Giá cà phê hôm nay ngày 23/12/2025 ghi nhận đợt hồi phục rõ nét tại thị trường trong nước, tăng 1.200–1.500 đồng/kg so với phiên trước. Mặt bằng giá nhanh chóng vượt mốc 91.000 đồng/kg sau chuỗi ngày giảm sâu.

1. Giá cà phê trong nước hôm nay 23/12/2025

Bước sang phiên giao dịch ngày 23/12, thị trường cà phê nội địa tiếp tục duy trì trạng thái hưng phấn. Lực mua gia tăng rõ rệt trong bối cảnh giá thế giới phục hồi và nguồn cung trong nước có dấu hiệu chậm lại sau giai đoạn bán mạnh tuần trước.

Mặt bằng giá trung bình toàn vùng đã tăng thêm 1.100 đồng/kg, lên mức 92.700 đồng/kg, cho thấy tâm lý thị trường đang chuyển sang tích cực hơn. Đà tăng diễn ra khá đồng đều, phản ánh sự đồng thuận giữa thương lái và doanh nghiệp thu mua trước nhu cầu giao hàng cuối năm.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 23/12/2025

Khu vực	Giá hôm nay (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	92.500	+1.000
Lâm Đồng	92.000	+1.000
Gia Lai	92.700	+1.500
Đắk Nông	92.800	+800
Giá trung bình	92.700	+1.100
Tỷ giá USD/VND	26.096	-

Gia Lai là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong ngày, cho thấy lực mua quay trở lại khá rõ rệt sau nhịp điều chỉnh sâu tuần trước.

Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí cao nhất về giá thu mua, tiến rất gần mốc 93.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Lắk và Lâm Đồng duy trì đà tăng ổn định, phản ánh sự cân bằng hơn giữa cung và cầu tại hai khu vực này.

 

2. Giá cà phê thế giới ngày 23/12/2025 

Thị trường cà phê thế giới bật tăng mạnh trong phiên 23/12, đánh dấu sự đảo chiều rõ nét sau chuỗi ngày giảm sâu. Lực mua quay trở lại trên cả hai sàn London và New York, trong bối cảnh hoạt động bán ra từ nông dân chững lại và dòng tiền đầu cơ gia tăng trở lại.

Giá cà phê Robusta London hôm nay 23/12

Trên sàn London, cà phê Robusta có phiên tăng bứt phá. Kỳ hạn tháng 1/2026 tăng tới 88 USD/tấn, lên mức 3.866 USD/tấn, mức tăng hơn 2,3% chỉ trong một phiên. Các kỳ hạn xa hơn cũng đồng loạt tăng mạnh từ 2,6–3,0%.

Đà phục hồi được hỗ trợ bởi thông tin nông dân Việt Nam hạn chế bán ra khi giá xuống thấp, trong khi lực mua kỹ thuật xuất hiện sau khi Robusta chạm đáy 4 tháng ở phiên trước.

Bảng giá Cafe Robusta London – 23/12/2025

Giá cà phê Arabica New York hôm nay 23/12

Cùng chiều với Robusta, Arabica trên sàn New York bật tăng mạnh. Hợp đồng tháng 3/2026 tăng 6,7 cent/lb, lên 347,35 cent/lb, chấm dứt chuỗi giảm kéo dài. Lực mua được kích hoạt khi giá về vùng thấp, bất chấp việc tồn kho Arabica do ICE giám sát đã hồi phục lên mức cao nhất khoảng 2 tháng. Thị trường cho thấy dấu hiệu “bắt đáy” rõ rệt từ các quỹ đầu cơ.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 23/12/2025

Giá cà phê Arabica Brazil hôm nay 23/12

Tại Brazil, giá Arabica nội địa cũng ghi nhận xu hướng tích cực hơn. Các kỳ hạn giao dịch chủ yếu tăng nhẹ đến gần 2,4%, phản ánh tâm lý thận trọng nhưng bớt bi quan của thị trường. Việc nông dân Brazil không đẩy mạnh bán ra trong bối cảnh giá vừa trải qua nhịp giảm sâu là yếu tố giúp giá ổn định trở lại.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 23/12/2025

3. Nhận định và dự báo giá cà phê hôm nay 23/12/2025

Đà tăng mạnh của thị trường cà phê trong phiên 23/12 chủ yếu được kích hoạt bởi sự đảo chiều trong các báo cáo thời tiết tại Brazil. Lượng mưa tại vùng Minas Gerais thấp hơn đáng kể so với trung bình lịch sử đã làm dấy lên lo ngại rủi ro khô hạn cục bộ, buộc các quỹ đầu cơ quay lại mua bù vị thế sau giai đoạn bán tháo trước đó.

Bên cạnh yếu tố thời tiết, thị trường còn nhận được lực đỡ từ triển vọng cung – cầu dài hạn khi USDA dự báo tồn kho cà phê toàn cầu niên vụ 2025/2026 tiếp tục giảm năm thứ năm liên tiếp, dù sản lượng thế giới tăng nhờ Việt Nam, Indonesia và Ethiopia. Điều này giúp củng cố niềm tin rằng nguồn cung mới vẫn có thể được thị trường hấp thụ.

