GẠO SẠCH KHÔNG DƯ THỪA LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU (CASE KIỂM ĐỊNH)

Đặt và giao hàng tận nơi: 0909 34 99 88

GẠO SẠCH KHÔNG DƯ THỪA LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU (CASE KIỂM ĐỊNH)

    Thực phẩm nhiễm dư thừa lượng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học vượt quá mức cho phép vẫn đang diễn ra trong thời gian gần đây.

    Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra hàng loạt, được xác định có liên quan đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có trong rau, gạo, củ, quả… .

    Ảnh người nông dân đang phun thuốc trừ sâu.

    Ảnh người nông dân đang phun thuốc trừ sâu trên lúa

     Không chỉ dừng lại ở mức ngộ độc, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật còn được nghi ngờ là có những mối nguy lớn như khả năng gây ung thư hay đột biến gen….

    Do đó việc xác định lượng dư thừa phân thuốc hóa học trên rau, gạo…..là hết sức cần thiết để xác định mức độ an toàn và để ngăn chặn ảnh hưởng đến người, động vật và môi trường sống.

    MỘT VÀI NHÓM ĐỘC TỐ CÒN LƯỢNG DƯ THỪA TRONG GẠO SẼ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC KHỎE CON NGƯỜI. 

    1. Chì:

    – Chì là nguyên tố hóa học (kí hiệu Pb), có màu trắng xanh bắt đầu chuyển sang màu xám khi tiếp xúc với không khí. Chì được dùng trong xây dựng, bình ắc qui, đạn,….

    Chì (dạng thỏi)

    Chì (dạng thỏi)

    – Chì có tính độc đối với con người và động vật. Chì gây ra tổn thương hệ thần kinh và gây ra rối loạn não.

    – Chì có thể xâm nhập vào cơ thể người qua  đường hô hấp và đường miệng. Việc hít thở nguồn không khí nhiễm chì sẽ đưa kim loại này vào cơ thể, chủ yếu ở phổi và máu.

    – Việc ăn các  thực phẩm nhiễm chì hoặc mút chì dính trên tay sẽ khiến cơ thể tích tụ độc tố. Ngoài ra, chì có thể xâm nhập qua các vết thương hở. Độc tố dễ lây lan sang các cơ quan trong cơ thể, tích tụ lâu trong răng và xương, thậm chí lên đến hàng chục năm.

    2. Thuốc trừ sâu nhóm Carbamate:

    –  Thuốc trừ sâu họ Carbamate (như Oxamyl, Carbofuran, Aldicarb Sunfone…) là loại thuốc trừ sâu có hiệu quả cao được dùng nhiều trong nông nghiệp như là thuốc trừ sâu, trừ cỏ, trừ nấm….. Có hơn 50 loại CBM được biết tới phần lớn là từ tổng hợp, được sử dụng phổ biến trong nông nghiệp từ những năm 1960 nhờ tác dụng độc trên côn trùng cao.

    Thuốc trừ rầy Bassa trên lúa

    Thuốc trừ rầy Bassa trên lúa

    –  Tuy nhiên nhóm thuốc Carbamate được nghi ngờ là có khả năng gây ung thư và đột biến gen bởi chúng là những chất dễ gây ức chế enzyme acetylclolinesterase.

    – Carbamate đa số là chất độc đối với con người được xếp vào nhóm chất độc I hoặc chất độc II (là những chất cực độc theo Tiêu Chuẩn Việt Nam).

      3. Thuốc trừ sâu nhóm cúc tổng hợp (Pyrethroide): 

    Nhóm này (Decis, Sherpa, Sumicidine…) hoạt chất Pyrethrin được chiết xuất từ cây hoa cúc Pyrethrum cinerariaetrifolium. Đây là những thuốc trừ sâu tiếp xúc và vị độc, diệt sâu nhanh, không tan trong nước. Độ độc của thuốc phụ thuộc vào cấu trúc không gian của chất (đồng phân quang học và hình học). Chúng có khả năng thẩm thấu mạnh trong đất và dễ bị vi sinh vật phân hủy.

    Thuốc trừ sâu Decis

    Thuốc trừ sâu Decis

    Khi bị ngộ độc sẽ xảy ra tình trạng co thắt phế quản, phù hầu họng, tổn thương giác mạc, co giật, hôn mê hoặc ngưng thở.

    4. Thuốc trừ sâu nhóm Clo hữu cơ:

         Nhóm này (DDT, 666,..)  có độ độc cấp tính tương đối thấp nhưng tồn lưu lâu trong cơ thể người, động vật và môi trường, gây độc mãn tính nên nhiều sản phẩm bị cấm hoặc hạn chế sử dụng.

    Thuốc DDT

    Thuốc DDT

    5. Thuốc trừ sâu nhóm lân hữu cơ (họ phosphor):

       Nhóm này (Wofatox Bi-58,..) có độ độc cấp tính của các loại thuốc thuộc nhóm này tương đối cao. Ít tan trong nước,  Thời gian bán hủy nhanh.

    Thuốc trừ sâu OFATOX

    Thuốc trừ sâu OFATOX

       GẠO ĐẶC SẢN SÓC TRĂNG ST20 – ST24: ĐƯỢC SỞ KHOA HỌC – CÔNG NGHỆ TP.HCM (CASE) KIỂM ĐỊNH TẤT CẢ CÁC CHỈ TIÊU DƯ THỪA LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU, LƯỢNG CHỊ MỘT CÁCH NGHIÊM NGẶT.

    Gạo đặc sản Sóc Trăng: ST20 - ST24

    Gạo đặc sản Sóc Trăng: ST20 – ST24

     

    Cơm gạo đặc sản Sóc Trăng ST24

    Cơm gạo đặc sản Sóc Trăng ST24: dẻo mềm, giữ nguyên hạt, không dính cơm.

     

    KẾT QUẢ KIỂM TRA CỦA CASE về dư thừa lượng thuốc trừ sâu: (Không phát hiện).

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng chì trong gạo (không phát hiện)

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng chì trong gạo (không phát hiện)

     

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm Carbamate trong gạo (không phát hiện)

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm Carbamate trong gạo (không phát hiện)

     

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm Cúc tổng hợp trong gạo (không phát hiện)

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm Cúc tổng hợp trong gạo (không phát hiện)

     

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm Clo hữu cơ trong gạo (không phát hiện)

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm Clo hữu cơ trong gạo (không phát hiện)

     

     

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm lân hữu cơ trong gạo (không phát hiện)

    Kết quả kiểm tra dư thừa hàm lượng thuốc trừ sâu nhóm lân hữu cơ trong gạo (không phát hiện)

     

    Gạo đặc sản Sóc Trăng ST20 – ST24 ngoài phẩm chất gạo ngon, còn luôn đạt các tiêu chuẩn của gạo sạch, gạo an toàn, gạo không dư thừa phân thuốc hóa học. Chính vì thế gạo ST20, ST24 luôn được các nhà hàng, khách sạn, các quán cơm niêu cao cấp tin dùng để nấu cơm niêu. Các hộ gia đình luôn yên tâm sử dụng để bảo vệ sức khỏe của gia đình mình.

     

    Sưu tầm – viết: Phan Thành Hiếu.

     

    Chia sẻ:
    Bài viết khác:
    0
    Zalo
    Hotline