Giá cà phê hôm nay 08/05/2026 ghi nhận đà tăng rõ rệt tại khu vực Tây Nguyên, với mức tăng phổ biến 1.000 – 1.100 đồng/kg. Giá trung bình toàn vùng đạt 87.100 đồng/kg, cho thấy thị trường nội địa đang phản ứng tích cực sau tín hiệu phục hồi từ giá Robusta thế giới.

Giá cà phê nội địa hôm nay 08/05

Khảo sát sáng 07/05 cho thấy giá cà phê nhân xô tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên đồng loạt đi lên. Sau phiên tăng nhẹ trước đó, thị trường hôm nay ghi nhận mức bật tăng mạnh hơn, đưa mặt bằng giá trở lại vùng 86.500 – 87.300 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 87.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Lâm Đồng tăng lên 86.500 đồng/kg, cũng cao hơn 1.000 đồng/kg so với phiên trước. Đắk Nông tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực với 87.300 đồng/kg, tăng 1.100 đồng/kg.

Diễn biến tăng đồng loạt cho thấy lực mua đã cải thiện đáng kể. Thị trường trong nước được hỗ trợ bởi xu hướng tích cực của Robusta London, trong khi nguồn cung bán ra từ nông hộ chưa tạo áp lực lớn.

Phiên tăng ngày 07/05 cho thấy thị trường cà phê nội địa đang lấy lại nhịp phục hồi sau giai đoạn dao động quanh vùng 85.000 – 86.000 đồng/kg. Việc giá tăng mạnh trên toàn bộ các địa phương trọng điểm phản ánh sự cải thiện rõ hơn về tâm lý giao dịch.

Tuy vậy, đà tăng hiện tại vẫn cần được theo dõi thêm. Giá cà phê thế giới tuy có tín hiệu hỗ trợ từ Robusta, nhưng Arabica vẫn phân hóa, cho thấy thị trường toàn cầu chưa hoàn toàn ổn định. Trong nước, nếu lực mua của doanh nghiệp xuất khẩu duy trì tốt, giá có thể tiếp tục giữ quanh vùng 87.000 đồng/kg. Ngược lại, áp lực chốt hàng ngắn hạn có thể xuất hiện khi giá tăng nhanh sau vài phiên.

Dưới đây là bảng tổng hợp giá cà phê ngày 08/05 so với phiên tuần trước đó:

Khu vực	Giá cafe hôm nay (đ/kg)	Giá cafe hôm qua (đ/kg)	Thay đổi so với hôm qua
Đắk Lắk	87.000	86.000	+1.000
Lâm Đồng	86.500	85.500	+1.000
Gia Lai	87.000	86.000	+1.000
Đắk Nông	87.300	86.200	+1.100

 

Giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay tăng lên 87.000 đồng/kg, cao hơn 1.000 đồng/kg so với phiên trước. Sau khi vượt lại mốc 86.000 đồng/kg trong ngày 06/05, thị trường tiếp tục ghi nhận lực mua tốt hơn, đưa giá trở lại vùng 87.000 đồng/kg.

Lâm Đồng đạt 86.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Dù vẫn là địa phương có giá thấp nhất trong nhóm khảo sát, mức tăng mạnh hôm nay cho thấy khu vực này đã bắt nhịp với xu hướng phục hồi chung của Tây Nguyên.

Tại Gia Lai, giá cà phê đạt 87.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với ngày trước đó. Diễn biến này tương đồng với Đắk Lắk, phản ánh sự đồng thuận của hai vùng sản xuất lớn khi thị trường có tín hiệu tích cực hơn.

Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất, đạt 87.300 đồng/kg, tăng 1.100 đồng/kg. Biên độ tăng nhỉnh hơn các tỉnh còn lại cho thấy nhu cầu thu mua tại khu vực này vẫn khá tốt, đồng thời giúp Đắk Nông duy trì vai trò dẫn giá trong ngày.

 

Giá cà phê thế giới ngày 08/05

Thị trường cà phê thế giới ngày 08/05 ghi nhận diễn biến phân hóa rõ rệt giữa hai nhóm cà phê chủ lực. Robusta London tiếp tục tăng ở các kỳ hạn gần, cho thấy lực mua vẫn còn duy trì sau nhịp phục hồi trước đó. Ngược lại, Arabica New York giảm sâu trên toàn bộ kỳ hạn, trong khi Arabica Brazil cũng chịu áp lực điều chỉnh ở phần lớn hợp đồng.

Diễn biến này cho thấy thị trường chưa hình thành xu hướng đồng thuận. Robusta vẫn được nâng đỡ bởi lực cầu tương đối ổn định, còn Arabica đang chịu sức ép chốt lời và tâm lý thận trọng của giới đầu tư. Sau phiên tăng mạnh trước đó, dòng tiền có dấu hiệu chọn lọc hơn, khiến giá giữa các sàn đi theo hai hướng khác nhau.

Giá cà phê Robusta tại London ngày 08/05

Trên sàn London, giá Robusta tiếp tục duy trì trạng thái tích cực ở các kỳ hạn gần, dù mức tăng đã thu hẹp so với phiên trước. Một số kỳ hạn xa quay đầu giảm nhẹ, cho thấy lực mua không còn lan tỏa đều trên toàn bộ bảng giá.

Kỳ hạn 05/2026 đạt 3.638 USD/tấn, tăng 35 USD/tấn, tương đương 0,98%. Kỳ hạn 07/2026 tăng 24 USD/tấn, lên 3.437 USD/tấn, trong khi kỳ hạn 09/2026 chỉ nhích nhẹ 8 USD/tấn.

Ở chiều ngược lại, các kỳ hạn xa như 11/2026 và 01/2027 giảm lần lượt 4 USD/tấn và 10 USD/tấn. Diễn biến này cho thấy Robusta vẫn giữ được nền giá, nhưng thị trường bắt đầu thận trọng hơn khi đà tăng không còn đồng đều.

Giá cà phê Arabica tại New York ngày 08/05

Sàn New York ghi nhận phiên giảm mạnh trên diện rộng. Áp lực bán bao phủ toàn bộ kỳ hạn, đặc biệt tại các hợp đồng trung và xa.

Kỳ hạn 05/2026 giảm 6,60 cent/lb, còn 292.85 cent/lb. Các kỳ hạn xa giảm sâu hơn, trong đó 09/2026 mất 10,75 cent/lb, xuống 265.35 cent/lb, còn 03/2027 giảm 10,45 cent/lb, về 256.35 cent/lb.

Mức giảm phổ biến quanh 3,7 – 3,9% ở các kỳ hạn xa cho thấy lực bán khá quyết liệt. Sau phiên phục hồi trước đó, Arabica New York nhanh chóng quay lại trạng thái điều chỉnh, phản ánh tâm lý thị trường còn thiếu ổn định.

Giá cà phê Arabica tại Brazil ngày 08/05

Tại Brazil, giá Arabica cũng nghiêng về xu hướng giảm, dù vẫn có một kỳ hạn giữ sắc xanh. Áp lực điều chỉnh tập trung nhiều hơn ở các hợp đồng trung và xa.

Kỳ hạn 05/2026 gần như đi ngang, giảm nhẹ 0,05 USD/tấn, còn 380.00 USD/tấn. Kỳ hạn 07/2026 là điểm sáng hiếm hoi khi tăng 2,40 USD/tấn, đạt 358.85 USD/tấn.

Tuy nhiên, các kỳ hạn xa giảm mạnh. Hợp đồng 09/2026 mất 9,55 USD/tấn, còn 326.70 USD/tấn; kỳ hạn 12/2026 giảm 11,05 USD/tấn, xuống 320.70 USD/tấn. Điều này cho thấy thị trường Brazil vẫn chịu sức ép lớn từ tâm lý bán ra ở nhóm hợp đồng trung hạn.

Để cập nhật thêm nhiều hơn về thông tin "Giá Cà Phê Hôm Nay" vui lòng click xem tại đây.

Gạo Phương Nam