Giá cà phê hôm nay ngày 09/01/2026 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ tại khu vực Tây Nguyên, trong khi mặt bằng giá vẫn duy trì ở vùng cao. Diễn biến này phản ánh trạng thái chững lại của thị trường sau chuỗi tăng mạnh trước đó, trong bối cảnh giao dịch trên sàn quốc tế bắt đầu có sự phân hóa.

Giá cà phê nội địa hôm nay 09/01

Sau khi tiến sát mốc 98.000 đồng/kg trong nhiều phiên liên tiếp, thị trường cà phê trong nước bước vào nhịp điều chỉnh kỹ thuật ngắn hạn. Mức giảm không lớn và mang tính chọn lọc, cho thấy lực bán chủ yếu đến từ hoạt động chốt lời, thay vì áp lực dư cung. Nhìn tổng thể, giá vẫn neo ở vùng cao, phản ánh tâm lý giữ hàng của nông dân và các đại lý thu mua.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 09/01/2026

   

Khu vực	Giá cafe hôm nay (đ/kg)	Giá cafe hôm qua (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	97.800	98.000	-200
Lâm Đồng	97.500	97.500	0
Gia Lai	97.800	98.000	-200
Đắk Nông	98.000	98.200	-200

Đắk Lắk: Giá thu mua giảm nhẹ 200 đồng/kg, xuống còn 97.800 đồng/kg. Mức điều chỉnh này phản ánh sự thận trọng của các kho sau chuỗi ngày mua vào ở vùng giá cao.

Lâm Đồng: Là khu vực duy nhất giữ giá ổn định trong phiên hôm nay, duy trì ở mức 97.500 đồng/kg. Điều này cho thấy lực bán tại địa phương chưa gia tăng, thị trường tương đối cân bằng.

Gia Lai: Giá giảm 200 đồng/kg, về mức 97.800 đồng/kg. Diễn biến tương đồng với Đắk Lắk, chủ yếu do điều chỉnh theo mặt bằng chung của khu vực.

Đắk Nông: Dù giảm 200 đồng/kg, giá cà phê tại đây vẫn đứng ở mức cao nhất Tây Nguyên, đạt 98.000 đồng/kg, cho thấy nhu cầu thu mua vẫn khá tốt.

Giá cà phê thế giới ngày 09/01/2026

Thị trường cà phê thế giới phiên giao dịch kết thúc rạng sáng 09/01 (giờ Việt Nam) ghi nhận xu hướng phân hóa rõ nét giữa hai dòng sản phẩm chủ lực. Trong khi Robusta chịu áp lực điều chỉnh sau chuỗi tăng nóng, Arabica quay đầu giảm khi dòng tiền đầu cơ tạm thời rút lui trước biến động vĩ mô.

Đà tăng mạnh đầu tuần không được duy trì trọn vẹn trong phiên vừa qua khi thị trường bước vào giai đoạn tái cân bằng ngắn hạn. Việc đồng USD tăng giá đã kích hoạt hoạt động chốt lời trên thị trường kỳ hạn, khiến giá cà phê đánh mất mức tăng sớm. Tuy vậy, các yếu tố nền tảng như thời tiết khô hạn tại Brazil và nguồn cung Robusta chưa thực sự dồi dào vẫn đóng vai trò nâng đỡ xu hướng trung hạn.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 09/01

Trên sàn London, Robusta giao dịch không đồng đều giữa các kỳ hạn. Phần lớn hợp đồng chịu áp lực giảm nhẹ, phản ánh tâm lý thận trọng sau khi giá neo cao trong nhiều phiên liên tiếp.

• Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 11 USD/tấn, đóng cửa ở mức 3.928 USD/tấn.
• Kỳ hạn tháng 5/2026 lùi về 3.866 USD/tấn, mất 10 USD/tấn.
• Ngược lại, kỳ hạn giao ngay tháng 1/2026 bật tăng 28 USD/tấn, lên 4.107 USD/tấn, cho thấy nhu cầu giao hàng ngắn hạn vẫn rất mạnh.

Diễn biến này cho thấy thị trường Robusta đang xuất hiện trạng thái giá đảo (backwardation), phản ánh sự căng thẳng nguồn cung trong ngắn hạn dù các kỳ hạn xa đang điều chỉnh.

