Giá cà phê hôm nay (21/01/2026) tại khu vực Tây Nguyên bất ngờ lao dốc sau chuỗi phiên tăng nóng trước đó. Áp lực điều chỉnh từ thị trường thế giới đã kéo giá nội địa giảm sâu 1.300 – 1.400 đồng/kg, đưa mặt bằng giá chung lùi về quanh mốc 98.200 đồng/kg.

Giá cà phê nội địa hôm nay 21/01

Sau khi tiến sát ngưỡng tâm lý 100.000 đồng/kg trong phiên liền trước, thị trường cà phê nội địa sáng nay đã đảo chiều giảm mạnh. Đà điều chỉnh chủ yếu xuất phát từ diễn biến bất lợi trên thị trường quốc tế, khi thông tin mưa lớn tại Brazil khiến giá kỳ hạn sàn thế giới đồng loạt suy yếu.

Mức giảm sâu cho thấy tâm lý thận trọng quay trở lại, đặc biệt trong bối cảnh giá đã tăng nhanh trong thời gian ngắn và chưa kịp tích lũy đủ lực. Tuy vậy, mặt bằng giá hiện tại vẫn duy trì trên vùng cao so với cùng kỳ nhiều năm, phản ánh xu hướng trung hạn chưa bị phá vỡ.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 21/01/2026

Khu vực	Giá trung bình (đồng/kg)	Giá cafe hôm qua	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	98.200	99.600	-1.400
Lâm Đồng	97.400	98.800	-1.400
Gia Lai	98.200	99.500	-1.300
Đắk Nông	98.300	99.700	-1.400

 

Đắk Nông: Sau khi giữ vai trò dẫn dắt thị trường trong nhiều phiên, giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay giảm mạnh 1.400 đồng/kg, lùi về 98.300 đồng/kg. Dù điều chỉnh sâu, đây vẫn là mức giá cao nhất khu vực.

Đắk Lắk: Ghi nhận mức giảm tương đương 1.400 đồng/kg, đưa giá thu mua về 98.200 đồng/kg. Áp lực điều chỉnh diễn ra đồng loạt tại các đại lý sau chuỗi ngày tăng nóng.

Gia Lai: Mức giảm nhẹ hơn so với các địa phương khác, khoảng 1.300 đồng/kg. Giá hiện giao dịch ở 98.200 đồng/kg, ngang bằng Đắk Lắk nhưng vẫn thấp hơn Đắk Nông.

Lâm Đồng: Tiếp tục là khu vực có giá thấp nhất Tây Nguyên. Giá cà phê giảm 1.400 đồng/kg, xuống còn 97.400 đồng/kg, phản ánh đặc trưng nguồn cung dồi dào hơn và biên độ điều chỉnh thường mạnh khi thị trường đảo chiều.

Giá cà phê thế giới ngày 21/01/2026

Thị trường cà phê thế giới trong phiên giao dịch ngày 21/01/2026 ghi nhận một phiên giảm sâu trên cả hai sàn kỳ hạn chủ chốt. Đà lao dốc diễn ra đồng loạt khi các dự báo thời tiết mới nhất cho thấy mưa sẽ quay trở lại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil trong tuần này, qua đó làm suy yếu lo ngại về rủi ro nguồn cung – yếu tố từng nâng đỡ giá trong thời gian qua.

Tâm lý thị trường nhanh chóng đảo chiều từ phòng thủ sang chốt lời, khiến giá Arabica và Robusta đồng loạt đánh mất các mốc kỹ thuật quan trọng chỉ trong một phiên.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 21/01

Chốt phiên 20/01 (rạng sáng 21/01 giờ Việt Nam), giá cà phê Robusta trên sàn London giảm sâu:

• Hợp đồng tháng 3/2026: giảm 75 USD/tấn (−1,86%), xuống còn 3.941 USD/tấn
• Hợp đồng tháng 5/2026: giảm 71 USD/tấn (−1,79%), đạt 3.864 USD/tấn

Việc đánh mất mốc 4.000 USD/tấn cho thấy xu hướng ngắn hạn của Robusta đã chuyển sang trạng thái điều chỉnh rõ rệt.

Bảng giá Cafe Robusta London – 21/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 21/01

Trên sàn New York, Arabica chịu áp lực bán mạnh hơn:

• Hợp đồng tháng 3/2026: giảm 8,8 cent/lb (−2,47%), xuống 346,50 cent/lb – mức thấp nhất gần 1 tháng
• Hợp đồng tháng 5/2026: giảm 7,6 cent/lb (−2,24%), còn 329,90 cent/lb

Diễn biến này phản ánh sự thay đổi nhanh trong kỳ vọng thị trường, khi các yếu tố rủi ro thời tiết không còn đủ sức giữ giá ở vùng cao.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 21/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 21/01

Tại Brazil, tâm điểm của thị trường, các báo cáo mới cho thấy điều kiện thời tiết đang cải thiện rõ rệt. Dự báo mưa xuất hiện liên tục tại bang Minas Gerais – vùng trồng Arabica lớn nhất – đã làm dịu lo ngại hạn hán kéo dài trước đó.

Theo các hãng phân tích quốc tế, ước tính sản lượng niên vụ 2026–2027 của Brazil hiện vẫn được giữ trong khoảng 70–80 triệu bao, không thay đổi so với các đánh giá trước. Thông tin này góp phần củng cố quan điểm rằng nguồn cung toàn cầu chưa rơi vào trạng thái thiếu hụt nghiêm trọng như thị trường từng lo ngại.

Giá cà phê đang chịu áp lực điều chỉnh khi dự báo mưa quay trở lại tại các vùng trồng trọng điểm của Brazil, làm giảm lo ngại khô hạn – yếu tố từng nâng đỡ thị trường thời gian qua. Cùng với đó, tồn kho Arabica và Robusta trên sàn ICE có dấu hiệu phục hồi, trong khi xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh, khiến tâm lý thị trường thận trọng hơn.

Trong ngắn hạn, việc Robusta London đánh mất mốc 4.000 USD/tấn cho thấy xu hướng điều chỉnh vẫn chiếm ưu thế. Giá cà phê trong nước nhiều khả năng dao động quanh vùng 97.000–98.000 đồng/kg để tìm điểm cân bằng mới, trước khi xuất hiện động lực tăng rõ ràng hơn.

 

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 05/06/2025: Lúa Tươi Bật Tăng, Giao Dịch Gạo Nội Địa Ổn Định

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 05/06 ghi nhận tín hiệu khả quan ở nhóm lúa tươi khi giá quay đầu tăng mạnh so với giữa tuần. Trong khi đó, các mặt hàng gạo nguyên liệu và thành phẩm vẫn giữ mức ổn định, giao dịch trong nước diễn ra chậm rãi. Thị trường xuất khẩu tiếp tục đi ngang.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 04/6/2025: Thị Trường Thận Trọng, Hàng Biến Động Trái Chiều

Thị trường lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 04/6 tiếp tục có những biến động nhẹ. Trong khi giá lúa tươi có xu hướng giảm tại nhiều nơi do áp lực nguồn cung mới từ vụ Hè Thu, giá gạo xuất khẩu ghi nhận biến động trái chiều tùy từng mặt hàng. Giao dịch trong nước nhìn chung vẫn khá cầm chừng, sức mua chậm và chưa có dấu hiệu phục hồi mạnh.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 03/6/2025: Lúa Tươi Giảm Nhẹ, Gạo Xuất Khẩu Biến Động Trái Chiều

Thị trường lúa gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long hôm nay ghi nhận mức biến động nhẹ. Giao dịch trên thị trường nhìn chung vẫn chậm, nguồn cung hạn chế. Lúa tươi quay đầu giảm nhẹ ở một số giống, trong khi mặt hàng gạo xuất khẩu ghi nhận sự điều chỉnh trái chiều tùy từng loại. Giao dịch trong nước ổn định, thị trường quốc tế thận trọng.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/5/2025: Thị Trường Giữ Đà Ổn Định, Giao Dịch Cầm Chừng

Ngày 30/5, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ghi nhận xu hướng ổn định ở cả lúa tươi và gạo thành phẩm. Nguồn cung lúa Hè Thu vẫn lai rai, giao dịch diễn ra chậm, giá cả giữ vững mặt bằng so với những ngày trước. Các doanh nghiệp xuất khẩu cũng duy trì giá bán ổn định trong bối cảnh thị trường quốc tế chưa có tín hiệu đột biến.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 29/5/2025: Gạo Xuất Khẩu Giảm Nhẹ, Lúa Trong Nước Giữ Vững Đà Ổn Định

Tình hình thị trường lúa gạo ngày 29/05/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận diễn biến trái chiều giữa gạo xuất khẩu và thị trường trong nước. Trong khi giá một số loại gạo nguyên liệu phục vụ xuất khẩu tiếp tục giảm nhẹ, thì giá lúa tươi nội địa vẫn ổn định nhờ nguồn cung Hè Thu thu hoạch lai rai. Giao dịch tại các địa phương diễn ra chậm rãi, phản ánh tâm lý dè dặt của thương lái và nhà máy trong giai đoạn giao mùa.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 28/5/2025: Biến Động Nhẹ, Giao Dịch Cầm Chừng Ở Các Địa Phương

Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày 28/5/2025 ghi nhận những tín hiệu giao dịch khá dè dặt. Nguồn cung từ vụ Hè Thu mới bắt đầu thu hoạch lai rai, trong khi nhu cầu mua vào vẫn chưa khởi sắc. Một số loại gạo nguyên liệu xuất khẩu có điều chỉnh nhẹ về giá, tuy nhiên tổng thể vẫn giữ mức ổn định. Các chợ lẻ duy trì mặt bằng giá cũ. Tình hình xuất khẩu không có nhiều biến chuyển.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 27/5/2025: Giao Dịch Trầm Lắng, Lúa Tươi Tăng Giảm Trái Chiều

Thị trường lúa gạo ngày 27/5 tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận biến động nhẹ, trong đó gạo các loại tương đối ổn định, còn lúa tươi tiếp tục biến động trái chiều do chất lượng không đồng đều. Giao dịch tại nhiều địa phương vẫn diễn ra chậm, chủ yếu là thu mua chọn lọc từ các thương lái và nhà máy.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 23/5/2025: Giao Dịch Trầm Lắng, Lúa Tiếp Đà Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo ngày 23/5/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục trong trạng thái biến động nhẹ. Gạo tiêu thụ nội địa giữ giá ổn định, trong khi một số mặt hàng gạo nguyên liệu xuất khẩu và lúa tươi phổ thông tiếp tục giảm nhẹ do chất lượng không đồng đều và sức mua yếu. Giao dịch tại các địa phương còn chậm, các kho thu mua lựa chọn kỹ, ưu tiên hàng đạt chuẩn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 22/5/2025: Giao Dịch Trầm Lắng, Lúa Tươi Tiếp Tục Điều Chỉnh Giảm Nhẹ

Ngày 22/5/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long duy trì xu hướng ít biến động. Giá gạo các loại giữ vững, không có điều chỉnh đáng kể, trong khi một số giống lúa tươi phổ biến tiếp tục giảm nhẹ do chất lượng đầu vụ chưa đồng đều. Giao dịch tại các kho và thương lái vẫn diễn ra cầm chừng, nguồn hàng về nhỏ giọt, sức mua chậm.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 21/5/2025: Gạo Nguyên Liệu Xuất Khẩu Quay Đầu Giảm, Lúa Tươi Giữ Giá Ổn Định

Ngày 21/5/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục diễn biến trầm lắng. Giá lúa tươi duy trì ổn định nhờ chất lượng đồng ruộng ổn định, trong khi gạo nguyên liệu xuất khẩu, đặc biệt là 5451, có dấu hiệu giảm giá nhẹ. Giao dịch vẫn chưa khởi sắc, các nhà máy và thương lái thu mua chọn lọc, tạo nên sự phân hóa rõ rệt giữa các nhóm sản phẩm.