Sản phẩm

HƯỚNG DẪN NẤU CHÁO GẠO LỨT, GẠO MẦM, GẠO TÍM THAN

Từ ngày xưa người ta thường nấu các món từ gạo lứt nói chung nay có nhiều loại gạo lứt tốt hơn, hàm lượng dinh dưỡng, vitamin cao hơn như gạo lứt tím than, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt nãy mầm vibigaba,…

Tham khảo cách nấu cháo gạo lức tím than còn gọi là gạo lứt và thực hành ngay đãi cả nhà ngay hôm nay nhé các mẹ, rất ngon nhé!

Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ  trấu, chưa được xát bỏ lớp cám  gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Do trong phương ngôn tiếng Việt Nam Bộ “lứt” và “lức” đồng âm, đều được đọc là /lɨk/ nên gạo lứt còn được viết là “gạo lức”. Trong phương ngôn tiếng Việt Bắc Bộ thì “lứt” và “lức” có cách đọc khác nhau, “lứt” được đọc là /lɨt/, “lức” được đọc là /lɨk/, không thể thay thế cho nhau được.

Chế biến món cháo gạo lứt tím than món ăn làm nhẹ người tốt cho người bị viêm gan, tiểu đường, thiếu máu với nhiều cách nấu khác nhau dưới đây tôi xin giới thiệu một phương pháp về cách nấu cháo gạo lức cho các chị em.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn

  • 300 gram tôm
  • 200g phi lê cá hồi
  • 200g gạo lứt
  • 1 nhánh boa-rô
  • 1 củ hành tây
  • 150g bông cải xanh
  • 1 lít nước dùng trong
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê hành tỏi băm
  • dầu ăn
  • nước mắm
  • ớt

Cách chế biến cháo gạo lứt tím than hoặc gạo mầm

Tôm rửa sạch bóc vỏ, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen, dùng khăn lông thấm khô. Lấy 1/2 phần tôm băm nhuyễn, sau đó xào với dầu ăn, hành băm, tỏi băm.

Cá hồi đem rán vàng rồi thái hạt lựu. Boa-rô thái lát mỏng. Hành tây thái nhỏ. Bông cải xanh thái miếng vừa ăn.

Gạo lứt tím than vo sạch, nấu với nước dùng thành cháo, cho tôm, cá hồi vào nấu. Sau đó nêm gia vị, cho boa-rô, hành tây, bông cải, phần tôm còn lại vào.

Thưởng thức cháo gạo lứt

Cho cháo vào tô, rắc tiêu. Dùng nóng và dọn kèm với bát nước mắm có vài lát ớt hay hồ tiêu say.

Để cháo nhanh nhừ, bạn nên ngâm gạo với nước ấm trước, hay nấy bằng nồi áp xuất.

Chúc các mẹ thành với món cháo gạo lứt tím than, hay cơm gạo mầm, gạo tím than bổ dưỡng.

Các mẹ có thể mua các loại gạo lứt tại hệ thống của hàng của Công ty cổ phần Lương thực Phương Nam

Địa điểm bán Gạo lứt tím than chính hiệu

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM

Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo)

Điện thoại: (028) 3526 0188

Email: nongsansachphuongnam@gmail.com

Gạo lứt ST đỏ: https://gaophuongnam.vn/gao-lut-soc-trang-do

Gạo lứt tím than: https://gaophuongnam.vn/gao-tim-than-soc-trang

Fanpage: https://www.facebook.com/phuongnamfood/

Bài viết khác

Vì sao người tiêu dùng vẫn có thói quen chọn gạo ST25 tràn lan bên ngoài?

Hiện nay, người tiêu dùng đang quan tâm thương hiệu ST25 hay mua đúng gạo ST25 (ông Cua) chính hiệu chất lượng như sự nổi tiếng của nó?

TOP 6 Thương Hiệu Gạo ST25 Đang Phổ Biến Trên Thị Trường Hiện Nay

Hiện nay trên thị trường có vô số các loại gạo St25 khác nhau với nhiều mức giá,bao bì riêng biệt? Vậy nên chọn loại gạo ST25 nào để sử dụng? Nơi nào bán gạo ST25 chính hãng ông Cua

Sự thật về gạo ST25 chính hãng ông Cua

Gạo ST25 có gì đặc biệt hơn so với các loại gạo trắng thông thường? Gạo ST25 chính hãng ông Cua mua ở đâu? Đơn vị bán gạo ST25 chính hãng uy tín? Nên mua gạo ST25 ở đâu? Cùng tìm hiểu nhé

Tại sao cần phải quan tâm chất lượng gạo hơn?

Tại sao mọi người cần phải quan tâm đến chất lượng thực phẩm mỗi ngày? Tại sao nên để ý về chất lượng gạo hơn? Đây có phải là vấn đề cần quan tâm hàng đầu không?

Cách để duy trì động lực khi ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Ai cũng biết, gạo lứt rất tốt cho sức khoẻ và phù hợp với nhiều chế độ ăn lành mạnh như giảm cân, ăn kiêng, tiểu đường, tim mạch,… Nhưng làm sao có thể duy trì được việc ăn gạo lứt trong thời gian dài?

Gạo lứt có dành cho người tiểu đường không và những công dụng tuyệt vời khác đối với sức khoẻ

Theo chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh tiểu đường không nên ăn gạo trắng. Vậy gạo lứt có dành cho người tiểu đường không? Gạo lứt ăn có tác dụng gì với sức khoẻ?

Gạo Mầm: Thực Sự Có Dùng Để Chữa Bệnh Hay Không?

Trong thực tế, ít người biết rằng, gạo mầm chỉ là một loại thực phẩm chức năng, không thể thay thế thuốc chữa bệnh, nếu sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến thiếu chất trong cơ thể. Vậy thực hư thế nào khi “thần thánh hoá” công dụng chữa bệnh cho gạo mầm.

Lý Do Vì Sao Gạo Mầm Lại Tốt Cho Người Bệnh Tiểu Đường

Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh khó chữa, hầu như người bệnh phải sống chung với nó và đặc biệt người bị đái tháo đường rất hạn chế trong việc ăn uống, giảm các chất tinh bột, đường nhằm duy trì chỉ số đường huyết ổn định tránh bị thất thường nếu không gây những biến chứng nguy hiểm. Vậy gạo mầm có thực sự tốt cho người bệnh tiểu đường? Vì sao gạo mầm lại có tác dụng hỗ trợ điều trị cho người bệnh tiểu đường?

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có trong gạo lứt

Ai cũng biết, gạo lứt có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cùng các khoáng chất cực kỳ có lợi cho sức khoẻ? Vậy gạo lứt vốn là loại gạo gì? Gía trị dinh dưỡng của gạo lứt là bao nhiêu? Gạo lứt dùng để làm gì? Cùng tìm hiểu nhé

Cùng tìm hiểu Gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì đến sức khoẻ người tiêu dùng

Ngày nay, có vô số các dòng gạo lứt khác nhau với rất nhiều công dụng khác nhau tốt cho sức khoẻ. Cạnh đó, dòng gạo lứt huyết rồng được rất nhiều người tin tưởng lựa chọn sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Vậy gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu nhé

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn