Giá cà phê hôm nay ngày 26/12/2025 tiếp tục duy trì ở vùng cao sau chuỗi tăng mạnh trước đó. Thị trường nội địa ghi nhận xu hướng đi ngang là chủ đạo, xen kẽ điều chỉnh giảm nhẹ tại một số địa phương, trong bối cảnh người bán vẫn giữ tâm lý vững vàng và chưa chịu áp lực xả hàng.

1. Giá cà phê trong nước hôm nay 26/12/2025

Sáng ngày 26/12, thị trường cà phê nội địa ghi nhận mức giá ổn định ở vùng cao, với giá trung bình tại khu vực Tây Nguyên đạt khoảng 96.700 đồng/kg, giảm nhẹ 100 đồng/kg so với phiên liền trước.

Diễn biến này cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn tích lũy sau đợt tăng nóng, khi lực bán không quá mạnh, trong khi nhu cầu thu mua vẫn duy trì ở mức ổn định. Việc điều chỉnh chủ yếu mang tính kỹ thuật, chưa tạo áp lực giảm giá trên diện rộng.

Bảng giá cà phê nội địa ngày 26/12/2025

Khu vực	Giá hôm nay (đồng/kg)	Giá hôm 25/12 (đồng/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	96.700	96.700	-
Lâm Đồng	95.000	95.200	-200
Gia Lai	96.500	96.500	-
Đắk Nông	96.800	97.000	-200
Tỷ giá USD/VND	26.059	26.093	-34

Đắk Nông: Dù giảm 200 đồng/kg so với phiên trước, Đắk Nông vẫn là địa phương có mức giá cao nhất khu vực, cho thấy nguồn cung tại đây chưa thực sự dồi dào, trong khi nhu cầu thu mua vẫn giữ nhịp ổn định.

Lâm Đồng: Giá cà phê tại Lâm Đồng tiếp tục điều chỉnh nhẹ, về mốc 95.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mức giảm này không phản ánh xu hướng suy yếu, mà chủ yếu do đặc thù nguồn hàng và tiến độ giao dịch chậm hơn so với các tỉnh còn lại.

Đắk Lắk và Gia Lai: Hai địa phương này ghi nhận giá đi ngang, lần lượt ở mức 96.700 đồng/kg và 96.500 đồng/kg. Đây là tín hiệu cho thấy thị trường đang giữ trạng thái cân bằng, khi cả người bán lẫn bên thu mua đều thận trọng quan sát diễn biến tiếp theo.

Tỷ giá USD/VND: Tỷ giá giảm nhẹ 34 đồng, xuống còn 26.059, hiện chưa tạo ra tác động rõ ràng đến giá cà phê nội địa trong ngắn hạn, do yếu tố cung – cầu trong nước vẫn đang chi phối chính.

2. Giá cà phê thế giới ngày 26/12/2025 

Thị trường cà phê thế giới ngày 26/12/2025 ghi nhận diễn biến phân hóa rõ rệt giữa các sàn giao dịch lớn. Trong khi cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục bứt phá, vượt mốc tâm lý quan trọng 4.000 USD/tấn, thì Arabica trên sàn New York và Brazil có xu hướng điều chỉnh kỹ thuật sau nhịp hồi phục ngắn trước đó.

Diễn biến này phản ánh sự dịch chuyển dòng tiền và tâm lý thận trọng của giới đầu tư, trong bối cảnh lo ngại về nguồn cung Robusta ngắn hạn vẫn hiện hữu, trong khi Arabica chịu áp lực chốt lời khi giá đã tăng liên tục trong các phiên trước.

Dựa trên các bảng số liệu cập nhật trong ngày, thị trường cà phê toàn cầu thể hiện sự khác biệt đáng chú ý giữa các khu vực:

• Robusta London: Xu hướng tăng mạnh, dẫn dắt toàn thị trường.
• Arabica New York: Điều chỉnh nhẹ, chủ yếu mang tính kỹ thuật.
• Arabica Brazil: Biến động trái chiều giữa các kỳ hạn, thanh khoản vẫn ở mức thấp.

