Sản phẩm

Mua nếp cái hoa vàng (nếp Bắc) ngon làm bánh chưng ở đâu?

Nếp cái hoa vàng là gì?

Nếp cái hoa vàng hay nếp ả  (khách hàng thường gọi chung chung là NẾP BẮC để phân biệt với các loại nếp của khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long) là loại lúa nếp được cấy trồng vào vào vụ mùa (khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch) ở các tỉnh trung du, đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam và khi trổ bông (trổ đòng đòng) thì phấn hoa có màu vàng (thay vì màu trắng như các giống lúa thông thường).

Lúa nếp cái hoa vàng lúc gần thu hoạch

Lúa nếp cái hoa vàng có sức sinh trưởng và kháng sâu bệnh tốt nên người trồng ít sử dụng thuốc bảo vệ thực  vật, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

Nếp cái hoa vàng: hạt tròn, to ( được đóng gói hút chân không bảo quản)

Nếp cái hoa vàng có hạt tròn to, có vị ngọt nhẹ, thơm. Cơm dẻo, mềm và thơm tự nhiên

Xôi nếp cái hoa vàng

Do đặc tính dẻo thơm và ngon đặc trưng nên nếp cái hoa vàng thường được sử dụng để làm xôi, gói bánh chưng trong dịp Tết Nguyên Đán, làm cốm, ủ rượu,...

Gói bánh chưng bằng nếp cái hoa vàng

Gói bánh tét bằng nếp cái hoa vàng

Những ngày Tết cổ truyền luôn có những cặp bánh chưng, bánh tét thơm ngon cúng ông bà tổ tiên . Đó là truyền thống ngàn năm nay.  Nếp cái hoa vàng với hương vị đậm đà đã góp phần góp phần không nhỏ vào nét văn hóa ấy.

Bài viết khác

Top 6 loại gạo lứt mềm cơm dễ ăn được ưa chuộng hiện nay

Phá tan suy nghĩ gạo lứt cứng cơm, khô cứng, khó ăn, dưới đây là top 6 loại gạo lứt mềm cơm, dễ ăn được nhiều người ưa chuộng trên thị trường hiện nay

Bột gạo lứt mè đen - Thức phẩm vàng cho sức khoẻ

Bột gạo lứt mè đen là sự kết hợp tuyệt vời giữa gạo lứt và mè đen đem đến nguồn dưỡng chất dồi dào cho người sử dụng. Vậy bột gạo lứt mè đen có đem lại công dụng gì?

Khám phá gạo ngon nhất thế giới Hom Mali của Thái Lan và Phka Rumdoul của Campuchia

Ngoài gạo ST25 của Việt Nam, gạo Hom Mali của Thái Lan và Phka Rumdoul của Campuchia là 2 dòng gạo thơm được vinh danh nhiều năm liền với danh hiệu Gạo Ngon nhất thế giớ

Những món quà ý nghĩa, thiết thực dịp 8/3 cho các chị em phụ nữ

Trong các dịp lễ đặc biệt dành riêng cho phụ nữ, ngày 8/3 là cơ hội để các đấng mày râu thể hiện tình cảm dành cho "phái đẹp". Vậy nên tặng món quà như thế nào mang nhiều ý nghĩa nhất?

Nhận diện các sản phẩm gạo Sóc Trăng chính hãng với tờ rơi Phương Nam

Cùng tìm hiểu các sản phẩm gạo Sóc Trăng chính hãng của kỹ sư Hồ Quang Cua do Phương Nam phân phối tại TP.Hồ Chí Minh

Tìm hiểu mã vạch và các mã số trên mã vạch chi tiết

Mã vạch là gì? Có bao nhiêu loại mã vạch? Mã vạch mang đến công dụng gì trong cuộc sống hàng ngày? Có thiết thực khi quét mã vạch trên sản phẩm không? Cùng tìm hiểu nhé

19+ Câu Chúc Tết Hay Dành Cho Bạn Bè Và Đồng Nghiệp

Cách Làm Bánh Gạo Tokbokki Từ Cơm Nguội Cực Kỳ Mềm Dẻo Tại Nhà

Các bạn trẻ mê món ăn Hàn Quốc thì học ngay cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội thơm ngon vừa an toàn, vừa tiết kiệm lại còn dễ làm. Cùng theo dõi trang Gaophuongnam.vn để biết thêm nhiều món ngon nhé!

Yến Sào Tẩm Đường Là Gì? Cách Phân Biệt Yến Nguyên Chất Và Tẩm Đường

Để tăng trọng lượng của yến sào, có không ít các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và chế biến yến đã tẩm đường và gắn mác yến tinh chế để qua mắt người dùng. Hôm nay, cùng Gạo Phương Nam tìm hiểu về loại yến sào tẩm đường độc hại này nhé!

Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2023

Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2023

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn