Gạo lứt là gì?

     

Gạo lứt là tên gọi của loại gạo chỉ được xay xát để bỏ đi vỏ trấu bên ngoài nhưng vẫn giữ được lớp cám gạo. Ngoài ra, gạo lứt còn có tên gọi là gạo lật hay gạo rằn. Trong gạo lứt có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin cùng các khoáng chất vô cùng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi ăn gạo lứt, vì còn lớp cám nên bản chất gạo lứt sẽ rất thô và cứng. Nhưng ngày nay, các dòng gạo lứt đã được lai tạo tốt hơn nên vô cùng mềm dẻo, dễ ăn, phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng.

Hiện nay, gạo lứt không chỉ sử dụng cho vấn đề giảm cân, ăn kiêng mà còn dùng để hỗ trợ điều trị các vấn đề về sức khoẻ. Theo các chuyên gia y tế, người bệnh tiểu đường, tim mạch, thiếu vitamin,... dùng gạo lứt sẽ rất tốt vì hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao.

 

Giá trị dinh dưỡng có sẵn trong gạo lứt

So với các dòng gạo trắng thông thường, trong gạo lứt chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất, chất chống oxy hoá... cực kỳ tốt cho người sử dụng. Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất nhưng lượng calo 1 chén gạo lứt mang lại chỉ bằng 1/2 so với gạo trăng. Cụ thể hơn trong 1 chén gạo lứt sẽ chứa:

• 3.5gram chất xơ
• 216 calo
• 5gram Protein
• 44gram Carb
• 1.8gram chất béo
• 15% RDI Vitamin B3 (RDI: Chế độ ăn hàng ngày tham khảo)
• 12% RDI Vitamin B1
• 6% RDI Vitamin B5
• 14% RDIVitamin B6
• 21% RDI Magie
• 88% RDI Mangan
• 8% RDI Kẽm
• 10% RDI Đồng
• 5% RDI Sắt
• 27% RDI Selen

Ngoài các hợp chất kể trên, trong gạo lứt còn có chứa canxi, kali, vitamin B2 và folate. Là nguồn cung cấp các dưỡng chất tuyệt vời đến cơ thể. Trong gạo chứa một lượng chất chống oxy hoá cực lớn, gồm có phenol và flavonoid ngăn ngừa được các tế bào ung thư, giảm tình trạng viêm, lão hoá…

 

Gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khoẻ? 

Khi đã biết về các các giá trị dinh dưỡng có trong gạo lứt, chúng ta sẽ dễ dàng nhận thấy rõ hơn các lợi ích tuyệt vời mà gạo lứt mang lại

 

Giảm cân, ăn kiêng

Không chỉ có lượng calo cực kỳ thấp, gạo lứt còn là tinh bột chuyển hoá chậm, giúp người ăn cảm thấy no lâu và ít đói hơn, từ đó cắt giảm được các chế độ ăn phù hợp. Ngoài ra, còn chứa rất nhiều chất xơ dễ tiêu hoá, giảm co bóp bao tử, tránh những căn bệnh liên quan đến dạ dày thường gặp khi đang giảm cân.

Bạn có thể tìm hiểu thêm các dòng gạo lứt giảm cân tại đây để cải thiện bữa ăn thêm phong phú.

 

Tốt cho tim mạch

Không chỉ giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, gạo lứt còn có các hợp chất giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, xơ vữa động mạch... Theo các nghiên cứu, những người sử dụng gạo lứt có tỉ lệ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn 21% so với người ít sử dụng. Không chỉ thế, gạo lứt có hợp chất lignans làm giảm huyết áp, loại bỏ đi cholesterol dư thừa của cơ thể. Có thêm magie bảo vệ trái tim khoẻ mạnh, tránh tình trạng đột quỵ, tử vong do suy tim

 

Rất tốt cho người bệnh tiểu đường

Ngoài việc giàu dinh dưỡng, protein, đạm, gạo lứt lại có lượng đường cực kỳ thấp, cực kỳ thích hợp cho người bệnh tiểu đường sử dụng. Người tiểu đường có thể ăn cơm thoải mái hơn mà không phải lo lắng về mức đường huyết. Mức độ chuyển hoá năng lượng cũng chậm giúp người bệnh hạn chế được các cơm thèm ăn giữa ngày. Ngoài ra, sử dụng gạo lứt thường xuyên sẽ làm chậm quá trình chuyển biến xấu từ bệnh.

 

Giúp xương chắc khoẻ

Ngoài canxi giúp xương cứng cáp hơn, magie cũng góp một vai trò không nhỏ trong việc tăng độ cứng cho xương. Cạnh đó, đây là chất hỗ trợ cho việc chuyển hoá vitamin D giúp cơ thể hấp thu được nhiều canxi hơn. Ngăn ngừa loãng xương, rạn nứt, khử khoáng xương, viêm khớp hay cứng các khớp nối trong người.

 

Hỗ trợ đẹp da và hệ miễn dịch trong cơ thể

Do gạo lứt có rất nhiều vitamin, khoáng chất nên việc ăn gạo lứt thường xuyên sẽ giúp làn da trở nên trắng hơn, mờ thâm nám. Ngoài việc ăn và tác động từ bên trong, các chị em có thể đắp mặt bằng bột cám gạo lứt để tăng cường thêm độ hiệu quả. Đồng thời, sterol và Sterolin có trong gạo lứt sẽ giúp chống lại các virus, vi khuẩn có hại, bảo vệ cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm cách ăn gạo lứt đúng cách tại đây để tăng thêm hiệu quả cho sức khoẻ.

