Giá cà phê hôm nay 14/05/2026 tại khu vực Tây Nguyên bật tăng mạnh sau phiên điều chỉnh trước đó. Mặt bằng giá nội địa tăng từ 1.000 – 1.200 đồng/kg, đưa mức trung bình toàn vùng lên 88.100 đồng/kg. Đắk Nông tiếp tục là địa phương dẫn đầu cả nước về giá thu mua, trong khi Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất thị trường.

Giá cà phê nội địa hôm nay 14/05

Thị trường cà phê trong nước sáng 12/05 ghi nhận xu hướng hồi phục khá rõ nét tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên. Sau nhiều phiên giao dịch giằng co, lực mua từ doanh nghiệp và tín hiệu phục hồi trên sàn thế giới đã hỗ trợ giá nội địa tăng mạnh trở lại.

Đáng chú ý, mức tăng hôm nay diễn ra đồng đều ở hầu hết các địa phương, cho thấy tâm lý thị trường đang dần ổn định hơn. Trong bối cảnh nguồn cung từ nông dân không còn quá dồi dào, giá cà phê tiếp tục duy trì ở vùng cao, giúp hoạt động thu mua trở nên sôi động hơn so với cuối tuần trước.

Dưới đây là bảng tổng hợp giá cà phê ngày 12/05 so với phiên tuần trước đó:

Khu vực	Giá cafe hôm nay (đ/kg)	Giá cafe hôm qua (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	87.000	87.100	-100
Lâm Đồng	86.300	86.500	-200
Gia Lai	87.000	87.100	-100
Đắk Nông	87.100	87.300	-200

 

Tại Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay tăng thêm 1.000 đồng/kg so với phiên trước, lên mức 88.000 đồng/kg. Đây là một trong những địa phương có tốc độ phục hồi khá nhanh sau giai đoạn điều chỉnh đầu tuần. Hoạt động thu mua tại khu vực Buôn Ma Thuột và các huyện trọng điểm đang sôi động trở lại khi doanh nghiệp đẩy mạnh gom hàng phục vụ xuất khẩu. Với mức giá hiện tại, thị trường Đắk Lắk tiếp tục duy trì vị thế là vùng giao dịch sôi động hàng đầu Tây Nguyên.

Giá cà phê tại Lâm Đồng hôm nay đạt 87.500 đồng/kg, tăng mạnh 1.200 đồng/kg — mức tăng cao nhất trong nhóm các tỉnh khảo sát. Dù vẫn là địa phương có mặt bằng giá thấp nhất khu vực Tây Nguyên, nhưng đà phục hồi hôm nay cho thấy lực cầu tại thị trường này đang cải thiện đáng kể. Các đại lý và thương lái đã nâng giá mua vào nhằm cạnh tranh nguồn hàng trong bối cảnh lượng cà phê tồn kho trong dân không còn nhiều.

Gia Lai ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 88.000 đồng/kg. So với phiên giảm trước đó, thị trường hôm nay đã lấy lại phần lớn đà suy giảm. Tại nhiều khu vực trọng điểm, giao dịch được đánh giá ổn định hơn khi tâm lý người bán không còn quá dè dặt. Giá tăng đồng đều cùng thị trường thế giới giúp hoạt động thu mua diễn ra tích cực hơn.

Đắk Nông tiếp tục là địa phương có giá cà phê cao nhất cả nước trong ngày 12/05 khi đạt 88.200 đồng/kg, tăng thêm 1.100 đồng/kg so với hôm qua.Đây là khu vực duy trì sức mua ổn định trong nhiều phiên liên tiếp. Giá cao cùng nguồn cung hạn chế khiến thị trường Đắk Nông luôn duy trì mức chênh nhẹ so với các tỉnh còn lại. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hiện vẫn ưu tiên thu mua tại địa phương này nhằm đảm bảo chất lượng hàng giao cho đối tác quốc tế.

 

Giá cà phê thế giới ngày 14/05

Thị trường cà phê thế giới ngày 12/05 ghi nhận tín hiệu tích cực hơn khi lực mua quay lại trên phần lớn các kỳ hạn. Robusta London phục hồi rõ ở các hợp đồng từ 07/2026 trở đi, trong khi Arabica New York và Arabica Brazil cũng tăng mạnh ở nhóm kỳ hạn trung – xa.

Dù một số hợp đồng gần vẫn còn giảm nhẹ, bức tranh chung cho thấy tâm lý thị trường đã bớt thận trọng sau các phiên giằng co trước đó. Đà tăng hôm nay chủ yếu mang tính phục hồi kỹ thuật, nhưng nếu lực mua tiếp tục duy trì, thị trường có thể bước vào nhịp cân bằng mới với nền giá cao hơn.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 14/05

Trên sàn London, giá Robusta tăng mạnh ở hầu hết các kỳ hạn, ngoại trừ hợp đồng 05/2026 giảm nhẹ.

Đáng chú ý, kỳ hạn 07/2026 tăng 78 USD/tấn, lên 3.492 USD/tấn; kỳ hạn 01/2027 tăng 74 USD/tấn, đạt 3.221 USD/tấn.

Diễn biến này cho thấy lực mua quay lại khá rõ ở nhóm hợp đồng trung và xa. Sau nhiều phiên điều chỉnh, Robusta đang có nhịp hồi đáng kể, góp phần nâng tâm lý chung của thị trường cà phê thế giới.

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 14/05

Sàn New York cũng ghi nhận đà hồi phục mạnh ở phần lớn kỳ hạn, ngoại trừ hợp đồng 05/2026 tiếp tục giảm nhẹ.

Kỳ hạn 09/2026 tăng 5,40 cent/lb, lên 272.55 cent/lb. Hợp đồng 03/2027 cũng tăng 5,40 cent/lb, đạt 263.40 cent/lb.

Sau giai đoạn chịu áp lực bán, Arabica New York đang cho thấy nhịp hồi kỹ thuật rõ hơn. Tuy nhiên, việc kỳ hạn gần vẫn giảm cho thấy thị trường chưa hoàn toàn đồng thuận, nhà đầu tư vẫn thận trọng với diễn biến ngắn hạn.

Giá cà phê Arabica tại Brazil ngày 14/05

Tại Brazil, giá Arabica phục hồi ở các kỳ hạn từ 07/2026 trở đi, trong khi hợp đồng gần tiếp tục giảm.

Kỳ hạn 09/2026 tăng mạnh nhất, thêm 6,95 USD/tấn, đạt 332.00 USD/tấn. Kỳ hạn 12/2026 tăng 5,40 USD/tấn, lên 326.05 USD/tấn.

Diễn biến này phản ánh sự cải thiện của kỳ vọng trung hạn tại thị trường Brazil. Tuy vậy, hợp đồng gần vẫn giảm cho thấy lực mua chưa lan tỏa hoàn toàn, đặc biệt trong bối cảnh thị trường còn theo dõi sát tiến độ thu hoạch và nguồn cung mới.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam