Sản phẩm

Cách Làm Bánh Gạo Tokbokki Từ Cơm Nguội Cực Kỳ Mềm Dẻo Tại Nhà

Các bạn trẻ mê món ăn Hàn Quốc thì học ngay cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội thơm ngon vừa an toàn, vừa tiết kiệm lại còn dễ làm. Cùng theo dõi trang Gaophuongnam.vn để biết thêm nhiều món ngon nhé!

 

Nguyên liệu làm bánh tokbokki

  • Cơm nguội: 1 chén đến 2 chén (tùy theo khẩu phần ăn của mình)

  • Bột năng (1 ít)

  • Bột phomai (nếu bạn nào thích ăn cay có thể thay bằng bột ớt Hàn Quốc)

Dụng cụ thực hiện

  • Dao,thớt;
  • Túi zip;
  • Chài giã;
  • Bao tay,…

Hướng dẫn cách làm bánh Tokbokki Hàn Quốc

Bước 1: Nghiền nhuyễn cơm 

Cho phần cơm nguội đã chuẩn bị vào túi zip, sau đó dùng chài giã nhuyễn cho cơm nát ra hết, tạo thành một hỗn hợp dẻo và dính tay.

Bước 2: Trộn bột năng và nhồi mịn

Đầu tiên bạn cho 1 ít bột năng ra bàn hoặc ra thớt để khi ngồi cơm sẽ không bị dính. Tiếp theo, bạn cho 1 ít bột năng hoặc dầu ăn vào tay, bóp và nhồi đều cơm nguội đã giã nhuyễn đến khi tạo thành 1 khối dẻo mịn và không dính tay.

Bước này các bạn cần lưu ý, mình sử dụng cơm nào cũng ngon nhưng nếu có thể, bạn sử dụng cơm dẻo mềm thì khi giã nhuyễn kết hợp với bột năng nó sẽ dẻo mịn rất ngon. Riêng mình sử dụng cơm từ Gạo ST25 chính hãng ông Cua mua tại Gaophuongnam.vn nên tokbokki của mình ra thành phẩm rất ngon, mọi người trong gia đình ai cũng khen.

Bước 3: Chia bột và tạo hình

Sau khi nhồi bột thành khối thì bạn chia ra từng phần nhỏ. Tiếp theo bạn nắn tròn từng phần bột rồi lăn đều tay để tạo thành sợi có độ dày cỡ ngón tay út. Cuối cùng cắt nhỏ bột thành từng khúc hoặc cắt theo khẩu vị của gia đình mình.

Thành phẩm "Bánh Gạo Tokbokki" 

Với món bánh gạo tokbokki từ cơm nguội này, bạn có thể mang đi luộc với nước sôi 5-7 phút rồi ăn chung với tương ớt. Hoặc làm món bánh bánh gạo xào cay hoặc lẩu đều rất ngon. Nếu các bạn lỡ làm nhiều ăn 1 lần không hết thì mìn bỏ tủ đông bảo quản và ăn dần nhé

*Lưu ý: món bánh gạo tokbokki này rất đơn giản, nhưng nếu cơm cứng khô thì ta làm mất thời gian hơn và kết quả sẽ không như ta mong muốn. Thế nên các bạn chọn cơm dẻo mềm làm sẽ ngon hơn nhé. Chúc các bạn thành công

Nếu không dùng hết thì cho vào ngăn đông tủ lạnh để bảo quản và ăn dần đấy!

 Nguồn: Gạo Phương Nam

Bài viết khác

Giá lúa gạo hôm nay ngày 02/12/2023: Giao dịch lúa chậm, giá không biến động

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 02/12/2023 không có nhiều biến đổi. Giao dịch các loại lúa mới trì trệ, nhiều kho lưu trữ bị ép giá thấp

Giá lúa gạo hôm nay ngày 30/11/2023: Ổn định không biến động

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 30/11/2023 thị trường trầm lắng. Giao dịch lúa vừa qua diễn ra một cách ổn định, không có sự biến động đáng kể trong giá của các loại lúa

Gạo ruộng tôm ST25 vụ lúa mới rất ngon dịp Tết Nguyên Đán

Trong các loại gạo ST25, gạo ruộng tôm ST25 hay gạo ST25 lúa tôm được rất nhiều khách hàng ưa chuộng sử dụng do độ đậm cơm và thơm ngon của nó. Đặc biệt hơn, vào dịp Tết Nguyên Đán, gạo đầm tôm ST25 vào vụ lúa mới cho chất lượng gạo thoã mãn nhiều tiêu chí của khách hàng

Gạo Hữu Cơ Là Gì? Mua Ở Đâu? Hiểu Rõ Để Tiêu Dùng Đúng Cách

Gạo hữu cơ là loại gạo được trồng bằng phương pháp canh tác hữu cơ. Canh tác hữu cơ tuân theo các hướng dẫn và quy định cụ thể nhằm hạn chế sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu và sinh vật biến đổi gen (GMO)

Gạo tặng Tết ST25 Trong Năm 2024: Giá Gạo Tăng Hay Bình Ổn Trên Thị Trường

Gạo tặng Tết ST25 liệu có phải là lựa chọn độc đáo và thiết thực đến mọi người trong dịp Tết? Hiện nay, giá gạo ST25 Ông Cua có thay đổi gì không? Nên lựa chọn đơn vị nào cung cấp gạo ST25 Ông Cua cho dịp Tết Nguyên Đán?.

Tìm hiểu khác biệt giữa gạo lứt đen và gạo lứt tím than loại nào tốt hơn?

Trong vô vàn các loại gạo lứt, gạo lứt đen và gạo lứt tím than rất dễ bị nhầm lẫn với nhau và khiến người tiêu dùng không thể lựa chọn loại gạo lứt phù hợp. Vậy gạo lứt đen và gạo lứt tím than có khác nhau không? Loại gạo nào tốt hơn?

[Thông tin Báo Chí] Gạo Thơm RVT Việt Nam đạt huy chương vàng tại Trung Quốc

Gạo Thơm RVT của Tập đoàn Giống cây trồng Việt Nam đã xuất sắc đoạt Huy chương vàng về chất lượng gạo trong cuộc thi quốc tế tại Trung Quốc - ASEAN

Khảo sát xu hướng mua gạo của nhiều gia đình ở chung cư hiện nay

Sau chuyến đi thực tế của Phương Nam tìm hiểu xu hướng mua gạo của nhiều gia đình ở chung cư hiện nay, đồng thời phổ biến thêm rộng rãi về gạo ST25 chính hãng kỹ sư Hồ Quang Cua đến mọi người. Vậy kết quả có được là gì?

Những món ăn cổ truyền không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết

Ngày Tết là dịp quan trọng trong nền văn hóa Việt Nam, và mâm cỗ Tết thường gắn liền với những món ăn truyền thống có giá trị tượng trưng và ý nghĩa đặc biệt. Cùng tìm hiểu những món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết nhé

Gợi ý những món quà tết doanh nghiệp thiết thực trong dịp Tết Nguyên Đán

Hàng năm vào dịp Tết Nguyên Đán, để tìm một món quà Tết doanh nghiệp thiết thực, phù hợp với tài chính công ty, công đoàn cũ luôn là một nhiệm vụ không dễ dàng. Vậy nên chọn món qùa tặng tết doanh nghiệp gì? Cùng tìm hiểu gợi ý dưới đây nhé

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn