Sản phẩm

Giá cà phê hôm nay 08/01/2026: Sau nhịp tăng nóng, thị trường quay đầu giảm

Giá cà phê hôm nay ngày 08/01/2026 giảm mạnh 1.000 đồng/kg tại hầu hết các vùng trọng điểm Tây Nguyên. Động thái điều chỉnh xuất hiện sau chuỗi tăng dồn dập, khi thị trường bước vào giai đoạn “xả nhiệt” để tái cân bằng cung – cầu.

Giá cà phê nội địa hôm nay 08/01

Giá cà phê trong nước ngày 08/01 điều chỉnh sau nhịp tăng mạnh, khi hoạt động chốt lời xuất hiện tại vùng giá cao. Thị trường tạm thời chững lại để tái cân bằng, trong khi mặt bằng giá vẫn được giữ vững trên ngưỡng 98.000 đồng/kg.

Dù điều chỉnh, nhưng giá vẫn duy trì ở mức cao, phản ánh nguồn cung chưa tạo áp lực đáng kể. Thị trường hiện chuyển sang trạng thái thăm dò, chờ thêm tín hiệu từ diễn biến giá quốc tế trước khi xác định xu hướng tiếp theo.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 08/01/2026

   

Khu vực Giá cafe hôm nay (đ/kg) Giá cafe hôm qua (đ/kg) Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk 98.000 99.000 -1.000
Lâm Đồng 97.500 98.500 -1.000
Gia Lai 98.000 99.000 -1.000
Đắk Nông 98.200 99.200 -1.000

Mức giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg cho thấy đây là nhịp điều chỉnh có chủ đích, không phải bán tháo. Người trồng cà phê chưa chịu áp lực xả hàng, nguồn cung thực tế vẫn kiểm soát. Thị trường nhiều khả năng sẽ dao động trong vùng 97.500 – 99.000 đồng/kg trong ngắn hạn để tìm điểm cân bằng mới.

Có thể bạn quan tâm:

Giá cà phê thế giới ngày 08/01/2026

Thị trường cà phê thế giới sáng 08/01 ghi nhận diễn biến phân hóa rõ nét. Trong khi giá Arabica tiếp tục mở rộng đà tăng và vươn lên vùng cao nhất trong ba tuần, Robusta lại quay đầu điều chỉnh sau chuỗi phiên tăng nóng trước đó. Diễn biến này phản ánh sự dịch chuyển dòng tiền ngắn hạn giữa hai dòng cà phê, trong bối cảnh triển vọng nguồn cung Robusta có tín hiệu cải thiện, còn Arabica vẫn chịu ảnh hưởng từ các yếu tố rủi ro bên ngoài thị trường.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 08/01

Trên sàn London, giá cà phê Robusta quay đầu giảm mạnh sau khi không giữ được vùng đỉnh ngắn hạn.

  • Hợp đồng giao tháng 1/2026 giảm 78 USD/tấn, xuống còn 4.079 USD/tấn.
  • Hợp đồng tháng 3/2026 giảm 82 USD/tấn, về 3.939 USD/tấn.

Áp lực giảm chủ yếu đến từ kỳ vọng nguồn cung Robusta dồi dào hơn trong ngắn hạn, khi Việt Nam bước vào giai đoạn cao điểm hoàn tất thu hoạch và xuất khẩu.


Bảng giá Cafe Robusta London – 08/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 08/01

Trái ngược với London, sàn New York duy trì sắc xanh nhẹ:

  • Hợp đồng Arabica tháng 3/2026 tăng 1,6 cent/lb, lên 375,45 cent/lb.
  • Hợp đồng tháng 5/2026 tăng 2 cent/lb, đạt 355,05 cent/lb.

Đà tăng được hỗ trợ bởi các yếu tố rủi ro địa chính trị tại Mỹ Latinh và tâm lý thận trọng của giới đầu tư trước diễn biến nguồn cung Arabica trong trung hạn.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 08/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 08/01

Tại thị trường Brazil, giá Arabica ghi nhận biến động trái chiều giữa các kỳ hạn. Một số hợp đồng tiếp tục tăng nhờ lo ngại chi phí sản xuất và rủi ro thời tiết. Tuy nhiên, đà tăng bị tiết chế bởi số liệu cho thấy xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 12 đã tăng trở lại so với cùng kỳ, phần nào làm giảm áp lực thiếu hụt ngắn hạn.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 08/01/2026

Phiên giao dịch ngày 08/01 cho thấy thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn tái cân bằng sau nhịp tăng nóng đầu tháng. Việc giá nội địa điều chỉnh giảm nhẹ không phản ánh sự suy yếu của xu hướng chung, mà chủ yếu đến từ áp lực chốt lời ngắn hạn khi giá đã tiệm cận vùng cao lịch sử.

