Kinh nghiệm ngàn đời của Y HỌC DÂN GIAN

Chưa bao giờ lời khuyên của Hippocrates “Hãy dùng thực phẩm như dùng thuốc” được phổ biến rộng rãi như trong thiên niên kỷ này. Từ nhận thức về phản ứng phụ nghiêm trọng khó tránh của hóa chất tổng hợp, từ khuynh hướng của người tiêu dùng đang nhanh chân tìm về sức bật của thiên nhiên thông qua kinh nghiệm ngàn đời của Y HỌC DÂN GIAN, quả thật đếm không xuể số Nhà sản xuất đã đang và sẽ tiếp tục đua nhau đưa ra thị trường đủ loại sản phẩm thượng vàng hạ cám gọi là “thực phẩm chức năng”!.

Không lạ gì nếu nhiều món ăn, thức uống kinh điển nay được “nâng cấp” khéo léo thành sản phẩm gọi là “phục vụ sức khỏe”. Slogan này tuy nghe êm tai nhưng  nếu xét về mặt cơ sở khoa học, quả thật phần nào thậm chí “ngớ ngẩn” về ý nghĩa vì đã gọi là thực phẩm, nghĩa là phải được thử lửa qua bao thế hệ, tất nhiên phải là nguồn cung ứng dưỡng chất để con người nhờ đó sống lâu, sống khỏe.

Thay vì không bổ chiều dọc cũng bổ bề ngang, một slogan muốn đúng nghĩa “kích cầu người tiêu dùng” để qua đó “kích thích nhà sản xuất” phải có đẳng cấp cao hơn để “khách hàng” nhờ đó phòng bệnh nếu chưa bệnh, mau lành bệnh nếu đang bệnh và ít tái phát, ít di chứng một khi có lần ngã bệnh.

Tiêu chí “ chén cơm nên thuốc ” hay thậm chí quả quyết hơn nữa “ chén cơm ngon như bài thuốc ” vì thế khẳng định đẳng cấp của nhà sản xuất, cá tính khác biệt và mục tiêu lâu dài của sản phẩm, thay vì nhẹ hều, thay vì chung chung theo kiểu “thực phẩm bảo vệ sức khỏe”.

Sản phẩm nào cũng thế, muốn biết tốt xấu chỉ cần đo bề dày lịch sử. Điểm cốt lõi thể hiện chất lượng thực sự của sản phẩm chính là hiệu năng “đường dài mới biết ngựa hay” thay vì bùng phát lửa rơm sau đợt quảng cáo chụp giật rồi lụi tàn vì người tiêu dùng thất vọng.

Một mặt hàng thực phẩm gọi là hỗ trợ sức khỏe nếu muốn tồn tại lâu dài tối thiểu hội đủ một số tiêu chí sau:

1. Món ăn phải là thực phẩm cơ bản gắn liền với tập quán dinh dưỡng của nhiều người. Với tiêu chí này quả thật không có món nào bị được với hạt gạo của người da vàng vì phản xạ ăn gì thì ăn phải có chén cơm mới chắc bụng.
2. Món ăn phải ngon miệng, phải dể chế biến để thực khách ăn dài dài mà không chán vì tiến trình áp dụng không ngắn hạn mà thường khi cả đời. Gạo dùng cho sức khỏe vì thế phải có hương vị ít nhiều độc đáo.
3. Thực phẩm phải có điểm gì, nhiều điểm càng tốt, nổi bật trong thành phần: Axit amin GABA hoạt chất được nhà nghiên cứu đồng lòng đạt tên là “ngự lâm pháo thủ của hệ thần kinh” trong gạo mầm. Nói đúng hơn trong mầm nhú từ hạt gạo, đúng là điểm nhấn khó tìm đối thủ có năng lực tương đương.
4. Món ăn, nói đúng hơn hoạt chất chủ lực trong thực phẩm, cần được yểm trợ bởi những kết quả nghiên cứu khách quan và thực nghiệm của chuyên gia có uy tín , có tiếng nói đủ sức nặng để một mặt bài bác tin đồn thêu dệt của đối thủ cạnh tranh và mặt khác phòng tránh nguy cơ áp dụng cường điệu của người dể để lọt tai lời quảng cáo đường mật.

