Giá cà phê hôm nay 21/05/2026

Giá cà phê hôm nay 21/05/2026 tại khu vực Tây Nguyên tăng đồng loạt 800 đồng/kg, đưa giá trung bình toàn vùng lên 86.200 đồng/kg. Sau phiên giảm mạnh trước đó, thị trường nội địa có dấu hiệu hồi phục kỹ thuật, trong bối cảnh giá Arabica New York bật tăng và một số kỳ hạn Robusta trên sàn London lấy lại sắc xanh.

Giá cà phê nội địa hôm nay 21/05

Thị trường cà phê thế giới ngày 21/05 ghi nhận diễn biến phân hóa giữa các sàn giao dịch. Robusta London tiếp tục suy yếu ở toàn bộ kỳ hạn, cho thấy áp lực bán vẫn chưa dứt sau chuỗi phiên giảm mạnh trước đó. Trong khi đó, Arabica New York tăng nhẹ trên các kỳ hạn, nhưng biên độ còn khá hẹp. Riêng Arabica Brazil biến động trái chiều, hợp đồng gần tăng mạnh nhưng các kỳ hạn còn lại vẫn giảm.

Nhìn chung, thị trường đang trong trạng thái hồi phục thiếu đồng bộ. Robusta chưa lấy lại được lực đỡ, còn Arabica chỉ mới xuất hiện nhịp hồi kỹ thuật ngắn hạn. Tâm lý giao dịch vì vậy vẫn thận trọng, nhất là khi giá cà phê vừa trải qua nhiều phiên biến động mạnh.

Dưới đây là bảng tổng hợp giá cà phê ngày 21/05 so với phiên tuần trước đó:

Giá cà phê nội địa ngày 21/05 phục hồi sau phiên giảm sâu, nhưng mức tăng hiện vẫn mang tính điều chỉnh kỹ thuật nhiều hơn là tín hiệu đảo chiều rõ ràng. Trên thị trường thế giới, Arabica New York tăng đồng loạt, trong khi Robusta London phân hóa giữa kỳ hạn gần và kỳ hạn xa, khiến tâm lý thu mua trong nước thận trọng hơn.

Dù tăng trở lại, giá cà phê vẫn chưa lấy lại vùng cao của tuần trước. Các doanh nghiệp và đại lý nhiều khả năng tiếp tục theo sát diễn biến sàn London trong các phiên tới. Nếu Robusta ổn định hơn, giá nội địa có thể giữ được vùng quanh 86.000 đồng/kg; ngược lại, áp lực điều chỉnh vẫn có thể quay lại.

Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay đạt 86.100 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg so với phiên trước. Mức tăng này giúp giá địa phương phục hồi sau khi lùi về vùng 85.000 đồng/kg.

Giá cà phê Lâm Đồng ở mức 85.600 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg. Đây vẫn là mức thấp nhất trong các địa phương được khảo sát ngày 20/05.

Giá cà phê Gia Lai đạt 86.100 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg. Mức giá này ngang bằng Đắk Lắk, cho thấy hai khu vực phục hồi cùng nhịp.

Giá cà phê Đắk Nông đạt 86.300 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg. Đây là mức cao nhất trong bảng giá hôm nay.

Giá cà phê thế giới ngày 21/05

Thị trường cà phê thế giới ngày 20/05 ghi nhận diễn biến phân hóa sau nhiều phiên giảm mạnh liên tiếp. Trên sàn London, giá Robusta chưa phục hồi đồng đều khi kỳ hạn gần tiếp tục giảm, trong khi các kỳ hạn xa đã lấy lại sắc xanh. Ở chiều ngược lại, Arabica New York tăng trên toàn bộ kỳ hạn, cho thấy lực mua bắt đáy đã quay lại sau nhịp điều chỉnh sâu.

Riêng Arabica Brazil vẫn biến động trái chiều, trong đó các kỳ hạn gần tiếp tục giảm, còn kỳ hạn 09/2026 tăng khá rõ. Nhìn chung, thị trường đang bước vào giai đoạn hồi kỹ thuật nhưng tâm lý giao dịch vẫn thận trọng.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 21/05

Trên sàn London, giá Robusta tiếp tục giảm ở tất cả các kỳ hạn. Mức giảm không quá sâu như các phiên trước, nhưng vẫn cho thấy xu hướng điều chỉnh còn kéo dài.

Kỳ hạn 05/2026 giảm mạnh nhất, mất 85 USD/tấn, xuống còn 3.510 USD/tấn. Các kỳ hạn còn lại giảm nhẹ hơn, trong đó kỳ hạn 11/2026 gần như đi ngang khi chỉ giảm 1 USD/tấn.

Diễn biến này cho thấy Robusta London vẫn chịu sức ép bán ra, nhưng đà giảm ở các kỳ hạn xa đã chậm lại. Thị trường đang có dấu hiệu tìm vùng cân bằng sau chuỗi điều chỉnh sâu.

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 21/05

Trái với Robusta, sàn New York ghi nhận sắc xanh nhẹ ở toàn bộ các kỳ hạn. Tuy vậy, mức tăng còn khiêm tốn, chủ yếu phản ánh nhịp hồi kỹ thuật.

Kỳ hạn 09/2026 tăng mạnh nhất trong phiên, thêm 0,45 cent/lb, lên 262.60 cent/lb. Các kỳ hạn còn lại tăng nhẹ từ 0,20 – 0,30 cent/lb.

Việc Arabica New York phục hồi đồng loạt cho thấy lực mua đã xuất hiện trở lại sau nhịp giảm trước đó. Tuy nhiên, biên độ tăng thấp cho thấy thị trường vẫn chưa đủ động lực để hình thành xu hướng tăng rõ ràng.

Giá cà phê Arabica tại Brazil ngày 21/05

Tại Brazil, giá Arabica biến động trái chiều. Hợp đồng gần tăng mạnh, trong khi các kỳ hạn còn lại tiếp tục giảm nhẹ.

Kỳ hạn 05/2026 là điểm sáng khi tăng 8,35 USD/tấn, đạt 357.55 USD/tấn. Ngược lại, kỳ hạn 12/2026 giảm 2,45 USD/tấn, còn 310.00 USD/tấn.

Diễn biến này cho thấy thị trường Brazil chưa có sự đồng thuận. Lực mua tập trung ở hợp đồng gần, trong khi nhóm kỳ hạn xa vẫn chịu áp lực điều chỉnh.