Giá cà phê hôm nay 12/05/2026

Giá cà phê hôm nay 12/05/2026 tại khu vực Tây Nguyên điều chỉnh giảm nhẹ từ 100 – 200 đồng/kg sau phiên cuối tuần trước. Mức giá trung bình toàn vùng hiện còn 87.000 đồng/kg, cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn giằng co sau chuỗi biến động liên tục đầu tháng 5.

Giá cà phê nội địa hôm nay 12/05

Theo ghi nhận sáng ngày 11/05, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt đi xuống nhưng biên độ giảm không lớn. Mặt bằng giá hiện dao động từ 86.300 – 87.100 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng giao dịch ở mức 87.000 đồng/kg, giảm 100 đồng/kg so với phiên trước. Lâm Đồng giảm mạnh hơn với mức điều chỉnh 200 đồng/kg, xuống còn 86.300 đồng/kg. Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí cao nhất khu vực khi đạt 87.100 đồng/kg, giảm 200 đồng/kg.

Dù giảm nhẹ, thị trường nhìn chung vẫn giữ được vùng giá quanh mốc 87.000 đồng/kg. Điều này cho thấy lực bán ra từ nông hộ chưa tăng mạnh, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu vẫn duy trì hoạt động thu mua ở mức ổn định.

Phiên giao dịch đầu tuần cho thấy thị trường cà phê nội địa đang có xu hướng chững lại sau giai đoạn tăng – giảm liên tục. Việc giá điều chỉnh nhẹ chủ yếu phản ánh tâm lý thận trọng của giới thu mua trước biến động chưa ổn định từ thị trường quốc tế.

Giá Robusta London trong phiên gần nhất tiếp tục giảm nhẹ, tạo áp lực nhất định lên giá trong nước. Tuy nhiên, mức giảm hiện tại chưa đủ lớn để phá vỡ mặt bằng giá đang duy trì quanh vùng 87.000 đồng/kg.

Một điểm đáng chú ý là biên độ điều chỉnh hôm nay khá hẹp. Điều này cho thấy thị trường vẫn đang giữ trạng thái cân bằng tương đối giữa lực bán và nhu cầu mua hàng thực tế. Trong bối cảnh nguồn cung trong dân không còn quá dồi dào như giai đoạn đầu vụ, giá cà phê nội địa nhiều khả năng sẽ tiếp tục dao động trong vùng hẹp thay vì giảm sâu.

Dưới đây là bảng tổng hợp giá cà phê ngày 12/05 so với phiên tuần trước đó:

Giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay giảm nhẹ còn 87.000 đồng/kg, thấp hơn 100 đồng/kg so với phiên trước. Đây vẫn là một trong những địa phương giữ mặt bằng giá cao của khu vực Tây Nguyên. Hoạt động giao dịch được ghi nhận ở trạng thái ổn định, chưa xuất hiện áp lực bán mạnh.

Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực khi giảm xuống 86.300 đồng/kg. So với phiên trước, giá tại đây giảm 200 đồng/kg. Dù vậy, thị trường vẫn duy trì trạng thái khá cân bằng nhờ nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu còn hiện hữu.

Tại Gia Lai, giá cà phê được giao dịch quanh mức 87.000 đồng/kg, giảm nhẹ 100 đồng/kg. Mức điều chỉnh không lớn cho thấy thị trường địa phương này vẫn đang giữ được sự ổn định tương đối sau chuỗi phiên biến động mạnh đầu tháng.

Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu khu vực với mức 87.100 đồng/kg, dù giảm 200 đồng/kg so với trước đó. Đây vẫn là địa phương có mức giá cao nhất Tây Nguyên nhờ nhu cầu thu mua ổn định và chất lượng hàng hóa được đánh giá tốt.

Giá cà phê thế giới ngày 12/05

Thị trường cà phê thế giới ngày 12/05 ghi nhận tín hiệu tích cực hơn khi lực mua quay lại trên phần lớn các kỳ hạn. Robusta London phục hồi rõ ở các hợp đồng từ 07/2026 trở đi, trong khi Arabica New York và Arabica Brazil cũng tăng mạnh ở nhóm kỳ hạn trung – xa.

Dù một số hợp đồng gần vẫn còn giảm nhẹ, bức tranh chung cho thấy tâm lý thị trường đã bớt thận trọng sau các phiên giằng co trước đó. Đà tăng hôm nay chủ yếu mang tính phục hồi kỹ thuật, nhưng nếu lực mua tiếp tục duy trì, thị trường có thể bước vào nhịp cân bằng mới với nền giá cao hơn.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 12/05

Trên sàn London, giá Robusta tăng mạnh ở hầu hết các kỳ hạn, ngoại trừ hợp đồng 05/2026 giảm nhẹ.

Đáng chú ý, kỳ hạn 07/2026 tăng 78 USD/tấn, lên 3.492 USD/tấn; kỳ hạn 01/2027 tăng 74 USD/tấn, đạt 3.221 USD/tấn.

Diễn biến này cho thấy lực mua quay lại khá rõ ở nhóm hợp đồng trung và xa. Sau nhiều phiên điều chỉnh, Robusta đang có nhịp hồi đáng kể, góp phần nâng tâm lý chung của thị trường cà phê thế giới.

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 12/05

Sàn New York cũng ghi nhận đà hồi phục mạnh ở phần lớn kỳ hạn, ngoại trừ hợp đồng 05/2026 tiếp tục giảm nhẹ.

Kỳ hạn 09/2026 tăng 5,40 cent/lb, lên 272.55 cent/lb. Hợp đồng 03/2027 cũng tăng 5,40 cent/lb, đạt 263.40 cent/lb.

Sau giai đoạn chịu áp lực bán, Arabica New York đang cho thấy nhịp hồi kỹ thuật rõ hơn. Tuy nhiên, việc kỳ hạn gần vẫn giảm cho thấy thị trường chưa hoàn toàn đồng thuận, nhà đầu tư vẫn thận trọng với diễn biến ngắn hạn.

Giá cà phê Arabica tại Brazil ngày 12/05

Tại Brazil, giá Arabica phục hồi ở các kỳ hạn từ 07/2026 trở đi, trong khi hợp đồng gần tiếp tục giảm.

Kỳ hạn 09/2026 tăng mạnh nhất, thêm 6,95 USD/tấn, đạt 332.00 USD/tấn. Kỳ hạn 12/2026 tăng 5,40 USD/tấn, lên 326.05 USD/tấn.

Diễn biến này phản ánh sự cải thiện của kỳ vọng trung hạn tại thị trường Brazil. Tuy vậy, hợp đồng gần vẫn giảm cho thấy lực mua chưa lan tỏa hoàn toàn, đặc biệt trong bối cảnh thị trường còn theo dõi sát tiến độ thu hoạch và nguồn cung mới.