Sản phẩm

HƯỚNG DẪN NẤU CHÁO GẠO LỨT, GẠO MẦM, GẠO TÍM THAN

Từ ngày xưa người ta thường nấu các món từ gạo lứt nói chung nay có nhiều loại gạo lứt tốt hơn, hàm lượng dinh dưỡng, vitamin cao hơn như gạo lứt tím than, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt nãy mầm vibigaba,…

Tham khảo cách nấu cháo gạo lức tím than còn gọi là gạo lứt và thực hành ngay đãi cả nhà ngay hôm nay nhé các mẹ, rất ngon nhé!

Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ  trấu, chưa được xát bỏ lớp cám  gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Do trong phương ngôn tiếng Việt Nam Bộ “lứt” và “lức” đồng âm, đều được đọc là /lɨk/ nên gạo lứt còn được viết là “gạo lức”. Trong phương ngôn tiếng Việt Bắc Bộ thì “lứt” và “lức” có cách đọc khác nhau, “lứt” được đọc là /lɨt/, “lức” được đọc là /lɨk/, không thể thay thế cho nhau được.

Chế biến món cháo gạo lứt tím than món ăn làm nhẹ người tốt cho người bị viêm gan, tiểu đường, thiếu máu với nhiều cách nấu khác nhau dưới đây tôi xin giới thiệu một phương pháp về cách nấu cháo gạo lức cho các chị em.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn

  • 300 gram tôm
  • 200g phi lê cá hồi
  • 200g gạo lứt
  • 1 nhánh boa-rô
  • 1 củ hành tây
  • 150g bông cải xanh
  • 1 lít nước dùng trong
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê hành tỏi băm
  • dầu ăn
  • nước mắm
  • ớt

Cách chế biến cháo gạo lứt tím than hoặc gạo mầm

Tôm rửa sạch bóc vỏ, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen, dùng khăn lông thấm khô. Lấy 1/2 phần tôm băm nhuyễn, sau đó xào với dầu ăn, hành băm, tỏi băm.

Cá hồi đem rán vàng rồi thái hạt lựu. Boa-rô thái lát mỏng. Hành tây thái nhỏ. Bông cải xanh thái miếng vừa ăn.

Gạo lứt tím than vo sạch, nấu với nước dùng thành cháo, cho tôm, cá hồi vào nấu. Sau đó nêm gia vị, cho boa-rô, hành tây, bông cải, phần tôm còn lại vào.

Thưởng thức cháo gạo lứt

Cho cháo vào tô, rắc tiêu. Dùng nóng và dọn kèm với bát nước mắm có vài lát ớt hay hồ tiêu say.

Để cháo nhanh nhừ, bạn nên ngâm gạo với nước ấm trước, hay nấy bằng nồi áp xuất.

Chúc các mẹ thành với món cháo gạo lứt tím than, hay cơm gạo mầm, gạo tím than bổ dưỡng.

Các mẹ có thể mua các loại gạo lứt tại hệ thống của hàng của Công ty cổ phần Lương thực Phương Nam

Địa điểm bán Gạo lứt tím than chính hiệu

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM

Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo)

Điện thoại: (028) 3526 0188

Email: nongsansachphuongnam@gmail.com

Gạo lứt ST đỏ: https://gaophuongnam.vn/gao-lut-soc-trang-do

Gạo lứt tím than: https://gaophuongnam.vn/gao-tim-than-soc-trang

Fanpage: https://www.facebook.com/phuongnamfood/

Bài viết khác

Danh sách các chùa từ thiện Gạo Phương Nam cùng mạnh thường quân cúng dường

Danh sách các chùa từ thiện là câu hỏi của nhiều mạnh thường quân khi bắt đầu hành trình từ thiện của mình. Dưới đây là top các ngôi chùa nổi tiếng ở TPHCM được mạnh thường quân lựa chọn cúng đường cùng với Gạo Phương Nam.

Gạo chuẩn cơm ngon - TOP 5 dòng gạo Hạt Ngọc Trời hiện nay

Trong vô số các loại gạo khác nhau, gạo Hạt Ngọc Trời có điểm gì khác biệt? Vậy gạo hạt Ngọc trời có ngon không? Giá gạo Hạt Ngọc Trời là bao nhiêu? Cùng tìm hiểu nhé.

Gạo mầm Vibigaba cho người bệnh tiểu đường (ăn no không lo bị tăng đường huyết)

Ai cũng biết, tiểu đường là một trong những căn bệnh nguy hiểm và gây nhiều ảnh hưởng đến sức khoẻ. Vậy người tiểu đường nên dùng loại gạo phù hợp?

Gạo ST25 “Hồ Quang Cua” còn lại gì sau 3 năm đoạt giải

Từ năm 2019, gạo ST25 được mọi người chú ý hơn với thương hiệu Gạo ngon nhất thế giới. Vậy sau 3 năm, gạo ST25 ông Cua có điều gì khác biệt không?

Tại sao các đại lý luôn lựa chọn Gạo Phương Nam để mua gạo ST25

Có nên kinh doanh đại lý gạo ST25 không? Nên chọn nhà cung cấp gạo nào uy tín? Vì sao gạo Phương Nam luôn được đại lý tin tưởng lựa chọn mua gạo ST25? Cùng tìm hiểu rõ hơn nhé

Tự hào gạo Việt: Gạo ST24, gạo ST25 xuất khẩu sang Mỹ, Châu Âu với mức giá khủng: trên 1000 USD/ tấn

Gạo ST24 và ST25 của Việt Nam đang được thị trường nhập khẩu ưa chuộng, nhất là Mỹ và châu Âu. Điều đó khiến giá bán của hai loại gạo này khá cao, lên đến trên 1.000 đô la Mỹ/tấn.

Sống khoẻ hơn với sản phẩm độc đáo Cao Tỏi Nghệ - Lá Phổi Xanh

Cao tỏi nghệ - Lá phổi Xanh là gì? Có nên sử dụng Cao tỏi nghệ để bổ sung sức khoẻ hay không? Nên dùng Cao Tỏi Nghệ như thế nào để mang lại hiệu quả? Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Hướng dẫn cách đọc mã vạch trên bao bì sản phẩm

Có bao giờ bạn thắc mắc ý nghĩa của những con số trên mã vạch bao bì sản phẩm? Liệu có cách nào đọc được mã vạch trên sản phẩm? Cùng tìm hiểu rõ hơn nhé

Những địa điểm từ thiện ý nghĩa trong dịp lễ Vu Lan báo hiếu

Trong các dịp lễ Vu Lan, nhiều người thường tổ chức những chuyến đi từ thiện đến với nhiều người khó khăn. Tuy nhiên, không ít người thắc mắc không biết nên đi đâu, nên từ thiện đến đối tượng nào? Cùng tìm hiểu bài viết này nhé!

Kinh Vu Lan báo hiếu cha mẹ

Trong các dịp lễ Vu Lan, ngoài việc đi chùa, nhiều người còn lựa chọn việc đọc Kinh Vu Lan báo hiếu nhằm gửi gắm tâm tư, nguyện vọng cho cha mẹ bình an. Vậy kinh Vu Lan báo hiếu như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé.

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn