Sản phẩm

Cách Làm Bánh Gạo Tokbokki Từ Cơm Nguội Cực Kỳ Mềm Dẻo Tại Nhà

Các bạn trẻ mê món ăn Hàn Quốc thì học ngay cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội thơm ngon vừa an toàn, vừa tiết kiệm lại còn dễ làm. Cùng theo dõi trang Gaophuongnam.vn để biết thêm nhiều món ngon nhé!

 

Nguyên liệu làm bánh tokbokki

  • Cơm nguội: 1 chén đến 2 chén (tùy theo khẩu phần ăn của mình)

  • Bột năng (1 ít)

  • Bột phomai (nếu bạn nào thích ăn cay có thể thay bằng bột ớt Hàn Quốc)

Dụng cụ thực hiện

  • Dao,thớt;
  • Túi zip;
  • Chài giã;
  • Bao tay,…

Hướng dẫn cách làm bánh Tokbokki Hàn Quốc

Bước 1: Nghiền nhuyễn cơm 

Cho phần cơm nguội đã chuẩn bị vào túi zip, sau đó dùng chài giã nhuyễn cho cơm nát ra hết, tạo thành một hỗn hợp dẻo và dính tay.

Bước 2: Trộn bột năng và nhồi mịn

Đầu tiên bạn cho 1 ít bột năng ra bàn hoặc ra thớt để khi ngồi cơm sẽ không bị dính. Tiếp theo, bạn cho 1 ít bột năng hoặc dầu ăn vào tay, bóp và nhồi đều cơm nguội đã giã nhuyễn đến khi tạo thành 1 khối dẻo mịn và không dính tay.

Bước này các bạn cần lưu ý, mình sử dụng cơm nào cũng ngon nhưng nếu có thể, bạn sử dụng cơm dẻo mềm thì khi giã nhuyễn kết hợp với bột năng nó sẽ dẻo mịn rất ngon. Riêng mình sử dụng cơm từ Gạo ST25 chính hãng ông Cua mua tại Gaophuongnam.vn nên tokbokki của mình ra thành phẩm rất ngon, mọi người trong gia đình ai cũng khen.

Bước 3: Chia bột và tạo hình

Sau khi nhồi bột thành khối thì bạn chia ra từng phần nhỏ. Tiếp theo bạn nắn tròn từng phần bột rồi lăn đều tay để tạo thành sợi có độ dày cỡ ngón tay út. Cuối cùng cắt nhỏ bột thành từng khúc hoặc cắt theo khẩu vị của gia đình mình.

Thành phẩm "Bánh Gạo Tokbokki" 

Với món bánh gạo tokbokki từ cơm nguội này, bạn có thể mang đi luộc với nước sôi 5-7 phút rồi ăn chung với tương ớt. Hoặc làm món bánh bánh gạo xào cay hoặc lẩu đều rất ngon. Nếu các bạn lỡ làm nhiều ăn 1 lần không hết thì mìn bỏ tủ đông bảo quản và ăn dần nhé

*Lưu ý: món bánh gạo tokbokki này rất đơn giản, nhưng nếu cơm cứng khô thì ta làm mất thời gian hơn và kết quả sẽ không như ta mong muốn. Thế nên các bạn chọn cơm dẻo mềm làm sẽ ngon hơn nhé. Chúc các bạn thành công

Nếu không dùng hết thì cho vào ngăn đông tủ lạnh để bảo quản và ăn dần đấy!

 Nguồn: Gạo Phương Nam

Bài viết khác

NƯỚC MẮM ĐẶC SẢN 584 NHA TRANG

BỆNH NHÂN TIỂU ĐƯỜNG ĂN VÀ UỐNG GÌ?

Trà hóa tính với nhau, hiện tại, phần lớn, quan trọng và quan trọng, thú vị Người khác chỉ có một phần của họ.

HẠT METHI TỐT CHO TUYẾN SỮA CÁC BÀ MẸ CHO CON BÚ

Hạt Methi có tác dụng rất hữu hiệu với các bà mẹ đang cho con bú. Nó có chứa các tiền chất hormone thúc đẩy quá trình cung cấp sữa. Mặc dù các nhà khoa học vẫn chưa hoàn toàn nhất trí về hoạt động của hormone này, người ta cho rằng vì vú là một tuyến mồ hôi đã bị sửa đổi,

Tác Dụng Của Bột Gạo Lứt Rang và Trà Gạo Lứt Rang

GẠO LỨC RANG/ ĐỜI CHƯA KHÉP LẠI VỚI TÔI: Gạo lứt rang điều trị bịnh thoái hóa khớp từ tây y qua thực dưỡng. Kết quả tốt đẹp không ngờ. Bạn nên dành 5 phút để đọc bài viết nầy, có thể sẽ giúp được chút gì đó cho bạn, hay người thân của bạn.

Mua Bán Gạo Làm Từ Thiện

Gạo làm từ thiện phải là gạo ngon nhưng giá phải sát giá gốc để người mua và người được nhận làm từ thiện hạnh phúc với nhau, đó chính là phương chân bán gạo từ thiện của Gạo Phương Nam

Mua đậu đỏ ngon trồng tự nhiên ở đâu?

Đậu đỏ (Azuki bean) thuộc phân họ đậu, được trồng nhiều ở khu vực Đông Á đến dãy Himalia, rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Á Đông. Đậu đỏ được trồng tự nhiên sẽ cho chất lượng hạt thơm ngon, dẻ chắc, an toàn cho sức khỏe cùng những công dụng tuyệt vời của nó. Vậy mua đậu đỏ ngon trồng tự nhiên ở đâu?

Gạo vibigaba

Gạo mầm VIBIGABA giàu dưỡng chất PGS.TS DƯƠNG VĂN CHÍN –Thứ Sáu, 11/01/2013, 10:42 (GMT+7) VIBIGABA là tên một loại gạo mầm vừa được Cty BVTV An Giang (AGPPS) sản xuất. Sản phẩm gạo mầm được cho lên mầm từ gạo lứt, còn nguyên phôi, xuất hiện lần đầu

Cách chọn gạo ngon và cách phân biệt các loại gạo

Thị trường gạo hiện nay đang loạn về tên gọi, loạn giá, loạn chất lượng do bị giả danh, pha trộn, ướp hương vị tràn lan. Làm thế nào để chọn được một loại gạo đúng phẩm cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn, đang là mối quan tâm của nhiều người.

Cung cấp gạo ngon giá sỉ cho các bệnh viện

Chúng tôi đang cung cấp gạo ngon giá sỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm, có xuất hóa đơn VAT cho các bệnh viện trên địa bàn TP.HCM.

TÁC DỤNG CỦA HẠT METHI ĐỐI VỚI TIỂU ĐƯỜNG.

TÁC DỤNG CỦA HẠT METHI ĐỐI VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG. Tác dụng hạt methi là: Hạt methi có hoạt tính giúp hạ đường trong máu, hạ cholesterol. Đặc biệt hữu hiệu đối với những bệnh nhân bị tiểu đường loại 2. Làm giảm những triệu chứng như mệt mỏi, khát nước, đi tiểu nhiều lần, suy yếu và

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn