Vì sao Bộ NNPTNT chọn gạo ST 25 mang nhãn hiệu gạo quốc gia đầu tiên của Việt Nam?
Gạo ST 25 - Ngôi Sao Mang Nhãn Hiệu Gạo Quốc Gia của Việt Nam
Trong quá trình phát triển và quản lý nguồn lực nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) đã quyết định chọn gạo ST 25 làm nhãn hiệu gạo quốc gia đầu tiên của Việt Nam.
Thưa nhận từ Thứ trưởng Bộ NNPTNT Trần Thanh Nam, gạo ST 25 không chỉ là loại gạo chất lượng cao mà còn là thương hiệu đã được thị trường công nhận, tạo ra sự đột phá quan trọng trong ngành nông nghiệp nước ta.
Tại buổi làm việc tại Sóc Trăng với ông Hồ Quang Cua, cha đẻ của gạo ST25, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đã chia sẻ về quyết định này. Ông nhấn mạnh rằng, để gạo ST 25 không chỉ là một thương hiệu mà còn là nhãn hiệu gạo quốc gia, cần phải có sự hỗ trợ và đồng lòng từ các đơn vị liên quan.
Ông Cua đã từng xây dựng các quy trình và giải pháp giảm phát thải từ đồng lúa của mình, đồng thời, Bộ NNPTNT đang tích cực nghiên cứu xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho lúa gạo Việt Nam chất lượng cao, với tiêu chí giảm phát thải. Gạo ST25 đúng chất là một hình mẫu tiêu biểu cho những tiêu chuẩn này.
Thứ trưởng Bộ NNPTNT cho biết thêm về quan điểm của mình về nhãn hiệu gạo, ông nói rằng, chính nhãn hiệu lúa giảm phát thải mới là yếu tố quan trọng, mang lại giá trị cao cho hạt gạo Việt Nam. Ông đã chỉ đạo các đơn vị rà soát, hỗ trợ ông Cua trong quá trình xây dựng nhãn hiệu gạo quốc gia.
Gạo ST 25 - Gạo Đặc Sản Của Nên Nông Nghiệp Việt Nam
Kỹ sư Hồ Quang Cua, người sáng tạo ra giống lúa ST 25, chia sẻ quan điểm và đồng tình với việc xây dựng ST 25 thành nhãn hiệu gạo quốc gia. Ông nhấn mạnh rằng ST 25 không chỉ là một giống lúa cao sản mà còn là đặc sản của Việt Nam.
Dù đã đạt được những chứng nhận bảo hộ từ nhiều quốc gia trên thế giới, ông Cua vẫn đề cao sự cẩn thận và muốn tiến chậm để vững chắc, không đặt hết công sức vào doanh nghiệp của mình.
Đặc điểm của cây lúa ST25 có thân cứng cáp, khả năng chống bệnh dịch tốt, được trồng trên vùng đất luân canh lúa tôm ở ĐBSCL. Hạt gạo ST25 dài, trắng, không bạc bụng, cơm khi chín mang hương thơm thoang thoảng của mùi lá dứa, hòa cùng mùi thơm của cốm non tỏa ra nhẹ nhàng và cuốn hút.
Với những đặc tính vượt trội như hạt cơm ráo nước, mềm, dẻo nhiều và có độ dai nhẹ, ST 25 không chỉ giữ được kết cấu mềm, dẻo khi nguội mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người tiêu dùng. Thấu hiểu giá trị của ST 25, Bộ NNPTNT và ông Hồ Quang Cua đều hướng đến mục tiêu xây dựng nên một nhãn hiệu gạo quốc gia, góp phần nâng tầm giá trị hạt gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Tham khảo bài viết chi tiết tại báo Danviet.vn :
Link bài viết: Vì sao Bộ NNPTNT chọn gạo ST 25 mang nhãn hiệu gạo quốc gia đầu tiên của Việt Nam?