Sự phân hóa này cho thấy thị trường chưa hình thành xu hướng đồng thuận, mà đang phản ứng linh hoạt theo từng dòng cà phê và từng khu vực sản xuất.

Giá cà phê Robusta London hôm nay 26/12

Sàn London tiếp tục là tâm điểm chú ý khi Robusta kỳ hạn tháng 01/2026 chính thức vượt ngưỡng 4.000 USD/tấn, đóng cửa ở mức 4.012 USD/tấn. Đây là mức giá cao nhất trong nhiều phiên gần đây.

Bảng giá Cafe Robusta London – 26/12/2025

Việc Robusta giữ vững sắc xanh cho thấy thị trường vẫn lo ngại về nguồn cung ngắn hạn, đặc biệt từ các quốc gia sản xuất chủ lực. Dòng tiền tiếp tục ưu tiên Robusta, giúp giá duy trì ở vùng cao và tạo lực đỡ cho thị trường cà phê toàn cầu.

Giá cà phê Arabica New York hôm nay 26/12

Trái ngược với London, sàn New York ghi nhận nhịp điều chỉnh sau chuỗi tăng trước đó. Arabica kỳ hạn tháng 03/2026 đóng cửa tại 345,15 cent/lb, giảm nhẹ so với mức cao trong phiên.

Bảng giá Cafe Arabica New York – 26/12/2025

Mặc dù điều chỉnh, Arabica vẫn duy trì ở vùng giá cao. Áp lực hiện tại chủ yếu đến từ hoạt động chốt lời ngắn hạn, hơn là yếu tố cung – cầu cơ bản. Thị trường vẫn đang theo dõi sát diễn biến thời tiết tại các vùng trồng Arabica lớn.

Giá cà phê Arabica Brazil hôm nay 26/12

Trên sàn Brazil, giá Arabica diễn biến trái chiều giữa các kỳ hạn, phản ánh tâm lý phân vân của nhà đầu tư.

Bảng giá Cafe Arabica Brazil – 26/12/2025

Giá Arabica Brazil cho thấy sự phân hóa rõ, với dòng tiền có xu hướng chọn kỳ hạn trung – dài thay vì ngắn hạn. Điều này phản ánh kỳ vọng thận trọng nhưng vẫn tích cực về triển vọng giá trong năm tới.

3. Nhận định và dự báo giá cà phê hôm nay 26/12/2025

Thị trường cà phê ngày 26/12/2025 đang vận động trong trạng thái giằng co rõ rệt, khi các yếu tố hỗ trợ giá ngắn hạn và áp lực cung trung hạn cùng lúc đan xen. Giá Robusta tiếp tục neo ở vùng cao nhờ lo ngại về nguồn cung, nhưng đà tăng không còn quá dứt khoát.

Dù tồn kho Arabica và Robusta trên các sàn quốc tế có xu hướng nhích lên, mặt bằng tồn kho chung vẫn thấp hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm, giúp giá duy trì nền cao. Các thông tin bất lợi về thời tiết tại Indonesia tiếp tục giữ vai trò hỗ trợ tâm lý cho thị trường Robusta, trong khi nhu cầu bổ sung hàng tại Mỹ vẫn hiện hữu.

Ở chiều ngược lại, áp lực giảm giá đang dần hình thành khi xuất khẩu cà phê Việt Nam tăng mạnh và triển vọng sản lượng niên vụ 2025/2026 được đánh giá tích cực hơn. Nguồn cung vụ mới dự kiến ra thị trường mạnh hơn trong thời gian tới có thể hạn chế dư địa tăng thêm của giá.

Dự báo ngắn hạn: Giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục duy trì ở vùng cao nhưng biến động sẽ thận trọng hơn. Thị trường có thể chuyển sang trạng thái đi ngang hoặc điều chỉnh nhẹ khi bước sang đầu tháng 1, thời điểm nguồn cung mới bắt đầu được đưa ra đều hơn.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam

Nguồn: Báo Lao Động

Bán gạo thơm phẩm chất thượng hạng cho Nhà hàng – Resort bán cơm

Chuyên cung cấp các loại gạo thơm phẩm chất thượng hạng, cao cấp cho các Nhà hàng bán cơm niêu, cơm văn phòng, cơm chiên,...

