Giá Cà Phê Hôm Nay 06/12/2025: Sàn Quốc Tế Đỏ Lửa, Trong Nước Giữ Mốc 103.000 Đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 06/12/2025 tiếp tục chứng kiến sự trái chiều giữa hai khu vực: trong khi giá thế giới giảm mạnh bởi tác động của đồng Real Brazil suy yếu và áp lực bán ra từ nông dân Nam Mỹ, thì giá cà phê nội địa vẫn duy trì sự ổn định tương đối, “gồng mình” giữ vùng giá cao trên 103.000 đồng/kg khi vụ thu hoạch đang vào giai đoạn cao điểm.

1. Giá cà phê trong nước hôm nay 06/12/2025

Bất chấp sự lao dốc trên hai sàn quốc tế, thị trường cà phê nội địa sáng 06/12 vẫn đứng vững. Giá không tăng nhưng cũng không giảm sâu, phản ánh hai yếu tố:

• Nguồn cung tăng nhanh khi nhiều vùng bắt đầu hái rộ.
• Nhu cầu thu gom ổn định từ doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh tồn kho tại các cảng không còn nhiều.

Mặt bằng chung duy trì trong khoảng 103.300 – 104.000 đồng/kg, cho thấy thị trường vẫn còn lực đỡ, chưa bị cuốn theo đà giảm quốc tế.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 06/12/2025

Ghi chú: Giá ổn định trong bối cảnh thị trường quốc tế giảm được xem là một tín hiệu cho thấy nhu cầu thu mua trong nước chưa suy yếu.

• Lâm Đồng là địa phương có mức tăng mạnh nhất (+500 đồng/kg).
• Đắk Lắk và Đắk Nông cùng quay lại mốc 104.000 đồng/kg – vùng giá quen thuộc trước chuỗi giảm vừa qua.
• Gia Lai tăng nhẹ, củng cố mặt bằng quanh 103.600 đồng/kg.

2. Giá cà phê quốc tế hôm nay 06/12/2025

Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần (rạng sáng 06/12 giờ Việt Nam), cả Robusta và Arabica đều giảm mạnh khi đồng Real mất giá và giới đầu cơ tăng cường bán ra.

Giá cà phê Robusta London hôm nay 06/12

Robusta giảm liên tiếp cả tuần, tổng mức giảm hơn 270 USD/tấn – tương đương gần 6%.

Bảng giá Cafe Robusta London – 06/12/2025

Giá cà phê Arabica New York hôm nay 06/12

Arabica giảm mạnh do đồng Real chạm đáy 7 tuần, khuyến khích nông dân Brazil bán nhanh để đổi sang USD.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 06/12/2025

Giá cà phê Arabica Brazil hôm nay 06/12

Đây là phiên giảm mạnh nhất của Arabica Brazil trong tuần, phản ánh tâm lý bán mạnh từ thị trường Nam Mỹ.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 06/12/2025

3. Nhận định và dự báo giá cà phê hôm nay 06/12/2025

Xu hướng chung: Giằng co, nghiêng nhẹ về giảm trong ngắn hạn

Các yếu tố chi phối chính gồm:

Áp lực giảm

Đồng Real Brazil suy yếu → thúc đẩy nông dân Brazil bán ra nhiều hơn.

Robusta Việt Nam bắt đầu thu hoạch rộ → nguồn cung tăng nhanh.

EU gần như chắc chắn hoãn EUDR 1 năm → giảm lo ngại thiếu hàng.

Lực đỡ hạn chế nhưng quan trọng

Tồn kho Robusta và Arabica trên ICE đang ở mức thấp kỷ lục, giúp giá không giảm quá sâu.

Doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam vẫn có nhu cầu gom hàng khi hợp đồng giao cuối năm còn nhiều.

Dự báo ngắn hạn (1–3 ngày tới)

Giá trong nước: dao động 103.000 – 104.200 đồng/kg, ít khả năng giảm mạnh.

Robusta London: duy trì vùng 4.250 – 4.320 USD/tấn.

Arabica New York: có thể đi ngang hoặc giảm nhẹ, biên độ 368 – 380 cent/lb.