Bảng giá Cafe Robusta London – 09/01/2026

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 09/01

Trái với London, sàn New York ghi nhận sắc đỏ bao trùm trên hầu hết các kỳ hạn Arabica.

• Hợp đồng tháng 3/2026 giảm 3,20 cent/lb (0,83%), chốt tại 372,35 cent/lb.
• Hợp đồng tháng 5/2026 lùi về 352,85 cent/lb, mất gần 1 cent/lb.
• Các kỳ hạn xa hơn giảm từ 0,5–0,6%.

Áp lực điều chỉnh đến từ việc đồng USD tăng lên mức cao nhất trong nhiều tuần, khiến các vị thế mua trước đó bị thanh lý. Dù vậy, mức giảm vẫn được đánh giá là mang tính kỹ thuật, trong bối cảnh rủi ro thời tiết tại Nam Mỹ chưa được giải tỏa.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 08/01/2026

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 09/01

Tại thị trường Brazil, giá Arabica biến động thận trọng hơn nhưng vẫn duy trì ở vùng cao. Lượng mưa tại khu vực trồng trọng điểm Minas Gerais tiếp tục thấp hơn trung bình nhiều năm, làm dấy lên lo ngại về độ ẩm đất cho giai đoạn phát triển cây trồng.

Yếu tố thời tiết này vẫn là nền tảng hỗ trợ giá Arabica trong trung hạn, dù xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil gần đây ghi nhận tín hiệu cải thiện, phần nào hạn chế biên độ tăng.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 09/01/2026

Thị trường cà phê phiên 09/01 bước vào nhịp điều chỉnh kỹ thuật sau chuỗi tăng mạnh đầu năm, trong bối cảnh đồng USD tăng lên mức cao nhất 4 tuần khiến dòng tiền đầu cơ tạm thời rút khỏi thị trường hàng hóa. Áp lực chốt lời xuất hiện rõ rệt trên các sàn kỳ hạn, kéo giá cà phê quay đầu giảm dù các yếu tố cung – cầu cơ bản chưa có thay đổi tiêu cực.

Ở chiều hỗ trợ, rủi ro thời tiết tại Brazil tiếp tục là biến số lớn. Lượng mưa tại bang Minas Gerais – vùng trồng Arabica trọng điểm – vẫn thấp hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm, duy trì lo ngại về chất lượng và sản lượng vụ tới. Bên cạnh đó, căng thẳng địa chính trị giữa Mỹ và một số quốc gia Mỹ Latinh sau các động thái quân sự gần đây cũng khiến thị trường giữ tâm thế phòng thủ, hạn chế đà giảm sâu của giá Arabica.

Đối với Robusta, triển vọng nguồn cung ngắn hạn có dấu hiệu cải thiện hơn khi hoạt động xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh trở lại và điều kiện thời tiết thuận lợi cho thu hoạch. Tuy nhiên, giao dịch thực tế tại Tây Nguyên cho thấy nguồn hàng vẫn khá hạn chế do nông dân chưa vội bán ra, góp phần giữ mặt bằng giá nội địa ở vùng cao. Đồng thời, chênh lệch giá Robusta Indonesia tiếp tục nới rộng, phản ánh áp lực nguồn cung từ khu vực này chưa được giải tỏa.

Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, xen kẽ các nhịp rung lắc do yếu tố tỷ giá và hoạt động chốt lời. Xu hướng tăng trung hạn vẫn chưa bị phá vỡ, song thị trường cần thêm thời gian tích lũy trước khi xác lập mặt bằng giá mới.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/7/2025: Giá Lúa Tươi Tăng Nhẹ

Thị trường lúa gạo nội địa hôm nay ghi nhận những chuyển động nhẹ về giá, trong bối cảnh lượng lúa thu hoạch đang giảm dần. Trong khi đó, mặt hàng gạo thành phẩm và xuất khẩu vẫn giữ đà ổn định, không có nhiều biến động đáng kể. Dưới đây là toàn cảnh chi tiết thị trường lúa gạo ngày 30/7/2025.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 29/7/2025: Gạo Nguyên Liệu Tăng Nhẹ

Thị trường lúa gạo ngày 29/7 tiếp tục ghi nhận những điều chỉnh nhỏ trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đáng chú ý, giá gạo nguyên liệu có xu hướng tăng nhẹ từ 150 - 200 đồng/kg. Trong khi đó, các loại lúa tươi, gạo thành phẩm và thị trường chợ lẻ vẫn giữ giá ổn định. Hoạt động giao dịch diễn ra thận trọng, chủ yếu tập trung ở các loại lúa thơm có chất lượng cao.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 26/7/2025: Gạo Xuất Khẩu Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo ngày 26/7 ghi nhận sự ổn định tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Gạo nguyên liệu xuất khẩu có điều chỉnh tăng nhẹ, tuy nhiên giá gạo xuất khẩu lại giảm 3 USD/tấn. Trong khi đó, giá lúa và gạo nội địa hầu như đi ngang. Nguồn cung vẫn khá hạn chế, giao dịch diễn ra với tốc độ chậm tại hầu hết các khu vực.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 25/7/2025: Giá Gạo Tiếp Đà Tăng

Thị trường lúa gạo ngày 25/07/2025 ghi nhận sự ổn định ở mặt hàng lúa và nhịp tăng trở lại của một số loại gạo nguyên liệu. Giá gạo IR 504 nguyên liệu tăng 100 đồng/kg, trong khi giao dịch lúa tươi tại nhiều tỉnh miền Tây diễn ra đều đặn với mức giá giữ vững.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 24/7/2025: Gạo Xuất Khẩu Tiếp Đà Tăng

Thị trường lúa gạo ngày 24/7/2025 ghi nhận những điều chỉnh nhẹ ở một số mặt hàng gạo nguyên liệu, trong khi giá lúa tại nhiều tỉnh thành Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục giữ mức ổn định. Đáng chú ý, giá gạo xuất khẩu tiếp tục xu hướng tăng nhẹ, phản ánh sức hút của gạo Việt trên thị trường quốc tế. Giao dịch nội địa vẫn chậm, lượng hàng về ít nhưng giá cả nhìn chung bình ổn.

Việt Nam tiên phong xuất khẩu gạo phát thải thấp ra thế giới

Lần đầu tiên, gạo phát thải thấp của Việt Nam xuất hiện trên thị trường toàn cầu, mở ra kỷ nguyên mới cho chiến lược xuất khẩu gạo chất lượng cao, thân thiện môi trường và đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh tại các quốc gia khó tính như Nhật Bản, EU và Mỹ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 23/7/2025: Gạo Nguyên Liệu, Xuất Khẩu Khởi Sắc

Thị trường lúa gạo ngày 23/7 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ghi nhận biến động nhẹ. Gạo nguyên liệu như OM 380 và IR 504 tăng giá 50–200 đồng/kg, trong khi giá lúa tươi và các mặt hàng gạo thành phẩm duy trì ở mức ổn định. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tăng nhẹ 2–3 USD/tấn, cho thấy tín hiệu tích cực từ nhu cầu quốc tế.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 22/7/2025: Gạo Nguyên Liệu Bứt Tốc

Thị trường lúa gạo ngày 22/7/2025 ghi nhận tín hiệu tích cực từ nhóm gạo nguyên liệu khi đồng loạt tăng mạnh từ 200 – 300 đồng/kg. Trong khi đó, giá lúa tươi tại Đồng bằng sông Cửu Long vẫn giữ vững đà ổn định, phản ánh cung – cầu đang ở trạng thái cân bằng. Giao dịch nhìn chung chậm nhưng đều, tập trung chủ yếu tại các kho và thương lái quy mô nhỏ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 21/7/2025: Thị Trường Lặng Sóng

Ngày 21/7/2025, thị trường lúa gạo nội địa không ghi nhận biến động nào đáng kể. Cả lúa tươi và gạo thành phẩm duy trì mặt bằng giá ổn định tại Đồng bằng sông Cửu Long. Đây được xem là giai đoạn "tạm nghỉ" của thị trường sau những phiên điều chỉnh liên tục trước đó.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 19/7/2025: Gạo Nguyên Liệu Giảm Nhẹ

Thị trường lúa gạo ngày 19/7 ghi nhận xu hướng đi ngang trên toàn diện, với một số điều chỉnh giảm nhẹ tại nhóm gạo nguyên liệu. Giao dịch mua bán diễn ra đều nhưng không quá sôi động, phản ánh trạng thái thận trọng của cả nông dân và doanh nghiệp chế biến.