Sản phẩm

Giá Cà Phê Hôm Nay 01/12/2025: Thị Trường Lặng Sóng, Giao Dịch Ở Mốc 111.000 – 112.300 đồng/kg

Giá Cà Phê Hôm Nay - Thị trường cà phê bước vào ngày đầu tháng 12/2025 với nhịp giao dịch tương đối thận trọng. Sau chuỗi biến động mạnh cuối tháng 11, giá cà phê hôm nay ghi nhận trạng thái gần như đi ngang, dù vẫn chịu áp lực nhẹ từ nguồn cung vụ mới. Diễn biến này cho thấy tâm lý thăm dò của cả người bán lẫn doanh nghiệp thu mua.

1. Giá cà phê trong nước hôm nay 01/12/2025

Trong ngày 01/12, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên và một số khu vực miền Nam duy trì trong biên độ 111.000 – 112.300 đồng/kg. Nguồn cung đầu vụ đã bắt đầu tăng dần, trong khi nhu cầu từ các nhà rang xay chưa có tín hiệu bứt phá, khiến giá nội địa khó tạo được nhịp tăng mạnh.

Dù vậy, mức giá hiện tại vẫn được xem là khá tốt so với cùng kỳ năm trước, giữ ổn định nhờ kỳ vọng cầu phục hồi ở thị trường châu Âu và châu Á sau mùa lễ cuối năm.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 01/12/2025

Khu vực Giá trung bình (đồng/kg) Thay đổi so với hôm qua

Đắk Lắk

111.000 -1.300
Lâm Đồng 110.500 -800
Gia Lai 110.700 -1.200
Đắk Nông 111.200 -1.300
Hồ tiêu 150.000 -1.000
Tỷ giá USD/VND 26.133 +1

2. Giá cà phê quốc tế hôm nay 01/12/2025

2. Giá cà phê quốc tế hôm nay 01/12/2025

Giá cà phê thế giới tiếp tục phân hóa giữa hai dòng Arabica và Robusta. Thị trường có dấu hiệu ổn định hơn so với các tuần trước, chủ yếu nhờ kỳ vọng vào cân bằng cung – cầu ở các thị trường tiêu thụ lớn.

Tình hình giá Robusta tại London

Sàn London ghi nhận trạng thái đi ngang nhưng giữ được vùng giá cao. Các hợp đồng giao xa duy trì sự ổn định do kỳ vọng tồn kho toàn cầu tiếp tục ở mức thấp và thời tiết bất lợi tại Việt Nam làm chậm tiến độ thu hoạch.

Bảng giá Robusta London – 01/12/2025

Kỳ hạn Giá khớp (USD/tấn) Thay đổi Cao nhất Thấp nhất HĐ mở
01/26 4.565 0 4.605 4.517 27.786
03/26 4.413 0 4.442 4.366 26.077
05/26 4.335 0 4.362 4.291 7.133
07/26 4.273 0 4.304 4.241 3.305
09/26 4.228 0 4.258 4.200 1.874

Tình hình Arabica tại New York

Giá Arabica giữ mức tăng nhẹ so với cuối tuần trước, phản ánh tâm lý thị trường kỳ vọng sản lượng Brazil có thể giảm ngắn hạn do ảnh hưởng thời tiết. Tuy vậy, đà tăng chưa bền vững do thông tin sản lượng niên vụ tới có thể dồi dào.

Bảng giá Arabica New York – 01/12/2025

Kỳ hạn Giá khớp (USD/tấn) Thay đổi Cao nhất Thấp nhất HĐ mở
12/25 413.00 0 413.00 412.40 694
03/26 381.20 0 385.00 377.75 80.788
05/26 364.00 0 368.20 360.80 32.596
07/26 349.55 0 353.55 346.40 14.032
09/26 338.10 0 341.75 334.80 15.261

Tình hình Arabica Brazil

Arabica Brazil tiếp tục thể hiện sự trái chiều: hợp đồng gần tăng nhưng hợp đồng xa giảm. Điều này cho thấy các nhà đầu tư vẫn lo ngại về biến động cung – cầu trong trung và dài hạn, nhất là khi Brazil dự kiến tăng mạnh sản lượng vào niên vụ 2026/27.

Arabica Brazil – Diễn biến ngày 01/12/2025

Kỳ hạn Giá (cent/lb) Thay đổi
12/25 470.55 +2.80
09/26 408.00 -0.90

3. Nhận định và dự báo giá cà phê hôm nay 01/12/2025

Trong ngắn hạn, thị trường cà phê toàn cầu vẫn chịu tác động mạnh từ thời tiết và tình hình logistics tại Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới. Mưa kéo dài khiến tốc độ phơi sấy và vận chuyển bị ảnh hưởng, góp phần duy trì mặt bằng giá cao cho kỳ hạn gần.

Tuy nhiên, triển vọng trung hạn lại khá thận trọng:

  • Brazil được dự báo có thể bước vào niên vụ bội thu 2026/27 với sản lượng vượt 70 triệu bao.

  • Việt Nam có thể tăng sản lượng thêm 8–10% nếu thời tiết thuận lợi.

  • Cầu tiêu thụ chưa tăng đủ mạnh để hấp thụ lượng cung tiềm năng.

Dự báo:

  • Giá cà phê nội địa trong những ngày đầu tháng 12/2025 có thể tiếp tục đi ngang hoặc giảm nhẹ.

  • Giá thế giới sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, phản ứng theo tin tức thời tiết tại Việt Nam và Brazil.

  • Khả năng bứt phá mạnh chỉ xuất hiện nếu tồn kho sàn ICE giảm sâu hoặc xuất hiện sự gián đoạn nguồn cung đột ngột.

Bài viết khác

Bảo Vệ Thương Hiệu Gạo Việt - Nâng Tầm Giá Trị Trên Thị Trường Quốc Tế

Bảo vệ thương hiệu gạo Việt là yêu cầu cấp thiết khi hạt gạo Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Từ danh hiệu “gạo ngon nhất thế giới” đến những hợp đồng xuất khẩu trị giá hàng tỷ USD, gạo Việt không chỉ là nông sản mà còn là niềm tự hào quốc gia. Tuy nhiên, song hành với sự nổi tiếng là nguy cơ bị chiếm dụng, làm nhái thương hiệu ở nước ngoài, đe dọa uy tín và lợi thế cạnh tranh. Chính vì thế, cần một chiến lược đồng bộ để giữ gìn và nâng tầm giá trị hạt gạo Việt trong dài hạn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 10/9/2025: Xuất Khẩu Giảm Mạnh

Ngày 10/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước duy trì sự ổn định, trong khi kênh xuất khẩu ghi nhận mức giảm sâu từ 5 – 12 USD/tấn. Tại các địa phương thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, giao dịch vẫn chậm rãi, nguồn cung nhỏ giọt, giá lúa và gạo nguyên liệu ít biến động. Tuy nhiên, diễn biến ở thị trường quốc tế lại gây nhiều lo ngại khi giá gạo Việt Nam giảm mạnh, ảnh hưởng đến lợi thế cạnh tranh.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 9/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Giảm Nhẹ

Ngày 9/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận diễn biến trái chiều: lúa tươi giữ giá, trong khi một số loại gạo nguyên liệu giảm 100 đồng/kg. Tại thị trường chợ lẻ, giá gạo tiêu dùng ổn định. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam duy trì ở mức cao trong khu vực, song bối cảnh dư cung toàn cầu từ Ấn Độ đang gây áp lực lớn lên giá gạo quốc tế.

Gạo ST25 Phát Thải Thấp - Liên Kết Nông Dân Vùng Lúa Tôm Bền Vững

Khám phá mô hình gạo ST25 phát thải thấp ở vùng lúa – tôm Cà Mau, giải pháp giảm khí thải, nâng giá trị gạo Việt và hướng tới nông nghiệp bền vững, xanh hơn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 8/9/2025: Giao Dịch Mua Bán Vắng

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 8/9/2025 tiếp tục giữ trạng thái ổn định. Dù lượng giao dịch khá ít và không khí mua bán chưa sôi động, mặt bằng giá vẫn vững, chưa có biến động mạnh. Một số loại lúa thơm có xu hướng tăng nhẹ trong tuần, song nhìn chung cả lúa và gạo đều giữ giá đi ngang.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 6/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Giảm

Ngày 6/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận biến động nhẹ. Gạo nguyên liệu giảm thêm 50 đồng/kg, trong khi lúa tươi giữ giá ổn định. Lượng hàng giao dịch tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long ở mức vừa phải, thị trường nhìn chung khá trầm lắng.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 5/9/2025: Giá Gạo Giảm Nhẹ

Giá lúa tươi trong ngày 5/9 nhìn chung ổn định, không có nhiều biến động lớn. Một số địa phương ghi nhận giao dịch nhộn nhịp hơn, thương lái bắt đầu mua gom trở lại. Điều này cho thấy thị trường lúa Thu Đông đang dần khởi sắc, dù nhu cầu thực tế chưa bùng nổ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 4/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Tăng Nhẹ

Ngày 4/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận mức độ ổn định cao. Giá lúa tươi tại ruộng không biến động đáng kể, trong khi giá gạo nguyên liệu xuất khẩu có sự điều chỉnh tăng nhẹ từ 50 – 100 đồng/kg. Hoạt động giao dịch tại nhiều địa phương bắt đầu khởi sắc hơn sau kỳ nghỉ lễ, tuy nhiên chưa tạo ra sóng lớn về giá.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 3/9/2025: Thị Trường Ổn Định Sau Lễ

Thị trường lúa gạo ngày 3/9/2025 ghi nhận sự chững lại trên cả mặt trận trong nước và xuất khẩu. Giá lúa và gạo hầu như không có biến động lớn, giao dịch ít do vừa qua kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9. Tuy nhiên, sự ổn định này được xem là tín hiệu tích cực trong bối cảnh nhiều tuần trước thị trường liên tục biến động.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/8/2025: Giá Gạo Tăng Mạnh

Thị trường lúa gạo ngày 30/8/2025 tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận sự phân hóa rõ rệt. Trong khi giá lúa duy trì sự ổn định nhờ nguồn cung ra thị trường có kiểm soát, thì giá gạo nguyên liệu và thành phẩm bật tăng đáng kể, tạo nên điểm sáng cho thị trường nội địa cũng như xuất khẩu.