Giá cà phê hôm nay (21/01/2026) tại khu vực Tây Nguyên bất ngờ lao dốc sau chuỗi phiên tăng nóng trước đó. Áp lực điều chỉnh từ thị trường thế giới đã kéo giá nội địa giảm sâu 1.300 – 1.400 đồng/kg, đưa mặt bằng giá chung lùi về quanh mốc 98.200 đồng/kg.

Giá cà phê nội địa hôm nay 21/01

Sau khi tiến sát ngưỡng tâm lý 100.000 đồng/kg trong phiên liền trước, thị trường cà phê nội địa sáng nay đã đảo chiều giảm mạnh. Đà điều chỉnh chủ yếu xuất phát từ diễn biến bất lợi trên thị trường quốc tế, khi thông tin mưa lớn tại Brazil khiến giá kỳ hạn sàn thế giới đồng loạt suy yếu.

Mức giảm sâu cho thấy tâm lý thận trọng quay trở lại, đặc biệt trong bối cảnh giá đã tăng nhanh trong thời gian ngắn và chưa kịp tích lũy đủ lực. Tuy vậy, mặt bằng giá hiện tại vẫn duy trì trên vùng cao so với cùng kỳ nhiều năm, phản ánh xu hướng trung hạn chưa bị phá vỡ.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 21/01/2026

Khu vực	Giá trung bình (đồng/kg)	Giá cafe hôm qua	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	98.200	99.600	-1.400
Lâm Đồng	97.400	98.800	-1.400
Gia Lai	98.200	99.500	-1.300
Đắk Nông	98.300	99.700	-1.400

 

Đắk Nông: Sau khi giữ vai trò dẫn dắt thị trường trong nhiều phiên, giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay giảm mạnh 1.400 đồng/kg, lùi về 98.300 đồng/kg. Dù điều chỉnh sâu, đây vẫn là mức giá cao nhất khu vực.

Đắk Lắk: Ghi nhận mức giảm tương đương 1.400 đồng/kg, đưa giá thu mua về 98.200 đồng/kg. Áp lực điều chỉnh diễn ra đồng loạt tại các đại lý sau chuỗi ngày tăng nóng.

Gia Lai: Mức giảm nhẹ hơn so với các địa phương khác, khoảng 1.300 đồng/kg. Giá hiện giao dịch ở 98.200 đồng/kg, ngang bằng Đắk Lắk nhưng vẫn thấp hơn Đắk Nông.

Lâm Đồng: Tiếp tục là khu vực có giá thấp nhất Tây Nguyên. Giá cà phê giảm 1.400 đồng/kg, xuống còn 97.400 đồng/kg, phản ánh đặc trưng nguồn cung dồi dào hơn và biên độ điều chỉnh thường mạnh khi thị trường đảo chiều.

Giá cà phê thế giới ngày 21/01/2026

Thị trường cà phê thế giới trong phiên giao dịch ngày 21/01/2026 ghi nhận một phiên giảm sâu trên cả hai sàn kỳ hạn chủ chốt. Đà lao dốc diễn ra đồng loạt khi các dự báo thời tiết mới nhất cho thấy mưa sẽ quay trở lại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil trong tuần này, qua đó làm suy yếu lo ngại về rủi ro nguồn cung – yếu tố từng nâng đỡ giá trong thời gian qua.

Tâm lý thị trường nhanh chóng đảo chiều từ phòng thủ sang chốt lời, khiến giá Arabica và Robusta đồng loạt đánh mất các mốc kỹ thuật quan trọng chỉ trong một phiên.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 21/01

Chốt phiên 20/01 (rạng sáng 21/01 giờ Việt Nam), giá cà phê Robusta trên sàn London giảm sâu:

• Hợp đồng tháng 3/2026: giảm 75 USD/tấn (−1,86%), xuống còn 3.941 USD/tấn
• Hợp đồng tháng 5/2026: giảm 71 USD/tấn (−1,79%), đạt 3.864 USD/tấn

Việc đánh mất mốc 4.000 USD/tấn cho thấy xu hướng ngắn hạn của Robusta đã chuyển sang trạng thái điều chỉnh rõ rệt.

Bảng giá Cafe Robusta London – 21/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 21/01

Trên sàn New York, Arabica chịu áp lực bán mạnh hơn:

• Hợp đồng tháng 3/2026: giảm 8,8 cent/lb (−2,47%), xuống 346,50 cent/lb – mức thấp nhất gần 1 tháng
• Hợp đồng tháng 5/2026: giảm 7,6 cent/lb (−2,24%), còn 329,90 cent/lb

Diễn biến này phản ánh sự thay đổi nhanh trong kỳ vọng thị trường, khi các yếu tố rủi ro thời tiết không còn đủ sức giữ giá ở vùng cao.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 21/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 21/01

Tại Brazil, tâm điểm của thị trường, các báo cáo mới cho thấy điều kiện thời tiết đang cải thiện rõ rệt. Dự báo mưa xuất hiện liên tục tại bang Minas Gerais – vùng trồng Arabica lớn nhất – đã làm dịu lo ngại hạn hán kéo dài trước đó.

Theo các hãng phân tích quốc tế, ước tính sản lượng niên vụ 2026–2027 của Brazil hiện vẫn được giữ trong khoảng 70–80 triệu bao, không thay đổi so với các đánh giá trước. Thông tin này góp phần củng cố quan điểm rằng nguồn cung toàn cầu chưa rơi vào trạng thái thiếu hụt nghiêm trọng như thị trường từng lo ngại.

Giá cà phê đang chịu áp lực điều chỉnh khi dự báo mưa quay trở lại tại các vùng trồng trọng điểm của Brazil, làm giảm lo ngại khô hạn – yếu tố từng nâng đỡ thị trường thời gian qua. Cùng với đó, tồn kho Arabica và Robusta trên sàn ICE có dấu hiệu phục hồi, trong khi xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh, khiến tâm lý thị trường thận trọng hơn.

Trong ngắn hạn, việc Robusta London đánh mất mốc 4.000 USD/tấn cho thấy xu hướng điều chỉnh vẫn chiếm ưu thế. Giá cà phê trong nước nhiều khả năng dao động quanh vùng 97.000–98.000 đồng/kg để tìm điểm cân bằng mới, trước khi xuất hiện động lực tăng rõ ràng hơn.

 

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 04/12/2025: Thị Trường Trầm Lắng

Ngày 4/12/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận xu hướng chững lại ở hầu hết các phân khúc. Giao dịch mua – bán diễn ra chậm hơn so với những ngày trước, chủ yếu xoay quanh các hợp đồng đã đặt cọc. Mặc dù nguồn cung ít, tâm lý nông dân vẫn khá vững, tiếp tục giữ giá ở mức cao với các giống lúa thơm – dẻo.

Giá Cà Phê Hôm Nay 03/12/2025: Giảm Liên Tiếp, Thị Trường Chìm Sâu Dưới Mốc 106.000 đồng/kg

Giá Cà Phê Hôm Nay - Giá Cà Phê Hôm Nay 03/12/2025 ghi nhận thêm một phiên giảm mạnh của thị trường cà phê, nối dài chuỗi điều chỉnh từ đầu tuần đến nay. Cả hai thị trường trong nước và quốc tế đều tiếp tục ghi nhận sắc đỏ khi áp lực chốt lời, thời tiết thuận lợi cho thu hoạch và biến động vĩ mô toàn cầu kéo giá đi xuống.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 03/12/2025: Thị Trường Sôi Động Trở Lại

Mặt bằng giá lúa gạo ngày 3/12/2025 ghi nhận nhiều biến động tích cực. Một số giống lúa tươi tăng mạnh 100 – 400 đồng/kg nhờ nguồn cung giảm và chất lượng vụ mới cao. Gạo nguyên liệu cũng có điều chỉnh tăng ở vài phân khúc, trong khi các dòng gạo thành phẩm và giá bán lẻ tại chợ vẫn giữ nhịp ổn định. Thị trường tiếp tục ghi nhận sự khởi sắc cả ở hoạt động thu mua lẫn nhu cầu từ các kho doanh nghiệp.

Giá Cà Phê Hôm Nay 02/12/2025: Lao Dốc Mạnh, Mất Mốc 110.000 đồng/kg Sau Áp Lực Từ Thế Giới

Thị trường cà phê mở cửa ngày 02/12/2025 trong bối cảnh “đỏ lửa” trên cả hai sàn quốc tế. Đà giảm mạnh từ thị trường thế giới cộng hưởng với lượng hàng vụ mới ra thị trường nhanh hơn dự kiến đã khiến giá cà phê nội địa rơi sâu, đánh mất nhiều ngưỡng hỗ trợ quan trọng chỉ trong một ngày giao dịch.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 02/12/2025: Lúa Tươi Nhích Giá

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 02/12 ghi nhận bức tranh khả quan hơn so với những ngày đầu tuần. Giao dịch sôi động trở lại, đặc biệt với nhóm lúa tươi đẹp khi nông dân neo giá và thương lái chấp nhận mua theo mức chào bán. Giá gạo nguyên liệu – thành phẩm vẫn ổn định, trong khi nhu cầu mua gạo thơm – dẻo tiếp tục duy trì tốt.

Giá Cà Phê Hôm Nay 01/12/2025: Thị Trường Lặng Sóng, Giao Dịch Ở Mốc 111.000 – 112.300 đồng/kg

Thị trường cà phê bước vào ngày đầu tháng 11/2025 với nhịp giao dịch tương đối thận trọng. Sau chuỗi biến động mạnh cuối tháng 11, giá cà phê hôm nay ghi nhận trạng thái gần như đi ngang, dù vẫn chịu áp lực nhẹ từ nguồn cung vụ mới. Diễn biến này cho thấy tâm lý thăm dò của cả người bán lẫn doanh nghiệp thu mua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 01/12/2025: Giá Giữ Ổn Định

Thị trường lúa gạo ngày 01/12 tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục trong trạng thái trầm lắng. Giao dịch hạn chế, một số kho tạm ngưng mua khiến mặt bằng giá ít thay đổi so với cuối tuần. Dù sức mua suy yếu, giá nhiều loại lúa gạo vẫn duy trì sự ổn định nhờ nguồn cung không còn dồi dào.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 29/11/2025: Giao Dịch Chậm

Thị trường lúa gạo ngày 29/11/2025 tiếp tục duy trì trạng thái bình lặng. Dù nguồn lúa còn lại trên đồng không nhiều, giá lúa và giá gạo vẫn giữ được sự ổn định. Giao dịch tại các kho và thương lái diễn ra cầm chừng, không có biến động mạnh so với những ngày trước. Một vài phụ phẩm tăng nhẹ, nhưng tổng thể thị trường chưa xuất hiện xu hướng mới.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 28/11/2025: Giá Gạo Khởi Sắc

Thị trường lúa gạo ngày 28/11/2025 ghi nhận nhiều tín hiệu ổn định, dù sức mua nhìn chung khá yếu. Một số loại gạo nguyên liệu tăng nhẹ 50 đồng/kg, phản ánh nguồn cung lúa vụ cũ dần cạn kiệt. Trong khi đó, giao dịch tại nhiều địa phương vẫn duy trì ở mức lai rai, giá nhìn chung giữ vững theo mặt bằng tuần trước.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 27/11/2025: Thị Trường Ổn Định Trở Lại

Thị trường lúa gạo ngày 27/11 ghi nhận nhịp giao dịch nhìn chung khá trầm lắng, nhưng một số khu vực đã bắt đầu xuất hiện tín hiệu tích cực. Tại Đồng Tháp, thương lái tăng cường hỏi mua lúa thơm và lúa dẻo, khiến giá có chiều hướng nhích nhẹ. Ở các tỉnh còn lại, giá tiếp tục giữ nhịp ổn định, thị trường không có biến động lớn. Trong khi đó, mặt hàng gạo nguyên liệu và gạo bán lẻ vẫn duy trì mức giá quen thuộc của những ngày cuối tháng.