Phần ăn trưa cho người bệnh tiểu đường như thế nào?

Bữa ăn trưa của người bệnh tiểu đường không kém phần quan trọng, phải được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đủ nhu cầu dinh dưỡng đối với cơ thể, hạn chế các món hầm, chiên,…..

Bữa ăn trưa cho người bệnh tiểu đường

Sau đây là Thực đơn số 1 ( Thực đơn buổi trưa cho người bệnh tiểu đường ), với năng lượng 1,200Kcal/ngày/người.1

Cơm gạo mầm Vibigaba

Gạo mầm Vibigaba là gạo lứt nguyên phôi cho nẩy mầm tạo hoạt chất GABA, có chỉ số đường huyết GI = 58 (trung bình – thấp), giàu chất xơ, giúp người bệnh tiểu đường ăn no thoải mái, giảm căng thẳng, dễ ngủ hơn,….

Cơm gạo mầm Vibigaba mềm và dễ ăn

Cá ba sa kho

Cá ba sa kho chứa nhiều chất DHA giúp chuyển hóa cholesterol thành những dẫn xuất không gây tắc nghẽn mạch máu, giảm chứng loạn nhịp tim. Đồng thời chất Omega – 3 trong cá giúp ngăn ngừa quá trình xơ cứng động mạch, giảm lão hóa,….

Cá ba sa kho chứa nhiều chất dinh dưỡng

Món canh chua tôm

Nguyên liệu để nấu món canh chua một cách đơn giản bao gồm: tôm,  thơm (dứa), bạc hà (dọc mùng), đậu bắp, cà chua, giá mầm, quả me,…..

Món canh chua rất dễ ăn, trong món canh chua có nhiều thành phần nguyên liệu chứa nhiều chất xơ, vitamin E, đặc biệt trong tôm tươi chứa rất nhiều protein, chất sắt, canxi, selen,….

Món canh chua rất tốt cho người bệnh tiểu đường

Đu đủ chín

Đu đủ chín được ăn tráng miệng sau bữa ăn. Trong đu đủ chứa nhiều beta-caroten, đây là một tiền sinh tố A, có vai trò chống khô da, khô mắt và phòng chống ung thư.

Đu đủ chín giàu chất beta-caroten được dùng để ăn tráng miệng sau bữa ăn

Chúc quý khách có bữa ăn thật ngon, thật no, giàu chất dinh dưỡng và không bị tăng đường huyết, tạo năng lượng để làm việc cũng như sinh hoạt hiệu quả mỗi ngày.

Quý khách có nhu cầu mua gạo mầm Vibigaba , vui lòng liên hệ: 0909 34 9988 để được tư vấn và giao hàng.

Cám ơn.

Người viết: Phan Thành Hiếu.