Theo các chuyên gia y tế, gạo lứt là một trong những thực phẩm tốt cho sức khoẻ con người. Có thể sử dụng gạo lứt trong chế độ ăn kiêng, chế độ cắt giảm tinh bột, chế độ nâng cao sức khoẻ... và phù hợp với nhiều đối tượng. Vậy gạo lứt ăn có tác dụng gì mà mọi người đều khuyên sử dụng gạo lứt?

 

Các tác dụng tuyệt vời đến từ gạo lứt

 

 

Hạn chế cholesterol dư thừa

Có thể nói, gạo lứt là loại thực phẩm có hàm lượng chất cơ rất cao, có khả năng đẩy đi lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể. Hơn nữa, trong gạo lứt có tinh dầu hỗ trợ làm giảm chất béo xấu. Theo nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng Anh, sau một thời gian sử dụng gạo lứt, tổng cholesterol và cholesterrol xấu LDL đều hạ đến mức đáng kể và tăng thêm lượng chất béo tốt (HDL).

 

Giảm cân

Chắc hẳn, khi nghĩ đến gạo lứt ăn có tác dụng gì, mọi người thường nghĩ đến việc giảm cân đầu tiên. Do trong gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ cực kỳ cao. Ngoài ra tinh bột ở gạo lứt là tinh bột chuyển hoá chậm, giúp dạ dày cảm thấy no nhanh hơn và lâu hơn, ngăn cản các cơn thèm ăn. Vì thế, gạo lứt là một trong những "thần dược" hỗ trợ cho quá trình giảm cân an toàn.

 

Bạn có thể tìm hiểu thêm các loại gạo lứt giảm cân hiệu quả tại đây nhé.

 

 

 Đối với tim mạch

Theo nghiên cứu trên tạp chí tim mạch Hoa Kỳ vào năm 2005, thay thế tinh bột bằng gạo lứt sẽ giảm được nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch, xơ vữa động mạch ở người trưởng thành. Hơn nữa, ở phụ nữ sau mãn kinh còn giảm bệnh mạch vành. Một nghiên cứu khác ở tạp chí y tế dự phòng quốc tế, gạo lứt sẽ giảm các dấu hiệu viêm, sưng, bệnh tim mạch ở đối tượng thừa cân, béo phì. Phòng ngừa được nhiều bệnh mãn tính liên quan đến tim và các bệnh nguy hiểm khác.

 

Giảm nguy cơ tiểu đường

 

Để tìm hiểu rõ hơn gạo lứt ăn có tác dụng gì, bạn có thể tìm hiểu thử chế độ ăn của người bệnh tiểu đường, ngoài gạo hữu cơ ST25, gạo lứt là một lựa chọn hoàn hảo cho người bệnh đái tháo đường. Nhờ vào chỉ số đường huyết thấp và tiêu hoá chậm, người tiểu đường khi sử dụng gạo lứt hoàn toàn có thể kiểm soát được lượng đường trong máu hiệu quả. trong gạo có chứa nhiều axit phytic, polyphenol, chất xơ và dầu an toàn cho người bệnh. Hơn hết, gạo lứt còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh hay chuyển biến các triệu chứng nguy hiểm.

 

Tăng khả năng miễn dịch

Không chỉ có hàm lượng chất xơ cao, gạo lứt còn chứa rất nhiều vitamin, các khoáng chất cần thiết để bổ sung cho hệ miễn dịch khoẻ mạnh. Khi cơ thể có hệ miễn dịch tốt sẽ làm tăng tốc độ phục hồi các tế bào, chống lại các tác nhân gây bệnh. Trong gạo lứt còn có đặc tính chống oxy hoá, ngăn ngừa các tổn thương trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hoá.

 

 Phòng ngừa bệnh ung thư

Theo tạp chí Dịch tễ học Ung thư, trong gạo lứt có các hợp chất rất tốt để ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Điều này làm giảm tỉ lệ ung thư nhiều hơn sơ với những người sử dụng gạo trắng thông thường. Tuy nhiên, nên kết hợp với chế độ ăn lành mạnh để nâng cao thêm sức khoẻ bản thân.

 

Đối với hệ thần kinh

Để hiểu hơn về gạo lứt ăn có tác dụng gì, thì gạo lứt có chứa các khoáng chất như: Mangan, vitamin B, kali và canxi, vitamin E... Mỗi loại vitamin sẽ có chức năng khác nhau, giúp hình thành các hormone cần thiết cho hệ thần kinh. Ngoài ra còn tăng cường sự trao đổi chất trong não, giúp các tế bào trong cơ thể khoẻ mạnh. Phòng ngừa các bệnh thần kinh do tổn thương oxy hoá gây ra..

 

Gạo lứt với sức khoẻ xương

Do hàm lượng magie và kali, canxi trong gạo lứt rất cao nên khi dùng có tác dụng giúp xương chắc khoẻ. Hơn nữa còn rất cần cho việc chuyển hoá vitamin D trong cơ thể thành dạng hoạt hoá để hấp thụ thêm canxi. Hỗ trợ việc hình thành xương, tránh bệnh loãng xương hay tình trạng khử khoáng xương, mật độ xương chắc hơn…

 

Hỗ trợ hệ tiêu hoá

Không như các loại gạo lứt ngày trước, gạo lứt tím than, gạo lứt ST đỏ đều được lai tạo với gạo ST nên độ mềm và dẻo, ngon không thua gì các loại gạo trắng. Không chỉ giúp dạ dày co bóp thoải mái hơn mà chất xơ còn bổ trợ thêm cho hệ tiêu hoá, giảm tình trạng táo bón hay bệnh trĩ... Đặc biệt, trong gạo lứt không chứa gluten nên tạo điều kiện thuận lợi cho việc xây dựng chế độ ăn tốt cho sức khoẻ.

 

 

Những lưu ý cần biết khi ăn gạo lứt

Khi đã hiểu rõ gạo lứt ăn có tác dụng gì, bạn cần lưu ý thêm những điều sau đây để nâng cao hiệu quả trong quá trình sử dụng:

 

1. Kiểm tra độ tươi, độ mới của gạo
2. Gạo lứt có thể bảo quản trong 6 tháng khi được hút chân không ở nhiệt độ phòng
3. Không nên trữ quá nhiều gạo 1 lúc sẽ bị mọt ăn hoặc bị hư
4. Tuy bản chất gạo lứt tím than hay gạo lứt ST đỏ rất mềm và dẻo nhưng tuỳ vào nồi cơm điện để ngâm gạo lứt trong thời gian nhất định. Không nên hâm cơm gạo lứt quá 1 lần sẽ làm mất đi chất xơ và dinh dưỡng có trong gạo.

 

Địa chỉ mua gạo lứt chất lượng

 

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại gạo lứt khác nhau với vô số lời quảng cáo tốt cho sức khoẻ. Trên hết, rất khó để biết địa điểm nào bán gạo lứt uy tín, chất lượng và gạo mới mỗi ngày.

 

Tuy nhiên, bạn có thể tìm đến Cửa hàng Gạo Phương Nam - địa điểm bán gạo ST25 chính hãng tại TPHCM. Đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các loại Gạo ST25 Hữu Cơ Chính Hãng, gạo mầm, gạo lứt ST... của nhà sản xuất Hồ Quang Trí tại khu vực TPHCM và giao hàng toàn quốc.

 

Quý khách có nhu cầu mua gạo hữu cơ ST25 chính hãng có thể mua hàng trực tiếp tại:

 

Địa điểm bán Gạo Sóc Trăng ST25 chính hãng từ Doanh nghiệp Ông Cua

 

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

 

Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM

Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo) - 093 110 9395 (Zalo)

Điện thoại: (028) 3526 0188

Email: nongsansachphuongnam@gmail.com

Đặt Hàng Online: https://gaophuongnam.vn/

Fanpage: Phương Nam Food

Gạo ST25 là gì? Xuất xứ từ đâu? Ai đã nghiên cứu, lai tạo ra lúa ST25?

Gạo ST25 là loại gạo thơm đặc sản Sóc Trăng. Đây là kết quả nghiên cứu suốt 20 năm của kỹ sư Hồ Quang Cua. Giống ST25 là thế hệ mới nhất của dòng lúa thơm lừng danh với nhiều phẩm chất được xếp vào hàng "thượng hạng"

Cách đặt hũ gạo phong thủy trong nhà giúp thu hút nhiều tiền tài, may mắn

Trong phong thủy, hũ gạo không chỉ đơn thuần là vật dụng lưu trữ thực phẩm, mà còn mang trong mình ý nghĩa biểu tượng sâu sắc về sự sung túc, ổn định và thịnh vượng. Việc đặt hũ gạo đúng cách không chỉ giúp gia đình bạn luôn đầy đủ về vật chất mà còn góp phần gia tăng năng lượng tích cực, thu hút tài lộc và cải thiện sự hòa thuận trong các mối quan hệ. Ngược lại, một hũ gạo được bố trí sai phong thủy có thể khiến tiền tài tiêu tán, cuộc sống gia đình gặp trắc trở.

Những Thứ Cần Mua Sắm Trước Tết Đầy Đủ Và Ý Nghĩa

Mua sắm Tết không đơn thuần là việc tích trữ hàng hóa mà còn là cách để mỗi gia đình trang hoàng không gian sống, tạo cảm giác mới mẻ, tươi vui để đón những điều may mắn. Một kế hoạch mua sắm hợp lý còn giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh tình trạng thiếu hụt những vật dụng quan trọng trong những ngày cao điểm.

Gợi ý 10+ món quà Tết ý nghĩa và thiết thực nhất cho mọi đối tượng

Quà Tết không chỉ là món quà vật chất mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc và sự thấu hiểu về giá trị sống bền vững, sức khỏe và tính cá nhân hóa. Đây là dịp để bạn gửi gắm tình cảm, xây dựng kết nối chặt chẽ với người nhận. Cùng khám phá ba xu hướng quà Tết nổi bật nhất năm nay

Giá lúa gạo hôm nay 25/11/2024: Thị trường gạo trong nước không có thay đổi

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Công Thương, giá lúa gạo hôm nay ngày 25/11/2024 tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục bình ổn giá với thị trường trong nước. Nhu cầu mua lúa lai rai, chất lượng không đều. Mặt hàng gạo đẹp còn ít, thị trường giao dịch chậm

Top 5+ Gạo đặc sản làm quà biếu Tết – Chất lượng và ý nghĩa

Khám phá top 5+ gạo đặc sản làm quà biếu Tết như ST25, nếp cái hoa vàng, nếp cẩm Tây Bắc,... Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang ý nghĩa sung túc, may mắn, là món quà Tết đầy tinh tế và thiết thực!

Top 10 Loại Gạo Nếp Nấu Xôi Ngon Nên Biết Để Cúng Tết

Gạo nếp nào nấu xôi ngon nhất hãy cùng GẠO PHƯƠNG NAM khám phá ngay Top 10 LOẠI gạo nếp nấu xôi ngon được nhiều ưa chuộng trong bài viết này nhé.

Top 6 Loại Gạo, Nếp Đặc Sản Tây Bắc Thơm Dẻo

Gạo Tây Bắc luôn có một hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được. Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là vùng đất của những loại gạo đặc sản thơm ngon, hấp dẫn. 

Tìm hiểu về Tinh bột kháng - Carbohydrate đặc biệt cho sức khoẻ

Trong bữa ăn hàng ngày, phần lớn carbohydrates mà cơ thể chúng ta hấp thụ là tinh bột. Tinh bột có thể tìm thấy trong khoai, ngũ cốc và nhiều loại thực phẩm khác.Có một loại đặc biệt gọi là tinh bột kháng. Vậy tinh bột kháng là gì? Tinh bột kháng có ở đâu? Cùng tìm hiểu nhé.

Điều gì khiến Gạo Ông Cua được ưa chuộng bởi người tiêu dùng việt và quốc tế?

Gạo Ông Cua ST25 là loại gạo thơm thượng hạng từ vùng đất Sóc Trăng được đánh giá rất cao bởi nhiều người. Vậy, điều gì khiến Gạo Ông Cua được ưa chuộng bởi người tiêu dùng việt và quốc tế?