GẠO ST20 – MỘT NÉT ĐẶC TRƯNG RIÊNG VÀ VỊ THẾ CỦA DÒNG GẠO THƠM SÓC TRĂNG TRÊN THỊ TRƯỜNG CAO CẤP
“Sóc Trăng nước mặn đồng bằng
Dân lành lúa tốt, của hằng Trời cho”
Gạo ST20 là loại gạo đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, thường được sử dụng nấu cơm nêu cho các nhà hàng, resoft, khách hàng,...
Nói đến Sóc Trăng, tên gọi của hai từ Srok (xứ, cõi) và Kh’leang (kho, vựa, chỗ chứa bạc) của tiếng Khmer, là xứ sở có kho chứa bạc của nhà Vua, chắc hẳn ai cũng biết rất nhiều những đặc điểm nỗi bật về lịch sử - văn hóa - du lịch của vùng đất hạ nguồn sông Hậu, nơi con sông Hậu đổ ra biển Đông tại hai cửa Định An và Trần Đề đã được người Việt ta đến khai khẩn hơn 200 năm nay từ vùng Ba Thắc - Chân Lạp (xưa).
Do đặc biệt về vị trí địa lý, đất đai của Sóc Trăng có độ màu mỡ cao, thích hợp cho việc phát triển cây lúa nước tạo nên một thương hiệu gạo ST20 vượt trội về chất lượng lẫn mùi vị tập trung ở huyện Ngã Năm góp phần tạo thương hiệu trong văn hóa ẩm thực bên cạnh những đặc sản đã được biết đến như bánh Pía, lạp xưởng, bánh phồng tôm, bánh cống, bún nước lèo, bò nướng ngói,...
Cánh đồng trồng giống lúa ST20 của Kỹ Sư Hồ Quang Cua
Nguồn gốc và xuất xứ của giống Lúa ST20
Lúa ST20 thuộc bộ giống lúa thơm ST do nhóm cán bộ nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng và kỹ sư Hồ Quang Cua - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp - Phát triển Nông thôn Sóc Trăng lai tạo. Trong bộ giống ST thì ST20 được xem là vượt trội nhất về chất lượng lẫn mùi vị. Chọn tạo được giống lúa đặc sản chất lượng cao có nhiều đặc tính nổi trội và với phương thức sản xuất theo quy trình khép kín, phù hợp với xu thế mới hiện nay, ST20 được kỳ vọng là sẽ định vị cho vị thế của dòng lúa thơm Sóc Trăng ở thị trường cao cấp trong nước và ngoài nước.
- Lúa màu vàng rơm
- Thời gian sinh trưởng: từ 107 đến 113 ngày,
- Đặc điểm: thấp cây, chống chịu đổ ngã tốt, lúa nở buội mạnh, bộ lá von, dài vừa phải,
- Lá đòng thon, ốp hình lòng mo, với dạng hình này sẽ tạo điều kiện cho lúa quang hợp tốt.
- Kháng đạo ôn tốt, ít sử dụng hóa chất.
- Lúa được sản xuất theo Mô hình CÁNH ĐỒNG MẪU LỚN.
- Khu vực chuyên canh: Huyện Ngã Năm của tỉnh Sóc Trăng.
Ưu điểm của gạo đặc sản Sóc Trăng ST20
- Đây là loại gạo có chất lượng hảo hạng trên thị trường Việt Nam hiện nay.
- Hạt gạo có chiều dài gần 8 mm, trắng, trong, không bạc bụng.
- Khi nấu chín hạt cơm trong, hạt cơm xếp ngay ngắn nhau trông rất bắt mắt.
- Hàm lượng amylose thấp.
- Có mùi vị thơm đặc trưng, cơm rất dẽo, có vị ngọt, khi ăn cảm thấy rất ngon và làm cho người ăn sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà không thể quên.
- Đặc điểm nổi trội: hàm lượng đạm cao ( ≥ 10%) lớn hơn gắp rưỡi gạo thường nên tạo trạng thái đầy bụng (giả no), rất có lợi cho người tiểu đường.
- Giải thưởng: ST20 đã đoạt giải phẩm chất hạng nhất trong Festival lúa gạo Việt Nam năm 2011.
- Tại thị trường nội địa, chất lượng gạo thơm ST20 được người tiêu dùng ưa chuộng, xếp vào loại gạo thơm đặc sản.
Thành phần chính trong gạo đặc sản ST20
- Nguyên liệu: 100% gạo ST 20
- Tấm: ≤ 5%
- Độ ẩm: ≤ 14%
- Tạp chất: ≤ 0,1%
- Năng lượng: ≥ 300 kcal/100 gram
- Protetin: ≥ 10%
Hướng dẫn cách nấu gạo ST20 vẫn giữ được mùi thơm và độ dẻo
- Nấu ít nước (chỉ để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, xấp xỉ từ đầu ngón tay trỏ đến hai phần ba móng tay).
- Không cần xới cơm trong khi nấu.
Cửa hàng gạo phân phối Gạo đặc sản Sóc Trăng ST20
Công ty cổ phần Lương thực Phương Nam đang cung cấp nguồn gạo ST20 chính gốc với cam kết đảm bảo chất lượng hảo hạng, an toàn vệ sinh thực phẩm và ưu thế về giá cũng như các dịch vụ giao hàng, tư vấn và chăm sóc khách hàng.
Chúc quý đọc giả và quý khách có thêm những kiến thức về loại gạo ST20 đặc sản của Sóc Trăng cũng như những lựa chọn hợp lý cho bữa cơm trong gia đình. Hân hạnh được phục vụ quý khách.
>>> Có thể bạn quan tâm:
- Địa điểm đáng tin cậy khi mua gạo ngon nhất thế giới ST25 ở TP Hồ Chí Minh
- Thêm điểm bán gạo ST25 chính hãng ở TP.HCM, khách đặt 5kg cũng giao tận nơi
- Chi nhánh phân phối gạo Sóc Trăng - Gạo ngon nhất thế giới từ DNTN Hồ Quang Trí
Showroom Gạo ST25 chính hãng - Gạo ngon nhất thế giới năm 2019
Gạo Phương Nam là đơn vị chuyên cung cấp các dòng sản phẩm Gạo Sóc Trăng được sản xuất trực tiếp từ Kỹ sư Hồ Quang Cua. Với các dòng gạo thượng hạng Sóc Trăng như
- Gạo ST25 (The Best Rice 2019)
- Gạo ST24 (Top 3 The Best Rice 2019)
- Gạo ST25 lúa tôm
- Gạo ST24 hữu cơ
- Gạo lứt ST đỏ
- Gạo lứt ST tím than,...
Gạo Phương Nam cam kết và đảm bảo luôn luôn bán đúng giá niêm yết bằng hoặc thấp hơn giá thị trường bên ngoài.
"Gạo ST25 luôn luôn 100% "Sạch - Chuẩn - Đúng Giá".
Quý khách có nhu cầu mua gạo ST25 chính hãng có thể mua hàng trực tiếp tại:
Địa điểm bán Gạo Sóc Trăng ST25 chính hãng từ Doanh nghiệp Ông Cua
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM
- Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM - Click xem chỉ đường
- Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM - Click xem chỉ đường
LIÊN HỆ MUA GẠO SÓC TRĂNG ST25
- Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo)
- Điện thoại: (028) 3526 0188
- Email: nongsansachphuongnam@gmail.com