Gạo mầm Vibigaba túi 1kg hút chân không

 

Gạo mầm, kết quả của chuỗi công trình nghiên cứu gian truân để từ hạt gạo thường được nuôi trồng và biến thể thành gạo có mầm, khéo chính ở chỗ chén cơm với gạo mầm, tuy tất nhiên không thay thế thuốc đặc hiệu nhưng GABA trong hạt gạo nẩy mầm rõ ràng là đòn bẩy sinh học, nghĩa là an toàn tối đa khi dùng lài dâu, để:

1. Triển khai tác dụng tối ưu của thuốc đặc hiệu. Thực khách nhờ đó có thể dùng  thuốc ít hơn nhưng vẫn với hiệu quả tối ưu như mong muốn và qua đó tránh phản ứng phụ hay thậm chí độc tính do tích lũy hóa chất tổng hợp.
2. Tăng cường sức đề kháng trên cả hai mặt tâm thể. Người dùng gạo mầm nhờ đó thu ngắn liệu trình nghĩa là sớm trở lại cuộc sống đời thường với chất lượng cuộc sống như mong muốn.
3. Góp phần chống hệ quả của Stress, nhân tố hàng đầu dẫn đến tình trạng bùng phát của căn bệnh thời đại như cao huyết áp, tiểu đường, thấp khớp, viêm gan, béo phì, trầm uất,…. Gạo mầm nhờ đó đáp ứng món ăn ngon vừ lành của nhiều nhóm khách hàng “tiềm năng” từ người cao tuổi bước thai sản phụ cho đến trẻ em cần tăng trưởng hài hòa trên cả hai mặt tâm thể. Dễ hiểu vì số lượng người cần ăn cơm như uống thuốc chắn chắn chỉ tăng không giảm trong bối cảnh con người tăng tuổi thọ nhưng song song với thời gian đau yếu.

Chén cơm gạo mầm Vibigaba: chén cơm nên thuốc

Hạt gạo, chén cơm không vô cớ trở thành món ăn cần được quan tâm nếu bệnh tiểu đường, tăng mỡ máu, xơ vữa mạch máu, ung thư,… Đã không là vấn nạn của thời này nếu con người đừng sống xa rời thiên nhiên, thiếu thư giãn, thừa stress, quá ít vận động,… Nếu cuộc sống thay đổi thì thực phẩm cũng phải thay đổi để “thuận thời”. Hạt gạo thông thường vì thế phải thay đổi sao cho “hợp thời”, như gạo mầm với GABA, để chén cơm không chỉ chắc bụng, không chỉ ngon miệng mà đồng thời nên thuốc. 

 

Gặp thời thế thế thời phải thế. Chén cơm với vị tri thức phòng bệnh hơn chữa bệnh không thể y như xưa nếu bệnh tật, từ tế bào ung thư cho đến siêu vi sinh bệnh, không ngừng tiến hóa trăm hình vạn trạng. Để chọn một loại gạo nên thuốc, người tiêu dùng không thể chỉ “đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng”. Muốn chắc ăn nhờ ăn chắc, thực khách phải đọc thật kỹ các kết quả nghiên cứu khách quan để một khi chọn được gạo mà xơi, phải dùng gạo cho đúng, “mách có chứng” thay vì chỉ nghe “nói có sách“.

Tận tín thư bất như vô thư

(Quá tin vào sách thà không có sách còn hơn)

 

Bác sỹ Lương Lễ Hoàng đang giải đáp thắc mắc bên lề chương trình thảo luận “CHÉN CƠM NÊN THUỐC”

Trích dẫn: Bác sỹ Lương Lễ Hoàng (quyển Chén cơm nên thuốc), NXB Văn hóa – Văn Nghệ (TP.HCM 2018)

 

Địa điểm bán Gạo Mầm Vibigaba tại TPHCM

CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC PHƯƠNG NAM

Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM

Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

LIÊN HỆ MUA GẠO SÓC TRĂNG

Hotline: 0909 34 99 88 (Zalo) - 0902 58 7171 (Zalo)

Điện thoại: (028) 3526 0188

Email: nongsansachphuongnam@gmail.com

Đặt Hàng Online: https://gaophuongnam.vn/gao-lut-mam-gao-mam-vibigaba

Fanpage: https://www.facebook.com/phuongnamfood/

 

Gạo hữu cơ ST25 - món quà ý nghĩa cho gia đình

Ngày lễ thường là một trong những dịp đặc biệt để thể hiện tình cảm với ba mẹ hay người thân trong gia đình. Vậy tại sao gạo hữu cơ ST25 là món quà ý nghĩa cho gia đình?

Ăn gạo trắng có làm tăng lượng đường trong máu hay không

Ăn gạo trắng có tăng lượng đường trong máu không hay ăn cơm trắng có làm tăng lượng đường trong máu là câu hỏi của khá nhiều người mắc bệnh tiểu đường? Vậy câu trả lời là gì?

Gạo mầm dành cho người tiểu đường

Trong chế độ ăn uống người tiểu đường được rất nhiều người khuyên nên cắt giảm tinh bột ra khỏi chế độ ăn, vậy có loại gạo nào dành cho người tiểu đường hay không?

Tỷ lệ đường trong gạo lức, gạo mầm, gạo hữu cơ, gạo trắng là bao nhiêu ?

Trong 100gr các loại gạo thông thường có bao nhiêu đường? Tỷ lệ đường trong gạo lứt, trong gạo mầm, trong gạo trắng có phù hợp cho người bệnh tiểu đường không? Gạo nào có lượng đường thấp nhất? Cùng tìm hiểu nhé.

Gạo ST25 - Loại gạo đặc biệt dành cho người bị tiểu đường

Người tiểu đường có dùng gạo ST25 được không? Liệu khi sử dụng có làm tăng lượng đường trong máu? Làm sao để biết gạo St25 dành cho người tiểu đường là gạo gì? Cùng tham khảo rõ hơn nhé

Lợi ích của gạo ST25 đối với sức khoẻ, đặc biệt với người bị tiểu đường

Tìm hiểu các lợi ích gạo ST25 đối với sức khoẻ, liệu gạo ST25 có phù hợp với người bệnh tiểu đường? Tham khảo kỹ hơn tại đây nhé

Gạo hữu cơ cho người tiểu đường

Người tiểu đường ăn gạo hữu cơ được không? Liệu gạo hữu cơ có phù hợp trong chế độ ăn của người tiểu đường? Có cần kiêng khem gì trong chế độ ăn uống của người tiểu đường hay không?

Tìm hiểu về phương pháp sấy thăng hoa là gì? - Điểm khác biệt của sấy thăng hoa

Sấy thăng hoa (freeze drying) là một kỹ thuật còn được gọi là “làm khô lạnh”. Là quá trình làm khô sản phẩm đã được cấp đông trong điều kiện chân không. Ở điều kiện này, khi gia nhiệt thì nước sẽ thăng hoa trực tiếp từ dạng rắn (băng) sang dạng khí. Điều này giúp cho sản phẩm sau khi tách ẩm vẫn giữ được nguyên hình dạng, màu sắc, mùi vị, dưỡng chất.

Gạo ST25 chính hiệu ông Cua "cháy hàng" trước Tết

Gạo ST25 chính hiệu ông Cua loại hộp 2kg làm quà tặng "cháy hàng" và không dễ đặt mua. Nhiều loại gạo như Thiên Vương, Tiên Nữ, gạo hữu cơ cũng đắt khách trước Tết.

Gạo Việt thống lĩnh thị trường gạo Tết

Người tiêu dùng đã "chịu" gạo ngon Việt Nam để mua dùng trong những ngày Tết cũng như biếu tặng thay vì chọn gạo Campuchia, Thái Lan như trước đây TP HCM đã trải qua một năm đặc biệt khi phải đối diện với dịch bệnh chưa từng có và nhiều người dân đã phải dùng gạo "cứu trợ". Thế nên, khi Tết đến, các loại gạo thơm, đặc sản được chọn để phần nào bù đắp cho những ngày khó khăn đã qua.