Giá cà phê hôm nay ngày 09/01/2026 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ tại khu vực Tây Nguyên, trong khi mặt bằng giá vẫn duy trì ở vùng cao. Diễn biến này phản ánh trạng thái chững lại của thị trường sau chuỗi tăng mạnh trước đó, trong bối cảnh giao dịch trên sàn quốc tế bắt đầu có sự phân hóa.

Giá cà phê nội địa hôm nay 09/01

Sau khi tiến sát mốc 98.000 đồng/kg trong nhiều phiên liên tiếp, thị trường cà phê trong nước bước vào nhịp điều chỉnh kỹ thuật ngắn hạn. Mức giảm không lớn và mang tính chọn lọc, cho thấy lực bán chủ yếu đến từ hoạt động chốt lời, thay vì áp lực dư cung. Nhìn tổng thể, giá vẫn neo ở vùng cao, phản ánh tâm lý giữ hàng của nông dân và các đại lý thu mua.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 09/01/2026

   

Khu vực	Giá cafe hôm nay (đ/kg)	Giá cafe hôm qua (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	97.800	98.000	-200
Lâm Đồng	97.500	97.500	0
Gia Lai	97.800	98.000	-200
Đắk Nông	98.000	98.200	-200

Đắk Lắk: Giá thu mua giảm nhẹ 200 đồng/kg, xuống còn 97.800 đồng/kg. Mức điều chỉnh này phản ánh sự thận trọng của các kho sau chuỗi ngày mua vào ở vùng giá cao.

Lâm Đồng: Là khu vực duy nhất giữ giá ổn định trong phiên hôm nay, duy trì ở mức 97.500 đồng/kg. Điều này cho thấy lực bán tại địa phương chưa gia tăng, thị trường tương đối cân bằng.

Gia Lai: Giá giảm 200 đồng/kg, về mức 97.800 đồng/kg. Diễn biến tương đồng với Đắk Lắk, chủ yếu do điều chỉnh theo mặt bằng chung của khu vực.

Đắk Nông: Dù giảm 200 đồng/kg, giá cà phê tại đây vẫn đứng ở mức cao nhất Tây Nguyên, đạt 98.000 đồng/kg, cho thấy nhu cầu thu mua vẫn khá tốt.

Giá cà phê thế giới ngày 09/01/2026

Thị trường cà phê thế giới phiên giao dịch kết thúc rạng sáng 09/01 (giờ Việt Nam) ghi nhận xu hướng phân hóa rõ nét giữa hai dòng sản phẩm chủ lực. Trong khi Robusta chịu áp lực điều chỉnh sau chuỗi tăng nóng, Arabica quay đầu giảm khi dòng tiền đầu cơ tạm thời rút lui trước biến động vĩ mô.

Đà tăng mạnh đầu tuần không được duy trì trọn vẹn trong phiên vừa qua khi thị trường bước vào giai đoạn tái cân bằng ngắn hạn. Việc đồng USD tăng giá đã kích hoạt hoạt động chốt lời trên thị trường kỳ hạn, khiến giá cà phê đánh mất mức tăng sớm. Tuy vậy, các yếu tố nền tảng như thời tiết khô hạn tại Brazil và nguồn cung Robusta chưa thực sự dồi dào vẫn đóng vai trò nâng đỡ xu hướng trung hạn.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 09/01

Trên sàn London, Robusta giao dịch không đồng đều giữa các kỳ hạn. Phần lớn hợp đồng chịu áp lực giảm nhẹ, phản ánh tâm lý thận trọng sau khi giá neo cao trong nhiều phiên liên tiếp.

• Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 11 USD/tấn, đóng cửa ở mức 3.928 USD/tấn.
• Kỳ hạn tháng 5/2026 lùi về 3.866 USD/tấn, mất 10 USD/tấn.
• Ngược lại, kỳ hạn giao ngay tháng 1/2026 bật tăng 28 USD/tấn, lên 4.107 USD/tấn, cho thấy nhu cầu giao hàng ngắn hạn vẫn rất mạnh.

Diễn biến này cho thấy thị trường Robusta đang xuất hiện trạng thái giá đảo (backwardation), phản ánh sự căng thẳng nguồn cung trong ngắn hạn dù các kỳ hạn xa đang điều chỉnh.

