Gạo đen Briêt là loại gạo đặc sản từ giống lúa bản địa được trồng ở vùng Ea Súp (Đắk Lắk, Tây Nguyên). Hạt gạo thon dài, có màu đen đặc trưng, giữ nguyên lớp vỏ cám

Gạo được trồng theo quy trình HỮU CƠ, không sử dụng thuốc BVTV, thuốc trừ sâu, phân bón hoá học, thuốc trừ cỏ...

Không có chất bảo quản hay phụ gia can thiệp để ảnh hưởng màu sắc của gạo

Giàu khoáng chất như Vitamin B1, B5, Mangan, Magiê cùng lượng chất xơ dồi dào...

Đặc biệt, nhờ lớp vỏ đen ở lớp cám nên gạo rất giàu chất chống oxy hoá anthocyanin 

Phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau, kể cả người bệnh tiểu đường

Có thể dùng để nấu cơm ăn, rang lấy nước uống, làm cơm cuộn, nấu cơm thực dưỡng, nấu cháo, làm cơm trộn, thực đơn eat clean...

Gạo lứt đen Briêt là giống gạo đặc sản được trồng ở vùng Ea Súp, Đăk Lăk, Tây Nguyên, nơi có vùng núi sạch, không khí trong lành, thổ nhưỡng thích hợp. Gạo cho cơm mềm, dễ ăn, dễ nấu như gạo trắng. Gạo rất giàu chất xơ, hợp chất thực vật và có hàm lượng đường thấp, phù hợp cho người bị tiểu đường. Được coi là "siêu ngũ cốc", gạo lứt Briet giúp kiểm soát đường huyết tốt nhờ chỉ số đường huyết (GI) trung bình từ 56-69.

Gạo lứt đen Briêt là loại gạo gì?

Gạo lứt đen Briêt là dòng gạo còn nguyên cám được trồng và sản xuất theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ Nhật Bản JAS. Đây là dòng gạo đặc sản từ giống lúa bản địa của người đồng bào Ê Đê. Gạo được trồng trên vùng nguyên liệu và sản xuất lúa gạo hữu cơ GNES tại huyện Ea Súp, Đăk Lắk - nơi có vùng núi sạch, không khí trong lành, có nguồn nước và thổ nhưỡng hoang sơ.

Gạo đen Briêt có hạt thon dài, màu đen đặt trưng, không sử dụng chất bảo quản cũng như không nhuộm phẩm màu để mang đến nguồn dinh dưỡng tốt và an toàn đến sức khoẻ ngườ tiêu dùng. Cơm khi nấu mềm dẻo, mùi vị đặc trưng, dù cơm để nguội cũng không bị thiu hay cứng cơm 

Đặc biệt, gạo lứt đen Briêt là loại gạo có hàm lượng đường thấp nhưng lại có nhiều chất xơ cùng nhiều hợp chất thực vật tốt cho sức khoẻ, phù hợp cho nhiều chế độ ăn khác nhau, từ người ăn kiêng, giảm cân, đến dùng cho chế độ thực dưỡng, eatclean hay người có thực đơn ăn uống đặc biệt

Thông tin sản phẩm về Gạo Lứt Đen Briêt

Giá trị dinh dưỡng trong gạo lứt đen Briêt

Gạo lứt đen Briet là loại gạo chứa hàm lượng đường thấp nhưng lại rất nhiều chất xơ và hợp chất thực vật rất tốt cho sức khoẻ.

Trong 100 grams gạo đen chưa chế biến/chưa nấu: 

Protein: 8,08  grams

Năng lượng: 366 kcals

Carbohydrate: 77,2 grams

Saturated Fat: 0,93 grams

Transfat: 0

Total Fat: 2,75g

Chỉ tiêu chất lượng:

Độ tấm

Độ ẩm =

Ngoài ra, gạo còn Giàu khoáng chất như Vitamin B1, Mangan, Magiê, Vitamin B5, phốt pho, chất xơ dồi dào

Đặc biệt giàu chất chống oxy hóa- Anthocyanin

Ngoài ra, gạo lứt đen Briêt còn được trồng và sản xuất theo quy trình sạch, hữu cơ, an toàn cho người sử dụng, là lựa chọn đáng cân nhắc trong chế độ ăn uống lành mạnh

Lợi ích của Gạo Lứt Đen Briêt đối với sức khoẻ

Chỉ số đường huyết trung bình

Gạo lứt có chỉ số đường huyết (GI) trung bình từ 56 - 69, chuyển hóa thành đường với tốc độ vừa phải, cung cấp dinh dưỡng cần thiết và có thể thay thế cho một số thực phẩm chính trong bữa ăn. Gạo lứt đen Briet chứa hàm lượng đường thấp nhưng lại giàu chất xơ và vitamin, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, đặc biệt phù hợp với chế độ ăn kiêng của người bị tiểu đường.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt đen kích thích hoạt động tiêu hóa, giúp phòng ngừa táo bón và cải thiện chức năng tiêu hóa. 

Các enzyme tự nhiên trong gạo lứt đen cũng góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Kiểm soát đường huyết

Chất xơ trong gạo lứt đóng vai trò như tấm lưới lọc, cản trở sự hấp thu đường vào máu, giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường sau khi ăn.

Điều chỉnh hàm lượng glucose trong máu

Hemoglobin trong lớp cùi của hạt gạo lứt được chuyển hóa thành glycosyl, cải thiện quá trình tổng hợp insulin ở bệnh nhân tiểu đường.

Ngăn ngừa biến chứng tiểu đường

Vitamin nhóm B và các chất chống oxy hóa trong gạo lứt đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa glucose, ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch

Gạo lứt đen chứa các chất chống oxy hóa, carotenoid và phytosterol giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt (HDL).

Các hợp chất này còn giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm huyết áp, ổn định nhịp tim, và ngăn chặn nguy cơ đột quỵ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Gạo lứt đen chứa sterol và sterolin, hai chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus hiệu quả hơn.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong gạo lứt đen cũng góp phần ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.

Cải thiện chức năng gan

Gạo lứt đen Briêt chứa acid alpha lipoic, một chất có khả năng giúp gan thải độc và bảo vệ khỏi các tác nhân gây hại như hóa chất và kim loại nặng.

Acid này còn có khả năng hỗ trợ điều trị các vấn đề về gan như xơ gan hoặc nhiễm độc gan.

Hỗ trợ quản lý cân nặng

Gạo lứt đen Briegiàu chất xơ và tinh bột phức hợp, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng.

Lượng calo thấp nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả, đồng thời duy trì sức khỏe tổng thể.

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt đen Briêt mềm dẻo

Bước 1: Vo sơ gạo với nước (Đặc biệt không cần ngâm gạo trước khi nấu)

Bước 2: Cho gạo và nước vào nồi theo tỉ lệ 1 gạo : 1.2 - 1.5 chén nước (có thể gia giảm theo khẩu vị của từng người)

Bước 3: Bật nút nấu cơm, bật nồi cơm với chế độ nấu cơm gạo lứt.

Riêng với nồi cơm điện bật nút, nhấn nút nấu cơm như bình thường. Sau khi nồi cơm nhảy nút, mở nồi cơm và kiểm tra, nếu thấy cơm chưa mềm thì xới đều và bật nút nấu thêm một lần nữa (Do gạo lứt đen Briêt còn nguyên lớp cám nên cần thời gian nấu lâu hơn so với gạo trắng, mà nồi cơm điện bật nút chỉ dành riêng cho gạo trắng, chưa đủ thời gian để chín gạo lứt nên cần thêm thời giân nấu)

Bước 4: Sau khi cơm chín, có thể dùng ngay hoặc dùng cơm chế biến thành các món ăn phong phú khác nhau

Gợi ý một số món ngon được làm từ gạo lứt đen Briêt

Bún gạo lứt tím Briêt

Bún gạo lứt tím là sản phẩm bún được làm từ gạo đen Briêt, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời từ gạo. Sợi bún mảnh, nhỏ, có độ mềm dẻo, sợi bún không bị gãy vỡ, không chỉ đem lại món ăn tốt cho sức khoẻ mà còn ngon miệng, bắt mắt với sắc màu tím.

Phù hợp cho nhiều đối tượng, cách chế biến đơn giản, chỉ cần ngâm trong nước sôi cỡ 5-7 phút cho bún mềm, rồi chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau. Từ món nước, món xào, món trộn, món cuốn... thích hợp cho người ăn chay lẫn ăn mặn

Cơm gạo lứt đen Briêt với rau củ hấp

Một món ăn lành mạnh vô cùng thân thiện với sức khoẻ có thể kể đến món ăn này. Kết hợp với rau củ hấp như cà rốt, bông cải xanh, và đậu hà lan. Thêm một ít dầu ô liu và hạt chia để tăng cường dinh dưỡng sẽ là món ngon trong thực đơn giảm cân, eat clean.

Cháo gạo lứt đen Briêt

Nấu cháo gạo lứt đen với các nguyên liệu như hạt sen, nấm hương, cà rốt và thêm một ít thịt gà xé để có món cháo bổ dưỡng, giàu chất xơ.

Cơm cuộn gạo lứt đen

Sử dụng gạo lứt đen thay cho gạo trắng để làm sushi hoặc cơm cuộn với các loại nhân như cá hồi, bơ, và rau xanh.

Cơm gạo lứt đen Briêt trộn Hàn Quốc (Bibimbap) 

Kết hợp gạo lứt đen với rau xào, trứng chiên, thịt bò và nước sốt gochujang để tạo thành món cơm trộn đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị mới lạ.

Súp gạo lứt đen hạt sen

Súp gạo lứt đen nấu cùng hạt sen, củ năng và nấm tạo nên món ăn vừa nhẹ nhàng vừa có tác dụng thanh lọc cơ thể, giúp dễ tiêu.

Cơm gạo lứt đen chiên

Cơm gạo lứt đen chiên với tôm, thịt gà hoặc rau củ. Thêm gia vị như nước tương và dầu mè để tăng hương vị.

Cách bảo quản gạo lứt đen Briêt

Để đảm bảo hương vị ngon nhất từ gạo lứt đen Briêt, nên lưu ý những điểm sau

Do sản phẩm được hút chân không nên khi sử dụng, ăn hộp nào khui hộp đó, tránh khui hết để bảo quản gạo lâu hơn

Sản phẩm đã được gia nhiệt, nấu chín trước khi sử dụng

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

Không sử dụng sản phẩm hết hạn

Không để sản phẩm ở nơi ẩm ướt hay nhiệt độ cao

Gạo lứt đen Briêt bao nhiêu 1kg?

Gạo lứt đen Briết có giá thị trường dao động từ 100.000 VNĐ đến 95.000 VNĐ cho mỗi kg. Đây là mức giá phổ biến của sản phẩm, tuy nhiên, giá cả có thể thay đổi theo từng thời điểm cụ thể hoặc chương trình khuyến mãi từ các nhà cung cấp. 

Tại Phương Nam, gạo lứt đen Briêt hữu cơ có giá 95.000vnđ/kg (Hộp 1kg)

Vì sao nên mua gạo lứt đen Briêt tại Phương Nam?

Đảm bảo đúng nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Đặt giao hàng nhanh tận nơi trong thời gian sớm nhất.

Giá siêu ưu đãi khi khách hàng mua bún gạo lứt với số lượng lớn.

Tiêu chí đổi trả với những hộp gạo nguyên chưa sử dụng
 

Tư vấn rõ ràng về sản phẩm và cách dùng

Đặt 1kg cũng giao tận tay khách hàng

Mọi thông tin chi tiết, khách hàng liên hệ qua số điện thoại/Zalo: 0902 58 1717 - 0909 34 9988