Sản phẩm

Công dụng của gạo lứt đối với sức khoẻ người sử dụng

Công dụng của gạo lứt đối với sức khỏe người sử dụng

 

Gạo lứt là gì? Giá trị dinh dưỡng và công dụng của gạo lứt 

Gạo lứt là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người sử dụng

Ăn cơm gạo lứt có tác dụng gì?

 

Thành phần dinh dưỡng của hạt gạo lứt

 

Lợi ích của gạo lứt đối với sức khỏe người sử dụng

 

  • Giảm cân hiệu quả

 

  • Tốt cho sức khỏe tim mạch

 

  • Điều chỉnh lượng Glucose giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

 

  • Không chứa gluten

 

  • Tăng cường sức khỏe xương

 

  • Tốt cho trẻ sơ sinh

 

  • Giảm nguy cơ các bệnh ung thư nguy hiểm

 

  • Cải thiện bộ máy tiêu hóa, giúp việc đồng hóa thức ăn tốt

 

  • Khả năng chống oxy hóa cao

 

  • Cải thiện trí nhớ, phòng chống bệnh Alzheimer

 

  • Tăng cường chức năng của gan

 

  • Phòng ngừa chứng mất ngủ

 

  • Giúp hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm

 

  • Tăng cường thị lực

 

  • Ngăn ngừa bệnh sỏi thận

 

  • Hỗ trợ quá trình giải độc trong cơ thể

 

  • Giúp tái tạo tế bào, làm đẹp da và làm sạch mụn

 

  • Tác dụng của gạo lứt tốt cho tóc

 

Những lưu ý khi sử dụng gạo lứt

Đối với sức khỏe con người, tác dụng của gạo lứt tuy là rất tốt và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và nguyên tố quan trọng. Nhưng trong quá trình sử dụng với bất cứ sản phẩm nào cũng vậy, nên được hiểu rõ về công dụng cũng như sử dụng đúng cách, để tránh tình trạng gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe ngoài mong muốn.

>>> Muốn ăn gạo lứt muốn hiệu quả, phải đúng cách

Theo đó, mọi người nên ăn kết hợp giữa gạo lứt và các thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày (chú ý gạo lứt chỉ ở mức bổ sung và ngăn ngừa, giảm nguy cơ mắc bệnh nên không phải là thuốc có tác dụng chữa bệnh như ý muốn).

Để tránh mất chất dinh dưỡng của gạo lứt trong quá trình chế biến, mọi người nên lưu ý:

  • Không nên vo gạo quá kỹ hoặc ngâm gạo lứt quá lâu vì sẽ làm mất lớp chất dinh dưỡng và các loại khoáng chất bên ngoài của gạo lứt.
  • Không nên mở nắp nồi (vung) trong lúc đang nấu gạo lứt vì sẽ khiến lượng vitamin bị bốc hơi ra bên ngoài.

Dù gạo lứt đã được nấu chín nhưng gạo lứt vẫn sẽ có hơi cứng hơn so với gạo thông thường do vẫn còn lớp cám mỏng bọc bên ngoài hạt gạo. Và có thể gây chứng khó tiêu cho người sử dụng nên mọi người lưu ý “Cần nhai thật kỹ trước khi nuốt” và gạo lứt “Không phù hợp cho trẻ em, người già có hệ tiêu hóa kém sử dụng”.

Không nên ăn gạo lứt quá nhiều trong 1 tuần, vì ăn quá nhiều có thể sẽ không lại hiệu quả như ý muốn mà còn gây phản tác dụng đối với người sử dụng. Lưu ý chỉ nên sử dụng gạo lứt từ 2 đến 3 lần trong 1 tuần, hoặc chi theo khẩu phần ăn thích ứng của mỗi người.

Mọi người nên cẩn trọng khi sử dụng gạo lứt trong suốt thời gian dài cùng với một số lượng lớn. Và không thích hợp đối phụ nữ đang mang thai, trẻ em, những người bị mắc bệnh tim bẩm sinh sử dụng… do trong thành phần gạo lứt luôn ẩn chứa chất có khả năng gây độc tố cho tế bào và gây ra ung thư, đó chính là chất Asen 

Gạo lứt nếu không bảo quản tốt thì rất dễ bị nấm mốc giống như nhiều loại ngũ cốc khác. Nấm mốc có thể gây ra hàng loạt các biến đổi hóa học trong gạo, khiến gạo bị biến chất và gây hại nếu ăn phải, cụ thể là chất tryptophan trong gạo lứt có thể bị biến đổi thành acid alpha picolinic gây phá hủy mô.