Bảng giá Cafe Robusta London – 09/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 09/01

Trái với London, sàn New York ghi nhận sắc đỏ bao trùm trên hầu hết các kỳ hạn Arabica.

• Hợp đồng tháng 3/2026 giảm 3,20 cent/lb (0,83%), chốt tại 372,35 cent/lb.
• Hợp đồng tháng 5/2026 lùi về 352,85 cent/lb, mất gần 1 cent/lb.
• Các kỳ hạn xa hơn giảm từ 0,5–0,6%.

Áp lực điều chỉnh đến từ việc đồng USD tăng lên mức cao nhất trong nhiều tuần, khiến các vị thế mua trước đó bị thanh lý. Dù vậy, mức giảm vẫn được đánh giá là mang tính kỹ thuật, trong bối cảnh rủi ro thời tiết tại Nam Mỹ chưa được giải tỏa.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 08/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 09/01

Tại thị trường Brazil, giá Arabica biến động thận trọng hơn nhưng vẫn duy trì ở vùng cao. Lượng mưa tại khu vực trồng trọng điểm Minas Gerais tiếp tục thấp hơn trung bình nhiều năm, làm dấy lên lo ngại về độ ẩm đất cho giai đoạn phát triển cây trồng.

Yếu tố thời tiết này vẫn là nền tảng hỗ trợ giá Arabica trong trung hạn, dù xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil gần đây ghi nhận tín hiệu cải thiện, phần nào hạn chế biên độ tăng.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 09/01/2026

Thị trường cà phê phiên 09/01 bước vào nhịp điều chỉnh kỹ thuật sau chuỗi tăng mạnh đầu năm, trong bối cảnh đồng USD tăng lên mức cao nhất 4 tuần khiến dòng tiền đầu cơ tạm thời rút khỏi thị trường hàng hóa. Áp lực chốt lời xuất hiện rõ rệt trên các sàn kỳ hạn, kéo giá cà phê quay đầu giảm dù các yếu tố cung – cầu cơ bản chưa có thay đổi tiêu cực.

Ở chiều hỗ trợ, rủi ro thời tiết tại Brazil tiếp tục là biến số lớn. Lượng mưa tại bang Minas Gerais – vùng trồng Arabica trọng điểm – vẫn thấp hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm, duy trì lo ngại về chất lượng và sản lượng vụ tới. Bên cạnh đó, căng thẳng địa chính trị giữa Mỹ và một số quốc gia Mỹ Latinh sau các động thái quân sự gần đây cũng khiến thị trường giữ tâm thế phòng thủ, hạn chế đà giảm sâu của giá Arabica.

Đối với Robusta, triển vọng nguồn cung ngắn hạn có dấu hiệu cải thiện hơn khi hoạt động xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh trở lại và điều kiện thời tiết thuận lợi cho thu hoạch. Tuy nhiên, giao dịch thực tế tại Tây Nguyên cho thấy nguồn hàng vẫn khá hạn chế do nông dân chưa vội bán ra, góp phần giữ mặt bằng giá nội địa ở vùng cao. Đồng thời, chênh lệch giá Robusta Indonesia tiếp tục nới rộng, phản ánh áp lực nguồn cung từ khu vực này chưa được giải tỏa.

Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, xen kẽ các nhịp rung lắc do yếu tố tỷ giá và hoạt động chốt lời. Xu hướng tăng trung hạn vẫn chưa bị phá vỡ, song thị trường cần thêm thời gian tích lũy trước khi xác lập mặt bằng giá mới.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 12/06/2025: Giao Dịch Trầm Lắng, Lúa Tươi Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo nội địa ngày 12/06/2025 ghi nhận xu hướng giảm giá nhẹ ở một số loại lúa tươi, trong khi giá gạo thành phẩm và nguyên liệu giữ mức tương đối ổn định. Giao dịch tại các địa phương diễn ra chậm, nguồn hàng về lai rai. Dù có tín hiệu tăng nhẹ ở gạo IR 504, mặt bằng chung vẫn phản ánh tâm lý thận trọng của thương lái và doanh nghiệp.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 11/06/2025: Giao Dịch Chậm, Gạo Nguyên Liệu Giảm Nhẹ

Giá lúa gạo ngày 11/06/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận giao dịch trầm lắng, nguồn cung ít. Gạo nguyên liệu đồng loạt điều chỉnh giảm, trong khi giá lúa tươi và gạo thành phẩm giữ mức ổn định.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 10/06/2025: Giao Dịch Chững, Giá Lúa – Gạo Nguyên Liệu Ít Biến Động

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 10/6/2025 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định. Một số loại gạo nguyên liệu có xu hướng điều chỉnh nhẹ, trong khi giá lúa tươi và gạo thành phẩm nhìn chung giữ vững. Giao dịch tại các vùng sản xuất lớn diễn ra thưa thớt, sức mua thấp.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 09/06/2025: Thị Trường Giữ Ổn Định, Lúa Hè Thu Vào Vụ

Trong ngày 09/06, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục giữ nhịp ổn định. Giao dịch lúa Hè Thu bắt đầu nhộn nhịp hơn tại một số địa phương khi nguồn cung thu hoạch sớm ra thị trường. Trong khi đó, giá gạo thành phẩm và nguyên liệu nội địa duy trì vững giá, giao dịch xuất khẩu đi ngang so với cuối tuần.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 06/06/2025: Gạo Xuất Khẩu Đồng Loạt Giảm, Nội Địa Ổn Định

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ngày 06/6 tiếp tục ghi nhận sự phân hóa giữa hai thị trường nội địa và xuất khẩu. Trong khi giá lúa và gạo thành phẩm trong nước giữ đà ổn định nhờ nguồn cung chưa dồi dào, thì giá gạo xuất khẩu đồng loạt điều chỉnh giảm, phản ánh tín hiệu thận trọng từ thị trường quốc tế.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 05/06/2025: Lúa Tươi Bật Tăng, Giao Dịch Gạo Nội Địa Ổn Định

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 05/06 ghi nhận tín hiệu khả quan ở nhóm lúa tươi khi giá quay đầu tăng mạnh so với giữa tuần. Trong khi đó, các mặt hàng gạo nguyên liệu và thành phẩm vẫn giữ mức ổn định, giao dịch trong nước diễn ra chậm rãi. Thị trường xuất khẩu tiếp tục đi ngang.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 04/6/2025: Thị Trường Thận Trọng, Hàng Biến Động Trái Chiều

Thị trường lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 04/6 tiếp tục có những biến động nhẹ. Trong khi giá lúa tươi có xu hướng giảm tại nhiều nơi do áp lực nguồn cung mới từ vụ Hè Thu, giá gạo xuất khẩu ghi nhận biến động trái chiều tùy từng mặt hàng. Giao dịch trong nước nhìn chung vẫn khá cầm chừng, sức mua chậm và chưa có dấu hiệu phục hồi mạnh.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 03/6/2025: Lúa Tươi Giảm Nhẹ, Gạo Xuất Khẩu Biến Động Trái Chiều

Thị trường lúa gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long hôm nay ghi nhận mức biến động nhẹ. Giao dịch trên thị trường nhìn chung vẫn chậm, nguồn cung hạn chế. Lúa tươi quay đầu giảm nhẹ ở một số giống, trong khi mặt hàng gạo xuất khẩu ghi nhận sự điều chỉnh trái chiều tùy từng loại. Giao dịch trong nước ổn định, thị trường quốc tế thận trọng.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/5/2025: Thị Trường Giữ Đà Ổn Định, Giao Dịch Cầm Chừng

Ngày 30/5, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ghi nhận xu hướng ổn định ở cả lúa tươi và gạo thành phẩm. Nguồn cung lúa Hè Thu vẫn lai rai, giao dịch diễn ra chậm, giá cả giữ vững mặt bằng so với những ngày trước. Các doanh nghiệp xuất khẩu cũng duy trì giá bán ổn định trong bối cảnh thị trường quốc tế chưa có tín hiệu đột biến.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 29/5/2025: Gạo Xuất Khẩu Giảm Nhẹ, Lúa Trong Nước Giữ Vững Đà Ổn Định

Tình hình thị trường lúa gạo ngày 29/05/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận diễn biến trái chiều giữa gạo xuất khẩu và thị trường trong nước. Trong khi giá một số loại gạo nguyên liệu phục vụ xuất khẩu tiếp tục giảm nhẹ, thì giá lúa tươi nội địa vẫn ổn định nhờ nguồn cung Hè Thu thu hoạch lai rai. Giao dịch tại các địa phương diễn ra chậm rãi, phản ánh tâm lý dè dặt của thương lái và nhà máy trong giai đoạn giao mùa.