Trên thị trường quốc tế, diễn biến phân hóa tiếp tục chi phối tâm lý giao dịch. Arabica vẫn được nâng đỡ bởi rủi ro thời tiết tại Brazil và các yếu tố địa chính trị tại Mỹ Latinh, trong khi Robusta chịu sức ép điều chỉnh do nguồn cung ngắn hạn từ Việt Nam cải thiện nhờ điều kiện thu hoạch thuận lợi và xuất khẩu tăng mạnh trong quý cuối năm. Sự đối nghịch này khiến thị trường chưa hình thành được một xu hướng bứt phá rõ ràng trong ngắn hạn.

Về mặt cung – cầu, các số liệu mới nhất cho thấy nguồn cung toàn cầu chưa dư thừa, tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE vẫn ở mức thấp so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, lượng hàng thực tế đang lưu thông tốt hơn, buộc giá phải “nghỉ nhịp” để hấp thụ lực bán sau giai đoạn tăng nhanh.

Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ dao động trong vùng cao, với biên độ điều chỉnh kỹ thuật là chủ đạo. Mốc 100.000 đồng/kg vẫn là vùng kháng cự tâm lý quan trọng và có thể cần thêm thời gian tích lũy trước khi được kiểm định lại. Xu hướng trung hạn vẫn được đánh giá là tích cực, nhưng thị trường sẽ nhạy cảm hơn với các thông tin mới về thời tiết Nam Mỹ, diễn biến tỷ giá và tốc độ xuất khẩu thực tế từ Việt Nam.

Bài viết khác

Vì sao lợi nhuận từ nông nghiệp của nông dân ngày càng giảm theo thời gian

Theo thống kê từ hội thảo "“Lúa gạo tăng giá, giải pháp để nông dân hưởng lợi lâu dài", lợi nhuận của nông dân từ việc trồng lúa hiện nay đã giảm so với mức 10 năm trước, lý do ở đâu? Tại vì sao?

Giá lúa gạo hôm nay ngày 26/11/2023: Tấm khô OM 5451 tăng 100 đồng/kg

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 26/11 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đi ngang. Trong tuần, giá lúa tăng từ 100-200 đồng/kg, tùy giống lúa.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 25/11/2023: Thị trường mua bán chậm

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 25/11 không có nhiều biến động. Tuy nguồn gạo đa dạng, nhu cầu lớn nhưng thị trường giao dịch mua bán chậm

Giá lúa gạo hôm nay ngày 24/11/2023: Giá gạo xuất khẩu quay đầu giảm 5 USD/tấn

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 24/11 tại khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long đồng loạt đi ngang. Trong đó, giá lúa giữ quanh ngưỡng 7.600 - 20.000 đ/kg; còn giá gạo ở mức 12.850 - 26.000 đ/kg.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 23/11/2023: Thị trường không biến động

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 23/11 tại khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long đã ổn định và có xu hướng dao động ngang sau phiên điều chỉnh giá lúa OM 5451

Giá lúa gạo hôm nay ngày 22/11/2023: Giá gạo Sóc thường tăng cao 500 đồng/kg

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 22/11 tại khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long đã có điều chỉnh tăng mạnh với giá lúa OM 5451, tăng lên 200 đồng/kg. Điều này thể hiện sự ổn định và tăng trưởng tích cực trong thị trường nông sản. Trong khi đó, giá gạo nguyên liệu có chiều hướng giảm, tạo ra sự đối lập trong biến động giá cả của các loại lúa. 

Giá lúa gạo hôm nay ngày 21/11/2023: Giá lúa Thu Đông giảm nhẹ, giá gạo đi ngang

Theo thông tin từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 21/11 tại ĐBSCL giá lúa Thu Đông giảm nhẹ ở một số loại, trung bình về mức 7.600 - 20.000vnđ/kg, giá gạo duy trì ổn định, lượng gạo đẹp ít.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 20/11/2023: Giá lúa IR 504 giảm 100 đồng/kg

Theo thông tin từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 20/11 tại Đồng bằng sông Cửu Long điều chỉnh giảm với một số chủng loại lúa. Thị trường giao dịch ổn định.

Gạo Việt tăng cường xuất khẩu trên trường quốc tế

Theo số liệu từ Hiệp hội lương thực Việt Nam, gạo Việt dần được thị trường quốc tế quan tâm và tăng sản lượng xuất khẩu cao hơn, khẳng định vị thế của hạt gạo Việt Nam với các nước Đông Nam Á

Giá lúa gạo hôm nay ngày 18/11/2023: Giá chững lại và đi ngang

Theo thông tin từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 18/11 tại Đồng bằng Sông Cửu Long duy trì ổn định, có xu hướng đi ngang vào cuối tuần. Thị trường giao dịch ổn định, có sự cân bằng giữa cầu và cung từ nhà máy và các kho

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn