Sản phẩm

Giá cà phê hôm nay 30/12/2025: Thị trường nội địa hồi phục, tiến sát mốc 98.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 30/12/2025 ghi nhận tín hiệu tích cực khi thị trường nội địa đồng loạt tăng trở lại sau nhịp điều chỉnh trước đó. Mặt bằng giá tại Tây Nguyên được nâng lên vùng cao mới, phản ánh lực giữ hàng vẫn chiếm ưu thế trong bối cảnh thị trường thế giới phục hồi nhẹ sau kỳ nghỉ lễ.

1. Giá cà phê trong nước hôm nay 30/12/2025

Sáng 30/12, giá cà phê trong nước đảo chiều tăng từ 700 – 1.000 đồng/kg tại hầu hết các địa phương trọng điểm. Đà tăng này giúp giá trung bình toàn thị trường đạt khoảng 97.400 đồng/kg, tiến gần vùng đỉnh của tháng 12.

Diễn biến cho thấy tâm lý người bán tiếp tục khá vững, nhất là khi giá đã quay lại vùng cao, trong khi lượng hàng sẵn sàng bán ra không lớn. Thị trường bước vào giai đoạn cuối năm với trạng thái neo giá cao, giao dịch chọn lọc.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 30/12/2025

Khu vực

Giá hôm nay

(đồng/kg)

Giá hôm 29/12

(đồng/kg)

Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk 97.300 96.500 800
Lâm Đồng 95.700 98.500 700
Gia Lai 97.300 98.200 1.000
Đắk Nông 97.500 98.200 1.000
Tỷ giá USD/VND 26.051 26.054 -3

Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí cao nhất thị trường với mức 97.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm trước, cho thấy lực cầu vẫn tập trung ở khu vực này.

Gia Lai tăng mạnh 1.000 đồng/kg, lên 97.300 đồng/kg, nhanh chóng thu hẹp khoảng cách với vùng giá cao nhất.

Đắk Lắk ghi nhận mức tăng 800 đồng/kg, đạt 97.300 đồng/kg, duy trì vai trò “trụ giá” của thị trường Tây Nguyên.

Lâm Đồng tăng nhẹ hơn, thêm 700 đồng/kg lên 95.700 đồng/kg, tiếp tục là khu vực có mức giá thấp nhất do đặc thù nguồn cung và tiến độ bán hàng.

Có thể bạn quan tâm:

2. Giá cà phê thế giới ngày 30/12/2025 

Thị trường cà phê thế giới ngày 30/12 ghi nhận xu hướng tăng nhẹ trên diện rộng sau kỳ nghỉ lễ, trong bối cảnh thanh khoản chưa thực sự sôi động. Đà tăng chủ yếu mang tính kỹ thuật, phản ánh tâm lý ổn định trở lại của giới đầu tư khi chưa xuất hiện thêm thông tin tiêu cực mới về nguồn cung toàn cầu.

Theo cập nhật từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, biến động giá trên các sàn lớn cho thấy sự phân hóa theo từng dòng cà phê, trong đó Robusta tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt.

Giá cà phê Robusta London hôm nay 30/12

Trên sàn ICE Futures Europe, giá Robusta duy trì xu hướng nhích lên ở hầu hết các kỳ hạn. Hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng thêm 23 USD/tấn, lên mức 4.035 USD/tấn, tiếp tục neo vững trên ngưỡng 4.000 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn như tháng 9/2026 cũng ghi nhận mức tăng nhẹ.

Diễn biến này cho thấy thị trường vẫn thận trọng nhưng chưa có dấu hiệu rút vốn, đặc biệt trong bối cảnh lo ngại nguồn cung Robusta từ một số nước châu Á chưa hoàn toàn được giải tỏa.


Bảng giá Cafe Robusta London – 30/12/2025

Giá cà phê Arabica New York hôm nay 30/12

Tại sàn ICE Futures US, giá Arabica điều chỉnh tăng nhẹ trên toàn bộ các kỳ hạn giao dịch. Hợp đồng tháng 3/2025 tăng khoảng 1,4 cent/lb, lên 351,65 cent/lb, trong khi kỳ hạn tháng 12/2026 đạt 316,55 cent/lb, nhích thêm gần 1,7 cent/lb.

Mức tăng khiêm tốn phản ánh trạng thái giằng co của thị trường, khi lực mua kỹ thuật xuất hiện nhưng vẫn chịu sự kiềm chế từ lượng tồn kho và điều kiện thời tiết tương đối ổn định tại Brazil.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 30/12/2025

Giá cà phê Arabica Brazil hôm nay 30/12

Trên sàn B3 Brazil, giá Arabica Brazil diễn biến trái chiều giữa các kỳ hạn. Hợp đồng tháng 3/2026 tăng hơn 3 cent/lb, lên 427,5 cent/lb, trong khi kỳ hạn tháng 12/2026 tăng mạnh hơn, đạt 383,2 cent/lb. Ngược lại, hợp đồng tháng 5/2026 giảm sâu, lùi về 413,7 cent/lb.

Sự phân hóa này cho thấy thị trường Brazil đang trong giai đoạn điều chỉnh cấu trúc kỳ hạn, khi nhà đầu tư tái định vị rủi ro giữa ngắn hạn và trung – dài hạn.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 30/12/2025

Giá cà phê thế giới bước vào tuần giao dịch cuối cùng của năm với xu hướng tăng thận trọng, chủ yếu được nâng đỡ bởi các rủi ro thời tiết tại những khu vực sản xuất trọng điểm. Tâm lý thị trường hiện nghiêng về phòng thủ, khi giới đầu tư ưu tiên giữ vị thế trước nguy cơ nguồn cung bị gián đoạn hơn là mở rộng bán ra.

Yếu tố thời tiết tiếp tục đóng vai trò then chốt. Theo cập nhật từ Somar Meteorologia, lượng mưa tại bang Minas Gerais – vùng trồng Arabica lớn nhất Brazil – xuống mức rất thấp so với trung bình nhiều năm. Cùng lúc, tình trạng lũ lụt kéo dài tại Indonesia đang gây lo ngại về khả năng suy giảm xuất khẩu, đặc biệt trong bối cảnh nước này là một trong những trụ cột cung ứng Robusta toàn cầu. Hai yếu tố này khiến thị trường khó xuất hiện nhịp điều chỉnh sâu trong ngắn hạn.

Ở chiều ngược lại, nguồn cung từ Việt Nam vẫn tạo áp lực nền nhất định. Xuất khẩu tăng mạnh trong tháng trước cùng triển vọng sản lượng vụ mới cải thiện cho thấy nguồn hàng thực tế không thiếu. Tuy nhiên, việc nông dân hạn chế bán ra ở vùng giá hiện tại đã giúp mặt bằng giá nội địa và quốc tế duy trì trạng thái cân bằng cao.

Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo tiếp tục dao động ở vùng cao, với biên độ không quá lớn. Thị trường sẽ đặc biệt nhạy cảm với các báo cáo thời tiết mới từ Nam Mỹ và diễn biến tỷ giá USD, trước khi hình thành xu hướng rõ ràng hơn sau kỳ nghỉ năm mới.

Bài viết khác

Công dụng của nếp cẩm Tây Bắc

Gạo nếp cẩm là thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Gạo nếp cẩm còn được biết đến với tên gọi là “bổ huyết mễ”

Gạo từ thiện Tháng 7 - Đại lễ Vu Lan Báo Hiếu

Đại lễ Vu Lan báo hiếu ngày càng được nhiều người biết đến và coi như một dịp để làm từ thiện, báo đáp công ơn cha mẹ đã nuôi dưỡng đấng sinh thành

Chung tay bảo vệ thương hiệu gạo ST25 - Gạo ông Cua chính hãng

Tình trạng gạo giả, gạo kém chất lượng tràn lan khiến người tiêu dùng hoang mang khi mua gạo ST25 – được mệnh danh là giống gạo ngon nhất thế giới.

Cửa hàng Gạo Sóc Trăng ST25 Phương Nam vẫn hoạt động bình thường và thực hiện giãn cách xã hội

Gạo ST25 - 'Gạo ngon nhất thế giới' lần đầu tiên có mặt tại TP Hồ Chí Minh

Nhà phân phối Gạo Phương Nam đã khai trương cửa hàng bán "Gạo ngon nhất thế giới ST25" đầu tiên tại Địa chỉ: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Fanpage giả mạo Công Ty Cổ Phần Lương Thực Phương Nam bán gạo ST25 giả kém chất lượng

Hiện tại, có fanpage bán hàng với nichname: "Gạo ST25 Chính Hãng - Hồ Quang Cua - Hồ Quang Trí" (hình bên dưới) đăng bán Gạo ST25 là FANPAGE GIẢ MẠO, BÁN GẠO ST25 GIẢ ĐỂ LỪA GẠT KHÁCH HÀNG

Cha đẻ Gạo Sóc Trăng ST25: "Tôi đã buông bỏ được việc khó nhất"

Kỹ sư Hồ Quang Cua, "cha đẻ" của giống lúa, gao ngon nhất thế giới năm 2019 cho biết: "Tại các thị trường quan trọng ở nước ngoài tôi được uỷ quyền cho Tập đoàn PAN đăng ký bản quyền sở hữu nhãn hiệu hiệu ST25 và ST24

Ông Cua cha đẻ của Gạo ngon nhất thế giới đăng ký nhãn hiệu ở Mỹ

Doanh nghiệp Hồ Quang Trí vừa nộp đơn xin bảo hộ nhãn hiệu "Gạo Ông Cua" tại Mỹ và vẫn tiếp tục theo đuổi khiếu nại với nhãn hiệu "ST25".

Tiếp sức cho gạo ông Cua - gạo ST25

Làm ra giống gạo ngon là một việc, thương mại hóa gạo ngon là lĩnh vực hoàn toàn khác. Hãy để Anh hùng lao động Hồ Quang Cua tiếp tục chăm chú với ruộng đồng. Còn chuyện kinh doanh, bán gạo, bảo vệ thương hiệu... dành cho người khác...

Kỹ sư Hồ Quang Cua: Muốn nhượng bản quyền gạo ST25 với giá 'xứng đáng' cho Nhà nước

Sau khi gạo ST25 bị đăng ký thương hiệu ở Mỹ và mới đây là ở Úc, Anh hùng lao động Hồ Quang Cua - "cha đẻ" gạo ngon nhất thế giới năm 2019 - đã chia sẻ về những trăn trở và công việc sắp tới