 

Nên mua gạo lứt chất lượng ở đâu tại TP.HCM

Trên thị trường hiện nay, có vô số địa điểm bán gạo khác nhau nhưng khó có thể biết được địa điểm bán gạo nào uy tín, chất lượng.  Bạn có thể tham khảo thêm các mức giá của gạo lứt ở bài viết này tại đây để biết được giá cả chính xác của gạo lứt nhé.

Tuy nhiên, bạn có thể tìm đến Cửa hàng Gạo Phương Nam - địa điểm bán gạo ST25 chính hãng tại TPHCM. Đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các loại Gạo ST25 Hữu Cơ Chính Hãng, gạo mầm, gạo lứt ST... của nhà sản xuất Hồ Quang Trí tại khu vực TPHCM và giao hàng toàn quốc.

 

Quý khách có nhu cầu mua gạo hữu cơ ST25 chính hãng có thể mua hàng trực tiếp tại:

Địa điểm bán Gạo Sóc Trăng ST25 chính hãng từ Doanh nghiệp Ông Cua

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

• Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM
• Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM
• Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo) - 093 110 9395 (Zalo)
• Điện thoại: (028) 3526 0188
• Email: nongsansachphuongnam@gmail.com
• Đặt Hàng Online: https://gaophuongnam.vn/
• Fanpage: Phương Nam Food

Vì sao người tiêu dùng vẫn có thói quen chọn gạo ST25 tràn lan bên ngoài?

Hiện nay, người tiêu dùng đang quan tâm thương hiệu ST25 hay mua đúng gạo ST25 (ông Cua) chính hiệu chất lượng như sự nổi tiếng của nó?

TOP 6 Thương Hiệu Gạo ST25 Đang Phổ Biến Trên Thị Trường Hiện Nay

Hiện nay trên thị trường có vô số các loại gạo St25 khác nhau với nhiều mức giá,bao bì riêng biệt? Vậy nên chọn loại gạo ST25 nào để sử dụng? Nơi nào bán gạo ST25 chính hãng ông Cua

Sự thật về gạo ST25 chính hãng ông Cua

Gạo ST25 có gì đặc biệt hơn so với các loại gạo trắng thông thường? Gạo ST25 chính hãng ông Cua mua ở đâu? Đơn vị bán gạo ST25 chính hãng uy tín? Nên mua gạo ST25 ở đâu? Cùng tìm hiểu nhé

Tại sao cần phải quan tâm chất lượng gạo hơn?

Tại sao mọi người cần phải quan tâm đến chất lượng thực phẩm mỗi ngày? Tại sao nên để ý về chất lượng gạo hơn? Đây có phải là vấn đề cần quan tâm hàng đầu không?

Cách để duy trì động lực khi ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Ai cũng biết, gạo lứt rất tốt cho sức khoẻ và phù hợp với nhiều chế độ ăn lành mạnh như giảm cân, ăn kiêng, tiểu đường, tim mạch,… Nhưng làm sao có thể duy trì được việc ăn gạo lứt trong thời gian dài?

Gạo lứt có dành cho người tiểu đường không và những công dụng tuyệt vời khác đối với sức khoẻ

Theo chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh tiểu đường không nên ăn gạo trắng. Vậy gạo lứt có dành cho người tiểu đường không? Gạo lứt ăn có tác dụng gì với sức khoẻ?

Gạo Mầm: Thực Sự Có Dùng Để Chữa Bệnh Hay Không?

Trong thực tế, ít người biết rằng, gạo mầm chỉ là một loại thực phẩm chức năng, không thể thay thế thuốc chữa bệnh, nếu sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến thiếu chất trong cơ thể. Vậy thực hư thế nào khi “thần thánh hoá” công dụng chữa bệnh cho gạo mầm.

Lý Do Vì Sao Gạo Mầm Lại Tốt Cho Người Bệnh Tiểu Đường

Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh khó chữa, hầu như người bệnh phải sống chung với nó và đặc biệt người bị đái tháo đường rất hạn chế trong việc ăn uống, giảm các chất tinh bột, đường nhằm duy trì chỉ số đường huyết ổn định tránh bị thất thường nếu không gây những biến chứng nguy hiểm. Vậy gạo mầm có thực sự tốt cho người bệnh tiểu đường? Vì sao gạo mầm lại có tác dụng hỗ trợ điều trị cho người bệnh tiểu đường?

Cùng tìm hiểu Gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì đến sức khoẻ người tiêu dùng

Ngày nay, có vô số các dòng gạo lứt khác nhau với rất nhiều công dụng khác nhau tốt cho sức khoẻ. Cạnh đó, dòng gạo lứt huyết rồng được rất nhiều người tin tưởng lựa chọn sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Vậy gạo lứt huyết rồng có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu nhé

Làm rõ lý do vì sao gạo ST25 hiện tại không còn mềm dẻo như lúc trước?

Từ lúc ra mắt, đặc tính nổi bật của gạo ST25 là dẻo, mềm, thơm. Tuy nhiên hiện nay rất nhiều người phản ảnh gạo ST25 hiện không còn mềm dẻo như lúc trước? Thực hư vấn đề này ra sao? Cùng tìm hiểu nhé!