Mua nếp cẩm Tây Bắc chính hiệu ở đâu?

Nếp cẩm Tây Bắc được trồng tại các cánh đồng khu vực các tỉnh thuộc vùng Tây Bắc Việt Nam như Điện Biên, Sơn La,…

Cửa Hàng Bán Gạo ST25 - Loại Gạo Ngon Nhất Thế Giới Năm 2019

Gạo ST25 (gạo vừa đạt giải GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI năm 2019) là gạo của giống lúa thơm Sóc Trăng ST25 thượng hạng được nâng cấp từ 9 dòng gạo thơm Sóc Trăng bởi nhóm tác giả: kỹ sư Hồ Quang Cua, thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương và tiến sĩ Trần Tấn Phương.

Địa Điểm Bán Gạo ST25 - Gạo Ông Cua Chính Hãng

Gạo ST25 (ông Cua) chính hãng là gạo ST25 đạt danh hiệu GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI năm 2019

Bác sỹ Lương Lễ Hoàng: GABA – tặng vật độc đáo cho phái đẹp

Trông mặt mà bắt hình dong”. Má hồng nào không muốn ngoại hình hấp dẫn dù là phụ nữ nào cũng đẹp? Ấy vậy mà nhiều cô, nhiều bà, tuy tuổi đời vẫn “còn đường ăn thua” bỗng tăng nhanh vòng số 2. Oái oăm chính ở chỗ ngoại hình từa tựa có bầu càng rõ nét hơn nữa ở nhóm đối tượng đã kiêng cữ đủ cách để sụt cân nhưng vòng bụng vẫn tăng trong khi hai chân lại mất….thịt. Kết quả là nạn nhân có vóc dáng tương tự….quả trứng vịt.

CÔNG DỤNG CỦA GẠO MẦM VIBIGABA

ĐẠI LÝ CHUYÊN CUNG CẤP GẠO VIBIGABA, gạo hữu cơ hoa sửa, gạo lức đỏ, gạo huyết rồng, muối mè. Tinh hoa thực dưỡng Tận Tâm – Uy Tín – Chất Lượng – Luôn dẫn đầu về chất lượng và giá Công ty Cổ phần Lương thực Phương Nam kính chào quý khách

GẠO HUYỀN MỄ CÓ PHẢI GẠO TÍM THAN SÓC TRĂNG?

PURPLE RICE: GẠO TÍM THAN PHÒNG CHỐNG UNG THƯ, TIỂU ĐƯỜNG.

GẠO TÍM THAN SÓC TRĂNG. Gạo lứt tím than Những hạt gạo tím sẫm, gần như đen, nhưng nhìn kỹ lại như có ánh đỏ, dần dà với ông Thắng, đã trở thành hình ảnh thật gần gũi, thân thiết. Nhìn gạo, nhất là lúc đang mệt, khiến ông không thể không liên tưởng đến bát cơm tím sẫm vừa chín tới, cò

GẠO MẦM VIBIGABA MUA Ở ĐÂU?

Gạo mầm vibigaba được giới thiệu rộng rãi ra ngoài thị trường vào khoảng tháng 11/2012 và tới nay đã được hơn một năm, tuy thời gian ra đời chưa lâu nhưng giá trị mà GẠO MẦM VIBIGABA mang lại là rất lớn cho những bệnh nhân đái tháo đường, cao huyết áp, mất ngủ…

HƯỚNG DẪN NẤU CHÁO GẠO LỨT, GẠO MẦM, GẠO TÍM THAN

Từ ngày xưa người ta thường nấu các món từ gạo lứt nói chung nay có nhiều loại gạo lứt tốt hơn, hàm lượng dinh dưỡng, vitamin cao hơn như gạo lứt tím than, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt nãy mầm vibigaba,…