 

Bài viết khác

Tìm hiểu về nhóm tác giả của gạo ST25 (ông Cua) - gạo ngon nhất thế giới năm 2019

Ai là "cha đẻ" giống gạo ST25 thơm thượng hạng NGON NHẤT THẾ GIỚI hiện nay? Kỹ sư Hồ Quang Cua có phải là tác giả duy nhất của loại gạo ST25 này? Tiến sỹ Trần Tấn Phương là ai? Cùng tìm hiểu nhé?

Nên chọn mua gì thiết thực khi đi từ thiện mùa Vu Lan báo hiếu

Trong mỗi dịp từ thiện, việc lựa chọn món quà nào thiết thực và ý nghĩa là vấn đề của rất nhiều mạnh thường quân. Vậy nên chọn mua và gửi tặng cho người khó khăn mặt hàng nào phù hợp? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Tại sao các mạnh thường quân lại chọn “Gạo“ làm quà trong mùa Vu Lan?

Thông thường vào lễ Vu Lan, các mạnh thường quân sẽ đi làm từ thiện và chọn “gạo” là món quà tinh thần cho nhiều người. Vậy tại sao “gạo” hay được nhiều người lựa chọn làm từ thiện đến thế? Nên mua gạo từ thiện ở đâu? Cùng tìm hiểu nhé.

Top những loại gạo từ thiện được nhiều người lựa chọn mùa Vu Lan Báo Hiếu

Nên chọn loại gạo từ thiện đóng túi thương hiệu nào để gửi tặng mọi người mùa Vu Lan báo hiếu? Nên mua gạo từ thiện ở đâu tại TPHCM? Cùng tìm hiểu nhé.

Cách chọn gạo từ thiện của Mạnh Thường Quân mùa Vu Lan Báo Hiếu

Khi đi làm từ thiện, gạo được xem là món quà thiết thực nhất phù hợp với nhiều đối tượng. Vậy chọn gạo từ thiện như thế nào thì phù hợp? Cách chọn gạo từ thiện của các mạnh thường quân ra sao? Cùng tìm hiểu nhé.

Ngày Lễ Vu Lan Báo Hiếu là ngày nào và nên làm gì trong ngày lễ lớn này ?

Lễ Vu Lan báo hiếu là một trong những ngày lễ lớn của đạo Phật và hầu hết người dân Việt Nam. Vậy Ngày Lễ Vu Lan Báo Hiếu là ngày nào? Trong lễ Vu Lan mọi người thường hay làm gì? Cùng tìm hiểu nhé

Lễ Vu Lan Báo Hiếu Là Gì? Ý Nghĩa Đằng Sau Ngày Lễ Lớn Của Đạo Phật

Lễ Vu Lan Báo Hiếu là gì? Dịp lễ này có quan trọng trong cuộc sống người dân Việt Nam hay không? Nên làm gì trong lễ Vu Lan Báo Hiếu? Nên chọn món quà ý nghĩa nào để báo hiếu cho ba mẹ? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Nutrition Fact là gì? Ý nghĩa và cách đọc thông số trên bao bì gạo ST25 (ông Cua) chính hãng

Thông thường trên các bao bì sản phẩm thường được in bảng Nutrition Fact (bảng thành phần dinh dưỡng). Vậy ý nghĩa Nutrition Fact là gì? Làm sao đọc được thông số trên bao bì gạo ST25?

Tìm Hiểu Về Carbohydrate Là Gì? Tổng Lượng Carbohydrate Có Trong Gạo ST25

Carbohydrate là một trong những dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể. Vậy carbohydrate là gì? Trong gạo ST25 ông Cua có chứa lượng carbohydrate là bao nhiêu?

Gạo TS25 là gì ?

Gạo TS25 là gì? Gạo này có mềm và dẻo không? Gạo TS25 có khác gì so với gạo ST25? Nên mua gạo TS25 ở đâu uy tín TP.HCM

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn