Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành một trong những hướng đi mới giúp ngành lúa gạo Việt Nam phát triển bền vững. Không chỉ giữ vững danh tiếng “gạo ngon nhất thế giới”, giống lúa ST25 còn được áp dụng mô hình canh tác giảm phát thải ở vùng lúa – tôm Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang. Đây là giải pháp kết hợp khoa học, kỹ thuật và liên kết với nông dân nhằm giảm khí nhà kính, nâng cao giá trị hạt gạo, đồng thời khẳng định vị thế gạo Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.

 

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Bước tiến mới từ vùng lúa tôm

Gạo ST25 phát thải thấp đang trở thành hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam. Tại hội thảo "Các giải pháp hỗ trợ đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long" ngày 5-9 tại Đại học Cần Thơ, kỹ sư Hồ Quang Cua – “cha đẻ” của giống gạo ST25 – đã chia sẻ những kinh nghiệm thực tế khi triển khai mô hình này trên vùng đất lúa – tôm của bán đảo Cà Mau.

Quy trình rút khô 3 lần – Bí quyết giảm phát thải

Theo ông Cua, vùng trồng lúa – tôm mà ông liên kết với nông dân tại Cà Mau, Bạc Liêu và Kiên Giang đã lên đến 150.000ha. Con số này nếu tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao phát thải thấp thì đã chiếm tới 15%.

Điểm đặc biệt trong mô hình này là nông dân phải tuân thủ quy trình rút khô đồng ruộng 3 lần:

1. Rút khô rửa mặn trước khi gieo sạ để giúp hạt lúa chắc khi thu hoạch.

2. Rút khô giữa mùa vụ nhằm kiểm soát sâu bệnh và giảm phát thải.

3. Rút khô trước thu hoạch 10 ngày để đảm bảo chất lượng hạt gạo.

Ông Cua khẳng định: “Với ba lần rút khô này, nông dân có thể đáp ứng tiêu chí giảm phát thải khí nhà kính của đề án một cách tích cực và hiệu quả nhất.”

Sử dụng chế phẩm hữu cơ thay phân hóa học

Không chỉ dừng ở việc quản lý nước, mô hình gạo ST25 phát thải thấp còn yêu cầu nông dân thay thế phân bón hóa học bằng các chế phẩm hữu cơ, vi sinh từ nhiều nguồn: Đại học Cần Thơ, Viện Lúa ĐBSCL, và nhập khẩu từ Nhật, Mỹ.

Ông Hồ Quang Cua chia sẻ tại hội thảo - Ảnh: CHÍ QUỐC (Báo Tuổi Trẻ)

Trong đó, phân hữu cơ Nhật Bản với chi phí hơn 2 triệu đồng/tấn được đánh giá cao nhờ đạt chuẩn, giảm mùi hôi và giúp hạt gạo thơm hơn. Đây là một giải pháp kép – vừa thân thiện với môi trường, vừa nâng cao giá trị thương hiệu gạo Việt.

Lợi ích kép: Giảm phát thải và nâng thương hiệu

Ông Cua nhấn mạnh, từng công đoạn trong mô hình đều góp phần giảm phát thải khí nhà kính:

• Rút khô 3 lần giảm cơ bản khí metan (CH₄).

• Hạn chế phân hóa học và thuốc BVTV giúp cân bằng sinh thái.

• Tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu ở vùng đất lúa – tôm.

Ông Lê Thanh Tùng, nguyên Phó cục trưởng Cục Trồng trọt, cho rằng sản xuất lúa hiện nay không chỉ để bảo đảm an ninh lương thực, mà cần gắn với an toàn thực phẩm và giảm phát thải. Đây là yếu tố quan trọng để xây dựng thương hiệu, niềm tin và uy tín cho hạt gạo Việt Nam, cả trong nước lẫn xuất khẩu.

Xu hướng tiêu dùng hiện đại: Ăn có trách nhiệm

Ông Tùng chia sẻ thêm: “Có người hỏi canh tác lúa phát thải thấp thì cơm có ngon hơn không? Về vị thì không khác, nhưng về tinh thần lại ngon hơn. Bởi vì người tiêu dùng hiện đại muốn ăn một sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội.”

Đây chính là xu hướng tiêu dùng mới – lựa chọn không chỉ vì ngon, mà còn vì sự bền vững và trách nhiệm.

 

Gạo ST25 phát thải thấp – Lựa chọn bền vững cho tương lai

Mô hình liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm Cà Mau cho thấy hướng đi đúng đắn: vừa giảm phát thải, vừa nâng cao giá trị hạt gạo Việt. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để tham gia đề án 1 triệu héc ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long.

 

Tóm lại: Việc liên kết nông dân trồng gạo ST25 phát thải thấp tại vùng lúa – tôm không chỉ là giải pháp giảm khí thải, mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo Việt Nam, giúp nâng tầm thương hiệu gạo Việt trên bản đồ thế giới.

Nguồn: Báo Tuổi Trẻ

Giá lúa gạo hôm nay ngày 19/10/2023: Giá Lúa Nàng Hoa 9 tăng mạnh 500 đồng/kg

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 19/10 tại thị trường trong nước đồng loạt tăng với cả lúa và gạo. Riêng lúa Nàng Hoa 9 tăng mạnh tới 500 đồng/kg.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 18/10/2023: Giá gạo xuất khẩu 5% tấm tăng 10 USD/tấn

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 18/10/2023 điều chỉnh tăng với nhiều chủng loại lúa. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo xuất khẩu tăng 10 USD/tấn.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 17/10/2023: Giá lúa gạo đồng loạt tăng mạnh

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 17/10/2023 điều chỉnh tăng với mặt hàng gạo. Giá neo cao khiến doanh nghiệp và thương lái ít mua vào. Thị trường giao dịch cầm chừng.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 16/10/2023: Giá lúa gạo tiếp tục đi ngang

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 16/10/2023 điều chỉnh tăng với mặt hàng gạo, trong khi giữ ổn định với lúa. Thị trường giao dịch chậm, thương lái ít mua.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 15/10/2023: Giá gạo tăng, giá lúa chững giá

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 15/10/2023 tại thị trường trong nước không có biến động. Thị trường giao dịch chậm, thương lái ít mua do vào phiên cuối tuần.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 14/10/2023: Giá gạo chững giá, thương lái ngưng mua

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 14/10/2023 tại thị trường trong nước chững lại và đi ngang sau phiên điều chỉnh tăng. Thị trường giao dịch chậm, nhiều thương lái ngưng mua.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 13/10/2023: Giá gạo chững lại và đi ngang

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 13/10/2023 tại thị trường trong nước chững lại và đi ngang sau phiên điều chỉnh tăng. Thị trường giao dịch chậm, nhiều thương lái ngưng mua.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 12/10/2023: Giá Nếp khô Long An tăng 200 đồng/kg

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 12/10/2023 tại thị trường trong nước điều chỉnh tăng từ 100 – 200 đồng/kg với lúa và gạo. Thương lái, doanh nghiệp hỏi mua nhiều.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 11/10/2023: Giá lúa IR 50404 tăng 100 đồng/kg.

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 11/10/2023 tại thị trường trong nước điều chỉnh tăng từ 100 – 200 đồng/kg với lúa. Mặt hàng gạo cũng tăng nhưng khiêm tốn ở mức 50 đồng/kg.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 10/10/2023: Giá gạo OM 18, IR 504 ổn định

Theo thông tin cập nhập từ Bộ Công Thương, Giá lúa gạo hôm nay ngày 10/10/2023 hôm nay tại thị trường trong nước duy trì ổn định. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo xuất khẩu tăng 5 USD/tấn.