Trong bối cảnh thị trường lúa gạo liên tục biến động, nhiều giống lúa phổ thông có thời điểm giảm giá sau thu hoạch, lúa ST25 vẫn cho thấy sức hút riêng nhờ chất lượng gạo đặc sản, khả năng thích nghi tốt và đầu ra tương đối ổn định. Không chỉ là giống lúa gắn với niềm tự hào “gạo ngon nhất thế giới”, ST25 hiện còn trở thành lựa chọn canh tác mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét cho nhiều nông dân tại TP Cần Thơ.
Gạo ST25, thương hiệu gạo Ông Cua gắn liền với tên tuổi Anh hùng Lao động, kỹ sư Hồ Quang Cua, đã nhiều lần được vinh danh tại Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới. Những thành tích này không chỉ góp phần nâng vị thế hạt gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế, mà còn tạo động lực lớn cho nông dân mạnh dạn chuyển đổi giống lúa, liên kết sản xuất và tham gia chuỗi giá trị lúa gạo chất lượng cao.
ST25 giữ giá tốt giữa lúc thị trường lúa biến động
Tại nhiều vùng sản xuất lúa ở TP Cần Thơ, ST25 đang được nông dân đánh giá là giống lúa có khả năng đem lại lợi nhuận ổn định hơn so với nhiều giống lúa thông thường. Điểm nổi bật là giá thu mua ST25 thường cao hơn mặt bằng chung từ khoảng 1.200–2.000 đồng/kg, tùy thời điểm, chất lượng lúa và phương thức liên kết tiêu thụ.
Trường hợp của ông Lâm Sóc Kha, nông dân ở ấp Sóc Dong, xã Tân Thạnh, là một ví dụ điển hình. Sau nhiều năm canh tác các giống lúa khác nhau, khoảng 3 năm gần đây ông chuyển sang trồng ST25. Theo ghi nhận từ thực tế sản xuất, trong vụ đông xuân sớm 2025–2026, khi nhiều giống lúa khác chỉ bán ở mức khoảng 5.400–6.500 đồng/kg, lúa ST25 vẫn đạt mức 7.800 đồng/kg. Nhờ mức giá này, nông dân có thể đạt lợi nhuận khoảng 20–25 triệu đồng/ha sau khi trừ chi phí.
Điều quan trọng hơn, theo nhiều hộ canh tác, ST25 không chỉ có giá bán tốt mà còn thường được doanh nghiệp, công ty thu mua liên kết bao tiêu. Đây là yếu tố giúp nông dân yên tâm hơn trong sản xuất, nhất là ở những thời điểm giá lúa trên thị trường có nhiều biến động.
Nông dân yên tâm nhờ năng suất và đầu ra ổn định
Không ít nông dân từng chứng kiến giai đoạn giá lúa ST25 đạt mức rất cao. Có thời điểm, trong vụ đông xuân năm 2024, giá lúa ST25 lên tới 11.500 đồng/kg, mang lại mức lợi nhuận đáng kể cho người sản xuất. Dù hiện nay giá không còn ở vùng đỉnh như trước, nhưng so với nhiều giống lúa khác, ST25 vẫn duy trì lợi thế cạnh tranh về giá bán.
Theo kinh nghiệm của các hộ trồng lúa tại vùng Sóc Dong, ST25 khá phù hợp với điều kiện đất đai tự nhiên, cho năng suất bình quân khoảng 6–7,5 tấn/ha. Bên cạnh đó, giống lúa này được đánh giá là ít bị dịch bệnh tấn công nếu được chăm sóc đúng quy trình, giúp nông dân giảm bớt áp lực về chi phí thuốc bảo vệ thực vật.
Một số hộ đã áp dụng máy sạ hàng để giảm lượng giống gieo sạ xuống còn khoảng 90–100kg/ha. Việc giảm lượng giống đầu vào, kết hợp với quy trình canh tác VietGAP, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý, giúp chi phí sản xuất được kiểm soát tốt hơn. Với năng suất ước đạt khoảng 6,5 tấn/ha và giá bao tiêu 7.800 đồng/kg, nhiều hộ vẫn có thể thu lợi nhuận trên 25 triệu đồng/ha.
Hợp tác xã đóng vai trò quan trọng trong chuỗi sản xuất ST25
Không chỉ phát triển ở quy mô hộ gia đình, ST25 đang được nhiều hợp tác xã tại TP Cần Thơ đưa vào sản xuất tập trung. Đây được xem là hướng đi cần thiết để đảm bảo đồng nhất chất lượng, tăng khả năng đàm phán với doanh nghiệp thu mua và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Tại Hợp tác xã Nông nghiệp Hưng Lợi, xã Đại Ngãi, giống lúa ST25 đã được đưa vào sản xuất trên diện tích hơn 620ha từ năm 2020. Ban đầu, việc triển khai trên diện tích lớn khiến không ít thành viên lo lắng về đầu ra. Tuy nhiên, khi thương hiệu ST25 ngày càng được khẳng định, đặc biệt sau các lần được vinh danh trên đấu trường gạo quốc tế, nông dân đã tự tin hơn trong việc mở rộng sản xuất.
Để nâng cao hiệu quả canh tác, hợp tác xã đã đẩy mạnh áp dụng cơ giới hóa trong nhiều khâu như làm đất, gieo sạ, phun thuốc bằng máy bay không người lái. Đồng thời, các quy trình canh tác tiên tiến như “1 phải 5 giảm”, “3 giảm 3 tăng” và sản xuất theo hướng hữu cơ cũng được triển khai nhằm tiết giảm chi phí, bảo vệ môi trường đồng ruộng và nâng cao chất lượng hạt lúa.
Nhờ tổ chức sản xuất bài bản, sản phẩm lúa ST25 của hợp tác xã đáp ứng tốt hơn yêu cầu của doanh nghiệp thu mua, nhất là các đơn vị phục vụ thị trường xuất khẩu. Đây cũng là nền tảng giúp đời sống của nhiều thành viên hợp tác xã ngày càng ổn định và khá giả hơn.
ST25 chiếm tỷ trọng đáng kể trong cơ cấu giống lúa tại Cần Thơ
Vụ đông xuân 2025–2026, TP Cần Thơ xuống giống hơn 312.000ha, vượt kế hoạch đề ra. Trong cơ cấu giống, ST25 chiếm khoảng 16%, bên cạnh các giống chủ lực khác như Đài thơm 8, RVT, ST24, OM5451, OM18, OM4218…
Việc ST25 chiếm tỷ lệ đáng kể trong cơ cấu sản xuất cho thấy giống lúa này không còn là lựa chọn nhỏ lẻ, mà đang dần trở thành một trong những giống lúa chủ lực ở nhiều vùng chuyên canh. Các khu vực như Thạnh Thới An, Tài Văn, Đại Ngãi, Tân Thạnh, Vị Thanh, Mỹ Xuyên… là những nơi ghi nhận diện tích gieo sạ các giống lúa chất lượng cao như ST25, ST24 và RVT khá tập trung.
Đáng chú ý, Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Hưng Phú, xã Tân Thạnh, dù mới thành lập khoảng 3 năm nhưng đã chọn ST25 làm giống lúa chủ lực ngay từ đầu. Với diện tích hơn 500ha và canh tác 2 vụ/năm, sản lượng ST25 cung ứng ra thị trường tương đối lớn. Nhờ có doanh nghiệp liên kết bao tiêu theo mùa vụ, giá thu mua thường cao hơn đáng kể so với nhiều giống lúa khác, tạo niềm tin cho nông dân tiếp tục gắn bó với giống lúa này.
Giá trị của ST25 không chỉ nằm ở hạt gạo ngon
Thành công của ST25 không đơn thuần đến từ danh hiệu quốc tế. Điều quan trọng hơn là giống lúa này đang tạo ra giá trị thực tế trên đồng ruộng. Với nông dân, ST25 là cơ hội nâng cao thu nhập. Với hợp tác xã, đây là nền tảng để tổ chức lại sản xuất theo hướng chuyên nghiệp hơn. Với ngành lúa gạo Việt Nam, ST25 là minh chứng cho khả năng xây dựng thương hiệu gạo chất lượng cao, có chỗ đứng trong nước và quốc tế.
Từ tầm nhìn của kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm nghiên cứu, ST25 không chỉ là kết quả của quá trình lai tạo giống kéo dài nhiều năm, mà còn là sản phẩm của tư duy làm nông hiện đại: lấy chất lượng làm trung tâm, gắn sản xuất với thị trường, gắn nông dân với doanh nghiệp và hợp tác xã.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, chi phí đầu vào tăng và thị trường xuất khẩu ngày càng đòi hỏi tiêu chuẩn cao, hướng đi của ST25 càng cho thấy tính phù hợp. Một giống lúa muốn phát triển bền vững không chỉ cần ngon, mà còn phải có khả năng thích nghi, có hiệu quả kinh tế và có hệ thống tiêu thụ ổn định phía sau.
ST25 tiếp tục mở ra kỳ vọng cho nông dân
Thực tế tại TP Cần Thơ cho thấy, dù giá lúa không còn ở mức cao kỷ lục như một số thời điểm trước đây, ST25 vẫn đang đem lại lợi nhuận tốt cho người trồng. Nhờ giá bán cao hơn nhiều giống lúa khác, năng suất ổn định, chi phí được tiết giảm thông qua quy trình canh tác tiên tiến và đầu ra có doanh nghiệp bao tiêu, nông dân có thêm cơ sở để yên tâm sản xuất.
Có thể nói, ST25 đang góp phần thay đổi cách làm lúa truyền thống. Từ sản xuất nhỏ lẻ, chạy theo sản lượng, nông dân dần chuyển sang sản xuất theo chuỗi, chú trọng chất lượng, tiêu chuẩn và thương hiệu. Đây chính là hướng đi cần thiết để hạt gạo Việt Nam không chỉ bán được nhiều hơn, mà còn bán được với giá trị cao hơn.
Từ những cánh đồng ở Cần Thơ, câu chuyện ST25 tiếp tục khẳng định một điều: khi khoa học, nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp cùng chung hướng đi, hạt lúa không chỉ đem lại mùa vàng, mà còn mở ra con đường làm giàu bền vững cho người nông dân Việt Nam.