Giá cà phê hôm nay ngày 23/12/2025 ghi nhận đợt hồi phục rõ nét tại thị trường trong nước, tăng 1.200–1.500 đồng/kg so với phiên trước. Mặt bằng giá nhanh chóng vượt mốc 91.000 đồng/kg sau chuỗi ngày giảm sâu.

1. Giá cà phê trong nước hôm nay 23/12/2025

Bước sang phiên giao dịch ngày 23/12, thị trường cà phê nội địa tiếp tục duy trì trạng thái hưng phấn. Lực mua gia tăng rõ rệt trong bối cảnh giá thế giới phục hồi và nguồn cung trong nước có dấu hiệu chậm lại sau giai đoạn bán mạnh tuần trước.

Mặt bằng giá trung bình toàn vùng đã tăng thêm 1.100 đồng/kg, lên mức 92.700 đồng/kg, cho thấy tâm lý thị trường đang chuyển sang tích cực hơn. Đà tăng diễn ra khá đồng đều, phản ánh sự đồng thuận giữa thương lái và doanh nghiệp thu mua trước nhu cầu giao hàng cuối năm.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 23/12/2025

Khu vực	Giá hôm nay (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	92.500	+1.000
Lâm Đồng	92.000	+1.000
Gia Lai	92.700	+1.500
Đắk Nông	92.800	+800
Giá trung bình	92.700	+1.100
Tỷ giá USD/VND	26.096	-

Gia Lai là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong ngày, cho thấy lực mua quay trở lại khá rõ rệt sau nhịp điều chỉnh sâu tuần trước.

Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí cao nhất về giá thu mua, tiến rất gần mốc 93.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Lắk và Lâm Đồng duy trì đà tăng ổn định, phản ánh sự cân bằng hơn giữa cung và cầu tại hai khu vực này.

 

2. Giá cà phê thế giới ngày 23/12/2025 

Thị trường cà phê thế giới bật tăng mạnh trong phiên 23/12, đánh dấu sự đảo chiều rõ nét sau chuỗi ngày giảm sâu. Lực mua quay trở lại trên cả hai sàn London và New York, trong bối cảnh hoạt động bán ra từ nông dân chững lại và dòng tiền đầu cơ gia tăng trở lại.

Giá cà phê Robusta London hôm nay 23/12

Trên sàn London, cà phê Robusta có phiên tăng bứt phá. Kỳ hạn tháng 1/2026 tăng tới 88 USD/tấn, lên mức 3.866 USD/tấn, mức tăng hơn 2,3% chỉ trong một phiên. Các kỳ hạn xa hơn cũng đồng loạt tăng mạnh từ 2,6–3,0%.

Đà phục hồi được hỗ trợ bởi thông tin nông dân Việt Nam hạn chế bán ra khi giá xuống thấp, trong khi lực mua kỹ thuật xuất hiện sau khi Robusta chạm đáy 4 tháng ở phiên trước.

Bảng giá Cafe Robusta London – 23/12/2025

Giá cà phê Arabica New York hôm nay 23/12

Cùng chiều với Robusta, Arabica trên sàn New York bật tăng mạnh. Hợp đồng tháng 3/2026 tăng 6,7 cent/lb, lên 347,35 cent/lb, chấm dứt chuỗi giảm kéo dài. Lực mua được kích hoạt khi giá về vùng thấp, bất chấp việc tồn kho Arabica do ICE giám sát đã hồi phục lên mức cao nhất khoảng 2 tháng. Thị trường cho thấy dấu hiệu “bắt đáy” rõ rệt từ các quỹ đầu cơ.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 23/12/2025

Giá cà phê Arabica Brazil hôm nay 23/12

Tại Brazil, giá Arabica nội địa cũng ghi nhận xu hướng tích cực hơn. Các kỳ hạn giao dịch chủ yếu tăng nhẹ đến gần 2,4%, phản ánh tâm lý thận trọng nhưng bớt bi quan của thị trường. Việc nông dân Brazil không đẩy mạnh bán ra trong bối cảnh giá vừa trải qua nhịp giảm sâu là yếu tố giúp giá ổn định trở lại.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 23/12/2025

3. Nhận định và dự báo giá cà phê hôm nay 23/12/2025

Đà tăng mạnh của thị trường cà phê trong phiên 23/12 chủ yếu được kích hoạt bởi sự đảo chiều trong các báo cáo thời tiết tại Brazil. Lượng mưa tại vùng Minas Gerais thấp hơn đáng kể so với trung bình lịch sử đã làm dấy lên lo ngại rủi ro khô hạn cục bộ, buộc các quỹ đầu cơ quay lại mua bù vị thế sau giai đoạn bán tháo trước đó.

Bên cạnh yếu tố thời tiết, thị trường còn nhận được lực đỡ từ triển vọng cung – cầu dài hạn khi USDA dự báo tồn kho cà phê toàn cầu niên vụ 2025/2026 tiếp tục giảm năm thứ năm liên tiếp, dù sản lượng thế giới tăng nhờ Việt Nam, Indonesia và Ethiopia. Điều này giúp củng cố niềm tin rằng nguồn cung mới vẫn có thể được thị trường hấp thụ.

Tuy vậy, đà hồi phục chưa hoàn toàn vững chắc khi tồn kho cà phê trên các sàn ICE đã có dấu hiệu tăng trở lại trong ngắn hạn, cho thấy áp lực cung vẫn hiện hữu. Trong thời gian tới, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh và nhạy cảm với diễn biến thời tiết tại Brazil; với thị trường trong nước, mặt bằng giá nhiều khả năng duy trì xu hướng tích cực và có thể hướng lên vùng 93.000 – 95.000 đồng/kg nếu các thông tin bất lợi về thời tiết tiếp tục xuất hiện.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 1/10/2025: Lúa Tươi Bật Tăng

Ngày 1/10/2025, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận nhiều biến động. Trong khi giá lúa tươi bất ngờ tăng mạnh từ 200 – 400 đồng/kg, thì giá gạo nguyên liệu và thành phẩm tại nhà máy cũng như ngoài chợ lẻ duy trì ở mức ổn định. Diễn biến này cho thấy sự chênh lệch cung cầu giữa đầu vào và đầu ra, đồng thời phản ánh bức tranh giao dịch nông sản hiện nay khá dè dặt.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 30/9/2025: Lúa Tươi Đứng Giá

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 30/9/2025 nhìn chung duy trì sự ổn định. Giá lúa tươi tại nhiều tỉnh ĐBSCL không có biến động đáng kể, trong khi gạo nguyên liệu, gạo thành phẩm và gạo bán lẻ cũng giữ mức giá quen thuộc. Giao dịch mua bán chậm, sức mua ở các địa phương chưa khởi sắc, phản ánh xu hướng “cầm chừng” trong những ngày cuối tháng 9.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 29/9/2025: Giao Dịch Trầm Lắng

Ngày 29/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận tình trạng giao dịch chậm, sức mua yếu, song giá cả các loại lúa gạo vẫn duy trì mức ổn định. Từ khâu lúa tươi, gạo nguyên liệu, gạo thành phẩm cho đến thị trường bán lẻ và xuất khẩu đều đi ngang so với hôm qua, cho thấy thị trường đang ở giai đoạn “chờ đợi” nguồn cung cầu mới.

Gạo Việt Vững Vàng Giữa Sóng Gió Thị Trường Thế Giới Năm 2025

Gạo Việt vững vàng giữa sóng gió thị trường thế giới, bất chấp biến động nhập khẩu từ Philippines, Indonesia và cạnh tranh của Ấn Độ, Thái Lan, vẫn giữ uy tín và giá trị xuất khẩu.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 27/9/2025: Lúa Tươi Chững Giá

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 27/9/2025 ghi nhận xu hướng ít biến động. Hoạt động mua bán chưa sôi động trở lại, nguồn hàng về nhỏ giọt, giá lúa tươi giữ mức ổn định. Trong khi đó, mặt bằng giá gạo tại cả nhà máy và chợ lẻ tiếp tục đi ngang, chỉ có một vài chủng loại điều chỉnh nhẹ.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 26/9/2025: Giao Dịch Trầm Lắng

Thị trường lúa gạo trong nước hôm nay (26/8) tiếp tục giữ nhịp ổn định. Dù giao dịch chưa sôi động, song mặt bằng giá lúa, gạo và phụ phẩm nhìn chung không biến động đáng kể. Tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long, lượng giao dịch chỉ ở mức cầm chừng, trong khi giá xuất khẩu vẫn đứng vững so với ngày hôm qua.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 25/9/2025: Giá Duy Trì Ổn Định

Ngày 25/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận sự bình ổn về giá, các hoạt động mua bán diễn ra ở mức cầm chừng. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều loại lúa và gạo giữ nguyên mức giá so với hôm qua, trong khi giao dịch vẫn diễn biến chậm. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tiếp tục đi ngang, cho thấy xu hướng ổn định trong ngắn hạn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 24/9/2025: Xuất Khẩu Hạ Nhiệt

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 24/9/2025 ghi nhận diễn biến khá yên ả, các giao dịch vẫn cầm chừng, giá lúa tươi gần như đứng yên so với cuối tuần trước. Ở chiều ngược lại, thị trường xuất khẩu ghi nhận mức giảm nhẹ 1 – 3 USD/tấn ở một số loại gạo. Sự trái chiều này cho thấy sức mua quốc tế đang chậm lại, trong khi nông dân trong nước vẫn giữ thế chờ giá.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 23/9/2025: Mua Bán Chậm

Ngày 23/9/2025, thị trường lúa gạo trong nước ghi nhận trạng thái trầm lắng, giao dịch diễn ra cầm chừng. Nguồn lúa Hè Thu đã vơi dần, trong khi lúa Thu Đông mới chỉ bắt đầu xuất hiện nhỏ giọt. Giá lúa và gạo nhìn chung giữ ổn định so với cuối tuần trước, không có biến động lớn.

Giá Lúa Gạo Hôm Nay Ngày 22/9/2025: Giá Lúa Gạo Đi Ngang

Thị trường lúa gạo trong nước ngày 22/9/2025 ghi nhận diễn biến chậm rãi, hoạt động thu mua kém sôi động. Giá các loại lúa gạo nhìn chung duy trì mức ổn định, ít biến động so với cuối tuần. Tuy nhiên, ở thị trường xuất khẩu, gạo Việt Nam bất ngờ bật tăng trở lại, mang đến tín hiệu tích cực cho doanh nghiệp và nông dân.