Sản phẩm

TRÀ GẠO LỨT RANG HAY NƯỚC GẠO LỨT RANG

GIỚI THIỆU VỀ TRÀ GẠO LỨT RANG, NƯỚC GẠO LỨT RANG

Sau đây tôi xin trình bày cách làm trà gạo lứt, nước gạo lứt rang.

Gạo lứt có rất nhiều loại: Gạo lứt tím than, gạo lứt đỏ, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt của gạo trắng…và mỗi loại gạo đều có ưu điểm riêng. Nhưng theo công ty Phương Nam đánh giá thì gạo lứt tím than có nhiều ưu điểm vượt trội hơn.

Những loại gạo lứt này sau khi được rang lên với nhiệt độ thích hợp có thể làm trà gạo lứt hay nước gạo lứt, có thể xay ra làm bột rồi pha nước uống hương vị rất thơm ngon, đậm đà hương lúa.

Sau đây tôi xin trình bày cách làm trà gạo lứt rang hay còn gọi là nước gạo lứt rang:

TRÀ GẠO LỨT RANG:

TRÀ GẠO LỨC RANG.

Làm trà gạo lứt rang rất dễ nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong quá trình thực hiện.

Nguyên liệu là gạo lứt tím than hoặc gạo lứt đỏ là hai loại gạo giàu dinh dưỡng.

  • Gạo lứt tím được mua tại những công ty uy tín về chất lượng tốt, sạch , được đóng trong túi nilong yếm khí để bảo quản cho tốt, không khí được rút hết ra ngoài. Lưu ý những cách bảo quản như vậy sẽ không có thuốc bảo quản mà nhờ hút hết không khí mà vi khuẩn không sống được nên thời hạn sử dụng sẽ lâu hơn.

  • Cắt bịch gạo lứt tím ra, sau đó đổ vào thau và rửa sơ qua. Lưu ý là rửa nhẹ nhàng và thật nhanh để tránh làm tróc vỏ cám và mất hết màu tím bao quanh hạt gạo (giống như lớp cám màu trắng từ gạo trắng sẽ mất đi khi vo quá kỹ, nước có màu trắng đục). Quá trình này giống như rửa hạt gạo cho sạch bụi trong quá trình bóc tách vỏ trấu.

  • Vớt ra và để cho hạt gạo lứt khô và se lại, có thể phơi ngoài nắng cho hạt gạo nhanh khô.

  • Cho vào chảo và rang nhỏ lửa, đảo đều tay cho tới khi hạt gạo lứt có mùi thơm , nhớ chú ý rang vừa lửa, không được cháy quá vì sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng trong vỏ hạt gạo lứt.

  • Khi hạt gạo lứt đã có mùi rất thơm chúng ta đổ ra và để nguội và khi này chúng đã thành trà gạo lứt rang. Cho vào hũ thuỷ tinh và cất đi dùng uống dần.

Cách pha trà gạo lứt rang: Cho trà gạo lứt rang vào trong bình gốm hay thuỷ tinh (khoảng 20gr) và cho vào 1 lít nước sôi, đậy nắp lại cho tới khi nước trà ngả màu vàng tươi và thơm mùi hương lúa, rót ra và thưởng thức.

Chúng ta cũng có thể làm theo cách là không cần rửa gạo lứt mà có thể cho vào và rang luôn, nhưng khi pha trà theo những bước sau:

  • Cho trà gạo lứt vào, đổ nước sôi vào và lắc đều, sau đó đổ nước đó đi (rửa trà).

  • Đổ nước sôi vào vừa đủ uống và đậy nắp lại cho tới khi nước trà gạo lứt có màu vàng tươi và thơm.

  • Rót ra và thưởng thức.

Trà gạo lứt rang hay nước gạo lứt rang có cách chế biến rất đơn giản, quan trọng nhất là chúng ta phải chọn được loại gạo lứt giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.

Bài viết khác

Tìm hiểu về nhóm tác giả của gạo ST25 (ông Cua) - gạo ngon nhất thế giới năm 2019

Ai là "cha đẻ" giống gạo ST25 thơm thượng hạng NGON NHẤT THẾ GIỚI hiện nay? Kỹ sư Hồ Quang Cua có phải là tác giả duy nhất của loại gạo ST25 này? Tiến sỹ Trần Tấn Phương là ai? Cùng tìm hiểu nhé?

Nên chọn mua gì thiết thực khi đi từ thiện mùa Vu Lan báo hiếu

Trong mỗi dịp từ thiện, việc lựa chọn món quà nào thiết thực và ý nghĩa là vấn đề của rất nhiều mạnh thường quân. Vậy nên chọn mua và gửi tặng cho người khó khăn mặt hàng nào phù hợp? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Tại sao các mạnh thường quân lại chọn “Gạo“ làm quà trong mùa Vu Lan?

Thông thường vào lễ Vu Lan, các mạnh thường quân sẽ đi làm từ thiện và chọn “gạo” là món quà tinh thần cho nhiều người. Vậy tại sao “gạo” hay được nhiều người lựa chọn làm từ thiện đến thế? Nên mua gạo từ thiện ở đâu? Cùng tìm hiểu nhé.

Top những loại gạo từ thiện được nhiều người lựa chọn mùa Vu Lan Báo Hiếu

Nên chọn loại gạo từ thiện đóng túi thương hiệu nào để gửi tặng mọi người mùa Vu Lan báo hiếu? Nên mua gạo từ thiện ở đâu tại TPHCM? Cùng tìm hiểu nhé.

Cách chọn gạo từ thiện của Mạnh Thường Quân mùa Vu Lan Báo Hiếu

Khi đi làm từ thiện, gạo được xem là món quà thiết thực nhất phù hợp với nhiều đối tượng. Vậy chọn gạo từ thiện như thế nào thì phù hợp? Cách chọn gạo từ thiện của các mạnh thường quân ra sao? Cùng tìm hiểu nhé.

Ngày Lễ Vu Lan Báo Hiếu là ngày nào và nên làm gì trong ngày lễ lớn này ?

Lễ Vu Lan báo hiếu là một trong những ngày lễ lớn của đạo Phật và hầu hết người dân Việt Nam. Vậy Ngày Lễ Vu Lan Báo Hiếu là ngày nào? Trong lễ Vu Lan mọi người thường hay làm gì? Cùng tìm hiểu nhé

Lễ Vu Lan Báo Hiếu Là Gì? Ý Nghĩa Đằng Sau Ngày Lễ Lớn Của Đạo Phật

Lễ Vu Lan Báo Hiếu là gì? Dịp lễ này có quan trọng trong cuộc sống người dân Việt Nam hay không? Nên làm gì trong lễ Vu Lan Báo Hiếu? Nên chọn món quà ý nghĩa nào để báo hiếu cho ba mẹ? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Nutrition Fact là gì? Ý nghĩa và cách đọc thông số trên bao bì gạo ST25 (ông Cua) chính hãng

Thông thường trên các bao bì sản phẩm thường được in bảng Nutrition Fact (bảng thành phần dinh dưỡng). Vậy ý nghĩa Nutrition Fact là gì? Làm sao đọc được thông số trên bao bì gạo ST25?

Tìm Hiểu Về Carbohydrate Là Gì? Tổng Lượng Carbohydrate Có Trong Gạo ST25

Carbohydrate là một trong những dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể. Vậy carbohydrate là gì? Trong gạo ST25 ông Cua có chứa lượng carbohydrate là bao nhiêu?

Gạo TS25 là gì ?

Gạo TS25 là gì? Gạo này có mềm và dẻo không? Gạo TS25 có khác gì so với gạo ST25? Nên mua gạo TS25 ở đâu uy tín TP.HCM

2020 Copyright Gạo Phương Nam. Design by Nina.vn