Giá cà phê hôm nay (21/01/2026) tại khu vực Tây Nguyên bất ngờ lao dốc sau chuỗi phiên tăng nóng trước đó. Áp lực điều chỉnh từ thị trường thế giới đã kéo giá nội địa giảm sâu 1.300 – 1.400 đồng/kg, đưa mặt bằng giá chung lùi về quanh mốc 98.200 đồng/kg.

Giá cà phê nội địa hôm nay 21/01

Sau khi tiến sát ngưỡng tâm lý 100.000 đồng/kg trong phiên liền trước, thị trường cà phê nội địa sáng nay đã đảo chiều giảm mạnh. Đà điều chỉnh chủ yếu xuất phát từ diễn biến bất lợi trên thị trường quốc tế, khi thông tin mưa lớn tại Brazil khiến giá kỳ hạn sàn thế giới đồng loạt suy yếu.

Mức giảm sâu cho thấy tâm lý thận trọng quay trở lại, đặc biệt trong bối cảnh giá đã tăng nhanh trong thời gian ngắn và chưa kịp tích lũy đủ lực. Tuy vậy, mặt bằng giá hiện tại vẫn duy trì trên vùng cao so với cùng kỳ nhiều năm, phản ánh xu hướng trung hạn chưa bị phá vỡ.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 21/01/2026

Khu vực	Giá trung bình (đồng/kg)	Giá cafe hôm qua	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	98.200	99.600	-1.400
Lâm Đồng	97.400	98.800	-1.400
Gia Lai	98.200	99.500	-1.300
Đắk Nông	98.300	99.700	-1.400

 

Đắk Nông: Sau khi giữ vai trò dẫn dắt thị trường trong nhiều phiên, giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay giảm mạnh 1.400 đồng/kg, lùi về 98.300 đồng/kg. Dù điều chỉnh sâu, đây vẫn là mức giá cao nhất khu vực.

Đắk Lắk: Ghi nhận mức giảm tương đương 1.400 đồng/kg, đưa giá thu mua về 98.200 đồng/kg. Áp lực điều chỉnh diễn ra đồng loạt tại các đại lý sau chuỗi ngày tăng nóng.

Gia Lai: Mức giảm nhẹ hơn so với các địa phương khác, khoảng 1.300 đồng/kg. Giá hiện giao dịch ở 98.200 đồng/kg, ngang bằng Đắk Lắk nhưng vẫn thấp hơn Đắk Nông.

Lâm Đồng: Tiếp tục là khu vực có giá thấp nhất Tây Nguyên. Giá cà phê giảm 1.400 đồng/kg, xuống còn 97.400 đồng/kg, phản ánh đặc trưng nguồn cung dồi dào hơn và biên độ điều chỉnh thường mạnh khi thị trường đảo chiều.

Giá cà phê thế giới ngày 21/01/2026

Thị trường cà phê thế giới trong phiên giao dịch ngày 21/01/2026 ghi nhận một phiên giảm sâu trên cả hai sàn kỳ hạn chủ chốt. Đà lao dốc diễn ra đồng loạt khi các dự báo thời tiết mới nhất cho thấy mưa sẽ quay trở lại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil trong tuần này, qua đó làm suy yếu lo ngại về rủi ro nguồn cung – yếu tố từng nâng đỡ giá trong thời gian qua.

Tâm lý thị trường nhanh chóng đảo chiều từ phòng thủ sang chốt lời, khiến giá Arabica và Robusta đồng loạt đánh mất các mốc kỹ thuật quan trọng chỉ trong một phiên.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 21/01

Chốt phiên 20/01 (rạng sáng 21/01 giờ Việt Nam), giá cà phê Robusta trên sàn London giảm sâu:

• Hợp đồng tháng 3/2026: giảm 75 USD/tấn (−1,86%), xuống còn 3.941 USD/tấn
• Hợp đồng tháng 5/2026: giảm 71 USD/tấn (−1,79%), đạt 3.864 USD/tấn

Việc đánh mất mốc 4.000 USD/tấn cho thấy xu hướng ngắn hạn của Robusta đã chuyển sang trạng thái điều chỉnh rõ rệt.

Bảng giá Cafe Robusta London – 21/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 21/01

Trên sàn New York, Arabica chịu áp lực bán mạnh hơn:

• Hợp đồng tháng 3/2026: giảm 8,8 cent/lb (−2,47%), xuống 346,50 cent/lb – mức thấp nhất gần 1 tháng
• Hợp đồng tháng 5/2026: giảm 7,6 cent/lb (−2,24%), còn 329,90 cent/lb

Diễn biến này phản ánh sự thay đổi nhanh trong kỳ vọng thị trường, khi các yếu tố rủi ro thời tiết không còn đủ sức giữ giá ở vùng cao.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 21/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 21/01

Tại Brazil, tâm điểm của thị trường, các báo cáo mới cho thấy điều kiện thời tiết đang cải thiện rõ rệt. Dự báo mưa xuất hiện liên tục tại bang Minas Gerais – vùng trồng Arabica lớn nhất – đã làm dịu lo ngại hạn hán kéo dài trước đó.

Theo các hãng phân tích quốc tế, ước tính sản lượng niên vụ 2026–2027 của Brazil hiện vẫn được giữ trong khoảng 70–80 triệu bao, không thay đổi so với các đánh giá trước. Thông tin này góp phần củng cố quan điểm rằng nguồn cung toàn cầu chưa rơi vào trạng thái thiếu hụt nghiêm trọng như thị trường từng lo ngại.

Giá cà phê đang chịu áp lực điều chỉnh khi dự báo mưa quay trở lại tại các vùng trồng trọng điểm của Brazil, làm giảm lo ngại khô hạn – yếu tố từng nâng đỡ thị trường thời gian qua. Cùng với đó, tồn kho Arabica và Robusta trên sàn ICE có dấu hiệu phục hồi, trong khi xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh, khiến tâm lý thị trường thận trọng hơn.

Trong ngắn hạn, việc Robusta London đánh mất mốc 4.000 USD/tấn cho thấy xu hướng điều chỉnh vẫn chiếm ưu thế. Giá cà phê trong nước nhiều khả năng dao động quanh vùng 97.000–98.000 đồng/kg để tìm điểm cân bằng mới, trước khi xuất hiện động lực tăng rõ ràng hơn.

 

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 7/1/2026: Lúa Gạo Nhích Nhẹ

Ngày 7/01/2026, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận xu hướng tăng nhẹ ở một số dòng lúa và gạo nguyên liệu, mức điều chỉnh phổ biến từ 50 – 100 đồng/kg. Tuy nhiên, hoạt động giao dịch nhìn chung vẫn trầm lắng do ít kho thu mua, nguồn cung lúa Đông Xuân chưa dồi dào, khiến mặt bằng giá duy trì trạng thái ổn định.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 6/1/2026: Gạo Nhích Nhẹ

Ngày 6/1/2026, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận diễn biến tương đối ổn định. Một số loại gạo nguyên liệu điều chỉnh tăng nhẹ 50 – 100 đồng/kg, trong khi lúa Đông Xuân giao dịch chậm, nguồn cung chưa nhiều. Mặt bằng giá nhìn chung vẫn giữ trạng thái cân bằng, phản ánh giai đoạn đầu vụ với tâm lý thận trọng của thị trường.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 5/1/2026: Giao Dịch Trầm Lắng Đầu Năm

Thị trường lúa gạo ngày 05/01/2026 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định trên cả thị trường trong nước và xuất khẩu. Nguồn cung lúa cuối vụ không còn nhiều trong khi sức mua chưa tăng mạnh khiến giá các mặt hàng lúa, gạo và phụ phẩm hầu như không biến động. Diễn biến hiện tại cho thấy thị trường đang trong giai đoạn chờ đợi những tín hiệu mới về cung – cầu trong thời gian tới.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 3/1/2026: Giao Dịch Chậm

Ngày 3/1/2026, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định khi bước sâu vào giai đoạn cuối vụ. Giá lúa và gạo không có nhiều biến động do nguồn cung hạn chế nhưng sức mua chưa cải thiện rõ rệt. Trên thị trường quốc tế, giá gạo Việt Nam đứng yên, trong đó gạo Jasmine tiếp tục neo ở mức cao, phản ánh sự cạnh tranh ngày càng rõ nét trong khu vực.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 2/1/2026: Thị Trường Đầu Năm Trầm Lắng

Bước sang ngày đầu năm 2026, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận trạng thái giao dịch chậm, giá duy trì ổn định trên diện rộng. Nguồn cung lúa cuối vụ không còn nhiều giúp mặt bằng giá lúa giữ vững, trong khi gạo nội địa và xuất khẩu chưa xuất hiện tín hiệu biến động mới, phản ánh tâm lý thận trọng của thị trường đầu năm.

Giá cà phê hôm nay 31/12/2025: Nội địa bật tăng mạnh, tiến sát mốc 98.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 31/12/2025 ghi nhận cú tăng mạnh trên toàn thị trường nội địa, nhiều địa phương tăng tới 1.300–2.000 đồng/kg. Đà hồi phục từ thị trường thế giới đã giúp giá cà phê Tây Nguyên tiến sát vùng đỉnh mới trước thềm năm 2026.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 31/12/2025: Xuất Khẩu Lao Dốc

Ngày 31/12/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận trạng thái trầm lắng khi bước vào thời điểm cuối năm. Giá lúa và gạo nội địa nhìn chung ổn định nhờ nguồn cung cuối vụ hạn chế, trong khi thị trường xuất khẩu lại chịu áp lực giảm mạnh, kéo giá gạo xuất khẩu Việt Nam đi xuống từ 7 – 15 USD/tấn so với tuần trước.

Giá cà phê hôm nay 30/12/2025: Thị trường nội địa hồi phục, tiến sát mốc 98.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 30/12/2025 ghi nhận tín hiệu tích cực khi thị trường nội địa đồng loạt tăng trở lại sau nhịp điều chỉnh trước đó. Mặt bằng giá tại Tây Nguyên được nâng lên vùng cao mới, phản ánh lực giữ hàng vẫn chiếm ưu thế trong bối cảnh thị trường thế giới phục hồi nhẹ sau kỳ nghỉ lễ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/12/2025: Giao Dịch Chậm

Ngày 30/12/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ghi nhận trạng thái trầm lắng. Nguồn lúa cuối vụ còn ít khiến giá duy trì ổn định, trong khi sức mua từ thương lái và kho doanh nghiệp chưa cải thiện. Trên thị trường bán lẻ, gạo Nàng Nhen vẫn giữ mức giá cao nhất, phản ánh nhu cầu tiêu dùng đặc thù của phân khúc gạo đặc sản.

Giá cà phê hôm nay 29/12/2025: Đầu tuần giảm sâu, thị trường nội địa lùi dưới mốc 97.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 29/12/2025 quay đầu giảm mạnh ngay phiên đầu tuần, với mức giảm phổ biến từ 1.500 – 2.000 đồng/kg. Giá thu mua tại khu vực Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 95.000 – 96.500 đồng/kg, phản ánh áp lực nguồn cung gia tăng trong giai đoạn cao điểm thu hoạch cuối năm.