Đúng ngày 2-9, những cán bộ của Văn phòng Nội các Nhật Bản vui vẻ thưởng thức món cơm chiên được chế biến từ cơm nấu từ gạo ST25 - "gạo ngon nhất thế giới" đến từ Việt Nam.

Những cán bộ làm việc ở cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản gọi đây là "bữa trưa đặc biệt".

Thành quả sau 1 năm chuẩn bị

Chia sẻ với Tuổi Trẻ, ông Tạ Đức Minh, tham tán thương mại Việt Nam tại Nhật Bản, cho biết đây là thành quả trong suốt 1 năm, các doanh nghiệp cũng như các cơ quan ngoại giao của Việt Nam tại Nhật Bản nỗ lực tìm đường và hoàn thiện sản phẩm theo yêu cầu của đối tác.

Thành công từ câu chuyện quả vải khi tiếp cận thị trường thông qua cộng đồng người Việt tại Nhật Bản, đã dùng đặc sản Việt Nam trở thành "món quà" làm đầu câu chuyện. Hạt gạo cũng vào thị trường Nhật Bản bằng sự dung dị, gần gũi như thế.

"Chúng tôi làm theo cách tiếp cận của người Nhật, đưa sản phẩm tới những người bạn, những đơn vị có tầm ảnh hưởng trong xã hội. Quả vải tươi được tặng cho những người bạn Nhật Bản và khi trải nghiệm sản phẩm có chất lượng, những người bạn ấy sẽ giúp quảng bá sản phẩm cho chúng ta" - ông Minh chia sẻ.

Hạt gạo thì có chặng đường gian nan hơn nhiều bởi tại Nhật Bản, gạo được nhập khẩu qua hình thức đấu thầu chính phủ. Gạo Việt Nam lại từng bị phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép nên không được các công ty Nhật đưa vào danh sách tham gia đấu thầu nữa. Vì vậy, gạo Việt Nam xuất khẩu vào thị trường Nhật từ đó đến nay chủ yếu qua đường phi mậu dịch với số lượng không đáng kể và chủ yếu dùng làm chế biến thực phẩm như bánh, làm tương miso...

Do gạo là mặt hàng nhạy cảm mà Nhật Bản muốn bảo hộ và đưa ra khỏi danh sách đàm phán cắt giảm thuế quan trong các FTA, nên gạo Việt Nam muốn xuất sang Nhật không được hưởng ưu đãi đặc biệt nào. Bởi vậy, khi ST25 vào thị trường gạo của Nhật Bản, với thương hiệu riêng, rồi phục vụ trong Văn phòng Nội các Nhật Bản, là một hành trình rất gian nan nhưng theo ông Minh là đáng tự hào.

Vượt qua 600 tiêu chí kỹ thuật

Cũng theo ông Tạ Đức Minh, để gạo ST25 vào được thị trường, phân phối trực tiếp qua các kênh bán lẻ, sử dụng làm nguyên liệu trong các cơ quan, đơn vị tại Nhật… phải vượt qua được 600 tiêu chí kỹ thuật, kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm.

Đến tháng 6-2022, Tập đoàn Tân Long mới chính thức công bố việc xuất khẩu thành công lô gạo ST25 có thương hiệu gạo A An vào Nhật Bản.

Ngay sau đó, ST25 được Công ty Nikkokutrust - một doanh nghiệp chuyên cung cấp suất ăn cho các trường học, bệnh viện, cơ quan công sở tại Nhật - sử dụng vào thực đơn chế biến món ăn. Với chất lượng hạt gạo có độ dẻo thơm và vị đậm ngọt tự nhiên, cơm được nấu từ gạo ST25 nhanh chóng được chế biến và kết hợp nhiều món phù hợp với văn hóa ẩm thực của người Nhật. Nhờ vậy, "bữa trưa đặc biệt" với hạt gạo ST25 của Việt Nam được các cán bộ của Văn phòng Nội các Nhật Bản đón nhận trong sự hồ hởi, vui vẻ.

Ông Minh nói danh tiếng "Gạo ngon nhất thế giới năm 2019" đã giúp ST25 trở nên nổi tiếng hơn, nhưng để vào được thị trường thì phải minh chứng được chất lượng và giữ vững được vị thế. Bởi vậy, quan điểm trong phát triển thương hiệu gạo ST25 ở thị trường Nhật là sẽ "đi chậm mà chắc", chỉ duy trì một đơn vị uy tín để phân phối sản phẩm là Công ty Spice House.

"Dự án 110 đặc sản"

Nói về kế hoạch đưa các sản phẩm nông sản thâm nhập sâu vào thị trường Nhật Bản, ông Tạ Đức Minh cho biết đang phối hợp với các đơn vị của nước bạn để xây dựng một kế hoạch lớn, hướng tới kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nhật Bản. Theo đó, sẽ có dự án 110 đặc sản đến từ 47 tỉnh của Nhật Bản và 63 tỉnh thành của Việt Nam. Mỗi sản phẩm của một tỉnh sẽ được lựa chọn để giới thiệu nhằm đưa sản phẩm vùng miền của các địa phương hai nước đến gần hơn với người tiêu dùng.

 

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

• Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM
• Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM
• Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 1717 (Zalo)
• Điện thoại: (028) 3526 0188
• Email: nongsansachphuongnam@gmail.com
• Website: https://gaophuongnam.vn/ 
• Fanpage: https://www.facebook.com/phuongnamfood/

Nên chọn mua gì thiết thực khi đi từ thiện mùa Vu Lan báo hiếu

Trong mỗi dịp từ thiện, việc lựa chọn món quà nào thiết thực và ý nghĩa là vấn đề của rất nhiều mạnh thường quân. Vậy nên chọn mua và gửi tặng cho người khó khăn mặt hàng nào phù hợp? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Tại sao các mạnh thường quân lại chọn “Gạo“ làm quà trong mùa Vu Lan?

Thông thường vào lễ Vu Lan, các mạnh thường quân sẽ đi làm từ thiện và chọn “gạo” là món quà tinh thần cho nhiều người. Vậy tại sao “gạo” hay được nhiều người lựa chọn làm từ thiện đến thế? Nên mua gạo từ thiện ở đâu? Cùng tìm hiểu nhé.

Top những loại gạo từ thiện được nhiều người lựa chọn mùa Vu Lan Báo Hiếu

Nên chọn loại gạo từ thiện đóng túi thương hiệu nào để gửi tặng mọi người mùa Vu Lan báo hiếu? Nên mua gạo từ thiện ở đâu tại TPHCM? Cùng tìm hiểu nhé.

Cách chọn gạo từ thiện của Mạnh Thường Quân mùa Vu Lan Báo Hiếu

Khi đi làm từ thiện, gạo được xem là món quà thiết thực nhất phù hợp với nhiều đối tượng. Vậy chọn gạo từ thiện như thế nào thì phù hợp? Cách chọn gạo từ thiện của các mạnh thường quân ra sao? Cùng tìm hiểu nhé.

Ngày Lễ Vu Lan Báo Hiếu là ngày nào và nên làm gì trong ngày lễ lớn này ?

Lễ Vu Lan báo hiếu là một trong những ngày lễ lớn của đạo Phật và hầu hết người dân Việt Nam. Vậy Ngày Lễ Vu Lan Báo Hiếu là ngày nào? Trong lễ Vu Lan mọi người thường hay làm gì? Cùng tìm hiểu nhé

Lễ Vu Lan Báo Hiếu Là Gì? Ý Nghĩa Đằng Sau Ngày Lễ Lớn Của Đạo Phật

Lễ Vu Lan Báo Hiếu là gì? Dịp lễ này có quan trọng trong cuộc sống người dân Việt Nam hay không? Nên làm gì trong lễ Vu Lan Báo Hiếu? Nên chọn món quà ý nghĩa nào để báo hiếu cho ba mẹ? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Nutrition Fact là gì? Ý nghĩa và cách đọc thông số trên bao bì gạo ST25 (ông Cua) chính hãng

Thông thường trên các bao bì sản phẩm thường được in bảng Nutrition Fact (bảng thành phần dinh dưỡng). Vậy ý nghĩa Nutrition Fact là gì? Làm sao đọc được thông số trên bao bì gạo ST25?

Tìm Hiểu Về Carbohydrate Là Gì? Tổng Lượng Carbohydrate Có Trong Gạo ST25

Carbohydrate là một trong những dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể. Vậy carbohydrate là gì? Trong gạo ST25 ông Cua có chứa lượng carbohydrate là bao nhiêu?

Gạo TS25 là gì ?

Gạo TS25 là gì? Gạo này có mềm và dẻo không? Gạo TS25 có khác gì so với gạo ST25? Nên mua gạo TS25 ở đâu uy tín TP.HCM

Vì sao người tiêu dùng vẫn có thói quen chọn gạo ST25 tràn lan bên ngoài?

Hiện nay, người tiêu dùng đang quan tâm thương hiệu ST25 hay mua đúng gạo ST25 (ông Cua) chính hiệu chất lượng như sự nổi tiếng của nó?