Gạo lứt là gì?

     

Gạo lứt là tên gọi của loại gạo chỉ được xay xát để bỏ đi vỏ trấu bên ngoài nhưng vẫn giữ được lớp cám gạo. Ngoài ra, gạo lứt còn có tên gọi là gạo lật hay gạo rằn. Trong gạo lứt có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin cùng các khoáng chất vô cùng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi ăn gạo lứt, vì còn lớp cám nên bản chất gạo lứt sẽ rất thô và cứng. Nhưng ngày nay, các dòng gạo lứt đã được lai tạo tốt hơn nên vô cùng mềm dẻo, dễ ăn, phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng.

Hiện nay, gạo lứt không chỉ sử dụng cho vấn đề giảm cân, ăn kiêng mà còn dùng để hỗ trợ điều trị các vấn đề về sức khoẻ. Theo các chuyên gia y tế, người bệnh tiểu đường, tim mạch, thiếu vitamin,... dùng gạo lứt sẽ rất tốt vì hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao.

 

Giá trị dinh dưỡng có sẵn trong gạo lứt

So với các dòng gạo trắng thông thường, trong gạo lứt chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất, chất chống oxy hoá... cực kỳ tốt cho người sử dụng. Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất nhưng lượng calo 1 chén gạo lứt mang lại chỉ bằng 1/2 so với gạo trăng. Cụ thể hơn trong 1 chén gạo lứt sẽ chứa:

• 3.5gram chất xơ
• 216 calo
• 5gram Protein
• 44gram Carb
• 1.8gram chất béo
• 15% RDI Vitamin B3 (RDI: Chế độ ăn hàng ngày tham khảo)
• 12% RDI Vitamin B1
• 6% RDI Vitamin B5
• 14% RDIVitamin B6
• 21% RDI Magie
• 88% RDI Mangan
• 8% RDI Kẽm
• 10% RDI Đồng
• 5% RDI Sắt
• 27% RDI Selen

Ngoài các hợp chất kể trên, trong gạo lứt còn có chứa canxi, kali, vitamin B2 và folate. Là nguồn cung cấp các dưỡng chất tuyệt vời đến cơ thể. Trong gạo chứa một lượng chất chống oxy hoá cực lớn, gồm có phenol và flavonoid ngăn ngừa được các tế bào ung thư, giảm tình trạng viêm, lão hoá…

 

Gạo lứt có tác dụng gì đối với sức khoẻ? 

Khi đã biết về các các giá trị dinh dưỡng có trong gạo lứt, chúng ta sẽ dễ dàng nhận thấy rõ hơn các lợi ích tuyệt vời mà gạo lứt mang lại

 

Giảm cân, ăn kiêng

Không chỉ có lượng calo cực kỳ thấp, gạo lứt còn là tinh bột chuyển hoá chậm, giúp người ăn cảm thấy no lâu và ít đói hơn, từ đó cắt giảm được các chế độ ăn phù hợp. Ngoài ra, còn chứa rất nhiều chất xơ dễ tiêu hoá, giảm co bóp bao tử, tránh những căn bệnh liên quan đến dạ dày thường gặp khi đang giảm cân.

Bạn có thể tìm hiểu thêm các dòng gạo lứt giảm cân tại đây để cải thiện bữa ăn thêm phong phú.

 

Tốt cho tim mạch

Không chỉ giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, gạo lứt còn có các hợp chất giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, xơ vữa động mạch... Theo các nghiên cứu, những người sử dụng gạo lứt có tỉ lệ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn 21% so với người ít sử dụng. Không chỉ thế, gạo lứt có hợp chất lignans làm giảm huyết áp, loại bỏ đi cholesterol dư thừa của cơ thể. Có thêm magie bảo vệ trái tim khoẻ mạnh, tránh tình trạng đột quỵ, tử vong do suy tim

 

Rất tốt cho người bệnh tiểu đường

Ngoài việc giàu dinh dưỡng, protein, đạm, gạo lứt lại có lượng đường cực kỳ thấp, cực kỳ thích hợp cho người bệnh tiểu đường sử dụng. Người tiểu đường có thể ăn cơm thoải mái hơn mà không phải lo lắng về mức đường huyết. Mức độ chuyển hoá năng lượng cũng chậm giúp người bệnh hạn chế được các cơm thèm ăn giữa ngày. Ngoài ra, sử dụng gạo lứt thường xuyên sẽ làm chậm quá trình chuyển biến xấu từ bệnh.

 

Giúp xương chắc khoẻ

Ngoài canxi giúp xương cứng cáp hơn, magie cũng góp một vai trò không nhỏ trong việc tăng độ cứng cho xương. Cạnh đó, đây là chất hỗ trợ cho việc chuyển hoá vitamin D giúp cơ thể hấp thu được nhiều canxi hơn. Ngăn ngừa loãng xương, rạn nứt, khử khoáng xương, viêm khớp hay cứng các khớp nối trong người.

 

Hỗ trợ đẹp da và hệ miễn dịch trong cơ thể

Do gạo lứt có rất nhiều vitamin, khoáng chất nên việc ăn gạo lứt thường xuyên sẽ giúp làn da trở nên trắng hơn, mờ thâm nám. Ngoài việc ăn và tác động từ bên trong, các chị em có thể đắp mặt bằng bột cám gạo lứt để tăng cường thêm độ hiệu quả. Đồng thời, sterol và Sterolin có trong gạo lứt sẽ giúp chống lại các virus, vi khuẩn có hại, bảo vệ cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm cách ăn gạo lứt đúng cách tại đây để tăng thêm hiệu quả cho sức khoẻ.

 

Nên mua gạo lứt chất lượng ở đâu tại TP.HCM

Trên thị trường hiện nay, có vô số địa điểm bán gạo khác nhau nhưng khó có thể biết được địa điểm bán gạo nào uy tín, chất lượng.  Bạn có thể tham khảo thêm các mức giá của gạo lứt ở bài viết này tại đây để biết được giá cả chính xác của gạo lứt nhé.

Tuy nhiên, bạn có thể tìm đến Cửa hàng Gạo Phương Nam - địa điểm bán gạo ST25 chính hãng tại TPHCM. Đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các loại Gạo ST25 Hữu Cơ Chính Hãng, gạo mầm, gạo lứt ST... của nhà sản xuất Hồ Quang Trí tại khu vực TPHCM và giao hàng toàn quốc.

 

Quý khách có nhu cầu mua gạo hữu cơ ST25 chính hãng có thể mua hàng trực tiếp tại:

Địa điểm bán Gạo Sóc Trăng ST25 chính hãng từ Doanh nghiệp Ông Cua

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

• Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM
• Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM
• Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo) - 093 110 9395 (Zalo)
• Điện thoại: (028) 3526 0188
• Email: nongsansachphuongnam@gmail.com
• Đặt Hàng Online: https://gaophuongnam.vn/
• Fanpage: Phương Nam Food

Danh sách các chùa từ thiện Gạo Phương Nam cùng mạnh thường quân cúng dường

Danh sách các chùa từ thiện là câu hỏi của nhiều mạnh thường quân khi bắt đầu hành trình từ thiện của mình. Dưới đây là top các ngôi chùa nổi tiếng ở TPHCM được mạnh thường quân lựa chọn cúng đường cùng với Gạo Phương Nam.

Gạo chuẩn cơm ngon - TOP 5 dòng gạo Hạt Ngọc Trời hiện nay

Trong vô số các loại gạo khác nhau, gạo Hạt Ngọc Trời có điểm gì khác biệt? Vậy gạo hạt Ngọc trời có ngon không? Giá gạo Hạt Ngọc Trời là bao nhiêu? Cùng tìm hiểu nhé.

Gạo mầm Vibigaba cho người bệnh tiểu đường (ăn no không lo bị tăng đường huyết)

Ai cũng biết, tiểu đường là một trong những căn bệnh nguy hiểm và gây nhiều ảnh hưởng đến sức khoẻ. Vậy người tiểu đường nên dùng loại gạo phù hợp?

Gạo ST25 “Hồ Quang Cua” còn lại gì sau 3 năm đoạt giải

Từ năm 2019, gạo ST25 được mọi người chú ý hơn với thương hiệu Gạo ngon nhất thế giới. Vậy sau 3 năm, gạo ST25 ông Cua có điều gì khác biệt không?

Tại sao các đại lý luôn lựa chọn Gạo Phương Nam để mua gạo ST25

Có nên kinh doanh đại lý gạo ST25 không? Nên chọn nhà cung cấp gạo nào uy tín? Vì sao gạo Phương Nam luôn được đại lý tin tưởng lựa chọn mua gạo ST25? Cùng tìm hiểu rõ hơn nhé

Tự hào gạo Việt: Gạo ST24, gạo ST25 xuất khẩu sang Mỹ, Châu Âu với mức giá khủng: trên 1000 USD/ tấn

Gạo ST24 và ST25 của Việt Nam đang được thị trường nhập khẩu ưa chuộng, nhất là Mỹ và châu Âu. Điều đó khiến giá bán của hai loại gạo này khá cao, lên đến trên 1.000 đô la Mỹ/tấn.

Sống khoẻ hơn với sản phẩm độc đáo Cao Tỏi Nghệ - Lá Phổi Xanh

Cao tỏi nghệ - Lá phổi Xanh là gì? Có nên sử dụng Cao tỏi nghệ để bổ sung sức khoẻ hay không? Nên dùng Cao Tỏi Nghệ như thế nào để mang lại hiệu quả? Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Hướng dẫn cách đọc mã vạch trên bao bì sản phẩm

Có bao giờ bạn thắc mắc ý nghĩa của những con số trên mã vạch bao bì sản phẩm? Liệu có cách nào đọc được mã vạch trên sản phẩm? Cùng tìm hiểu rõ hơn nhé

Những địa điểm từ thiện ý nghĩa trong dịp lễ Vu Lan báo hiếu

Trong các dịp lễ Vu Lan, nhiều người thường tổ chức những chuyến đi từ thiện đến với nhiều người khó khăn. Tuy nhiên, không ít người thắc mắc không biết nên đi đâu, nên từ thiện đến đối tượng nào? Cùng tìm hiểu bài viết này nhé!

Kinh Vu Lan báo hiếu cha mẹ

Trong các dịp lễ Vu Lan, ngoài việc đi chùa, nhiều người còn lựa chọn việc đọc Kinh Vu Lan báo hiếu nhằm gửi gắm tâm tư, nguyện vọng cho cha mẹ bình an. Vậy kinh Vu Lan báo hiếu như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé.