CƠM NIÊU VÀ CÁC NHÀ HÀNG CƠM NIÊU NGON TẠI TPHCM

CƠM NIÊU VÀ CÁC NHÀ HÀNG CƠM NIÊU NGON TẠI TPHCM.

Cơm Niêu

Cơm niêu là món ăn dân dã và rất ngon, cơm được nấu trong niêu ( nồi) đất bằng rơm, rạ, củi khô. Cơm không những chỉ mang mùi thơm đặc trưng của gạo đặc sản mà còn hòa quyện với vị thơm từ cây cỏ khi chúng ta dùng để nấu cơm.

Ngày nay để thưởng thức được những bữa cơm niêu ngon tuyệt như vậy thì chúng ta thường tới những nhà hàng cơm niêu. Thông thường thì những nhà hàng này thường chọn những loại gạo đặc sản mang những đặc tính rất đặc biệt: Dẻo, thơm, mềm và đặc biệt là khi nấu lên cơm còn nguyên hạt nhìn rất đẹp mắt, cơm cháy phải mềm rất dễ ăn.

Với đặc tính gạo và phương pháp nấu cơm như vậy nên Cơm Niêu rất ngon, chính vì vậy mà khi chúng ta đi công tác, đi du lịch, đi tiếp khách thì khi muốn ăn no và chắc bụng chúng ta thường lựa chọn Cơm Niêu là ưu tiên hàng đầu.

Gạo đặc sản dùng cho gia đình, nấu cơm niêu

Bây giờ tác giả bài viết xin giới thiệu những quán cơm niêu mà tác giả đã từng tới và thưởng thức tại sài gòn:

Cơm Niêu Việt: 27-Lam Sơn, Phường 2, Tân Bình, TPHCM.

Cơm Niêu Việt

Nhà hàng Quá Ngon: 306-306 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, TPHCM.

Nhà Hàng Quá Ngon phục vụ cơm niêu

Nhà hàng Cô Ba Xứ Quảng: 144 Hai Bà Trưng, Phường Đakao, Quận 1, TPHCM.

Nhà hàng Cô Ba Xứ Quảng

Cơm Niêu Thím Ba: 457 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TPHCM

Cơm Niêu Thím Ba.

Cơm Niêu Hoa Sữa: Đường D5,  Quận Bình Thạnh, TPHCM

Cơm Niêu Sài Gòn: 27 Tú Xương, Quận 3, TPHCM.