Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành một trong những hướng đi mới giúp ngành lúa gạo Việt Nam phát triển bền vững. Không chỉ giữ vững danh tiếng “gạo ngon nhất thế giới”, giống lúa ST25 còn được áp dụng mô hình canh tác giảm phát thải ở vùng lúa – tôm Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang. Đây là giải pháp kết hợp khoa học, kỹ thuật và liên kết với nông dân nhằm giảm khí nhà kính, nâng cao giá trị hạt gạo, đồng thời khẳng định vị thế gạo Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.

 

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Bước tiến mới từ vùng lúa tôm

Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam. Tại hội thảo "Các giải pháp hỗ trợ đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long" ngày 5-9 tại Đại học Cần Thơ, kỹ sư Hồ Quang Cua – “cha đẻ” của giống gạo ST25 – đã chia sẻ những kinh nghiệm thực tế khi triển khai mô hình này trên vùng đất lúa – tôm của bán đảo Cà Mau.

Quy trình rút khô 3 lần – Bí quyết giảm phát thải

Theo ông Cua, vùng trồng lúa – tôm mà ông liên kết với nông dân tại Cà Mau, Bạc Liêu và Kiên Giang đã lên đến 150.000ha. Con số này nếu tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp thì đã chiếm tới 15%.

Điểm đặc biệt trong mô hình này là nông dân phải tuân thủ quy trình rút khô đồng ruộng 3 lần:

1. Rút khô rửa mặn trước khi gieo sạ để giúp hạt lúa chắc khi thu hoạch.

2. Rút khô giữa mùa vụ nhằm kiểm soát sâu bệnh và giảm phát thải.

3. Rút khô trước thu hoạch 10 ngày để đảm bảo chất lượng hạt gạo.

Ông Cua khẳng định: “Với ba lần rút khô này, nông dân có thể đáp ứng tiêu chí giảm phát thải khí nhà kính của đề án một cách tích cực và hiệu quả nhất.”

Sử dụng chế phẩm hữu cơ thay phân hóa học

Không chỉ dừng ở việc quản lý nước, mô hình gạo ST25 phát thải thấp còn yêu cầu nông dân thay thế phân bón hóa học bằng các chế phẩm hữu cơ, vi sinh từ nhiều nguồn: Đại học Cần Thơ, Viện Lúa ĐBSCL, và nhập khẩu từ Nhật, Mỹ.

Ông Hồ Quang Cua chia sẻ tại hội thảo - Ảnh: CHÍ QUỐC (Báo Tuổi Trẻ)

Trong đó, phân hữu cơ Nhật Bản với chi phí hơn 2 triệu đồng/tấn được đánh giá cao nhờ đạt chuẩn, giảm mùi hôi và giúp hạt gạo thơm hơn. Đây là một giải pháp kép – vừa thân thiện với môi trường, vừa nâng cao giá trị thương hiệu gạo Việt.

Lợi ích kép: Giảm phát thải và nâng thương hiệu

Ông Cua nhấn mạnh, từng công đoạn trong mô hình đều góp phần giảm phát thải khí nhà kính:

• Rút khô 3 lần giảm cơ bản khí metan (CH₄).

• Hạn chế phân hóa học và thuốc BVTV giúp cân bằng sinh thái.

• Tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu ở vùng đất lúa – tôm.

Ông Lê Thanh Tùng, nguyên Phó cục trưởng Cục Trồng trọt, cho rằng sản xuất lúa hiện nay không chỉ để bảo đảm an ninh lương thực, mà cần gắn với an toàn thực phẩm và giảm phát thải. Đây là yếu tố quan trọng để xây dựng thương hiệu, niềm tin và uy tín cho hạt gạo Việt Nam, cả trong nước lẫn xuất khẩu.

Xu hướng tiêu dùng hiện đại: Ăn có trách nhiệm

Ông Tùng chia sẻ thêm: “Có người hỏi canh tác lúa phát thải thấp thì cơm có ngon hơn không? Về vị thì không khác, nhưng về tinh thần lại ngon hơn. Bởi vì người tiêu dùng hiện đại muốn ăn một sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội.”

Đây chính là xu hướng tiêu dùng mới – lựa chọn không chỉ vì ngon, mà còn vì sự bền vững và trách nhiệm.

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Lựa chọn bền vững cho tương lai

Mô hình liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm Cà Mau cho thấy hướng đi đúng đắn: vừa giảm phát thải, vừa nâng cao giá trị hạt gạo Việt. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long.

 

Tóm lại: Việc liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm không chỉ là giải pháp giảm khí thải, mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam, giúp nâng tầm thương hiệu gạo Việt trên bản đồ thế giới.

Nguồn: Báo Tuổi Trẻ

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 11/9/2025: Giao Dịch Chậm

Thị trường lúa gạo hôm nay (11/9) tiếp tục đi ngang, giá duy trì ở mức ổn định cả ở kênh lúa tươi, gạo nguyên liệu, gạo thành phẩm lẫn phụ phẩm. Tuy nhiên, hoạt động mua bán diễn ra khá chậm, đặc biệt ở mảng xuất khẩu, khi đầu ra chưa thực sự khởi sắc. Đây là giai đoạn giao dịch mang tính cầm chừng, phản ánh rõ sự giằng co giữa cung – cầu trên thị trường.

Bảo Vệ Thương Hiệu Gạo Việt - Nâng Tầm Giá Trị Trên Thị Trường Quốc Tế

Bảo vệ thương hiệu gạo Việt là yêu cầu cấp thiết khi hạt gạo Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Từ danh hiệu “gạo ngon nhất thế giới” đến những hợp đồng xuất khẩu trị giá hàng tỷ USD, gạo Việt không chỉ là nông sản mà còn là niềm tự hào quốc gia. Tuy nhiên, song hành với sự nổi tiếng là nguy cơ bị chiếm dụng, làm nhái thương hiệu ở nước ngoài, đe dọa uy tín và lợi thế cạnh tranh. Chính vì thế, cần một chiến lược đồng bộ để giữ gìn và nâng tầm giá trị hạt gạo Việt trong dài hạn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 10/9/2025: Xuất Khẩu Giảm Mạnh

Ngày 10/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước duy trì sự ổn định, trong khi kênh xuất khẩu ghi nhận mức giảm sâu từ 5 – 12 USD/tấn. Tại các địa phương thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, giao dịch vẫn chậm rãi, nguồn cung nhỏ giọt, giá lúa và gạo nguyên liệu ít biến động. Tuy nhiên, diễn biến ở thị trường quốc tế lại gây nhiều lo ngại khi giá gạo Việt Nam giảm mạnh, ảnh hưởng đến lợi thế cạnh tranh.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 9/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Giảm Nhẹ

Ngày 9/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận diễn biến trái chiều: lúa tươi giữ giá, trong khi một số loại gạo nguyên liệu giảm 100 đồng/kg. Tại thị trường chợ lẻ, giá gạo tiêu dùng ổn định. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam duy trì ở mức cao trong khu vực, song bối cảnh dư cung toàn cầu từ Ấn Độ đang gây áp lực lớn lên giá gạo quốc tế.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 8/9/2025: Giao Dịch Mua Bán Vắng

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 8/9/2025 tiếp tục giữ trạng thái ổn định. Dù lượng giao dịch khá ít và không khí mua bán chưa sôi động, mặt bằng giá vẫn vững, chưa có biến động mạnh. Một số loại lúa thơm có xu hướng tăng nhẹ trong tuần, song nhìn chung cả lúa và gạo đều giữ giá đi ngang.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 6/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Giảm

Ngày 6/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận biến động nhẹ. Gạo nguyên liệu giảm thêm 50 đồng/kg, trong khi lúa tươi giữ giá ổn định. Lượng hàng giao dịch tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long ở mức vừa phải, thị trường nhìn chung khá trầm lắng.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 5/9/2025: Giá Gạo Giảm Nhẹ

Giá lúa tươi trong ngày 5/9 nhìn chung ổn định, không có nhiều biến động lớn. Một số địa phương ghi nhận giao dịch nhộn nhịp hơn, thương lái bắt đầu mua gom trở lại. Điều này cho thấy thị trường lúa Thu Đông đang dần khởi sắc, dù nhu cầu thực tế chưa bùng nổ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 4/9/2025: Gạo Nguyên Liệu Tăng Nhẹ

Ngày 4/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận mức độ ổn định cao. Giá lúa tươi tại ruộng không biến động đáng kể, trong khi giá gạo nguyên liệu xuất khẩu có sự điều chỉnh tăng nhẹ từ 50 – 100 đồng/kg. Hoạt động giao dịch tại nhiều địa phương bắt đầu khởi sắc hơn sau kỳ nghỉ lễ, tuy nhiên chưa tạo ra sóng lớn về giá.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 3/9/2025: Thị Trường Ổn Định Sau Lễ

Thị trường lúa gạo ngày 3/9/2025 ghi nhận sự chững lại trên cả mặt trận trong nước và xuất khẩu. Giá lúa và gạo hầu như không có biến động lớn, giao dịch ít do vừa qua kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9. Tuy nhiên, sự ổn định này được xem là tín hiệu tích cực trong bối cảnh nhiều tuần trước thị trường liên tục biến động.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/8/2025: Giá Gạo Tăng Mạnh

Thị trường lúa gạo ngày 30/8/2025 tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận sự phân hóa rõ rệt. Trong khi giá lúa duy trì sự ổn định nhờ nguồn cung ra thị trường có kiểm soát, thì giá gạo nguyên liệu và thành phẩm bật tăng đáng kể, tạo nên điểm sáng cho thị trường nội địa cũng như xuất khẩu.