Gạo ST25 có lợi thế gì để nhiều lần vào top 3 gạo ngon nhất thế giới?

Gạo ST25 không chỉ được biết đến qua những lần đạt thứ hạng cao tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới. Một lợi thế đáng chú ý của giống gạo Việt Nam này là khả năng canh tác ở nhiều vùng và nhiều thời điểm trong năm, nhờ đó nguồn gạo mới có thể được bổ sung thường xuyên hơn so với một số giống gạo thơm nổi tiếng chỉ thu hoạch một vụ mỗi năm.
Theo chia sẻ của kỹ sư Hồ Quang Cua trên Báo Nhân Dân, ST25 đã tham dự cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 9 lần và cả 9 lần đều góp mặt trong top 3. Thành tích kéo dài qua nhiều năm cho thấy giá trị của ST25 không chỉ nằm ở một mùa vụ hay một lần đạt giải

Gạo ST25 có lợi thế “gạo mới quanh năm”

Điểm nổi bật của ST25 nằm ở khả năng tổ chức sản xuất tại nhiều vùng và nhiều thời điểm khác nhau trong năm. Với gạo thơm, độ mới có ảnh hưởng khá rõ đến mùi thơm và chất lượng cơm sau khi nấu.
Theo kỹ sư Hồ Quang Cua, gạo thường giữ được hương thơm và chất lượng ăn ngon rõ rệt trong khoảng 3 - 5 tháng đầu. Khi thời gian bảo quản kéo dài, mùi thơm có thể giảm và cơm có xu hướng khô hơn. Khả năng liên tục có những vụ lúa mới vì vậy trở thành một lợi thế đáng chú ý của ST25.

Từ góc độ đơn vị trực tiếp kinh doanh và phân phối gạo, Gạo Phương Nam nhận thấy người mua thường quan tâm nhiều đến tên giống nhưng ít chú ý đến độ mới của gạo. Trong thực tế, cùng một giống gạo nhưng thời gian lưu kho, cách bảo quản và tốc độ luân chuyển hàng hóa có thể tạo ra khác biệt đáng kể khi nấu.
Với các dòng gạo thơm như ST25, sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng cách và luân chuyển hàng thường xuyên sẽ có nhiều điều kiện hơn để giữ được hương thơm, độ mềm dẻo và đặc tính vốn có của hạt gạo.

9 lần dự thi, ST25 đều góp mặt trong top 3 thế giới

Tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2026 tổ chức ở Manila, Philippines, Gạo Ông Cua ST25 của Việt Nam đạt giải Nhì. Trước đó, ST25 từng ba lần giành giải Nhất vào các năm 2019, 2023 và 2025.
Theo kỹ sư Hồ Quang Cua, ST25 đã tham dự sân chơi quốc tế này 9 lần và cả 9 lần đều nằm trong top 3. Một lần đạt giải có thể tạo nên tiếng vang, nhưng duy trì vị trí cao qua nhiều năm đòi hỏi chất lượng giống, vùng trồng, mùa vụ và quá trình hoàn thiện sản phẩm phải được giữ ổn định.
Với người tiêu dùng, thành tích quốc tế là thông tin tham khảo quan trọng nhưng không nên là tiêu chí duy nhất khi mua gạo. Tên giống ST25 chưa đủ để xác định chất lượng của một sản phẩm cụ thể, bởi trên thị trường có nhiều đơn vị cùng sử dụng giống lúa này.

Gạo ngon cần đi cùng thương hiệu và nguồn gốc rõ ràng

Kỹ sư Hồ Quang Cua cũng nhấn mạnh nhu cầu kiểm soát giống, độ thuần và xây dựng thương hiệu cho gạo chất lượng cao. Khi ST25 ngày càng nổi tiếng, việc người tiêu dùng phân biệt tên giống với thương hiệu trở nên quan trọng hơn.

ST25 là tên giống lúa, còn Gạo Ông Cua ST25 là sản phẩm gắn với thương hiệu Gạo Ông Cua và đơn vị sản xuất của gia đình kỹ sư Hồ Quang Cua. Vì vậy, nếu muốn mua đúng Gạo Ông Cua, người mua nên kiểm tra đầy đủ tên thương hiệu, đơn vị sản xuất, bao bì và thông tin sản phẩm thay vì chỉ nhìn chữ “ST25” ở mặt trước.

Qua quá trình tư vấn khách hàng, Gạo Phương Nam thường khuyên người mua ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và chọn nơi bán có thông tin phân phối minh bạch. Cách kiểm tra đơn giản này giúp hạn chế nhầm lẫn giữa giống gạo ST25 nói chung và sản phẩm Gạo Ông Cua ST25.

Giá trị của Gạo Ông Cua ST25 không chỉ nằm ở danh hiệu

Những giải thưởng quốc tế giúp ST25 được biết đến rộng rãi, nhưng giá trị lâu dài vẫn nằm ở chất lượng cơm trong từng bữa ăn. Khả năng tạo nguồn gạo mới thường xuyên, duy trì đặc tính qua nhiều mùa vụ và liên tục đạt thứ hạng cao là những lợi thế đáng chú ý của giống gạo Việt Nam này.
Theo góc nhìn của Gạo Phương Nam, thành công đáng giá của ST25 không chỉ nằm ở những chiếc cúp quốc tế. Quan trọng hơn, ST25 đã khiến người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc, thương hiệu, độ mới và chất lượng thực tế của hạt gạo. Với một dòng gạo cao cấp, mua đúng sản phẩm và đúng nguồn hàng quan trọng không kém việc chọn đúng giống gạo.