Sản phẩm

Công dụng của gạo lứt đối với sức khoẻ người sử dụng

Công dụng của gạo lứt đối với sức khỏe người sử dụng

 

Gạo lứt là gì? Giá trị dinh dưỡng và công dụng của gạo lứt 

Gạo lứt là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người sử dụng

Ăn cơm gạo lứt có tác dụng gì?

 

Thành phần dinh dưỡng của hạt gạo lứt

 

Lợi ích của gạo lứt đối với sức khỏe người sử dụng

 

  • Giảm cân hiệu quả

 

  • Tốt cho sức khỏe tim mạch

 

  • Điều chỉnh lượng Glucose giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

 

  • Không chứa gluten

 

  • Tăng cường sức khỏe xương

 

  • Tốt cho trẻ sơ sinh

 

  • Giảm nguy cơ các bệnh ung thư nguy hiểm

 

  • Cải thiện bộ máy tiêu hóa, giúp việc đồng hóa thức ăn tốt

 

  • Khả năng chống oxy hóa cao

 

  • Cải thiện trí nhớ, phòng chống bệnh Alzheimer

 

  • Tăng cường chức năng của gan

 

  • Phòng ngừa chứng mất ngủ

 

  • Giúp hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm

 

  • Tăng cường thị lực

 

  • Ngăn ngừa bệnh sỏi thận

 

  • Hỗ trợ quá trình giải độc trong cơ thể

 

  • Giúp tái tạo tế bào, làm đẹp da và làm sạch mụn

 

  • Tác dụng của gạo lứt tốt cho tóc

 

Những lưu ý khi sử dụng gạo lứt

Đối với sức khỏe con người, tác dụng của gạo lứt tuy là rất tốt và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và nguyên tố quan trọng. Nhưng trong quá trình sử dụng với bất cứ sản phẩm nào cũng vậy, nên được hiểu rõ về công dụng cũng như sử dụng đúng cách, để tránh tình trạng gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe ngoài mong muốn.

>>> Muốn ăn gạo lứt muốn hiệu quả, phải đúng cách

Theo đó, mọi người nên ăn kết hợp giữa gạo lứt và các thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày (chú ý gạo lứt chỉ ở mức bổ sung và ngăn ngừa, giảm nguy cơ mắc bệnh nên không phải là thuốc có tác dụng chữa bệnh như ý muốn).

Để tránh mất chất dinh dưỡng của gạo lứt trong quá trình chế biến, mọi người nên lưu ý:

  • Không nên vo gạo quá kỹ hoặc ngâm gạo lứt quá lâu vì sẽ làm mất lớp chất dinh dưỡng và các loại khoáng chất bên ngoài của gạo lứt.
  • Không nên mở nắp nồi (vung) trong lúc đang nấu gạo lứt vì sẽ khiến lượng vitamin bị bốc hơi ra bên ngoài.

Dù gạo lứt đã được nấu chín nhưng gạo lứt vẫn sẽ có hơi cứng hơn so với gạo thông thường do vẫn còn lớp cám mỏng bọc bên ngoài hạt gạo. Và có thể gây chứng khó tiêu cho người sử dụng nên mọi người lưu ý “Cần nhai thật kỹ trước khi nuốt” và gạo lứt “Không phù hợp cho trẻ em, người già có hệ tiêu hóa kém sử dụng”.

Không nên ăn gạo lứt quá nhiều trong 1 tuần, vì ăn quá nhiều có thể sẽ không lại hiệu quả như ý muốn mà còn gây phản tác dụng đối với người sử dụng. Lưu ý chỉ nên sử dụng gạo lứt từ 2 đến 3 lần trong 1 tuần, hoặc chi theo khẩu phần ăn thích ứng của mỗi người.

Mọi người nên cẩn trọng khi sử dụng gạo lứt trong suốt thời gian dài cùng với một số lượng lớn. Và không thích hợp đối phụ nữ đang mang thai, trẻ em, những người bị mắc bệnh tim bẩm sinh sử dụng… do trong thành phần gạo lứt luôn ẩn chứa chất có khả năng gây độc tố cho tế bào và gây ra ung thư, đó chính là chất Asen 

Gạo lứt nếu không bảo quản tốt thì rất dễ bị nấm mốc giống như nhiều loại ngũ cốc khác. Nấm mốc có thể gây ra hàng loạt các biến đổi hóa học trong gạo, khiến gạo bị biến chất và gây hại nếu ăn phải, cụ thể là chất tryptophan trong gạo lứt có thể bị biến đổi thành acid alpha picolinic gây phá hủy mô.


 

Bài viết khác

Lý giải sự khác biệt giữa nếp cẩm và nếp than

Cùng là nếp, nhưng nếp cẩm và nếp than có gì khác nhau không? Nếp cẩm và nếp than ngoài hình dạng bên ngoài còn có điêm gì tương đồng nhau không? Làm sao để phân biệt được 2 loại nếp này?

Khảo sát thực tế khi khách hàng sử dụng gạo ST25 (ông Cua) chính hãng

Khảo sát thực tế khi khách hàng sử dụng gạo ST25 chính hãng ngon nhất thế giới ? Có nên chọn gạo ST25 (ông Cua) vì sức khỏe gia đình? Gạo ST25 có phù hợp chi phí cho gia đình người Việt?   

Lý giải sự khác biệt giữa gạo nếp và gạo tẻ

Gạo nếp là gì? Gạo tẻ là gì? Điều gì khiến gạo nếp dẻo hơn gạo tẻ? Phân biệt gạo nếp và gạo tẻ như thế nào cho chính xác? Cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài này nhé.

Tìm hiểu sự khác biệt giữa gạo ST25 thường và gạo ST25 lúa tôm

Tìm hiểu sự khác biệt giữa gạo ST25 lúa ruộng và gạo ST25 lúa tôm, có gì khác giữa hai loại gạo này không, Mọi người thường chọn loại gạo ST25 nào cho gia đình, có sự chênh lệch giá cả giữa gạo ST25 và ST25 lúa tôm không?

Bí mật của dòng gạo tấm thơm ngon thượng hạng - Gạo tấm thơm ST25

Hầu hết, mọi người thường lựa chọn cơm tấm cho các bữa ăn của mình nhưng cơm tấm được nấu từ gạo gì? Gạo tấm là gì? Gạo nấu cơm tấm có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu rõ hơn nhé.

Danh sách chùa từ thiện Gạo Phương Nam cùng mạnh thường quân cúng dường Phần 4

Danh sách các chùa từ thiện là câu hỏi của nhiều mạnh thường quân khi bắt đầu hành trình từ thiện của mình. Dưới đây là top các ngôi chùa nổi tiếng ở TPHCM được mạnh thường quân lựa chọn cúng đường cùng với Gạo Phương Nam.

Danh sách chùa từ thiện Gạo Phương Nam cùng mạnh thường quân cúng dường Phần 3

Danh sách các chùa từ thiện là câu hỏi của nhiều mạnh thường quân khi bắt đầu hành trình từ thiện của mình. Dưới đây là top các ngôi chùa nổi tiếng ở TPHCM được mạnh thường quân lựa chọn cúng đường cùng với Gạo Phương Nam.

Danh sách chùa từ thiện Gạo Phương Nam cùng mạnh thường quân cúng dường Phần 2

Danh sách các chùa từ thiện là câu hỏi của nhiều mạnh thường quân khi bắt đầu hành trình từ thiện của mình. Dưới đây là top các ngôi chùa nổi tiếng ở TPHCM được mạnh thường quân lựa chọn cúng đường cùng với Gạo Phương Nam.

Thêm một loại gạo ngon thương hiệu Việt

Gạo Hạt Ngọc Trời Thiên Vương là sản phẩm gạo đóng túi cao cấp của thương hiệu Hạt Ngọc Trời tạo ra từ các giống lúa do tập đoàn Lộc Trời độc quyền lai tạo.

Hạt Ngọc Trời Tiên Nữ vươn xa

Gạo Hạt Ngọc Trời Tiên Nữ được chọn lọc và lai tạo từ giống lúa tiến Vua và giống Móng Chim hiếm có, được trồng đạt tiêu chuẩn BRC, cho cơm mềm dẻo, thơm ngon

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn