dao động từ 1,7% đến trên 2,2%, cho thấy áp lực bán lan rộng.
• Bắc Mỹ (New York): Arabica ghi nhận phiên giảm sâu hơn, đặc biệt ở các hợp đồng gần với mức điều chỉnh gần 4%, phản ánh tâm lý phòng thủ của giới đầu cơ.
• Nam Mỹ (Brazil): Giá Arabica Brazil biến động trái chiều, kỳ hạn gần tăng nhẹ trong khi các kỳ hạn xa giảm mạnh, cho thấy thị trường vẫn còn nhiều quan điểm khác nhau về triển vọng trung hạn.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 09/02

Trên sàn London, giá cà phê Robusta đóng cửa trong sắc đỏ trải dài từ kỳ hạn gần đến kỳ hạn xa.

Hợp đồng tháng 03/2026 giảm mạnh 67 USD, tương đương 1,74%, xuống còn 3.755 USD/tấn. Mặc dù trong phiên có thời điểm giá bật tăng lên 3.882 USD/tấn, nhưng áp lực bán cuối phiên đã kéo giá lùi sâu, cho thấy lực cầu chưa đủ mạnh để duy trì đà phục hồi.

Các kỳ hạn xa hơn tiếp tục ghi nhận mức giảm lớn hơn. Kỳ hạn tháng 05/2026 giảm 81 USD, xuống 3.668 USD/tấn; kỳ hạn tháng 07/2026 cũng mất 81 USD, về mức 3.587 USD/tấn. Đáng chú ý, hợp đồng tháng 09/2026 và 11/2026 đều giảm quanh 80 USD, phản ánh tâm lý bi quan kéo dài của thị trường.

Nhìn tổng thể, Robusta London đang chịu áp lực điều chỉnh kỹ thuật rõ rệt sau giai đoạn tăng nóng, trong bối cảnh nguồn cung từ Brazil và châu Phi được dự báo cải thiện trong trung hạn.

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 09/02

Trái với sự ổn định tương đối trước đó, sàn Arabica New York phiên 08/02 chứng kiến mức giảm sâu hơn so với Robusta.

Hợp đồng tháng 03/2026 giảm tới 11,85 cent, tương đương 3,83%, xuống còn 296,55 cent/pound. Biên độ dao động trong phiên khá rộng, với mức cao nhất chạm 315 cent/pound trước khi lao dốc mạnh về cuối phiên.

Các kỳ hạn tiếp theo cũng đồng loạt suy yếu. Tháng 05/2026 giảm 7,20 cent, về 289,30 cent/pound; tháng 07/2026 mất 7,35 cent, còn 284,00 cent/pound. Các kỳ hạn xa như tháng 09 và 12/2026 tiếp tục giảm quanh 2,3–2,5%, cho thấy xu hướng điều chỉnh lan tỏa toàn thị trường.

Diễn biến này phản ánh rõ áp lực bán kỹ thuật và tâm lý thận trọng của giới đầu tư trước thông tin thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng Arabica trọng điểm của Brazil.

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 09/02

Tại thị trường nội địa Brazil, giá Arabica diễn biến phân hóa nhưng xu hướng chung vẫn nghiêng về điều chỉnh giảm.

Hợp đồng tháng 03/2026 ghi nhận mức tăng nhẹ 2,40 USD, lên 381,00 USD/tấn, chủ yếu mang tính điều chỉnh kỹ thuật sau các phiên giảm trước đó.

Tuy nhiên, các kỳ hạn còn lại lại giảm khá sâu. Tháng 05/2026 giảm mạnh 21,55 USD, tương đương 5,59%, xuống còn 363,50 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 09/2026 giảm 7 USD, trong khi tháng 12/2026 tiếp tục lùi về 330,70 USD/tấn.

Sự suy yếu ở các kỳ hạn trung và dài hạn cho thấy thị trường vẫn đang phản ánh kỳ vọng nguồn cung Arabica Brazil dồi dào hơn trong thời gian tới, đặc biệt khi điều kiện thời tiết được đánh giá tương đối thuận lợi.

Giá cà phê thế giới ngày 08/02/2026 đang trong nhịp điều chỉnh rõ rệt trên cả ba thị trường lớn. Robusta chịu áp lực từ hoạt động chốt lời sau giai đoạn tăng mạnh, trong khi Arabica giảm sâu hơn do lo ngại dư cung và tâm lý phòng thủ của giới đầu tư. Trong ngắn hạn, thị trường nhiều khả năng tiếp tục dao động mạnh, phụ thuộc vào diễn biến thời tiết tại Brazil và động thái của các quỹ đầu cơ trên các sàn kỳ hạn.