Tuy vậy, đà hồi phục chưa hoàn toàn vững chắc khi tồn kho cà phê trên các sàn ICE đã có dấu hiệu tăng trở lại trong ngắn hạn, cho thấy áp lực cung vẫn hiện hữu. Trong thời gian tới, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh và nhạy cảm với diễn biến thời tiết tại Brazil; với thị trường trong nước, mặt bằng giá nhiều khả năng duy trì xu hướng tích cực và có thể hướng lên vùng 93.000 – 95.000 đồng/kg nếu các thông tin bất lợi về thời tiết tiếp tục xuất hiện.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 14/7/2025: Thị Trường Lặng Sóng

Thị trường lúa gạo ngày 14/7/2025 tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận mức giá gần như đi ngang so với những phiên trước đó. Giao dịch tại các địa phương không có nhiều sôi động, phản ánh tâm lý cầm chừng của cả người bán lẫn người mua. Tuy nhiên, giá vẫn được duy trì ở mức ổn định, nhất là với các loại lúa tươi và gạo nguyên liệu chất lượng cao.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 12/7/2025: Giá Lúa Tươi Khởi Sắc

Thị trường lúa gạo ngày 12/7/2025 tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận tín hiệu tích cực từ hoạt động giao dịch lúa Hè Thu. Dù giá cả ít biến động, thị trường nội địa và xuất khẩu vẫn duy trì sự ổn định cần thiết, phản ánh tâm lý chờ đợi rõ nét từ cả người bán lẫn bên mua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 11/7/2025: Giá Lúa Tiếp Tục Tăng

Thị trường lúa gạo ngày 11/7/2025 ghi nhận diễn biến nhẹ ở nhiều mặt hàng. Trong khi giá lúa tươi tiếp tục đà tăng với mức điều chỉnh 100 đồng/kg, thì giá gạo trong nước và xuất khẩu tương đối ổn định. Thị trường mua bán gạo vẫn cầm chừng, sức mua yếu, kho thu mua chậm.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 10/7/2025: Giá Lúa Gạo Tiếp Tục Trái Chiều

Thị trường lúa gạo nội địa ngày 10/7 ghi nhận những biến động nhẹ, đặc biệt ở phân khúc lúa tươi với mức tăng/giảm 100–200 đồng/kg tùy loại. Trong khi đó, giá gạo nguyên liệu và gạo thành phẩm duy trì sự ổn định, giao dịch tại nhiều địa phương vẫn chậm, lượng hàng lưu thông ở mức thấp.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 9/7/2025: Giá Cả Tăng Giảm Trái Chiều

Thị trường lúa gạo trong nước hôm nay tiếp tục biến động nhẹ, với xu hướng tăng ở một số mặt hàng lúa, trong khi giá gạo nguyên liệu và gạo bán lẻ đi theo hai chiều khác nhau. Đáng chú ý, mặt hàng gạo thường tại các chợ dân sinh đã ghi nhận mức giảm lên tới 1.000 đồng/kg – mức điều chỉnh đáng kể hiếm thấy trong nhiều ngày qua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 8/7/2025: Giá Lúa Gạo Tăng Giảm Trái Chiều

Giá lúa gạo hôm nay ngày 8/7/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long duy trì ổn định, một số loại lúa tươi tăng nhẹ, trong khi gạo xuất khẩu giảm nhẹ. Thị trường giao dịch lúa Hè Thu có xu hướng khởi sắc, nhưng giao dịch gạo vẫn chậm.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 7/7/2025: Thị Trường Trầm Lắng

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 7/7/2025 ghi nhận trạng thái bình ổn trên diện rộng. Giá lúa và gạo không có nhiều biến động, trong khi lượng hàng về tại các địa phương vẫn ở mức thấp. Giao dịch diễn ra cầm chừng, phản ánh tâm lý thận trọng của cả người bán lẫn người mua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 5/7/2025: Giao Dịch Cầm Chừng

Ngày 5/7/2025, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục duy trì đà bình ổn. Lượng hàng về tại các kho vẫn hạn chế, trong khi sức mua chậm khiến giá lúa chững lại. Giao dịch gạo trong nước và xuất khẩu ổn định, một số loại gạo thơm vẫn có sức hút nhất định.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 4/7/2025: Lúa Tươi Tiếp Tục Tăng Giá

Ngày 4/7/2025, thị trường lúa gạo nội địa ghi nhận xu hướng tích cực với mức tăng nhẹ 100 đồng/kg ở một số loại lúa tươi. Giao dịch gạo tại các kho trở nên sôi động hơn, đặc biệt với nhóm gạo thơm, trong khi giá tại các chợ lẻ và xuất khẩu vẫn duy trì ổn định. Dù lượng hàng về chưa nhiều nhưng thị trường dần ghi nhận nhịp mua bán đều tay, nhất là tại các tỉnh trọng điểm như An Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 3/7/2025: Lúa Tươi Bật Tăng Mạnh

Thị trường lúa gạo ngày 3/7/2025 ghi nhận nhiều tín hiệu khả quan. Một số loại lúa tươi như OM 18, OM 5451 và IR 50404 đồng loạt tăng giá từ 200 – 300 đồng/kg sau nhiều phiên chững. Gạo thơm được các kho ưu tiên thu mua, trong khi giá tại chợ lẻ và xuất khẩu vẫn giữ đà ổn định.